페스 이브닝 푸드 투어: 아샤빈 거리의 그릴 & 메디나 야식
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Fes, Morocco
Fes
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
메디나의 주요 통로에서 살짝 벗어난 짧은 골목인 아샤빈(Achabine)은 페스 현지인들이 저녁 식사를 즐기는 곳입니다. 관광 일정표에는 나오지 않으며, 유럽 언어로 된 간판도 전혀 없지만, 오후 5시 무렵부터 이 골목길을 따라 프라이팬과 숯불 그릴이 쉴 새 없이 달아오릅니다.
우리는 갓 튀겨낸 생선 요리를 맛봅니다. 대구와 정어리에 반죽 옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀겨낸 뒤 큐민과 레몬을 곁들여 종이에 담아내는 요리, 숯불에 구운 양고기 꼬치구이(브로셰트), 그물지방으로 감싼 간 구이, 메르게즈 소시지, 겉이 바삭하게 터질 때까지 튀긴 으깬 감자 패티인 마쿠다(maakouda), 그리고 아니스 열매, 타임, 감초 뿌리를 넣고 끓여 현지인들이 만병통치약처럼 국물을 마시는 달팽이 요리 바부슈(babbouche)를 맛보게 됩니다.
각 맛집을 이동하는 동안 가이드는 궁중 요리 전통, 그라나다 함락 이후 전해진 안달루시아 유산, 식재료 보존 방식에 영향을 준 유대인 지구 역사 등 페스 요리를 모로코에서 가장 세련된 미식으로 만든 배경을 설명해 드리며, 무심코 지나치기 쉬운 숨은 볼거리들도 짚어드립니다.
투어는 하리라 수프와 달콤한 디저트 한 접시로 마무리한 뒤, 낮보다 훨씬 한적하고 걷기 편한 밤의 골목길을 거닐며 돌아옵니다.
공인 가이드와 함께하는 최대 10인 소규모 그룹 투어로 진행됩니다.
우리는 갓 튀겨낸 생선 요리를 맛봅니다. 대구와 정어리에 반죽 옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀겨낸 뒤 큐민과 레몬을 곁들여 종이에 담아내는 요리, 숯불에 구운 양고기 꼬치구이(브로셰트), 그물지방으로 감싼 간 구이, 메르게즈 소시지, 겉이 바삭하게 터질 때까지 튀긴 으깬 감자 패티인 마쿠다(maakouda), 그리고 아니스 열매, 타임, 감초 뿌리를 넣고 끓여 현지인들이 만병통치약처럼 국물을 마시는 달팽이 요리 바부슈(babbouche)를 맛보게 됩니다.
각 맛집을 이동하는 동안 가이드는 궁중 요리 전통, 그라나다 함락 이후 전해진 안달루시아 유산, 식재료 보존 방식에 영향을 준 유대인 지구 역사 등 페스 요리를 모로코에서 가장 세련된 미식으로 만든 배경을 설명해 드리며, 무심코 지나치기 쉬운 숨은 볼거리들도 짚어드립니다.
투어는 하리라 수프와 달콤한 디저트 한 접시로 마무리한 뒤, 낮보다 훨씬 한적하고 걷기 편한 밤의 골목길을 거닐며 돌아옵니다.
공인 가이드와 함께하는 최대 10인 소규모 그룹 투어로 진행됩니다.
Meeting point:
View on map
Bab Boujloud (the Blue Gate), Fes el-Bali medina
We meet outside Bab Boujloud, the Blue Gate. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
정류장 1 - 해질녘의 밥 부즐루드: 가이드는 밤이 되어 조용하고 낮의 혼잡한 풍경보다 걷기 편해진 메디나의 전반적인 모습을 소개합니다.
정류장 2 - 아차바인의 튀김 생선: 대구와 정어리에 튀김옷을 입혀 주문 즉시 튀긴 뒤, 저녁이면 메디나에서 가장 활기찬 골목의 한 노점에서 이집트 딜과 레몬을 곁들여 종이에 담아 제공합니다.
정류장 3 - 브로셰트와 메르게즈: 양고기, 그물막 지방으로 감싼 간, 양념한 소시지를 숯불에 구워 빵과 토마토·양파 샐러드와 함께 먹습니다.
정류장 4 - 마아쿠다와 브리와트: 튀김 노점에서 파는 바삭하게 튀긴 으깬 감자전과 다양한 속을 넣은 작은 페이스트리입니다.
정류장 5 - 바부슈: 아니스 씨, 백리향, 감초 뿌리, 오렌지 껍질을 넣고 끓인 육수에 달팽이를 넣은 요리로, 핀으로 달팽이를 꺼내 먹은 뒤 육수를 마십니다.
정류장 6 - 하리라: 모로코 사람들이 하루 중 언제든 먹는 토마토, 렌틸콩, 병아리콩 수프로, 대추야자와 셰바키아를 곁들입니다.
정류장 7 - 민트차와 페이스트리: 메디나의 한 카페에서 진행되는 마지막 정류장으로, 가이드가 페스 음식 문화에 남아 있는 안달루시아와 유대교의 유산에 대해 이야기합니다.
정류장 2 - 아차바인의 튀김 생선: 대구와 정어리에 튀김옷을 입혀 주문 즉시 튀긴 뒤, 저녁이면 메디나에서 가장 활기찬 골목의 한 노점에서 이집트 딜과 레몬을 곁들여 종이에 담아 제공합니다.
정류장 3 - 브로셰트와 메르게즈: 양고기, 그물막 지방으로 감싼 간, 양념한 소시지를 숯불에 구워 빵과 토마토·양파 샐러드와 함께 먹습니다.
정류장 4 - 마아쿠다와 브리와트: 튀김 노점에서 파는 바삭하게 튀긴 으깬 감자전과 다양한 속을 넣은 작은 페이스트리입니다.
정류장 5 - 바부슈: 아니스 씨, 백리향, 감초 뿌리, 오렌지 껍질을 넣고 끓인 육수에 달팽이를 넣은 요리로, 핀으로 달팽이를 꺼내 먹은 뒤 육수를 마십니다.
정류장 6 - 하리라: 모로코 사람들이 하루 중 언제든 먹는 토마토, 렌틸콩, 병아리콩 수프로, 대추야자와 셰바키아를 곁들입니다.
정류장 7 - 민트차와 페이스트리: 메디나의 한 카페에서 진행되는 마지막 정류장으로, 가이드가 페스 음식 문화에 남아 있는 안달루시아와 유대교의 유산에 대해 이야기합니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹을 위한 영어 구사 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 시간 24시간 전까지 무료 취소 시 전액 환불됩니다. 24시간 이내 취소 시 환불되지 않습니다. 투어는 비가 오거나 날씨가 맑아도 진행됩니다.
기타 유의사항
매일 18:00 출발.
공인 가이드가 전 일정을 동행합니다. 밤의 메디나는 낮보다 더 안전하고 조용하지만, 미로처럼 복잡하므로 첫날 저녁에 혼자 돌아다니는 것은 권장하지 않습니다.
라마단: 라마단 기간에는 메디나의 야간 상권이 새벽 1~2시까지 이어져 이 투어를 즐기기에 일 년 중 가장 좋은 시기입니다. 투어 시간이 조정될 수 있으니 여행 날짜가 이 시기에 해당한다면 문의해 주시기 바랍니다.
페스 메디나 내에서는 주류를 구하기 거의 불가능하며, 본 투어에는 주류가 포함되어 있지 않습니다.
식수 및 위생: 생수만 제공되며, 본 투어의 모든 음식은 주문 즉시 튀기거나 구워 제공됩니다.
특이 식이상황: 최소 48시간 전까지 알려주시기 바랍니다. 본 투어는 육류와 생선 비중이 높으나, 사전에 알려주시면 마쿠다, 브리왓, 하리라, 샐러드로 구성된 채식 메뉴로 준비 가능합니다.
참가 연령은 만 10세 이상입니다. 중세 시대의 울퉁불퉁한 돌길과 일부 계단을 포함해 약 2km를 걷습니다. 휠체어 이용은 어렵습니다.
공인 가이드가 전 일정을 동행합니다. 밤의 메디나는 낮보다 더 안전하고 조용하지만, 미로처럼 복잡하므로 첫날 저녁에 혼자 돌아다니는 것은 권장하지 않습니다.
라마단: 라마단 기간에는 메디나의 야간 상권이 새벽 1~2시까지 이어져 이 투어를 즐기기에 일 년 중 가장 좋은 시기입니다. 투어 시간이 조정될 수 있으니 여행 날짜가 이 시기에 해당한다면 문의해 주시기 바랍니다.
페스 메디나 내에서는 주류를 구하기 거의 불가능하며, 본 투어에는 주류가 포함되어 있지 않습니다.
식수 및 위생: 생수만 제공되며, 본 투어의 모든 음식은 주문 즉시 튀기거나 구워 제공됩니다.
특이 식이상황: 최소 48시간 전까지 알려주시기 바랍니다. 본 투어는 육류와 생선 비중이 높으나, 사전에 알려주시면 마쿠다, 브리왓, 하리라, 샐러드로 구성된 채식 메뉴로 준비 가능합니다.
참가 연령은 만 10세 이상입니다. 중세 시대의 울퉁불퉁한 돌길과 일부 계단을 포함해 약 2km를 걷습니다. 휠체어 이용은 어렵습니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $49 |
투어 리뷰
0.0
0 리뷰
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
리뷰 작성하기
아직 리뷰가 없습니다. 첫 번째 리뷰를 작성하세요!
출발 일정
출발일을 선택하세요
매주 에 CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
월10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
월11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
출발 일정 있음
선택 중