Гастрономический тур по ночному рынку Бали: ночной рынок Джаньяра и балийские блюда на гриле
Однодневный тур
Фуд-тур
Стандарт
Место отправления
→
Место назначения
Ubud, Bali, Indonesia
Bali
1N (Время участия)
Автомобиль,Пешие прогулки (Транспорт)
Английский (Язык)
Количество участников 0/10
0 забронировал(а)
Описание тура
В двадцати пяти минутах к востоку от Убуда, в древнем королевском городе Джаньяр, крытый рынок каждый вечер заполняется несколькими десятками киосков с едой и сотнями балийских семей. Здесь почти никто не говорит по-английски, нет меню и очень мало туристов. Pasar Senggol Gianyar — самое аутентичное и стоящее гастрономическое впечатление на острове.
Мы отправляемся в сумерках и вместе с гидом идём по рынку, пробуя блюда; гид заказывает на балийском языке: порцию babi guling, sate lilit, приготовленный на гриле на лимонном сорго в кокосовой оболочке, tipat cantok — рисовые лепёшки с овощами и арахисовым соусом, — nasi campur, который выбирают из десятка лотков с блюдами, а также bubur sumsum и laklak — небольшие зелёные пирожки из рисовой муки с пальмовым сахаром и кокосом. Сытный ужин здесь стоит всего несколько долларов.
Перед посещением рынка мы остановимся в деревенском warung, чтобы подробнее узнать о lawar и sambal matah, выпить холодную бутылку Bintang, а гид расскажет о календаре ритуалов, который определяет, когда балийцы готовят и едят блюда.
Небольшая группа — максимум 10 гостей. В стоимость входит частный трансфер с кондиционером из Убуда и обратно в Убуд.
Мы отправляемся в сумерках и вместе с гидом идём по рынку, пробуя блюда; гид заказывает на балийском языке: порцию babi guling, sate lilit, приготовленный на гриле на лимонном сорго в кокосовой оболочке, tipat cantok — рисовые лепёшки с овощами и арахисовым соусом, — nasi campur, который выбирают из десятка лотков с блюдами, а также bubur sumsum и laklak — небольшие зелёные пирожки из рисовой муки с пальмовым сахаром и кокосом. Сытный ужин здесь стоит всего несколько долларов.
Перед посещением рынка мы остановимся в деревенском warung, чтобы подробнее узнать о lawar и sambal matah, выпить холодную бутылку Bintang, а гид расскажет о календаре ритуалов, который определяет, когда балийцы готовят и едят блюда.
Небольшая группа — максимум 10 гостей. В стоимость входит частный трансфер с кондиционером из Убуда и обратно в Убуд.
Meeting point:
View on map
Jalan Raya Ubud, opposite Puri Saren palace, Ubud, Bali
We meet on Jalan Raya Ubud opposite the palace gates, where your driver and guide will be waiting. Your guide will have a small sign with your name.
Подробный маршрут
Остановка 1 — Варунг в деревне за пределами Убуда: лаваp, самбал матах и хрустящий жареный арахис с бутылкой холодного Bintang, пока гид рассказывает о календаре балийских ритуалов и его влиянии на приготовление пищи.
Остановка 2 — Переезд в Джаньяр: частная поездка продолжительностью от 25 до 35 минут на восток через рисовые террасы в сумерках включена в стоимость.
Остановка 3 — Pasar Senggol Gianyar: крытый ночной рынок. Сначала гид проведёт вас вдоль рядов, объясняя, что находится на подносах, прежде чем все начнут заказывать.
Остановка 4 — Babi guling на тарелке: молочный поросёнок с хрустящей кожей, колбасками и лаваpом, по цене вдвое ниже, чем в варунгах для туристов, и, возможно, даже вкуснее.
Остановка 5 — Sate lilit и жареная кукуруза: сатай из рубленой рыбы с кокосом, нанизанный на стебель лемонграсса и приготовленный на кокосовой шелухе, вместе с обугленной кукурузой с перцем чили и маслом.
Остановка 6 — Nasi campur: тарелка с выбором из десятка подносов — стручковая фасоль, карри из джекфрута, яйца со специями, рваная курица, самбал — именно так обычно едят балийские семьи.
Остановка 7 — Laklak и bubur sumsum: маленькие зелёные лепёшки из рисовой муки с пальмовым сахаром и тёртым кокосом, а также тёплая рисовая каша с кокосовым молоком на десерт.
Остановка 2 — Переезд в Джаньяр: частная поездка продолжительностью от 25 до 35 минут на восток через рисовые террасы в сумерках включена в стоимость.
Остановка 3 — Pasar Senggol Gianyar: крытый ночной рынок. Сначала гид проведёт вас вдоль рядов, объясняя, что находится на подносах, прежде чем все начнут заказывать.
Остановка 4 — Babi guling на тарелке: молочный поросёнок с хрустящей кожей, колбасками и лаваpом, по цене вдвое ниже, чем в варунгах для туристов, и, возможно, даже вкуснее.
Остановка 5 — Sate lilit и жареная кукуруза: сатай из рубленой рыбы с кокосом, нанизанный на стебель лемонграсса и приготовленный на кокосовой шелухе, вместе с обугленной кукурузой с перцем чили и маслом.
Остановка 6 — Nasi campur: тарелка с выбором из десятка подносов — стручковая фасоль, карри из джекфрута, яйца со специями, рваная курица, самбал — именно так обычно едят балийские семьи.
Остановка 7 — Laklak и bubur sumsum: маленькие зелёные лепёшки из рисовой муки с пальмовым сахаром и тёртым кокосом, а также тёплая рисовая каша с кокосовым молоком на десерт.
В стоимость тура входит
• Англоговорящий местный гастрономический гид для небольшой группы
• Частный трансфер с кондиционером туда и обратно из Убуда в Джаньяр
• Все блюда и напитки для дегустации, перечисленные в программе
• Одно пиво Bintang или прохладительный напиток
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всего тура
• Все налоги и сервисные сборы
• Частный трансфер с кондиционером туда и обратно из Убуда в Джаньяр
• Все блюда и напитки для дегустации, перечисленные в программе
• Одно пиво Bintang или прохладительный напиток
• Бутилированная вода и влажные салфетки на протяжении всего тура
• Все налоги и сервисные сборы
В стоимость тура не входит
• Трансфер из отеля и обратно, если не указано иное
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
• Дополнительные напитки сверх включённых
• Индивидуальная туристическая страховка
• Чаевые гиду (приветствуются, но не обязательны)
• Питание и покупки вне программы
Политика возврата и отмены
Бесплатная отмена тура возможна не позднее чем за 24 часа до начала с полным возвратом средств. При отмене менее чем за 24 часа средства не возвращаются. Тур проводится в любую погоду — рынок находится под крышей. Мы не работаем в день Nyepi.
Другие примечания
Отправление ежедневно в 17:30. Наибольшее количество посетителей на рынке — с 19:00 до 21:00.
Включён трансфер из Убуда. Можно организовать трансфер из Семиньяка, Чангу или Санура за дополнительную плату, однако учтите, что в вечернее время дорога из этих районов занимает от 60 до 90 минут в одну сторону.
Nyepi, понедельник, 9 марта 2027 года, означает закрытие всего острова на 24 часа. Мы не проводим туры в этот день или днём ранее.
Халяль: в ночной кухне Бали преобладают блюда из свинины. Для мусульманских гостей мы переключимся на киоски с яванскими блюдами и морепродуктами — пожалуйста, сообщите нам об этом при бронировании.
Особые диетические требования: пожалуйста, сообщите нам об этом не менее чем за 48 часов. Возможно вегетарианское меню, хотя в этом случае некоторые остановки изменятся.
Только наличные — рекомендуем подготовить мелкие купюры в рупиях. Минимальный возраст — 8 лет.
Пешая прогулка по рынку составляет около 800 м, не считая времени на дорогу.
Включён трансфер из Убуда. Можно организовать трансфер из Семиньяка, Чангу или Санура за дополнительную плату, однако учтите, что в вечернее время дорога из этих районов занимает от 60 до 90 минут в одну сторону.
Nyepi, понедельник, 9 марта 2027 года, означает закрытие всего острова на 24 часа. Мы не проводим туры в этот день или днём ранее.
Халяль: в ночной кухне Бали преобладают блюда из свинины. Для мусульманских гостей мы переключимся на киоски с яванскими блюдами и морепродуктами — пожалуйста, сообщите нам об этом при бронировании.
Особые диетические требования: пожалуйста, сообщите нам об этом не менее чем за 48 часов. Возможно вегетарианское меню, хотя в этом случае некоторые остановки изменятся.
Только наличные — рекомендуем подготовить мелкие купюры в рупиях. Минимальный возраст — 8 лет.
Пешая прогулка по рынку составляет около 800 м, не считая времени на дорогу.
Подробная таблица цен
| Тип гостя | Цена |
|---|---|
| Взрослый | $55 |
Оценка тура
0.0
0 отзывов
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Напишите свой отзыв
Пока нет ни одной оценки. Станьте первым, кто оценит этот тур!
Похожие туры
5N4Đ
Тур по Индонезии: Бромо — Иджен — Тумпак Северу, 5 дней / 4 ночи
17,500,000 VND (est. ~₽62,500)
5N4Đ
Бюджетный тур на Бали (Индонезия) 5 дней 4 ночи
13,500,000 VND (est. ~₽48,214)
1N
Бесплатная пешеходная экскурсия: культурная деревня Убуд и рисовые поля
0 VND
1N
Утренняя пешая гастрономическая прогулка по Убуду: баби-гуленг, завтрак на рынке и балийские специи
$49
Расписание отправлений
Выберите дату, когда вы хотите отправиться
Еженедельно в CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
Месяц10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Месяц11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
Месяц04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Есть расписание отправлений
Выбрано
Войдите, чтобы продолжить
Перед вводом и отправкой информации необходимо войти в систему или зарегистрировать аккаунт.