푸꾸옥 모닝 푸드 워킹 투어: 분꿔이, 느억맘 & 어항
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Phu Quoc, Vietnam
Phu Quoc
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
푸꾸옥은 베트남 본토보다 캄보디아에 더 가까우며 베트남 최고의 느억맘(피시소스)을 생산하는 곳입니다. 주변 바다에서 잡은 멸치를 배 위에서 바로 소금에 절인 뒤 대형 목재 통에서 1년 이상 숙성시킵니다. 요리에 진심인 베트남 주방이라면 거의 모두 이 느억맘을 사용합니다.
이 섬의 대표 요리는 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 분꿔이(bún quậy)입니다. 그릇에 면을 즉석에서 직접 짜 넣고 어묵과 오징어 어묵을 올린 뒤 뜨거운 육수를 부어 냅니다. 가장 중요한 점은 빈 접시와 함께 소금, 고추, 라임, 설탕, 조미료가 담긴 그릇이 제공되어 손님이 직접 양념장을 만들어야 한다는 것입니다. 이를 모르는 여행자들은 그냥 국수만 먹고 맛이 밍밍하다고 생각하곤 합니다. 가이드가 제대로 먹는 방법을 알려드립니다.
또한 코코넛 밀크와 강황 소스에 잘게 찢은 생선살을 곁들인 쌀국수인 분켄(bún kèn)과, 당일 아침 갓 들어온 오징어로 끓여낸 오징어 후티우(hủ tiếu mực)도 맛봅니다.
이어서 시장과 어항, 그리고 전통 느억맘 양조장을 방문하여 가이드가 숙성 통, 피시소스 등급, 라벨 읽는 법에 대해 설명해 드립니다.
소규모 그룹 투어로 최대 10인까지 진행됩니다.
이 섬의 대표 요리는 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 분꿔이(bún quậy)입니다. 그릇에 면을 즉석에서 직접 짜 넣고 어묵과 오징어 어묵을 올린 뒤 뜨거운 육수를 부어 냅니다. 가장 중요한 점은 빈 접시와 함께 소금, 고추, 라임, 설탕, 조미료가 담긴 그릇이 제공되어 손님이 직접 양념장을 만들어야 한다는 것입니다. 이를 모르는 여행자들은 그냥 국수만 먹고 맛이 밍밍하다고 생각하곤 합니다. 가이드가 제대로 먹는 방법을 알려드립니다.
또한 코코넛 밀크와 강황 소스에 잘게 찢은 생선살을 곁들인 쌀국수인 분켄(bún kèn)과, 당일 아침 갓 들어온 오징어로 끓여낸 오징어 후티우(hủ tiếu mực)도 맛봅니다.
이어서 시장과 어항, 그리고 전통 느억맘 양조장을 방문하여 가이드가 숙성 통, 피시소스 등급, 라벨 읽는 법에 대해 설명해 드립니다.
소규모 그룹 투어로 최대 10인까지 진행됩니다.
Meeting point:
View on map
Duong Dong Market, 30 Thang 4 Street, Duong Dong, Phu Quoc
We meet at the 30 Thang 4 entrance to Duong Dong Market. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
1번 정류장 - 즈엉동 시장: 섬에서 가장 활기찬 시장으로, 가이드가 어획물과 해삼 및 건오징어 판매대, 다양한 과일을 소개합니다.
2번 정류장 - 분꾸아이: 면을 그릇에 바로 생면으로 눌러 담고 어묵, 오징어 어묵, 뜨거운 육수와 함께 먹습니다. 가이드가 이 요리의 핵심인 소금, 고추, 라임, 설탕으로 소스를 만드는 방법을 알려드립니다.
3번 정류장 - 분껜: 쌀국수에 코코넛 밀크와 강황으로 만든 소스를 부어 먹으며, 잘게 부순 생선과 파파야, 허브를 곁들입니다. 아침에만 판매되는 푸꾸옥 특산 음식입니다.
4번 정류장 - 오징어 후띠에우: 인근 항구에서 그날 아침 갓 들어온 오징어로 만든 후띠에우를 맛봅니다.
5번 정류장 - 어항: 파란 배들이 입항해 짐을 내리는 부두를 따라 걸으며, 가이드에게 멸치 철과 섬의 선단에 관한 이야기를 듣습니다.
6번 정류장 - 느억맘 숙성 공장: 느억맘을 숙성하는 나무통과 등급 분류 체계, 느억맘 라벨을 읽는 방법을 알아보고 다양한 느억맘을 시음합니다.
7번 정류장 - 커피와 빵: 섬의 커피와 현지 빵을 맛보거나 심 와인을 시음하면서, 가이드가 이곳의 미식을 직접 탐방할 수 있는 팁을 공유합니다.
2번 정류장 - 분꾸아이: 면을 그릇에 바로 생면으로 눌러 담고 어묵, 오징어 어묵, 뜨거운 육수와 함께 먹습니다. 가이드가 이 요리의 핵심인 소금, 고추, 라임, 설탕으로 소스를 만드는 방법을 알려드립니다.
3번 정류장 - 분껜: 쌀국수에 코코넛 밀크와 강황으로 만든 소스를 부어 먹으며, 잘게 부순 생선과 파파야, 허브를 곁들입니다. 아침에만 판매되는 푸꾸옥 특산 음식입니다.
4번 정류장 - 오징어 후띠에우: 인근 항구에서 그날 아침 갓 들어온 오징어로 만든 후띠에우를 맛봅니다.
5번 정류장 - 어항: 파란 배들이 입항해 짐을 내리는 부두를 따라 걸으며, 가이드에게 멸치 철과 섬의 선단에 관한 이야기를 듣습니다.
6번 정류장 - 느억맘 숙성 공장: 느억맘을 숙성하는 나무통과 등급 분류 체계, 느억맘 라벨을 읽는 방법을 알아보고 다양한 느억맘을 시음합니다.
7번 정류장 - 커피와 빵: 섬의 커피와 현지 빵을 맛보거나 심 와인을 시음하면서, 가이드가 이곳의 미식을 직접 탐방할 수 있는 팁을 공유합니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹을 위한 영어 구사 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 24시간 전까지 무료 취소 시 전액 환불됩니다. 24시간 이내 취소 시에는 환불되지 않습니다. 우천 시에도 투어는 정상 진행되며, 시장 내부는 지붕이 있어 비를 맞지 않습니다.
기타 유의사항
매일 07:00 출발. 분켄과 아침 국숫집들은 보통 오전 중반 전에 영업이 끝납니다.
분꿔이는 미리 간이 되어 있지 않습니다. 양념장을 직접 만들어 넣지 않고 드시면 맛이 밍밍하게 느껴질 텐데, 대부분의 여행자들이 바로 이 실수를 합니다. 가이드가 첫 그릇의 양념장을 함께 만들어 드립니다.
몬순(우기) 시즌: 남서 몬순은 대략 5월부터 10월까지 이어지며 바다를 거칠게 만들어 보트 투어가 취소될 수 있지만, 이 워킹 투어에는 영향을 주지 않습니다.
주소: 2025년 7월부터 끼엔장성은 폐지되었습니다. 푸꾸옥은 안장성 관할 특별행정구역이며 전국적으로 현(huyện) 단위 행정구역이 폐지되었습니다. 번지수는 변동 없습니다.
가격: 즈엉동(Dương Đông) 관광 거리는 마을의 로컬 지역보다 훨씬 비쌉니다. 저희 투어는 의도적으로 현지인 거주 지역에서 진행되며 가이드도 현지 가격으로 결제합니다.
특별 식단 요구 사항: 최소 48시간 전에 알려주시기 바랍니다. 이 투어는 생선 요리 위주로 구성되어 있습니다. 사전에 요청하시면 채식 옵션으로 조정 가능하나, 대부분의 방문 장소가 변경됩니다.
평탄한 거리를 약 2km 걷습니다.
분꿔이는 미리 간이 되어 있지 않습니다. 양념장을 직접 만들어 넣지 않고 드시면 맛이 밍밍하게 느껴질 텐데, 대부분의 여행자들이 바로 이 실수를 합니다. 가이드가 첫 그릇의 양념장을 함께 만들어 드립니다.
몬순(우기) 시즌: 남서 몬순은 대략 5월부터 10월까지 이어지며 바다를 거칠게 만들어 보트 투어가 취소될 수 있지만, 이 워킹 투어에는 영향을 주지 않습니다.
주소: 2025년 7월부터 끼엔장성은 폐지되었습니다. 푸꾸옥은 안장성 관할 특별행정구역이며 전국적으로 현(huyện) 단위 행정구역이 폐지되었습니다. 번지수는 변동 없습니다.
가격: 즈엉동(Dương Đông) 관광 거리는 마을의 로컬 지역보다 훨씬 비쌉니다. 저희 투어는 의도적으로 현지인 거주 지역에서 진행되며 가이드도 현지 가격으로 결제합니다.
특별 식단 요구 사항: 최소 48시간 전에 알려주시기 바랍니다. 이 투어는 생선 요리 위주로 구성되어 있습니다. 사전에 요청하시면 채식 옵션으로 조정 가능하나, 대부분의 방문 장소가 변경됩니다.
평탄한 거리를 약 2km 걷습니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $49 |
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