Vung Tau Banh Khot Trail: The Coconut Pancake Circuit by Scooter
Tour de día
Tour gastronómico
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Lugar de salida
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Lugar de destino
Vung Tau, Vietnam
Vung Tau
1N (Tiempo de participación)
Moto (Medio de transporte)
Inglés (Idioma)
N.º de participantes 0/8
0 reservados
Descripción del tour
El bánh khọt es una pequeña tortita hecha de harina de arroz y leche de coco, cocinada en moldes de hierro fundido con cavidades individuales hasta que los bordes quedan crujientes como encaje y el centro tierno, coronada con un langostino entero y aceite de cebollino, y que se come envuelta en hojas de mostaza y hierbas aromáticas antes de mojarla en salsa. Vung Tau es donde mejor se prepara, y los lugareños se toman este plato tan en serio que suelen debatir entre cuatro o cinco establecimientos de referencia.
Este recorrido compara dichos locales. Viajará en la parte trasera de una moto con un guía-conductor local, recorriendo unos seis kilómetros por la ciudad, probando tres o cuatro piezas de bánh khọt en cada una de las cuatro paradas y conversando sobre lo que distingue a cada lugar: la proporción de leche de coco en la masa, el uso de fogones de leña o de gas, los langostinos frescos frente a los secos, o la adición de judías mungo.
El local más famoso, ubicado bajo un árbol de caimito, cocina con leña y suele agotarse a primera hora de la tarde. El segundo es el predilecto de los lugareños y cuesta la mitad. El tercero solo abre por la tarde, por lo que este recorrido matutino visita los locales abiertos en ese horario.
Terminaremos con un café y un bánh mì xíu mại, la versión local del bocadillo con salsa y albóndigas de cerdo.
Máximo 8 participantes, con un vehículo por persona.
Este recorrido compara dichos locales. Viajará en la parte trasera de una moto con un guía-conductor local, recorriendo unos seis kilómetros por la ciudad, probando tres o cuatro piezas de bánh khọt en cada una de las cuatro paradas y conversando sobre lo que distingue a cada lugar: la proporción de leche de coco en la masa, el uso de fogones de leña o de gas, los langostinos frescos frente a los secos, o la adición de judías mungo.
El local más famoso, ubicado bajo un árbol de caimito, cocina con leña y suele agotarse a primera hora de la tarde. El segundo es el predilecto de los lugareños y cuesta la mitad. El tercero solo abre por la tarde, por lo que este recorrido matutino visita los locales abiertos en ese horario.
Terminaremos con un café y un bánh mì xíu mại, la versión local del bocadillo con salsa y albóndigas de cerdo.
Máximo 8 participantes, con un vehículo por persona.
Meeting point:
View on map
14 Nguyen Truong To Street, Vung Tau
We meet outside the banh khot shop at 14 Nguyen Truong To. Your rider-guide will be waiting with a spare helmet in your name.
Itinerario detallado
Stop 1 - The famous one, Nguyen Truong To: Banh khot cooked over a wood fire under a star apple tree, with a whole shrimp on each, wrapped in mustard leaf with herbs and dipped in nuoc cham.
Stop 2 - How it is made: Your guide takes you to the pan so you can see the dimpled cast iron, the batter, the coconut milk and the oil, and explains what separates a good one from a bad one.
Stop 3 - The local favourite, Ba Trieu: The version residents eat, at about half the price, with a different batter and a different chilli.
Stop 4 - A third kitchen: A quieter shop with its own take - mung bean in the batter, or dried shrimp instead of fresh - for a proper side-by-side comparison.
Stop 5 - Banh mi xiu: The Vung Tau sandwich - a baguette with pork meatballs in a tomato gravy, quite different from the Saigon version.
Stop 6 - Ca phe and a sea view: Coffee at a spot overlooking the bay, with your guide's notes on the town.
Stop 2 - How it is made: Your guide takes you to the pan so you can see the dimpled cast iron, the batter, the coconut milk and the oil, and explains what separates a good one from a bad one.
Stop 3 - The local favourite, Ba Trieu: The version residents eat, at about half the price, with a different batter and a different chilli.
Stop 4 - A third kitchen: A quieter shop with its own take - mung bean in the batter, or dried shrimp instead of fresh - for a proper side-by-side comparison.
Stop 5 - Banh mi xiu: The Vung Tau sandwich - a baguette with pork meatballs in a tomato gravy, quite different from the Saigon version.
Stop 6 - Ca phe and a sea view: Coffee at a spot overlooking the bay, with your guide's notes on the town.
El precio del tour incluye
• Local rider-guide, one guest per motorbike, English-speaking
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• Certified helmet, rain poncho and all fuel
• Passenger accident insurance for the riding portion
• Bottled water and wet wipes
• All taxes and service fees
• All food and drink tastings listed in the itinerary
• Certified helmet, rain poncho and all fuel
• Passenger accident insurance for the riding portion
• Bottled water and wet wipes
• All taxes and service fees
El precio del tour no incluye
• Recogida y regreso al hotel, salvo que se indique lo contrario
• Bebidas adicionales aparte de las incluidas
• Seguro de viaje personal
• Propina para el guía (agradecida, pero no obligatoria)
• Comidas y compras fuera del programa
• Bebidas adicionales aparte de las incluidas
• Seguro de viaje personal
• Propina para el guía (agradecida, pero no obligatoria)
• Comidas y compras fuera del programa
Política de cancelación y reembolso
Free cancellation up to 24 hours before the tour start time for a full refund. Cancellations within 24 hours are non-refundable, because riders and bikes are assigned per guest.
Otras notas
Runs daily at 07:30. The banh khot shops on this route are morning kitchens and the most famous one sells out early; the afternoon-only shops are covered on our evening tour instead.
You ride as a passenger only. No licence or experience needed and you will never be asked to drive. Helmets are provided and compulsory. Please wear long trousers and closed shoes.
Maximum weight per passenger 100 kg, minimum age 12. Not suitable during pregnancy or with back or neck injuries. If riding is not for you, tell us and we will run the same circuit by car for an extra fee.
Banh khot contains shrimp. If you have a shellfish allergy this is not the tour for you - the dish is the tour. We can make a vegetarian version with mushroom and mung bean at one kitchen with 48 hours' notice.
Addresses: since July 2025 Ba Ria-Vung Tau province no longer exists and Vung Tau is administratively part of Ho Chi Minh City. Street numbers are unchanged and everyone still says Vung Tau.
Rain: May to October, usually afternoon showers.
About 6 km of riding and short walks between.
You ride as a passenger only. No licence or experience needed and you will never be asked to drive. Helmets are provided and compulsory. Please wear long trousers and closed shoes.
Maximum weight per passenger 100 kg, minimum age 12. Not suitable during pregnancy or with back or neck injuries. If riding is not for you, tell us and we will run the same circuit by car for an extra fee.
Banh khot contains shrimp. If you have a shellfish allergy this is not the tour for you - the dish is the tour. We can make a vegetarian version with mushroom and mung bean at one kitchen with 48 hours' notice.
Addresses: since July 2025 Ba Ria-Vung Tau province no longer exists and Vung Tau is administratively part of Ho Chi Minh City. Street numbers are unchanged and everyone still says Vung Tau.
Rain: May to October, usually afternoon showers.
About 6 km of riding and short walks between.
Lista de precios detallada
| Tipo de viajero | Precio |
|---|---|
| Adulto | $45 |
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