Lawatan kulinari malam Chiang Mai: Pintu Chang Phueak & Pasar Pratu
Lawatan Sehari
Lawatan makanan
Standard
Tempat berlepas
→
Tempat tujuan
Chiang Mai, Thailand
Chiang Mai
1N (Masa Penyertaan)
Berjalan kaki (Kenderaan)
Bahasa Inggeris (Bahasa)
Bilangan peserta 0/10
0 ditempah
Penerangan lawatan
Makanan malam di Chiang Mai tidak berlangsung di jalan pejalan kaki yang dikhaskan untuk pelancong. Ia berlangsung di dua daripada empat pintu Kota Lama, tempat gerai mula dibuka dari jam 5 petang dan berniaga sehingga lewat tengah malam, tempat barisan pelanggan terdiri daripada pelajar, jururawat yang baru tamat syif dan keluarga yang menaiki motosikal.
Di Pintu Chang Phueak, kita akan menikmati hidangan yang menjadikan pintu ini terkenal: khao kha moo, kaki babi yang direbus berjam-jam dengan kicap dan lima rempah hingga sangat empuk, dihidangkan bersama nasi, jeruk sawi, telur rebus dan cuka bawang putih cili yang pedas. Gerai ini menjadi terkenal kerana dikendalikan oleh seorang wanita bertopi koboi dan biasanya kehabisan makanan sebelum jam 8 malam, jadi kita akan pergi awal. Selepas itu, kita akan menikmati suki Thai yang dimasak di atas gril rata, sate daging babi panggang dan semangkuk bua loy, bebola tepung beras yang hangat dalam santan.
Separuh masa kedua diadakan di pasar Pratu Chiang Mai di bahagian selatan, tempat makanan lebih bercirikan rasa utara: gaeng hang lay, sai ua, ikan keli panggang, ayam goreng rangup dan deretan dulang kari yang dijual dalam beg.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, termasuk perjalanan songthaew antara kedua-dua pintu.
Di Pintu Chang Phueak, kita akan menikmati hidangan yang menjadikan pintu ini terkenal: khao kha moo, kaki babi yang direbus berjam-jam dengan kicap dan lima rempah hingga sangat empuk, dihidangkan bersama nasi, jeruk sawi, telur rebus dan cuka bawang putih cili yang pedas. Gerai ini menjadi terkenal kerana dikendalikan oleh seorang wanita bertopi koboi dan biasanya kehabisan makanan sebelum jam 8 malam, jadi kita akan pergi awal. Selepas itu, kita akan menikmati suki Thai yang dimasak di atas gril rata, sate daging babi panggang dan semangkuk bua loy, bebola tepung beras yang hangat dalam santan.
Separuh masa kedua diadakan di pasar Pratu Chiang Mai di bahagian selatan, tempat makanan lebih bercirikan rasa utara: gaeng hang lay, sai ua, ikan keli panggang, ayam goreng rangup dan deretan dulang kari yang dijual dalam beg.
Kumpulan kecil, maksimum 10 tetamu, termasuk perjalanan songthaew antara kedua-dua pintu.
Meeting point:
View on map
Chang Phueak Gate, north side of the Old City moat, Chiang Mai
We meet just outside Chang Phueak Gate on the north side of the moat, beside the food stalls. Your guide will have a small sign with your name. About 10 minutes by songthaew from most Old City hotels.
Jadual perjalanan terperinci
Stop 1 - Khao kha moo, Chang Phueak Gate: Pork leg braised for hours until it falls apart, over rice with pickled greens, a soft egg and garlic-chilli vinegar. The stall's queue is the local landmark.
Stop 2 - Thai suki: Glass noodles, egg, pork and vegetables cooked on a flat grill and served with a sharp fermented bean dipping sauce - a Chinese-Thai dish Chiang Mai does particularly well.
Stop 3 - Grilled pork skewers and sticky rice: Moo ping from the charcoal, eaten with a bag of sticky rice the way everyone here eats it while walking.
Stop 4 - Bua loy: Warm rice-flour balls in sweet coconut milk, sometimes with a poached egg stirred in. The standard Chiang Mai nightcap.
Stop 5 - Songthaew to Pratu Chiang Mai: A short ride around the moat to the south gate, included in the price.
Stop 6 - Pratu market curry trays: Gaeng hang lay, northern curries and nam prik sold by the bag, with your guide explaining how a Thai family actually buys dinner.
Stop 7 - Grilled catfish and fried chicken: Charcoal-grilled catfish with herbs and southern-style fried chicken from the market's grill row, with a cold drink to finish.
Stop 2 - Thai suki: Glass noodles, egg, pork and vegetables cooked on a flat grill and served with a sharp fermented bean dipping sauce - a Chinese-Thai dish Chiang Mai does particularly well.
Stop 3 - Grilled pork skewers and sticky rice: Moo ping from the charcoal, eaten with a bag of sticky rice the way everyone here eats it while walking.
Stop 4 - Bua loy: Warm rice-flour balls in sweet coconut milk, sometimes with a poached egg stirred in. The standard Chiang Mai nightcap.
Stop 5 - Songthaew to Pratu Chiang Mai: A short ride around the moat to the south gate, included in the price.
Stop 6 - Pratu market curry trays: Gaeng hang lay, northern curries and nam prik sold by the bag, with your guide explaining how a Thai family actually buys dinner.
Stop 7 - Grilled catfish and fried chicken: Charcoal-grilled catfish with herbs and southern-style fried chicken from the market's grill row, with a cold drink to finish.
Harga tour termasuk
• Pemandu kulinari tempatan berbahasa Inggeris untuk kumpulan kecil
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu perjalanan songthaew antara kedua-dua pintu
• Satu bir tempatan atau minuman ringan
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
• Semua makanan dan minuman untuk dicuba seperti yang disenaraikan dalam jadual perjalanan
• Satu perjalanan songthaew antara kedua-dua pintu
• Satu bir tempatan atau minuman ringan
• Air botol dan tisu basah sepanjang lawatan
• Semua cukai dan caj perkhidmatan
Harga tour tidak termasuk
• Pengambilan dan penghantaran di hotel kecuali dinyatakan sebaliknya
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
• Minuman tambahan selain yang telah termasuk
• Insurans perjalanan peribadi
• Tip untuk pemandu (dihargai tetapi tidak diwajibkan)
• Makanan dan pembelian di luar program
Polisi pembatalan dan bayaran balik
Pembatalan percuma sehingga 24 jam sebelum waktu mula lawatan untuk menerima bayaran balik penuh. Pembatalan dalam tempoh 24 jam tidak akan menerima bayaran balik. Lawatan tetap berlangsung sama ada hujan atau panas.
Catatan lain
Berlepas setiap hari pada jam 17:30. Kita bermula awal kerana gerai kaki babi yang terkenal itu kerap kehabisan makanan jauh sebelum jam 20:00.
Pada hari Sabtu, Jalan Pejalan Kaki Wualai dan pada hari Ahad, Jalan Pejalan Kaki Ratchadamnoen mengambil alih beberapa kawasan Kota Lama mulai kira-kira jam 16:00. Kedua-duanya berbaloi untuk dikunjungi tetapi tidak dapat dilalui bersama kumpulan yang sama antara jam 19:00 hingga 21:00, jadi pada malam-malam tersebut kami melaraskan laluan dan berakhir di pinggir pasar, bukannya meredah bahagian dalam.
Musim pembakaran ladang, dari pertengahan Februari hingga akhir April, menyebabkan kualiti udara berada pada tahap berbahaya. Kami akan memaklumkan perkara ini semasa tempahan lawatan dan menyediakan topeng N95 atas permintaan.
Songkran, dari 13 hingga 15 April: kami tidak mengadakan lawatan.
Keperluan pemakanan khas: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Laluan ini menampilkan banyak hidangan daging babi; versi vegetarian dan halal boleh disediakan jika dimaklumkan lebih awal, tetapi kira-kira separuh daripada hentian akan berubah.
Umur minimum 10 tahun. Berjalan kaki kira-kira 1.5 km, ditambah satu perjalanan songthaew.
Pada hari Sabtu, Jalan Pejalan Kaki Wualai dan pada hari Ahad, Jalan Pejalan Kaki Ratchadamnoen mengambil alih beberapa kawasan Kota Lama mulai kira-kira jam 16:00. Kedua-duanya berbaloi untuk dikunjungi tetapi tidak dapat dilalui bersama kumpulan yang sama antara jam 19:00 hingga 21:00, jadi pada malam-malam tersebut kami melaraskan laluan dan berakhir di pinggir pasar, bukannya meredah bahagian dalam.
Musim pembakaran ladang, dari pertengahan Februari hingga akhir April, menyebabkan kualiti udara berada pada tahap berbahaya. Kami akan memaklumkan perkara ini semasa tempahan lawatan dan menyediakan topeng N95 atas permintaan.
Songkran, dari 13 hingga 15 April: kami tidak mengadakan lawatan.
Keperluan pemakanan khas: sila maklumkan kepada kami sekurang-kurangnya 48 jam lebih awal. Laluan ini menampilkan banyak hidangan daging babi; versi vegetarian dan halal boleh disediakan jika dimaklumkan lebih awal, tetapi kira-kira separuh daripada hentian akan berubah.
Umur minimum 10 tahun. Berjalan kaki kira-kira 1.5 km, ditambah satu perjalanan songthaew.
Senarai harga terperinci
| Jenis tetamu | Harga |
|---|---|
| Dewasa | $49 |
Ulasan tentang lawatan
0.0
0 ulasan
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Tulis ulasan anda
Belum ada ulasan. Jadilah orang pertama yang menilai tour ini!
Jadual berlepas
Pilih tarikh berlepas anda
Setiap minggu pada CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Bulan10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Bulan11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Bulan04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ada jadual berlepas
Dipilih