Ruta gastronómica a pie por Tánger: Grand Socco, Kalinti y el estrecho de Gibraltar
Tour de día
Tour gastronómico
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Lugar de salida
→
Lugar de destino
Tangier, Morocco
Tangier
1N (Tiempo de participación)
Caminar (Medio de transporte)
Inglés (Idioma)
N.º de participantes 0/10
0 reservados
Descripción del tour
Tánger pasó cuarenta años como zona internacional administrada conjuntamente por nueve países, y eso se refleja claramente en lo que come su gente. Bocadillos españoles, tajines marroquíes y un pastel de garbanzos llamado kalinti —de la palabra española «caliente»— se venden en carritos durante todo el día.
Comenzamos en el mercado del Grand Socco con aceitunas, queso, pan y limones encurtidos, y luego probamos el kalinti recién salido de bandejas de hojalata con comino y harissa. Desde allí, nos adentramos a pie en la medina, pasando por el Petit Socco, cuyos cafés fueron en su día el corazón de la escena literaria bohemia de la ciudad a mediados del siglo XX, para disfrutar de un té a la menta y sfenj.
El plato fuerte es una marisquería con menú fijo situada en unas escaleras que salen de la Rue de la Liberté: sopa de pescado, un plato de pescado y gambas a la plancha, y fruta con miel, con un precio inalterable y una cola que nunca disminuye. El local ha sido regentado por la misma familia durante décadas y no acepta reservas.
Terminamos en lo alto de la ciudad, en un café sobre el acantilado que lleva sirviendo té a la menta en terrazas excavadas en la roca desde 1921, con vistas al estrecho hacia España en los días despejados.
Grupo reducido, máximo 10 personas, con un trayecto en taxi incluido.
Comenzamos en el mercado del Grand Socco con aceitunas, queso, pan y limones encurtidos, y luego probamos el kalinti recién salido de bandejas de hojalata con comino y harissa. Desde allí, nos adentramos a pie en la medina, pasando por el Petit Socco, cuyos cafés fueron en su día el corazón de la escena literaria bohemia de la ciudad a mediados del siglo XX, para disfrutar de un té a la menta y sfenj.
El plato fuerte es una marisquería con menú fijo situada en unas escaleras que salen de la Rue de la Liberté: sopa de pescado, un plato de pescado y gambas a la plancha, y fruta con miel, con un precio inalterable y una cola que nunca disminuye. El local ha sido regentado por la misma familia durante décadas y no acepta reservas.
Terminamos en lo alto de la ciudad, en un café sobre el acantilado que lleva sirviendo té a la menta en terrazas excavadas en la roca desde 1921, con vistas al estrecho hacia España en los días despejados.
Grupo reducido, máximo 10 personas, con un trayecto en taxi incluido.
Meeting point:
View on map
Grand Socco, Place du 9 Avril 1947, Tangier
We meet in the Grand Socco at Place du 9 Avril 1947, beside the Cinema Rif. Your guide will have a small sign with your name.
Itinerario detallado
Stop 1 - Grand Socco market: Rif mountain cheese, olives cured six ways, bread and preserved lemons, with your guide on Tangier's international-zone history.
Stop 2 - Kalinti: A baked chickpea-flour tart, cut from a tin, dusted with cumin and eaten in paper. The name comes from the Spanish for hot, which tells you most of what you need to know about this city.
Stop 3 - Bocadillo and maakouda: A Spanish-style filled roll and fried potato cakes, from a counter on the road between the two Soccos.
Stop 4 - Petit Socco cafes: Mint tea and sfenj in the little square whose cafes were the centre of Tangier's mid-century literary and expatriate scene.
Stop 5 - Fixed-menu seafood house: Fish soup, grilled fish and prawns, then fruit with honey, at a family-run institution in a stairway off Rue de la Liberte. No bookings, no menu, no alcohol.
Stop 6 - Kasbah walk: A guided walk up through the kasbah lanes with views over the port and the Strait.
Stop 7 - Clifftop mint tea: Tea on rock-cut terraces above the sea at a cafe open since 1921, looking towards Spain.
Stop 2 - Kalinti: A baked chickpea-flour tart, cut from a tin, dusted with cumin and eaten in paper. The name comes from the Spanish for hot, which tells you most of what you need to know about this city.
Stop 3 - Bocadillo and maakouda: A Spanish-style filled roll and fried potato cakes, from a counter on the road between the two Soccos.
Stop 4 - Petit Socco cafes: Mint tea and sfenj in the little square whose cafes were the centre of Tangier's mid-century literary and expatriate scene.
Stop 5 - Fixed-menu seafood house: Fish soup, grilled fish and prawns, then fruit with honey, at a family-run institution in a stairway off Rue de la Liberte. No bookings, no menu, no alcohol.
Stop 6 - Kasbah walk: A guided walk up through the kasbah lanes with views over the port and the Strait.
Stop 7 - Clifftop mint tea: Tea on rock-cut terraces above the sea at a cafe open since 1921, looking towards Spain.
El precio del tour incluye
• Guía gastronómico local de habla inglesa para grupos reducidos (máximo 10 personas)
• Todas las degustaciones indicadas en el itinerario
• Té a la menta y una bebida sin alcohol
• Un trayecto en taxi hasta el café sobre el acantilado
• Agua embotellada y toallitas húmedas durante todo el recorrido
• Todos los impuestos y tasas de servicio
• Todas las degustaciones indicadas en el itinerario
• Té a la menta y una bebida sin alcohol
• Un trayecto en taxi hasta el café sobre el acantilado
• Agua embotellada y toallitas húmedas durante todo el recorrido
• Todos los impuestos y tasas de servicio
El precio del tour no incluye
• Recogida y regreso al hotel, salvo que se indique lo contrario
• Bebidas adicionales aparte de las incluidas
• Seguro de viaje personal
• Propina para el guía (agradecida, pero no obligatoria)
• Comidas y compras fuera del programa
• Bebidas adicionales aparte de las incluidas
• Seguro de viaje personal
• Propina para el guía (agradecida, pero no obligatoria)
• Comidas y compras fuera del programa
Política de cancelación y reembolso
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la hora de inicio del tour para recibir un reembolso completo. Las cancelaciones realizadas dentro de las 24 horas no dan derecho a reembolso. El tour se realiza tanto con lluvia como con sol.
Otras notas
Salidas diarias, con turno de media mañana a las 10:00 y turno de tarde a las 17:00.
La marisquería no acepta reservas y puede haber espera en horas punta. Su guía hará cola con antelación para el grupo siempre que sea posible; el tiempo de espera ya está contemplado en el itinerario.
El acoso de vendedores en Tánger es más leve que en Marrakech, pero aún persiste alrededor del puerto y del Petit Socco. Nuestros guías tienen licencia oficial y se encargarán de gestionarlo.
Ramadán: la mayoría de los servicios diurnos se suspenden; cambiamos a tours nocturnos durante esas semanas; consúltenos.
Alcohol: disponible en bares y hoteles autorizados en Tánger, pero no en ninguna de las paradas de esta ruta.
Agua e higiene: solo agua embotellada; seleccionamos puestos donde la comida se prepara al momento y con una alta rotación de clientes.
Necesidades dietéticas especiales: infórmenos con al menos 48 horas de antelación. La marisquería tiene un menú fijo, por lo que le rogamos que nos avise si alguien no puede comer pescado y lo sustituiremos por un local de tajines.
Aproximadamente 2 km a pie, incluida una subida a la kasbah, más un trayecto en taxi. No es adecuado para personas con movilidad reducida.
La marisquería no acepta reservas y puede haber espera en horas punta. Su guía hará cola con antelación para el grupo siempre que sea posible; el tiempo de espera ya está contemplado en el itinerario.
El acoso de vendedores en Tánger es más leve que en Marrakech, pero aún persiste alrededor del puerto y del Petit Socco. Nuestros guías tienen licencia oficial y se encargarán de gestionarlo.
Ramadán: la mayoría de los servicios diurnos se suspenden; cambiamos a tours nocturnos durante esas semanas; consúltenos.
Alcohol: disponible en bares y hoteles autorizados en Tánger, pero no en ninguna de las paradas de esta ruta.
Agua e higiene: solo agua embotellada; seleccionamos puestos donde la comida se prepara al momento y con una alta rotación de clientes.
Necesidades dietéticas especiales: infórmenos con al menos 48 horas de antelación. La marisquería tiene un menú fijo, por lo que le rogamos que nos avise si alguien no puede comer pescado y lo sustituiremos por un local de tajines.
Aproximadamente 2 km a pie, incluida una subida a la kasbah, más un trayecto en taxi. No es adecuado para personas con movilidad reducida.
Lista de precios detallada
| Tipo de viajero | Precio |
|---|---|
| Adulto | $55 |
Reseñas sobre el tour
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