콜카타 이브닝 푸드 투어: 자카리아 스트리트 케밥 & 카티 롤
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Kolkata, India
Kolkata
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/8
0 예약됨
투어 설명
자카리아 스트리트는 유서 깊은 무슬림 지구의 나코다 모스크를 따라 이어지며, 늦은 오후부터 숯불 연기로 가득 찹니다. 이곳은 생선과 겨자로 대표되는 벵골의 콜카타가 아닌, 1856년 유배된 아와드의 나와브와 함께 전래되어 도시의 음식 문화를 영원히 바꾼 아와디와 무굴 전통의 또 다른 콜카타입니다.
이번 투어에서는 숯불 위에서 흐트러지지 않도록 실로 꼬치에 감아 구운 다진 고기 요리인 수타 케밥, 밀과 고기를 몇 시간 동안 함께 으깨어 걸쭉하게 끓여낸 할림, 그리고 감자가 통째로 들어가 있어 인도의 다른 모든 비리야니와 차별화되는 콜카타 비리야니를 맛보게 됩니다. 감자가 들어가게 된 흥미진진한 이야기는 가이드가 자세히 들려드릴 것입니다.
또한 콜카타가 세상에 선보인 대표 요리인 카티 롤도 맛봅니다. 1930년대 이곳에서 직장인들이 손에 기름을 묻히지 않고 케밥을 먹을 수 있도록 파라타 빵에 고기 꼬치구이와 양파, 라임, 고추를 말아 넣어 처음 개발되었습니다.
투어의 마무리는 피르니 전문점에서 작은 토기 그릇에 우유와 카다멈을 넣고 차갑게 굳힌 쌀 디저트인 피르니와 따뜻한 차이 한 잔으로 장식합니다.
소규모 그룹으로 진행되며 최대 정원은 8명입니다.
이번 투어에서는 숯불 위에서 흐트러지지 않도록 실로 꼬치에 감아 구운 다진 고기 요리인 수타 케밥, 밀과 고기를 몇 시간 동안 함께 으깨어 걸쭉하게 끓여낸 할림, 그리고 감자가 통째로 들어가 있어 인도의 다른 모든 비리야니와 차별화되는 콜카타 비리야니를 맛보게 됩니다. 감자가 들어가게 된 흥미진진한 이야기는 가이드가 자세히 들려드릴 것입니다.
또한 콜카타가 세상에 선보인 대표 요리인 카티 롤도 맛봅니다. 1930년대 이곳에서 직장인들이 손에 기름을 묻히지 않고 케밥을 먹을 수 있도록 파라타 빵에 고기 꼬치구이와 양파, 라임, 고추를 말아 넣어 처음 개발되었습니다.
투어의 마무리는 피르니 전문점에서 작은 토기 그릇에 우유와 카다멈을 넣고 차갑게 굳힌 쌀 디저트인 피르니와 따뜻한 차이 한 잔으로 장식합니다.
소규모 그룹으로 진행되며 최대 정원은 8명입니다.
Meeting point:
View on map
Nakhoda Masjid, Zakaria Street, Chitpur, Kolkata
We meet outside Nakhoda Masjid on Zakaria Street. Your guide will have a small sign with your name. Mahatma Gandhi Road metro is about a 10-minute walk.
상세 일정
첫 번째 정류장 - 나코다 모스크: 모스크에서 시작하며, 가이드가 1856년 아와드의 나와브가 콜카타로 유배된 이야기와 그것이 도시의 음식 문화에 어떤 영향을 미쳤는지 설명합니다.
두 번째 정류장 - 수타 케밥: 다진 고기를 면실로 꼬치에 감아 숯불을 견디게 한 뒤 구워 양파와 레몬을 곁들여 먹습니다.
세 번째 정류장 - 할림: 밀, 렌틸콩, 고기를 여러 시간 함께 찧어 걸쭉하고 짭짤한 죽으로 만들고, 튀긴 양파와 생강, 레몬으로 마무리합니다.
네 번째 정류장 - 콜카타 비리야니: 장립종 쌀에 양고기와 통감자 하나를 층층이 쌓고, 하이데라바드식보다 순한 향신료로 간을 합니다. 가이드가 이 감자가 어떻게 들어오게 되었는지도 설명합니다.
다섯 번째 정류장 - 자카리아 거리 산책: 거리를 따라 가이드와 함께 걸으며 무슬림 지구와 모스크, 이곳에서만 볼 수 있는 음식에 관한 이야기를 듣습니다.
여섯 번째 정류장 - 카티 롤: 양파, 풋고추, 레몬과 함께 꼬치 고기를 파라타에 말아 먹는 음식으로, 1930년대 콜카타에서 만들어져 오늘날에는 어디서나 즐겨 먹습니다.
일곱 번째 정류장 - 피르니와 차이: 곱게 간 쌀을 우유와 카다멈으로 굳힌 디저트를 작은 무유약 토기에 담아 먹고, 마지막으로 토기 잔에 담긴 차를 마십니다.
두 번째 정류장 - 수타 케밥: 다진 고기를 면실로 꼬치에 감아 숯불을 견디게 한 뒤 구워 양파와 레몬을 곁들여 먹습니다.
세 번째 정류장 - 할림: 밀, 렌틸콩, 고기를 여러 시간 함께 찧어 걸쭉하고 짭짤한 죽으로 만들고, 튀긴 양파와 생강, 레몬으로 마무리합니다.
네 번째 정류장 - 콜카타 비리야니: 장립종 쌀에 양고기와 통감자 하나를 층층이 쌓고, 하이데라바드식보다 순한 향신료로 간을 합니다. 가이드가 이 감자가 어떻게 들어오게 되었는지도 설명합니다.
다섯 번째 정류장 - 자카리아 거리 산책: 거리를 따라 가이드와 함께 걸으며 무슬림 지구와 모스크, 이곳에서만 볼 수 있는 음식에 관한 이야기를 듣습니다.
여섯 번째 정류장 - 카티 롤: 양파, 풋고추, 레몬과 함께 꼬치 고기를 파라타에 말아 먹는 음식으로, 1930년대 콜카타에서 만들어져 오늘날에는 어디서나 즐겨 먹습니다.
일곱 번째 정류장 - 피르니와 차이: 곱게 간 쌀을 우유와 카다멈으로 굳힌 디저트를 작은 무유약 토기에 담아 먹고, 마지막으로 토기 잔에 담긴 차를 마십니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹(최대 8명)을 위한 영어 구사 현지 음식 전문 가이드
• 일정에 포함된 모든 음식 및 음료 시식
• 차이 및 탄산음료 1종
• 투어 중 밀봉된 생수 및 물티슈 제공
• 모든 세금 및 봉사료
• 일정에 포함된 모든 음식 및 음료 시식
• 차이 및 탄산음료 1종
• 투어 중 밀봉된 생수 및 물티슈 제공
• 모든 세금 및 봉사료
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 24시간 전까지 취소 시 전액 환불이 가능합니다. 24시간 이내에 취소하실 경우 환불되지 않습니다. 몬순으로 인한 심각한 침수가 발생하지 않는 한 우천 시에도 투어는 정상 진행됩니다.
기타 유의사항
매일 17:30 출발.
라마단: 라마단 기간의 자카리아 스트리트는 일몰부터 늦은 밤까지 노점들이 활기를 띠며 인도 최고의 야간 미식 거리 중 하나로 변모합니다. 출발 시간이 조정될 수 있으니 예약 시 문의해 주시기 바랍니다.
위생 및 영업 허가: 콜카타 시 당국은 위생 점검 후 2026년 9월 일부 유명 음식점의 영업 허가를 정지했습니다. 당사는 허가가 정지된 업소는 절대 방문하지 않으며, 매 투어 출발 전 허가 상태를 재확인하고 검증된 대체 식당을 마련해 둡니다. 투어 중 안전 수칙: 밀봉된 생수만 제공하며, 얼음, 익히지 않은 처트니, 미리 썰어둔 과일은 제공하지 않습니다.
두르가 푸자: 10월에 열리는 두르가 푸자 축제 기간에는 다수의 식당이 약 열흘간 휴업하며 저녁 시간대 도심 통행이 불가능해집니다. 푸자 축제의 주요 기간에는 투어가 진행되지 않습니다.
복장: 어깨와 무릎을 가리는 단정한 복장을 착용해 주십시오. 보수적인 지역입니다.
본 투어는 육류 요리 중심이며 채식 옵션이 제공되지 않습니다. 채식주의자 분들은 오전에 진행되는 칼리지 스트리트 투어를 선택해 주시기 바랍니다.
전 일정 도보로 진행되며, 매우 혼잡하고 좁은 골목길을 약 1.5km 이동합니다. 휠체어 이용객에게는 적합하지 않습니다.
라마단: 라마단 기간의 자카리아 스트리트는 일몰부터 늦은 밤까지 노점들이 활기를 띠며 인도 최고의 야간 미식 거리 중 하나로 변모합니다. 출발 시간이 조정될 수 있으니 예약 시 문의해 주시기 바랍니다.
위생 및 영업 허가: 콜카타 시 당국은 위생 점검 후 2026년 9월 일부 유명 음식점의 영업 허가를 정지했습니다. 당사는 허가가 정지된 업소는 절대 방문하지 않으며, 매 투어 출발 전 허가 상태를 재확인하고 검증된 대체 식당을 마련해 둡니다. 투어 중 안전 수칙: 밀봉된 생수만 제공하며, 얼음, 익히지 않은 처트니, 미리 썰어둔 과일은 제공하지 않습니다.
두르가 푸자: 10월에 열리는 두르가 푸자 축제 기간에는 다수의 식당이 약 열흘간 휴업하며 저녁 시간대 도심 통행이 불가능해집니다. 푸자 축제의 주요 기간에는 투어가 진행되지 않습니다.
복장: 어깨와 무릎을 가리는 단정한 복장을 착용해 주십시오. 보수적인 지역입니다.
본 투어는 육류 요리 중심이며 채식 옵션이 제공되지 않습니다. 채식주의자 분들은 오전에 진행되는 칼리지 스트리트 투어를 선택해 주시기 바랍니다.
전 일정 도보로 진행되며, 매우 혼잡하고 좁은 골목길을 약 1.5km 이동합니다. 휠체어 이용객에게는 적합하지 않습니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $45 |
투어 리뷰
0.0
0 리뷰
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
리뷰 작성하기
아직 리뷰가 없습니다. 첫 번째 리뷰를 작성하세요!
출발 일정
출발일을 선택하세요
매주 에 CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
월10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
월11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
월04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
출발 일정 있음
선택 중