씨엠립 아침 미식 도보 투어: 놈 반쪽, 프사르 차스 & 칸달 마을
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Siem Reap, Cambodia
Siem Reap
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
크메르 요리는 동남아시아의 주요 요리 중 가장 잘 알려지지 않은 요리입니다. 그 이유 중 하나는 크메르 루주가 캄보디아의 식당 문화를 너무 많이 파괴했기 때문이고, 또 다른 이유는 씨엠립을 찾는 대부분의 여행객이 펍 스트리트에서 식사하기 때문입니다. 이 아침 도보 투어는 다른 길을 택합니다.
아직 기념품 판매장이 아닌 시장이었던 프사르 차스에서 시작해 놈 반쪽을 먹습니다. 놈 반쪽은 레몬그라스, 강황, 크루엉과 생선으로 만든 초록색 생선 소스를 부은 발효 쌀국수로, 생바나나꽃, 오이, 숙주와 허브를 듬뿍 올립니다. 캄보디아의 국민 아침 식사로, 여성 상인들이 대바구니에 담아 판매하며 보통 오전 10시가 되기 전에 모두 팔립니다.
그다음에는 모든 캄보디아인이 먹는 돼지고기 쌀국수 수프인 꾸이 띠어우를 맛보고, 캄보디아 요리 전체의 근간인 발효 생선 젓갈 프라혹에 대해 자세히 알아봅니다. 가이드는 프라혹을 사과하지 않고 설명해 드립니다. 시장에서 야자당, 크루엉 양념 소스와 말린 생선을 파는 노점을 지나 칸달 마을로 들어가 천으로 된 필터 주머니로 내린 캄보디아식 커피에 연유를 넣어 마십니다.
소규모 그룹으로 진행되며, 최대 10명입니다. 전 구간 도보로 이동합니다.
아직 기념품 판매장이 아닌 시장이었던 프사르 차스에서 시작해 놈 반쪽을 먹습니다. 놈 반쪽은 레몬그라스, 강황, 크루엉과 생선으로 만든 초록색 생선 소스를 부은 발효 쌀국수로, 생바나나꽃, 오이, 숙주와 허브를 듬뿍 올립니다. 캄보디아의 국민 아침 식사로, 여성 상인들이 대바구니에 담아 판매하며 보통 오전 10시가 되기 전에 모두 팔립니다.
그다음에는 모든 캄보디아인이 먹는 돼지고기 쌀국수 수프인 꾸이 띠어우를 맛보고, 캄보디아 요리 전체의 근간인 발효 생선 젓갈 프라혹에 대해 자세히 알아봅니다. 가이드는 프라혹을 사과하지 않고 설명해 드립니다. 시장에서 야자당, 크루엉 양념 소스와 말린 생선을 파는 노점을 지나 칸달 마을로 들어가 천으로 된 필터 주머니로 내린 캄보디아식 커피에 연유를 넣어 마십니다.
소규모 그룹으로 진행되며, 최대 10명입니다. 전 구간 도보로 이동합니다.
Meeting point:
View on map
Psar Chas (Old Market), Street 9 entrance, Siem Reap
We meet at the Street 9 entrance to Psar Chas, the Old Market, on the river side. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
1번 정류장 - Num banh chok: 캄보디아의 아침 식사. 레몬그라스, 강황, 생선으로 만든 녹색 생선 소스를 부은 발효 쌀국수에 바나나꽃, 오이, 숙주, 허브를 가득 올린 음식으로, 한 바구니를 든 노점상에게서 그녀가 다 팔기 전에 구입합니다.
2번 정류장 - Psar Chas 시장 걷기: 시장이 운영되는 시간의 올드 마켓을 둘러보며, 가이드가 야자당, 크루엉 향신료 소스, 말린 생선, 톤레사프 호수의 특산물에 대해 설명합니다.
3번 정류장 - 프라혹 설명: 크메르 요리의 중심인 발효 생선 페이스트를 날것이 아닌 제대로 조리된 요리로 맛보며, 가이드가 프라혹이 중요한 이유와 만드는 방법을 설명합니다.
4번 정류장 - Kuy teav: 돼지고기 쌀국수 수프. 맑은 육수를 오랫동안 끓이고 숙주와 라임즙을 약간 곁들인 캄보디아 사람들의 일상적인 아침 식사입니다.
5번 정류장 - 크메르 디저트: 시장의 디저트 가판대에서 Num kroch, num ansom, 야자당 케이크를 맛보며, 가이드가 야자나무가 캄보디아인의 삶에서 맡는 역할에 대해 이야기합니다.
6번 정류장 - Kandal 마을: 올드 마켓 옆의 조용한 상점가를 짧게 걸으며, 가이드가 사원들이 관광객에게 개방된 후 씨엠립이 어떻게 변했는지 이야기합니다.
7번 정류장 - 캄보디아 커피: 진하게 볶은 커피를 천 필터로 연유와 얼음 위에 내려 마시며 마무리합니다.
2번 정류장 - Psar Chas 시장 걷기: 시장이 운영되는 시간의 올드 마켓을 둘러보며, 가이드가 야자당, 크루엉 향신료 소스, 말린 생선, 톤레사프 호수의 특산물에 대해 설명합니다.
3번 정류장 - 프라혹 설명: 크메르 요리의 중심인 발효 생선 페이스트를 날것이 아닌 제대로 조리된 요리로 맛보며, 가이드가 프라혹이 중요한 이유와 만드는 방법을 설명합니다.
4번 정류장 - Kuy teav: 돼지고기 쌀국수 수프. 맑은 육수를 오랫동안 끓이고 숙주와 라임즙을 약간 곁들인 캄보디아 사람들의 일상적인 아침 식사입니다.
5번 정류장 - 크메르 디저트: 시장의 디저트 가판대에서 Num kroch, num ansom, 야자당 케이크를 맛보며, 가이드가 야자나무가 캄보디아인의 삶에서 맡는 역할에 대해 이야기합니다.
6번 정류장 - Kandal 마을: 올드 마켓 옆의 조용한 상점가를 짧게 걸으며, 가이드가 사원들이 관광객에게 개방된 후 씨엠립이 어떻게 변했는지 이야기합니다.
7번 정류장 - 캄보디아 커피: 진하게 볶은 커피를 천 필터로 연유와 얼음 위에 내려 마시며 마무리합니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹을 위한 영어 구사 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 24시간 전까지 무료 취소하면 전액 환불됩니다. 24시간 이내에 취소할 경우 환불되지 않습니다. 투어는 비가 오거나 맑은 날에도 진행됩니다. 4월 중순 크메르 설 기간에는 시장과 대부분의 현지 주방이 문을 닫으므로 운영하지 않습니다.
기타 유의사항
매일 07:30에 출발합니다. 놈 반쪽 상인들은 보통 오전 10시쯤 판매를 마치므로 이것이 투어 시간을 결정합니다.
식품 안전에 대해 솔직히 말씀드리면, 국수 요리는 이른 아침에 구입하세요. 놈 반쪽의 생선 소스는 실온에 보관되므로 아침 음식이며, 저희도 이를 그대로 받아들입니다. 작은 노점의 얼음, 늦은 시간의 생숙주와 미리 잘라 놓은 과일은 피합니다. 수돗물은 마실 수 없으며, 여행 내내 생수를 제공합니다.
4월 14일부터 16일까지 이어지는 크메르 설에는 현지인이 운영하는 대부분의 주방이 며칠간 문을 닫습니다. 가을의 프춤번과 11월의 물 축제 기간에도 휴업과 혼잡이 발생하므로, 해당 시기에 여행하신다면 문의해 주세요.
이 투어는 시내에서만 진행되므로 앙코르 입장권이 필요하지 않습니다. 사원과 함께 방문하고 싶다면 공식 매표소나 온라인에서 입장권을 구매하세요. 16:30 이후 구매한 입장권은 다음 날부터 유효합니다.
화폐: 거래에는 미국 달러가 사용되고, 잔돈으로는 리엘이 사용됩니다. 깨끗하고 훼손되지 않은 지폐를 준비하세요. 손상된 지폐는 거부됩니다. 현재 대부분의 노점에서 KHQR 결제를 받습니다.
식이 요구 사항: 최소 48시간 전에 알려 주세요. 미리 알려 주시면 채식 요리를 준비할 수 있지만, 프라혹과 생선 소스는 어디에나 들어갑니다.
전 구간 도보로 약 1.5km입니다.
식품 안전에 대해 솔직히 말씀드리면, 국수 요리는 이른 아침에 구입하세요. 놈 반쪽의 생선 소스는 실온에 보관되므로 아침 음식이며, 저희도 이를 그대로 받아들입니다. 작은 노점의 얼음, 늦은 시간의 생숙주와 미리 잘라 놓은 과일은 피합니다. 수돗물은 마실 수 없으며, 여행 내내 생수를 제공합니다.
4월 14일부터 16일까지 이어지는 크메르 설에는 현지인이 운영하는 대부분의 주방이 며칠간 문을 닫습니다. 가을의 프춤번과 11월의 물 축제 기간에도 휴업과 혼잡이 발생하므로, 해당 시기에 여행하신다면 문의해 주세요.
이 투어는 시내에서만 진행되므로 앙코르 입장권이 필요하지 않습니다. 사원과 함께 방문하고 싶다면 공식 매표소나 온라인에서 입장권을 구매하세요. 16:30 이후 구매한 입장권은 다음 날부터 유효합니다.
화폐: 거래에는 미국 달러가 사용되고, 잔돈으로는 리엘이 사용됩니다. 깨끗하고 훼손되지 않은 지폐를 준비하세요. 손상된 지폐는 거부됩니다. 현재 대부분의 노점에서 KHQR 결제를 받습니다.
식이 요구 사항: 최소 48시간 전에 알려 주세요. 미리 알려 주시면 채식 요리를 준비할 수 있지만, 프라혹과 생선 소스는 어디에나 들어갑니다.
전 구간 도보로 약 1.5km입니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $45 |
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