Tour gastronómico nocturno por Kuala Lumpur: parrilladas de Jalan Alor y nasi lemak de Kampung Baru
Tour de día
Tour gastronómico
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Lugar de salida
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Lugar de destino
Kuala Lumpur, Malaysia
Kuala Lumpur
1N (Tiempo de participación)
Coche,Caminar (Medio de transporte)
Inglés (Idioma)
N.º de participantes 0/10
0 reservados
Descripción del tour
La gastronomía nocturna de Kuala Lumpur se divide en dos ámbitos que casi nunca se cruzan. Jalan Alor tiene un carácter chino, es apta para comer cerdo y beber cerveza, y se ilumina con luces de neón desde las seis de la tarde. Kampung Baru es un barrio malayo totalmente halal, situado en varios cientos de acres de terreno con casas de madera de estilo rural que la ciudad ha rodeado con su desarrollo, pero nunca ha demolido. Este tour combina ambos lugares y es la forma más auténtica de disfrutar de la gastronomía de la ciudad.
Comenzamos en Jalan Alor con alitas de pollo a la brasa de un puesto que dio fama a la calle, raya a la parrilla con sambal sobre hojas de plátano, satay y un plato de verduras de hoja verde al estilo chino salteadas con ajo. Tu guía te explicará las influencias cantonesas, hokkien y hakka que dieron forma a esta gastronomía, así como el funcionamiento de la economía de la calle.
Después haremos un breve trayecto hasta Kampung Baru, donde las Torres Petronas se alzan sobre las casas con tejados de hojalata. Allí comeremos nasi lemak —arroz cocido con leche de coco, sambal, anchoas, cacahuetes y huevo, acompañado de pollo frito marinado con salsa de especias—, además de pescado a la parrilla con sambal y satay a la brasa, y terminaremos con cendol o un ABC de hielo raspado.
Grupo reducido, con un máximo de 10 participantes; incluye el taxi entre ambos barrios.
Comenzamos en Jalan Alor con alitas de pollo a la brasa de un puesto que dio fama a la calle, raya a la parrilla con sambal sobre hojas de plátano, satay y un plato de verduras de hoja verde al estilo chino salteadas con ajo. Tu guía te explicará las influencias cantonesas, hokkien y hakka que dieron forma a esta gastronomía, así como el funcionamiento de la economía de la calle.
Después haremos un breve trayecto hasta Kampung Baru, donde las Torres Petronas se alzan sobre las casas con tejados de hojalata. Allí comeremos nasi lemak —arroz cocido con leche de coco, sambal, anchoas, cacahuetes y huevo, acompañado de pollo frito marinado con salsa de especias—, además de pescado a la parrilla con sambal y satay a la brasa, y terminaremos con cendol o un ABC de hielo raspado.
Grupo reducido, con un máximo de 10 participantes; incluye el taxi entre ambos barrios.
Meeting point:
View on map
Jalan Alor entrance at Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur
We meet at the Jalan Bukit Bintang end of Jalan Alor, beside the first row of plastic chairs. Your guide will have a small sign with your name. Five minutes from Bukit Bintang MRT.
Itinerario detallado
Stop 1 - Charcoal chicken wings, Jalan Alor: The wings that made the street famous, basted and turned over coals until the skin lacquers. Eaten with a cold beer or lime juice.
Stop 2 - Grilled stingray with sambal: Stingray wing grilled on a banana leaf under a thick chili sambal, with lime and raw onion.
Stop 3 - Jalan Alor walk: A guided pass down the neon strip, with your guide explaining what is worth ordering, what is a tourist trap, and where the cooking of the Chinese dialect groups shows up.
Stop 4 - Taxi to Kampung Baru: A short ride to the Malay village in the center of the city, included in the price.
Stop 5 - Nasi lemak: Coconut rice with sambal, fried anchovies, peanuts, and egg, plus ayam berempah, chicken marinated in spice paste and fried. The Malaysian national dish, eaten where it is taken most seriously.
Stop 6 - Satay and grilled fish: Charcoal satay with thick peanut sauce and a whole grilled fish under sambal, at a village warung.
Stop 7 - Cendol or ABC: Shaved ice with palm sugar, coconut milk, and green jelly, or the full air batu campur with beans, corn, and rose syrup, with your guide's closing notes.
Stop 2 - Grilled stingray with sambal: Stingray wing grilled on a banana leaf under a thick chili sambal, with lime and raw onion.
Stop 3 - Jalan Alor walk: A guided pass down the neon strip, with your guide explaining what is worth ordering, what is a tourist trap, and where the cooking of the Chinese dialect groups shows up.
Stop 4 - Taxi to Kampung Baru: A short ride to the Malay village in the center of the city, included in the price.
Stop 5 - Nasi lemak: Coconut rice with sambal, fried anchovies, peanuts, and egg, plus ayam berempah, chicken marinated in spice paste and fried. The Malaysian national dish, eaten where it is taken most seriously.
Stop 6 - Satay and grilled fish: Charcoal satay with thick peanut sauce and a whole grilled fish under sambal, at a village warung.
Stop 7 - Cendol or ABC: Shaved ice with palm sugar, coconut milk, and green jelly, or the full air batu campur with beans, corn, and rose syrup, with your guide's closing notes.
El precio del tour incluye
• Guía gastronómico local de habla inglesa para grupos pequeños
• Todos los platos y bebidas de degustación indicados en el itinerario
• Una bebida en Jalan Alor y una bebida de postre en Kampung Baru
• Taxi entre ambos barrios
• Agua embotellada y toallitas húmedas durante todo el tour
• Todos los impuestos y cargos por servicio
• Todos los platos y bebidas de degustación indicados en el itinerario
• Una bebida en Jalan Alor y una bebida de postre en Kampung Baru
• Taxi entre ambos barrios
• Agua embotellada y toallitas húmedas durante todo el tour
• Todos los impuestos y cargos por servicio
El precio del tour no incluye
• Recogida y regreso al hotel, salvo que se indique lo contrario
• Bebidas adicionales aparte de las incluidas
• Seguro de viaje personal
• Propina para el guía (agradecida, pero no obligatoria)
• Comidas y compras fuera del programa
• Bebidas adicionales aparte de las incluidas
• Seguro de viaje personal
• Propina para el guía (agradecida, pero no obligatoria)
• Comidas y compras fuera del programa
Política de cancelación y reembolso
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la hora de inicio del tour para recibir un reembolso completo. Las cancelaciones realizadas dentro de las 24 horas no son reembolsables. El tour se realiza llueva o haga sol; ambas zonas disponen de asientos cubiertos.
Otras notas
Salidas diarias a las 18:00.
Nota sobre la comida halal: la mitad del tour en Jalan Alor no es halal; se sirven cerdo y bebidas alcohólicas. La mitad del tour en Kampung Baru es completamente halal. Si tu grupo necesita una velada totalmente halal, prolongaremos la parte de Kampung Baru y sustituiremos Jalan Alor por una parada indo-musulmana. Indícanoslo al reservar el tour.
Durante el Ramadán, el mercado de Kampung Baru convierte el barrio, al final de la tarde, en una de las mejores experiencias gastronómicas de Malasia. Ajustaremos el horario para que puedas disfrutar de ella; pregúntanos al reservar si viajas en esas fechas.
Necesidades dietéticas especiales: infórmanos con al menos 48 horas de antelación. Podemos ofrecer opciones vegetarianas, pero será necesario cambiar algunas paradas.
Edad mínima: 10 años. Se camina aproximadamente 1,5 km, además de realizar un trayecto en taxi.
Nota sobre la comida halal: la mitad del tour en Jalan Alor no es halal; se sirven cerdo y bebidas alcohólicas. La mitad del tour en Kampung Baru es completamente halal. Si tu grupo necesita una velada totalmente halal, prolongaremos la parte de Kampung Baru y sustituiremos Jalan Alor por una parada indo-musulmana. Indícanoslo al reservar el tour.
Durante el Ramadán, el mercado de Kampung Baru convierte el barrio, al final de la tarde, en una de las mejores experiencias gastronómicas de Malasia. Ajustaremos el horario para que puedas disfrutar de ella; pregúntanos al reservar si viajas en esas fechas.
Necesidades dietéticas especiales: infórmanos con al menos 48 horas de antelación. Podemos ofrecer opciones vegetarianas, pero será necesario cambiar algunas paradas.
Edad mínima: 10 años. Se camina aproximadamente 1,5 km, además de realizar un trayecto en taxi.
Lista de precios detallada
| Tipo de viajero | Precio |
|---|---|
| Adultos | $55 |
Reseñas sobre el tour
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