부온마투옷 커피 & 미식 투어: 로부스타의 수도와 분도
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Buon Ma Thuot, Vietnam
Buon Ma Thuot
1N (참가 시간)
자동차,도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
베트남은 세계 2위의 커피 생산국이며, 베트남 커피의 대부분은 부온마투옷에서 차로 약 1시간 거리 이내에서 재배됩니다. 이곳은 전 세계인이 주로 마시는 아라비카보다 더 진하고 쌉싸름하며 카페인 함량이 높은 로부스타의 본고장입니다. 그리고 베트남 전역에서 사랑받는 달콤하고 진하며 시원한 카페 쓰어다는 바로 이 원두를 바탕으로 탄생했습니다.
투어는 시장에서 이 도시만의 특별한 요리인 분도(Bún đỏ)로 시작합니다. 게 살과 돼지갈비로 우려낸 육수에 아나토 씨앗으로 붉게 물들인 굵은 쌀국수 면을 넣고, 생달걀을 얹은 뒤 신선한 채소를 듬뿍 곁들여 먹는 요리입니다. 대부분의 도시에서는 늦은 오후나 저녁에 즐겨 먹지만, 이곳 시장 노점에서는 아침부터 맛볼 수 있습니다.
이어서 커피를 만나러 갑니다. 로스팅 공방에서 핀(Phin) 블랙 커피, 연유를 넣은 핀 커피, 콜드브루 등 세 가지 방식으로 추출한 로부스타를 시음하며, 가이드가 커피 등급 분류, 건조 과정, 그리고 베트남 로부스타가 지난 30년간 저평가되었으나 이제 왜 진지하게 주목받고 있는지 설명해 드립니다. 또한 단순한 기념품점이 아닌 진정한 컬렉션을 갖춘 커피 박물관도 방문합니다.
마지막으로 대나무 통에 쌀을 넣고 장작불에 지은 껌람(Cơm lam)과 구운 닭고기, 매콤한 고추 소금을 곁들인 고원 지대 전통 요리로 여정을 마무리합니다.
최대 10인의 소규모 그룹으로 진행되며, 픽업 및 샌딩 서비스가 포함되어 있습니다.
투어는 시장에서 이 도시만의 특별한 요리인 분도(Bún đỏ)로 시작합니다. 게 살과 돼지갈비로 우려낸 육수에 아나토 씨앗으로 붉게 물들인 굵은 쌀국수 면을 넣고, 생달걀을 얹은 뒤 신선한 채소를 듬뿍 곁들여 먹는 요리입니다. 대부분의 도시에서는 늦은 오후나 저녁에 즐겨 먹지만, 이곳 시장 노점에서는 아침부터 맛볼 수 있습니다.
이어서 커피를 만나러 갑니다. 로스팅 공방에서 핀(Phin) 블랙 커피, 연유를 넣은 핀 커피, 콜드브루 등 세 가지 방식으로 추출한 로부스타를 시음하며, 가이드가 커피 등급 분류, 건조 과정, 그리고 베트남 로부스타가 지난 30년간 저평가되었으나 이제 왜 진지하게 주목받고 있는지 설명해 드립니다. 또한 단순한 기념품점이 아닌 진정한 컬렉션을 갖춘 커피 박물관도 방문합니다.
마지막으로 대나무 통에 쌀을 넣고 장작불에 지은 껌람(Cơm lam)과 구운 닭고기, 매콤한 고추 소금을 곁들인 고원 지대 전통 요리로 여정을 마무리합니다.
최대 10인의 소규모 그룹으로 진행되며, 픽업 및 샌딩 서비스가 포함되어 있습니다.
Meeting point:
View on map
Buon Ma Thuot Central Market, Phan Boi Chau Street, Buon Ma Thuot
We meet at the Phan Boi Chau entrance to the central market. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
첫 번째 코스 - 중앙시장: 도시의 식자재를 공급하는 시장으로, 가이드가 고원 농산물인 제철 아보카도, 두리안, 후추, 마카다미아, 커피 열매를 소개합니다.
두 번째 코스 - 분 도: 붉은색 안나토 씨로 물들인 굵은 쌀국수 면을 게살 육수와 돼지갈비에 넣고, 날달걀을 풀어 넣은 뒤 다양한 푸른 채소를 곁들입니다. 부온마투옷의 음식입니다.
세 번째 코스 - 세 가지 핀 커피: 로부스타를 블랙으로 내린 커피, 연유와 얼음을 넣은 커피, 콜드브루를 로스터리에서 맛봅니다. 가이드가 등급 분류와 건조 과정, 그리고 이 원두가 마침내 인정받게 된 이유를 설명합니다.
네 번째 코스 - 커피 박물관: 수확 및 로스팅 장비가 전시된 컬렉션을 가이드와 함께 둘러보며, 커피가 어떻게 떠이응우옌에 전해졌는지에 대한 이야기를 듣습니다.
다섯 번째 코스 - 대나무통밥과 구운 닭고기: 불 위에서 대나무통에 밥을 지어 구운 닭고기와 라임·고추 소금을 곁들입니다. 에데족과 므농족의 고원 음식입니다.
여섯 번째 코스 - 넴느엉 또는 완탕면: 도시의 오래된 식당에서 돼지고기 구이 넴느엉이나 완탕면을 맛봅니다.
일곱 번째 코스 - chè와 마지막 커피 한 잔: 달콤한 chè 디저트와 에그 커피 또는 코코넛 커피로 마무리합니다.
두 번째 코스 - 분 도: 붉은색 안나토 씨로 물들인 굵은 쌀국수 면을 게살 육수와 돼지갈비에 넣고, 날달걀을 풀어 넣은 뒤 다양한 푸른 채소를 곁들입니다. 부온마투옷의 음식입니다.
세 번째 코스 - 세 가지 핀 커피: 로부스타를 블랙으로 내린 커피, 연유와 얼음을 넣은 커피, 콜드브루를 로스터리에서 맛봅니다. 가이드가 등급 분류와 건조 과정, 그리고 이 원두가 마침내 인정받게 된 이유를 설명합니다.
네 번째 코스 - 커피 박물관: 수확 및 로스팅 장비가 전시된 컬렉션을 가이드와 함께 둘러보며, 커피가 어떻게 떠이응우옌에 전해졌는지에 대한 이야기를 듣습니다.
다섯 번째 코스 - 대나무통밥과 구운 닭고기: 불 위에서 대나무통에 밥을 지어 구운 닭고기와 라임·고추 소금을 곁들입니다. 에데족과 므농족의 고원 음식입니다.
여섯 번째 코스 - 넴느엉 또는 완탕면: 도시의 오래된 식당에서 돼지고기 구이 넴느엉이나 완탕면을 맛봅니다.
일곱 번째 코스 - chè와 마지막 커피 한 잔: 달콤한 chè 디저트와 에그 커피 또는 코코넛 커피로 마무리합니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹 전담 영어 가능한 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 음식 및 음료 시식/시음
• 가이드가 동행하는 로부스타 시음회 및 커피 박물관 입장권
• 시장, 로스팅 공방, 박물관 간 이동 차량 편
• 투어 중 생수 및 물티슈 제공
• 모든 세금 및 봉사료
• 일정에 명시된 모든 음식 및 음료 시식/시음
• 가이드가 동행하는 로부스타 시음회 및 커피 박물관 입장권
• 시장, 로스팅 공방, 박물관 간 이동 차량 편
• 투어 중 생수 및 물티슈 제공
• 모든 세금 및 봉사료
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 시간 24시간 전까지 무료 취소 시 전액 환불됩니다. 24시간 이내 취소 시 환불되지 않습니다. 투어는 비가 오거나 날씨가 맑아도 진행됩니다.
기타 유의사항
매일 08:00 출발.
커피야말로 이곳을 방문해야 하는 가장 큰 이유입니다. 솔직히 말씀드리면, 부온마투옷의 길거리 음식 밀도는 해안 도시에 비해 다소 낮으며, 이 투어는 미식을 곁들인 커피 이야기에 초점을 맞추어 기획된 투어입니다.
카페인: 베트남 로부스타는 아라비카에 비해 약 2배의 카페인을 함유하고 있으며, 시음회에서는 총 3잔이 제공됩니다. 카페인에 민감하신 분은 가이드에게 미리 말씀해 주시면 양을 조절하여 제공해 드립니다.
수확철은 대략 11월부터 1월까지이며, 커피 체리를 수확하고 건조하는 모습을 볼 수 있는 가장 좋은 시기입니다. 수확철이 아니더라도 로스팅 공방과 박물관에서 전 과정을 상세히 살펴보실 수 있습니다.
강우: 우기는 5월부터 10월까지로 오후에 강한 비가 쏟아지는 경우가 많으나, 오전에는 대개 맑습니다.
주소 안내: 2025년 7월에 현(군) 단위 행정구역이 폐지되었으며, 현재 닥락성에는 3시간 거리의 해안가까지 이어지는 이전 푸옌 지역도 포함됩니다. 건물 번호는 변경되지 않았습니다.
식이 요구 사항: 투어 최소 48시간 전까지 알려주시기 바랍니다. 사전에 요청하실 경우 껌람, 시장 채소 요리, 체(Chè, 전통 디저트) 및 커피로 구성된 채식 식사가 가능합니다.
도보 이동은 약 1.5km이며 차량을 통한 짧은 이동이 포함되어 있습니다.
커피야말로 이곳을 방문해야 하는 가장 큰 이유입니다. 솔직히 말씀드리면, 부온마투옷의 길거리 음식 밀도는 해안 도시에 비해 다소 낮으며, 이 투어는 미식을 곁들인 커피 이야기에 초점을 맞추어 기획된 투어입니다.
카페인: 베트남 로부스타는 아라비카에 비해 약 2배의 카페인을 함유하고 있으며, 시음회에서는 총 3잔이 제공됩니다. 카페인에 민감하신 분은 가이드에게 미리 말씀해 주시면 양을 조절하여 제공해 드립니다.
수확철은 대략 11월부터 1월까지이며, 커피 체리를 수확하고 건조하는 모습을 볼 수 있는 가장 좋은 시기입니다. 수확철이 아니더라도 로스팅 공방과 박물관에서 전 과정을 상세히 살펴보실 수 있습니다.
강우: 우기는 5월부터 10월까지로 오후에 강한 비가 쏟아지는 경우가 많으나, 오전에는 대개 맑습니다.
주소 안내: 2025년 7월에 현(군) 단위 행정구역이 폐지되었으며, 현재 닥락성에는 3시간 거리의 해안가까지 이어지는 이전 푸옌 지역도 포함됩니다. 건물 번호는 변경되지 않았습니다.
식이 요구 사항: 투어 최소 48시간 전까지 알려주시기 바랍니다. 사전에 요청하실 경우 껌람, 시장 채소 요리, 체(Chè, 전통 디저트) 및 커피로 구성된 채식 식사가 가능합니다.
도보 이동은 약 1.5km이며 차량을 통한 짧은 이동이 포함되어 있습니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $45 |
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