Mercato di An Cựu – un grande mercato rionale sulla sponda meridionale del fiume dei Profumi, situato in via Hùng Vương, vicino al fiume An Cựu. Meno turistico rispetto al mercato di Đông Ba, è il luogo ideale per assaggiare piatti popolari di Huế e vivere i ritmi della vita quotidiana locale.
Riepilogo rapido
- Indirizzo: Via Hùng Vương, circoscrizione di Thuận Hóa, città di Huế
- Orari di apertura: Circa 6:00 – 18:00, alcuni banchi di cibo sono aperti fino a sera
- Ingresso: Gratuito
- In evidenza: Bánh di Huế, bún bò, chè e alimenti freschi
Storia e caratteristiche
- Il mercato prende il nome dal fiume An Cựu, un canale legato alla capitale imperiale di Huế durante la dinastia Nguyễn.
- È un mercato storico, frequentato principalmente dai residenti della riva meridionale del fiume dei Profumi.
- Il mercato comprende un padiglione centrale coperto e file di banchi alimentari e di prodotti freschi intorno.
- L'atmosfera del mercato riflette appieno la vita quotidiana degli abitanti di Huế.
Cosa comprare al mercato di An Cựu
- Verdure, carne, pesce e prodotti freschi per la cucina di casa.
- Prodotti secchi, salse di pesce fermentate (mắm), pasta di gamberetti (ruốc) e spezie tipiche di Huế.
- Diversi tipi di bánh di Huế già confezionati, come bánh lọc e bánh ít.
- Abbigliamento e articoli per la casa a prezzi accessibili.
Cosa mangiare al mercato di An Cựu
- Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ít a prezzi molto economici.
- Bún bò Huế e vari piatti di noodles, porridge di riso (cháo) e bánh canh.
- I dolci tipici chè di Huế, venduti dal pomeriggio fino a sera nei dintorni del mercato.
Come arrivare
- Il mercato si trova a circa 2 km a sud del ponte Trường Tiền, facilmente raggiungibile in scooter, taxi o con app di ride-hailing.
- Dal quartiere turistico di Phạm Ngũ Lão – Võ Thị Sáu ci si arriva in pochi minuti in bicicletta o scooter.
- Nei dintorni del mercato sono disponibili parcheggi per scooter.
Consigli per i visitatori
- Andateci al mattino per vivere l'atmosfera più vivace e trovare la più ampia scelta di cibi.
- Chiedete il prezzo prima di ordinare nei banchi dove non è esposto.
- Portate banconote di piccolo taglio per pagare più comodamente.
- Potete combinare la visita con una tappa alla stazione ferroviaria di Huế, lungo il fiume dei Profumi o nel vicino quartiere turistico.
Prezzi indicativi
- Bánh nậm, bánh lọc, bánh ướt, bánh đúc: circa 5.000–10.000 VND al pezzo o a scodella.
- Bánh khoái: circa 10.000 VND al pezzo.
- Bún bò Huế: circa 15.000–30.000 VND a ciotola.
- Cháo, bánh canh, xôi gà vịt: circa 15.000–30.000 VND a porzione.
- Chè Huế: circa 6.000–10.000 VND a bicchiere.
I prezzi sono indicativi e possono variare a seconda della stagione e dei singoli banchi.
Il momento migliore per la visita
- La mattina, tra le 6:30 e le 10:00, l'area ristorazione è particolarmente vivace e offre la maggior varietà gastronomica.
- Dalle 14:00 circa fino a sera aprono i banchi di chè e bánh, ideali per una merenda pomeridiana.
- Nei giorni a ridosso del Capodanno lunare (Tết) il mercato è affollatissimo: è consigliabile andare presto e parcheggiare a distanza.
Informazioni utili per i visitatori
- Pagamento: Molti banchi accettano pagamenti con codice QR, ma le bancarelle più piccole preferiscono i contanti, per cui è consigliabile portare banconote di piccolo taglio.
- Servizi igienici: In caso di necessità, è possibile utilizzare i bagni dei bar e dei ristoranti situati lungo via Hùng Vương, nei pressi del mercato.
- Lingua: Trattandosi di un mercato rionale frequentato da residenti, i venditori difficilmente parlano inglese; si consiglia di utilizzare un'applicazione di traduzione o di farsi accompagnare da una guida turistica.
- Parcheggio: L'area gastronomica dispone di un parcheggio gratuito per motorini e scooter.
Domande frequenti
A che ora apre il mercato di An Cựu?
Il mercato si tiene solitamente dalle 6:00 circa fino a sera. La mattina è il momento più vivace e frequentato.
In cosa si differenzia il mercato di An Cựu da quello di Đông Ba?
Il mercato di An Cựu serve principalmente la popolazione locale, offrendo prezzi popolari e meno articoli di souvenir.
Cosa mangiare al mercato di An Cựu?
Vale la pena provare i bánh bèo, i bánh nậm, i bánh lọc, il bún bò e i chè Huế.
Hai bisogno di una guida per visitare il mercato di An Cựu?
- Pubblica una richiesta gratuita per trovare una guida – ricevi preventivi da guide e interpreti locali.
- Scopri i tour disponibili o richiedi un tour su misura.
- Noleggio veicoli e transfer aeroportuali.
Vedi anche
Gli orari di apertura e le attività del mercato possono variare, si consiglia di verificare prima della visita.
