Taipei Morning Food Tour: Soy Milk Breakfast, Beef Noodles & Old Town Markets
Tour de día
Tour gastronómico
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Lugar de salida
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Lugar de destino
Taipei, Taiwan
Taipei
1N (Tiempo de participación)
Caminar (Medio de transporte)
Inglés (Idioma)
N.º de participantes 0/10
0 reservados
Descripción del tour
Los habitantes de Taipéi desayunan fuera de casa. Los establecimientos de leche de soja abren a las cinco y media y las colas se forman de inmediato, porque el desayuno taiwanés no consiste en tostadas, sino en un cuenco de leche de soja caliente, espesa y ligeramente dulce o salada; un shaobing con sésamo relleno de youtiao frito; una tortita de rábano crujiente hecha a la plancha; y un rollo de arroz relleno de verduras encurtidas y cerdo deshilachado.
Este tour comienza a las seis y media, bastante temprano, y esa es la única manera de vivirlo de verdad. Haremos cola en uno de los establecimientos de leche de soja más famosos de la ciudad, un local donde se pide en el segundo piso de un antiguo edificio de mercado y donde se puede ver cómo se estira la masa y cómo las tortitas se adhieren a las paredes de un horno cilíndrico, y después disfrutaremos del menú completo.
Luego caminaremos por el casco antiguo: un mercado tradicional donde el guía traducirá y explicará los productos agrícolas y los alimentos secos. Nos detendremos a comer un rollo de arroz fan tuan y probaremos un cuenco de fideos con carne al estilo taiwanés, un plato que Taipéi considera invención propia y para el que organiza un concurso anual.
Terminaremos con té preparado a mano y pasteles de piña de una pastelería tradicional, elaborados con auténtico relleno de piña, sin calabaza de invierno.
Grupo reducido, máximo 10 participantes.
Este tour comienza a las seis y media, bastante temprano, y esa es la única manera de vivirlo de verdad. Haremos cola en uno de los establecimientos de leche de soja más famosos de la ciudad, un local donde se pide en el segundo piso de un antiguo edificio de mercado y donde se puede ver cómo se estira la masa y cómo las tortitas se adhieren a las paredes de un horno cilíndrico, y después disfrutaremos del menú completo.
Luego caminaremos por el casco antiguo: un mercado tradicional donde el guía traducirá y explicará los productos agrícolas y los alimentos secos. Nos detendremos a comer un rollo de arroz fan tuan y probaremos un cuenco de fideos con carne al estilo taiwanés, un plato que Taipéi considera invención propia y para el que organiza un concurso anual.
Terminaremos con té preparado a mano y pasteles de piña de una pastelería tradicional, elaborados con auténtico relleno de piña, sin calabaza de invierno.
Grupo reducido, máximo 10 participantes.
Meeting point:
View on map
Shandao Temple station exit 5, Zhongzheng, Taipei
We meet outside exit 5 of Shandao Temple station on the blue line, beside the Huashan Market building. Your guide will have a small sign with your name.
Itinerario detallado
Stop 1 - Soy milk house: The queue is part of it. Thick hot soy milk, sweet or savoury with dried shrimp and vinegar, plus shaobing youtiao - sesame flatbread folded around a fried dough stick, straight out of the drum oven.
Stop 2 - Dan bing and radish cake: Thin egg crepes rolled with cheese or pork floss, and turnip cake fried hard on a griddle with soy paste.
Stop 3 - Fan tuan: A sticky rice roll packed with pickled mustard, pork floss and a fried dough stick, squeezed into a cylinder and eaten on the walk.
Stop 4 - Traditional market: A walk through a neighbourhood market with your guide on Taiwanese produce, dried goods, bamboo shoots and the island's fruit.
Stop 5 - Taiwanese beef noodle soup: Either the clear-broth or the red-braised style, with hand-pulled noodles and pickled mustard greens. Taipei holds an annual championship for this dish.
Stop 6 - Tea: Hand-brewed Taiwanese oolong or a hot tea latte, with your guide on the island's tea mountains.
Stop 7 - Pineapple cake: From a bakery that uses real pineapple rather than winter melon, with the difference explained and tasted.
Stop 2 - Dan bing and radish cake: Thin egg crepes rolled with cheese or pork floss, and turnip cake fried hard on a griddle with soy paste.
Stop 3 - Fan tuan: A sticky rice roll packed with pickled mustard, pork floss and a fried dough stick, squeezed into a cylinder and eaten on the walk.
Stop 4 - Traditional market: A walk through a neighbourhood market with your guide on Taiwanese produce, dried goods, bamboo shoots and the island's fruit.
Stop 5 - Taiwanese beef noodle soup: Either the clear-broth or the red-braised style, with hand-pulled noodles and pickled mustard greens. Taipei holds an annual championship for this dish.
Stop 6 - Tea: Hand-brewed Taiwanese oolong or a hot tea latte, with your guide on the island's tea mountains.
Stop 7 - Pineapple cake: From a bakery that uses real pineapple rather than winter melon, with the difference explained and tasted.
El precio del tour incluye
• Small-group English-speaking local food guide
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• One local drink at the final stop
• Bottled water and wet wipes throughout the walk
• All taxes and service fees
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• One local drink at the final stop
• Bottled water and wet wipes throughout the walk
• All taxes and service fees
El precio del tour no incluye
• Recogida y regreso al hotel, salvo que se indique lo contrario
• Bebidas adicionales aparte de las incluidas
• Seguro de viaje personal
• Propina para el guía (agradecida, pero no obligatoria)
• Comidas y compras fuera del programa
• Bebidas adicionales aparte de las incluidas
• Seguro de viaje personal
• Propina para el guía (agradecida, pero no obligatoria)
• Comidas y compras fuera del programa
Política de cancelación y reembolso
Free cancellation up to 24 hours before the tour start time for a full refund. Cancellations within 24 hours are non-refundable. Tours run rain or shine; most of this route is indoors or covered.
Otras notas
Runs Sunday and Tuesday to Saturday at 06:30. We do not run on Mondays, when the soy milk house that anchors this tour is closed.
The 06:30 start is not negotiable. The famous soy milk shops close at lunchtime and the queue after eight can be over an hour. Note that the Taipei metro does not start running until about 06:00, so plan your journey accordingly - or ask us about a taxi.
Queues: expect 15 to 45 minutes at the first stop. That waiting time is built into the schedule and is where your guide does most of the explaining.
Cash only at most stops.
Typhoon season runs roughly July to October.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Taiwan has an excellent Buddhist vegetarian tradition and a fully vegetarian version of this tour is straightforward.
Entirely on foot, about 2 km on flat streets.
The 06:30 start is not negotiable. The famous soy milk shops close at lunchtime and the queue after eight can be over an hour. Note that the Taipei metro does not start running until about 06:00, so plan your journey accordingly - or ask us about a taxi.
Queues: expect 15 to 45 minutes at the first stop. That waiting time is built into the schedule and is where your guide does most of the explaining.
Cash only at most stops.
Typhoon season runs roughly July to October.
Dietary needs: tell us at least 48 hours ahead. Taiwan has an excellent Buddhist vegetarian tradition and a fully vegetarian version of this tour is straightforward.
Entirely on foot, about 2 km on flat streets.
Lista de precios detallada
| Tipo de viajero | Precio |
|---|---|
| Adulto | $55 |
Reseñas sobre el tour
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