나트랑 이브닝 푸드 투어: 닌호아 넴느엉, 소고기 구이 & 해산물
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Nha Trang, Vietnam
Nha Trang
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
닌호아(Ninh Hòa)는 나트랑에서 북쪽으로 1시간 거리에 위치한 마을로, 이 지역에서 가장 널리 알려진 수출 요리인 넴느엉(Nem nướng)의 본고장입니다. 양념한 다진 돼지고기를 꼬치에 꿰어 구워낸 후, 라이스페이퍼에 바삭하게 튀긴 람(바삭한 롤), 상추, 풋바나나, 오이, 신선한 허브를 넣고 테이블에서 직접 싸 먹으며, 돼지고기와 땅콩으로 만든 걸쭉한 특제 소스에 찍어 먹습니다. 제대로 싸려면 약간의 요령이 필요하므로 가이드가 처음 몇 개를 직접 싸서 보여드립니다.
이것이 바로 이번 투어의 시작점입니다. 다음으로는 오후에만 불을 지피기 시작하는 또히엔탄(Tô Hiến Thành) 거리의 노점에서 진흙 화덕틀에 구워내는 쌀 반죽 팬케이크인 반깐(Bánh căn)과, 수년간 같은 교차로를 지켜온 길거리 포장마차에서 맛보는 롤롯잎으로 감싸 구운 소고기 꼬치인 보느엉라롯(Bò nướng lá lốt)을 맛봅니다.
투어의 하이라이트는 1970년대부터 영업해 온 전문 식당에서 즐기는 테이블 소고기 구이(보느엉)입니다. 미리 양념된 소고기가 나오면 라이스페이퍼, 허브 접시와 함께 숯불에 직접 구워 드실 수 있습니다.
마지막으로 현지 베트남 사람들이 저녁 모임을 위해 즐겨 찾는 전형적인 해산물 포차(꽌옥)에서 레몬그라스, 고추, 타마린드, 코코넛을 곁들인 바다 우렁이류, 조개, 가리비 등 다양한 해산물 요리로 일정을 마무리합니다.
최대 10인 소규모 그룹으로 진행됩니다.
이것이 바로 이번 투어의 시작점입니다. 다음으로는 오후에만 불을 지피기 시작하는 또히엔탄(Tô Hiến Thành) 거리의 노점에서 진흙 화덕틀에 구워내는 쌀 반죽 팬케이크인 반깐(Bánh căn)과, 수년간 같은 교차로를 지켜온 길거리 포장마차에서 맛보는 롤롯잎으로 감싸 구운 소고기 꼬치인 보느엉라롯(Bò nướng lá lốt)을 맛봅니다.
투어의 하이라이트는 1970년대부터 영업해 온 전문 식당에서 즐기는 테이블 소고기 구이(보느엉)입니다. 미리 양념된 소고기가 나오면 라이스페이퍼, 허브 접시와 함께 숯불에 직접 구워 드실 수 있습니다.
마지막으로 현지 베트남 사람들이 저녁 모임을 위해 즐겨 찾는 전형적인 해산물 포차(꽌옥)에서 레몬그라스, 고추, 타마린드, 코코넛을 곁들인 바다 우렁이류, 조개, 가리비 등 다양한 해산물 요리로 일정을 마무리합니다.
최대 10인 소규모 그룹으로 진행됩니다.
Meeting point:
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Corner of Bach Dang and Mac Dinh Chi, Nha Trang
We meet at the corner of Bach Dang and Mac Dinh Chi, where the grill carts set up. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
첫 번째 정류장 - 보느엉라롯: 다진 소고기를 라롯 잎으로 말아 숯불에 구운 요리로, 박당 거리 모퉁이의 노점에서 구운 라이스페이퍼와 함께 맛봅니다.
두 번째 정류장 - 닌호아 넴느엉: 양념한 돼지고기를 꼬치에 꿰어 구운 뒤, 테이블에서 라이스페이퍼와 함께 차조람 튀김, 덜 익은 바나나, 오이, 허브를 싸서 먹으며, 땅콩과 돼지고기를 걸쭉하게 끓인 소스에 찍어 먹습니다.
세 번째 정류장 - 반깐: 오후 노점에서 판매하는 작은 쌀전병으로, 숯불 위의 질그릇 틀에서 메추리알과 파기름을 넣어 구워냅니다.
네 번째 정류장 - 테이블에서 직접 굽는 소고기: 1970년대부터 이 요리를 선보여 온 레스토랑에서 양념한 소고기를 직접 숯불에 구워 라이스페이퍼와 허브를 곁들여 먹습니다.
다섯 번째 정류장 - 달팽이 요리: 해산물 달팽이, 골뱅이, 가리비를 레몬그라스, 고추, 타마린드 또는 코코넛과 함께 조리하며, 달팽이 요리 전문점에서 차가운 맥주와 함께 즐깁니다.
여섯 번째 정류장 - 해산물 구이: 당일 해산물에 따라 파기름과 땅콩을 올린 가리비 구이 또는 오징어 구이를 맛봅니다.
일곱 번째 정류장 - 체와 신선한 과일: 마지막으로 체 디저트나 미리 잘라 놓은 과일 한 접시를 즐기며, 카인호아 일대의 식사 방법에 관한 가이드의 설명을 듣습니다.
두 번째 정류장 - 닌호아 넴느엉: 양념한 돼지고기를 꼬치에 꿰어 구운 뒤, 테이블에서 라이스페이퍼와 함께 차조람 튀김, 덜 익은 바나나, 오이, 허브를 싸서 먹으며, 땅콩과 돼지고기를 걸쭉하게 끓인 소스에 찍어 먹습니다.
세 번째 정류장 - 반깐: 오후 노점에서 판매하는 작은 쌀전병으로, 숯불 위의 질그릇 틀에서 메추리알과 파기름을 넣어 구워냅니다.
네 번째 정류장 - 테이블에서 직접 굽는 소고기: 1970년대부터 이 요리를 선보여 온 레스토랑에서 양념한 소고기를 직접 숯불에 구워 라이스페이퍼와 허브를 곁들여 먹습니다.
다섯 번째 정류장 - 달팽이 요리: 해산물 달팽이, 골뱅이, 가리비를 레몬그라스, 고추, 타마린드 또는 코코넛과 함께 조리하며, 달팽이 요리 전문점에서 차가운 맥주와 함께 즐깁니다.
여섯 번째 정류장 - 해산물 구이: 당일 해산물에 따라 파기름과 땅콩을 올린 가리비 구이 또는 오징어 구이를 맛봅니다.
일곱 번째 정류장 - 체와 신선한 과일: 마지막으로 체 디저트나 미리 잘라 놓은 과일 한 접시를 즐기며, 카인호아 일대의 식사 방법에 관한 가이드의 설명을 듣습니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹 전담 영어 가능한 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 시식 메뉴
• 로컬 맥주 1캔 또는 탄산음료 1캔
• 투어 중 생수 및 물티슈 제공
• 모든 세금 및 봉사료
• 일정에 명시된 모든 시식 메뉴
• 로컬 맥주 1캔 또는 탄산음료 1캔
• 투어 중 생수 및 물티슈 제공
• 모든 세금 및 봉사료
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 시간 24시간 전까지 무료 취소 시 전액 환불됩니다. 24시간 이내 취소 시 환불되지 않습니다. 투어는 비가 오거나 날씨가 맑아도 진행됩니다.
기타 유의사항
매일 17:00 출발.
우천 및 태풍: 우기는 대략 9월부터 12월까지 이어지며 최근 몇 년 동안 해안 지역에 직접적인 태풍 상륙이 있었습니다.
갑각류/패류 알레르기: 조개 및 해산물 시식 장소는 본 투어의 핵심 코스입니다. 패류나 갑각류를 드시지 못하는 경우 48시간 전까지 알려주시면 고기 및 생선 구이 요리로 대체해 드립니다.
물가: 응우옌티엔투앗(Nguyễn Thiện Thuật) 및 비엣투(Biệt Thự) 주변 지역은 전형적인 관광지 물가가 적용됩니다. 저희 투어는 의도적으로 도시의 로컬 구역을 방문하며, 가이드가 모든 비용을 현지인 가격으로 지불합니다.
주소 체계: 2025년 7월부로 베트남 전역에서 군/현 단위 행정구역이 폐지되었으나, 번지수는 변동 없습니다.
식이 요구 사항: 최소 48시간 전에 미리 알려주시기 바랍니다.
미슐랭 가이드 베트남 편에는 나트랑이 포함되어 있지 않습니다.
최소 연령 만 10세. 평탄한 거리를 따라 약 2km 도보 이동합니다.
우천 및 태풍: 우기는 대략 9월부터 12월까지 이어지며 최근 몇 년 동안 해안 지역에 직접적인 태풍 상륙이 있었습니다.
갑각류/패류 알레르기: 조개 및 해산물 시식 장소는 본 투어의 핵심 코스입니다. 패류나 갑각류를 드시지 못하는 경우 48시간 전까지 알려주시면 고기 및 생선 구이 요리로 대체해 드립니다.
물가: 응우옌티엔투앗(Nguyễn Thiện Thuật) 및 비엣투(Biệt Thự) 주변 지역은 전형적인 관광지 물가가 적용됩니다. 저희 투어는 의도적으로 도시의 로컬 구역을 방문하며, 가이드가 모든 비용을 현지인 가격으로 지불합니다.
주소 체계: 2025년 7월부로 베트남 전역에서 군/현 단위 행정구역이 폐지되었으나, 번지수는 변동 없습니다.
식이 요구 사항: 최소 48시간 전에 미리 알려주시기 바랍니다.
미슐랭 가이드 베트남 편에는 나트랑이 포함되어 있지 않습니다.
최소 연령 만 10세. 평탄한 거리를 따라 약 2km 도보 이동합니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $49 |
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