Los 10 mejores restaurantes vegetarianos de Ciudad Ho Chi Minh

Ciudad Ho Chi Minh (TP.HCM) es un paraíso de la gastronomía vegetariana, con numerosos restaurantes que atienden tanto a los habitantes locales como a los viajeros internacionales y ofrecen platos variados y llenos de sabor. A continuación, presentamos una lista seleccionada de los 10 mejores restaurantes vegetarianos de Ciudad Ho Chi Minh, con platos destacados y consejos útiles para los viajeros extranjeros, para que disfruten al máximo de la experiencia gastronómica vegetariana. Descubre estas joyas culinarias y reserva un tour gastronómico vegetariano con el guía local de huongdanviendulich.vn para disfrutar de un viaje inolvidable.

1. Hum Signature – 32 Võ Văn Tần, Distrito 3

MAPA: https://g.co/kgs/GGfznWf

Hum Signature es un famoso restaurante vegetariano de alta categoría, conocido por su elegante ambiente de inspiración zen y sus refinados platos de cocina vietnamita.

1. Platos imprescindibles:
2. Ensalada de mango con setas de paja: Mango verde crujiente combinado con setas de paja de sabor suave y salsa vegetariana agridulce (3-5 USD).
3. Hot pot vegetariano tailandés: Caldo intenso, ácido y picante, con diversos tipos de setas y verduras frescas, ideal para 2-3 personas (8-12 USD).
4. Bánh xèo vegetariano: Crepe crujiente relleno de judías mungo y diferentes tipos de setas (3 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: Reserva mesa con 24 horas de antelación a través de huongdanviendulich.vn o de la página web del restaurante, especialmente los fines de semana o el primer y decimoquinto día del calendario lunar, cuando el local suele estar muy concurrido. Si no toleras el picante, informa al personal diciendo “không cay” o pide que te sirvan la salsa aparte. Puedes combinar la comida con una visita a la famosa Iglesia rosa de Tân Định, a solo 5 minutos a pie.

2. Be An Vegetarian Café – Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Distrito 1

MAPA: https://share.google/KJ6pE1AaaYaZCIJSM

Situado en el animado complejo Saigon Garden, Be An ofrece un espacio verde y tranquilo en pleno corazón del Distrito 1, ideal para relajarse después de pasear por la calle peatonal Nguyễn Huệ.

1. Platos imprescindibles:
2. Bún bò Huế vegetariano: Caldo aromático con abundante limoncillo, fideos suaves y elásticos, y diferentes verduras frescas (2-4 USD).
3. Pizza vegetariana de setas: Base fina y crujiente cubierta con queso vegano y setas frescas (5-7 USD).
4. Zumo de pomelo con miel: Bebida refrescante, ideal para combatir el calor sofocante de Ciudad Ho Chi Minh (1.5-2 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: Al estar justo en la calle peatonal Nguyễn Huệ, es una parada perfecta para comer después de pasear. Confirma con el personal que el plato sea completamente vegano diciendo “không trứng, không sữa” (“sin huevo, sin lácteos”). También puedes usar la aplicación HappyCow para consultar las opiniones de otros comensales internacionales antes de visitar el local.

3. Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea House – 17-19 Trịnh Văn Cấn, Distrito 1

MAPA: https://share.google/50ePWnwLi4Pv4mhpB

Shamballa combina armoniosamente la estética budista tibetana con un ambiente acogedor y ofrece un variado menú vegetariano con platos vietnamitas, tailandeses e internacionales.

1. Platos imprescindibles:
2. Arroz frito con anacardos: Arroz aromático combinado con anacardos crujientes, setas y verduras (3-4 USD).
3. Hot pot de setas enoki: Caldo suave y dulce con nutritivas setas enoki (8-12 USD).
4. Té de crisantemo: Suave aroma que ayuda a relajarse y aliviar el estrés (1-2 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: Si sigues una dieta vegetariana budista (sin cebolla ni ajo), recuerda indicar “không hành, không tỏi” al pedir. Después de comer, puedes visitar el mercado de Tân Định (a 10 minutos a pie) para comprar telas de seda o recuerdos. El personal habla muy bien inglés, así que no dudes en preguntar por los ingredientes de los platos.

4. Heal & Celeb Vegetarian Restaurant – 27A Nguyễn Văn Nguyễn, Distrito 1

MAPA: https://share.google/iocJdBC9R2pIZvB2a

Heal & Celeb es un restaurante vegetariano moderno centrado en la salud, con un espacio elegante, una opción perfecta para los viajeros internacionales que buscan una experiencia gastronómica vegana refinada.

1. Platos imprescindibles:
2. Sushi vegetariano: Rollos de alga con aguacate, zanahoria y tofu (4-6 USD).
3. Hot pot de setas y hierbas: Caldo elaborado con 10 tipos de hierbas, repleto de diferentes setas (8-12 USD).
4. Batido de aguacate y mango: Cremoso y naturalmente dulce (2-3 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: El menú en inglés es muy claro, pero conviene preguntar por el nivel de picante (“poco picante” o “sin picante”), ya que algunos platos pueden resultar algo intensos para los paladares occidentales. Combina tu comida con una visita al Museo de Bellas Artes de Ciudad Ho Chi Minh (a 10 minutos a pie). Reserva mesa a través de huongdanviendulich.vn para evitar esperas en las horas punta.

5. Restaurante Vị Quê Kitchen – 110 Sương Nguyệt Ánh, Distrito 1

Mapa: https://share.google/OpjIcZLCz5WKD3zTA

Vị Quê Kitchen ofrece sabores del campo vietnamita con ingredientes ecológicos, servidos en un espacio rústico y acogedor, muy apreciado por los habitantes locales.

1. Platos imprescindibles:
2. Sopa agripicante de flor de plátano: Una sopa fresca, ligeramente ácida, con verduras frescas, servida con arroz (2-3 USD).
3. Tofu relleno de setas: Tofu crujiente relleno de setas sabrosas (2-4 USD).
4. Chè sâm bổ lượng: Postre refrescante para combatir el calor, con semillas de loto y algas (1,5 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: Llega temprano (11:00-11:30 de la mañana) para evitar la hora punta del almuerzo. Pide “poca sal” si prefieres sabores más suaves. Visita el cercano Parque 30/4 para dar un paseo relajante después de comer.

6. Restaurante y Café Vegetariano Bông Súng – 4 Bà Huyện Thanh Quan, Distrito 3

Mapa: https://share.google/o1D1KAF8gDAc8gslU

Bông Súng Chay es famoso por sus sabrosos hot pots y su ambiente acogedor y sencillo, situado en una ubicación conveniente cerca del centro de Ciudad Ho Chi Minh.

1. Platos imprescindibles:
2. Hot pot vegetariano mixto: Caldo equilibrado con diferentes setas y una variedad de verduras (8-12 USD).
3. Tofu frito con citronela y chile: Tofu crujiente, aromático y ligeramente picante (2-3 USD).
4. Café con crema de coco: Intenso, cremoso y original (1,5-2 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: Si eres sensible al café fuerte, pide “poco café”. No olvides probar el chè de semillas de loto después de comer. Combina la visita con un recorrido por el Palacio de la Independencia (a 5 minutos a pie) para descubrir la historia.

7. Mầm Vegetarian – 197 Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận

Mapa: https://share.google/mc1rNzQjPwArWKTsc

Mầm Vegetarian cuenta con un espacio verde, fresco y espacioso, además de platos creativos, y es un destino favorito tanto de las familias como de los turistas.

1. Platos imprescindibles:
2. Bún riêu vegetariano: Caldo de tomate sabroso, servido con fideos de arroz frescos y hierbas aromáticas (2-4 USD).
3. Bánh xèo vegetariano: Crepe crujiente rellena de setas y brotes de soja (3 USD).
4. Chè de judías mungo: Postre de dulzor suave y refrescante (1-2 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: Situado en Phú Nhuận, el restaurante está a unos 15 minutos en Grab desde el Distrito 1 (aproximadamente 2 USD). Utiliza Google Translate si el personal tiene dificultades para comunicarse en inglés. Visita el cercano Mercado de Tân Định para comprar especialidades locales como pasteles de luna.

8. Restaurante Vegetariano Zen House – 60/2 Vân Côi, Tân Bình

Mapa: https://share.google/gZmd5Wyf323qWgqNs

Zen House combina la estética japonesa con un espacio sereno y ofrece un menú variado de platos vegetarianos vietnamitas e internacionales.

1. Platos imprescindibles:

9. Restaurante vegetariano Chay Sen – 171 Nguyễn Thái Học, Distrito 1

MAPA: https://share.google/iV5mRcu7ps3RSUbbG

Chay Sen ofrece un elegante espacio inspirado en la flor de loto, junto con un menú variado que abarca desde platos vegetarianos tradicionales hasta propuestas modernas.

1. Platos imprescindibles:
2. Hủ tiếu vegetariano: Fideos de arroz elásticos y sabrosos en un dulce y ligero caldo de verduras (2-4 USD).
3. Arroz frito con semillas de loto: Arroz aromático combinado con semillas de loto de textura cremosa, presentado con esmero (3-4 USD).
4. Zumo de pepino: Refrescante y saludable (1,5 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: Pruebe la experiencia de sentarse al estilo japonés en el segundo piso para disfrutar de una sensación única. Confirme “sin huevo, sin leche” si sigue una dieta vegana. Después de comer, puede visitar el mercado de Bến Thành (a 10 minutos a pie) para comprar recuerdos.

10. Chay Garden – 52 Võ Văn Tần, Distrito 3

MAPA: https://share.google/OxG0QC66tiJfceN6g

Chay Garden cuenta con un fresco espacio ajardinado y un variado bufé vegetariano, ideal para degustar muchos sabores diferentes.

1. Platos imprescindibles:
2. Hot pot de setas variadas: Dulce y ligero caldo acompañado de diferentes tipos de setas frescas y verduras verdes (8-12 USD).
3. Rollitos vegetarianos de bì: Tofu seco cortado en tiras y hierbas aromáticas envueltos en papel de arroz, acompañados de salsa de pescado vegetariana (2-3 USD).
4. Zumo de maracuyá: Intenso, agridulce y refrescante (1,5 USD).
5. Consejo para viajeros internacionales: El bufé de mediodía (8-12 USD) es ideal para probar muchos platos a la vez. Reserve mesa a través de huongdanviendulich.vn si viaja en grupo. También puede visitar la cercana iglesia de Tân Định para tomar fotografías espectaculares.

Consejos útiles para viajeros internacionales que comen vegetariano en Ciudad Ho Chi Minh

1. Confirme que el plato sea vegano: Pregunte “¿Este plato es vegano?” o diga “Soy vegano” para asegurarse de que la comida no contenga huevo, leche ni salsa de pescado. Por ejemplo, pida “sin huevo, sin leche” en restaurantes como Chay Sen o Heal & Celeb.
2. Asistencia lingüística: Descargue la aplicación Google Translate o anote frases como “¿Qué ingredientes contiene este plato?” para comunicarse. Restaurantes como Hum Signature, Shamballa y Heal & Celeb cuentan con personal que habla inglés.
3. Horario de las comidas: Llegue antes de las 11:30 o de las 18:00 para evitar las aglomeraciones, especialmente el primer y el decimoquinto día del mes lunar (puede consultar el calendario lunar en Google). Reserve mesa con antelación a través de huongdanviendulich.vn para asegurarse de tener sitio.
4. Pago: El coste medio por persona oscila entre 2 y 12 USD. Se recomienda llevar efectivo (USD o VND), ya que muchos restaurantes no aceptan tarjetas. Las propinas (aproximadamente 0,5-2 USD) son muy apreciadas, aunque no obligatorias.
5. Combinar la comida con visitas turísticas y paisajes:
6. Distrito 1 (Bé An, Shamballa, Heal & Celeb, Chay Sen, Vị Quê): Cerca de la calle peatonal Nguyễn Huệ, el mercado Bến Thành o el Museo de Bellas Artes.
7. Distrito 3 (Hum Signature, Chay Garden, Bông Súng): Cerca de la iglesia Tân Định o del Palacio de la Independencia.
8. Phú Nhuận/Tân Bình (Mầm, Zen House): Cerca del mercado Tân Định o del parque Hoàng Văn Thụ.
9. Tour gastronómico vegetariano: Reserva un tour con huongdanviendulich.vn para visitar entre 3 y 4 de los mejores restaurantes vegetarianos en un día, acompañado de un guía de habla inglesa que explicará los platos y la cultura vegetariana de Vietnam.

Reserva un tour gastronómico vegetariano con huongdanviulich.vn

Para disfrutar fácilmente y plenamente de una experiencia explorando los mejores restaurantes vegetarianos de Ciudad Ho Chi Minh, reserva un tour gastronómico con huongdanviendulich.vn. Nuestro tour incluye visitas a lugares destacados como Hum Signature y Chay Garden, además de un guía multilingüe y transporte cómodo.

Contáctanos ahora:

Sitio web: Huongdanviendulich.vn

Línea directa: 0335 286 405

Correo electrónico: Support@huongdanviendulich.vn

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