Tour del caffè sull’altopiano di Bolaven di 2 giorni e 1 notte: pernottamento in piantagione, raccolta – lavorazione – tostatura autonoma del caffè e cascata di Tad Fane
Tour più giorni
Tour internazionale
Tour turistico esperienziale
Tour ecoturistico
Standard
Luogo di partenza
→
Luogo di arrivo
Pakse, Laos
Pakse
Bolaven
Paksong
2N1Đ (Orario di partecipazione)
Auto,A piedi (Mezzi di trasporto)
Inglese (Lingua)
N. partecipanti 0/12
0 prenotati
Descrizione del tour
Il caffè di Bolaven è l’orgoglio del Laos, coltivato sul terreno rosso basaltico a oltre 1.000 metri di altitudine nei dintorni della cittadina di Paksong. Molte famiglie e piccole cooperative stanno passando alla produzione di caffè di alta qualità, pulito e sostenibile.
Il tour di 2 giorni ti porta in una piantagione di caffè a conduzione familiare. Passeggerai tra piante di Arabica e Robusta sotto la copertura degli alberi, scoprirai come vengono curate e raccolte (durante la stagione, indicativamente da novembre a febbraio, parteciperai alla raccolta dei frutti maturi), poi seguirai le fasi della lavorazione umida, della lavorazione naturale, dell’essiccazione e della decorticazione. La sera tosterai personalmente una partita di caffè in padella e imparerai a prepararlo in diversi modi.
Il secondo giorno visiterai il mercato di Paksong, ammirerai le cascate gemelle di Tad Fane e farai il bagno nella cascata di Tad Yuang prima di rientrare a Pakse, portando con te un pacchetto di caffè tostato con le tue mani.
Il tour di 2 giorni ti porta in una piantagione di caffè a conduzione familiare. Passeggerai tra piante di Arabica e Robusta sotto la copertura degli alberi, scoprirai come vengono curate e raccolte (durante la stagione, indicativamente da novembre a febbraio, parteciperai alla raccolta dei frutti maturi), poi seguirai le fasi della lavorazione umida, della lavorazione naturale, dell’essiccazione e della decorticazione. La sera tosterai personalmente una partita di caffè in padella e imparerai a prepararlo in diversi modi.
Il secondo giorno visiterai il mercato di Paksong, ammirerai le cascate gemelle di Tad Fane e farai il bagno nella cascata di Tad Yuang prima di rientrare a Pakse, portando con te un pacchetto di caffè tostato con le tue mani.
Meeting point:
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Đón tại khách sạn ở Pakse, kết thúc tại Pakse.
Itinerario dettagliato
Mattina (08:30): la guida preleva i clienti presso l’hotel di Pakse e li accompagna sull’altopiano di Bolaven (circa 1 ora e 15 minuti).
10:00: arrivo alla piantagione, incontro con il proprietario e passeggiata alla scoperta delle varietà di caffè; raccolta dei frutti maturi (durante la stagione).
Pranzo: pranzo con la famiglia del proprietario della piantagione.
Pomeriggio: scoperta delle fasi di lavorazione primaria, essiccazione, decorticazione e selezione dei chicchi; degustazione (cupping) dei vari tipi di caffè.
Sera: tostatura autonoma del caffè in padella e preparazione di una degustazione. Cena. Pernottamento presso la piantagione.
10:00: arrivo alla piantagione, incontro con il proprietario e passeggiata alla scoperta delle varietà di caffè; raccolta dei frutti maturi (durante la stagione).
Pranzo: pranzo con la famiglia del proprietario della piantagione.
Pomeriggio: scoperta delle fasi di lavorazione primaria, essiccazione, decorticazione e selezione dei chicchi; degustazione (cupping) dei vari tipi di caffè.
Sera: tostatura autonoma del caffè in padella e preparazione di una degustazione. Cena. Pernottamento presso la piantagione.
Pasti: Pranzo, Cena
Mattina: Colazione con caffè tostato in casa. Visita al mercato di Paksong.
10:00: Ammirare le cascate gemelle di Tad Fane dal belvedere.
Mezzogiorno: Pranzo.
Pomeriggio: Bagno nella cascata di Tad Yuang. Ritorno a Pakse; il programma termina in hotel intorno alle 16:30.
10:00: Ammirare le cascate gemelle di Tad Fane dal belvedere.
Mezzogiorno: Pranzo.
Pomeriggio: Bagno nella cascata di Tad Yuang. Ritorno a Pakse; il programma termina in hotel intorno alle 16:30.
Pasti: Colazione, Pranzo
Il prezzo del tour include
• Guida locale di lingua inglese secondo il programma
• Veicolo privato andata e ritorno Pakse – Bolaven
• 01 notte in guesthouse/bungalow presso la piantagione (2 ospiti per camera)
• Pasti: 1 colazione, 2 pranzi, 1 cena
• Attività di raccolta, lavorazione, tostatura, preparazione e degustazione del caffè
• 1 pacchetto di caffè tostato autonomamente da portare a casa
• Biglietti d’ingresso alle cascate di Tad Fane e Tad Yuang
• Acqua minerale
• Veicolo privato andata e ritorno Pakse – Bolaven
• 01 notte in guesthouse/bungalow presso la piantagione (2 ospiti per camera)
• Pasti: 1 colazione, 2 pranzi, 1 cena
• Attività di raccolta, lavorazione, tostatura, preparazione e degustazione del caffè
• 1 pacchetto di caffè tostato autonomamente da portare a casa
• Biglietti d’ingresso alle cascate di Tad Fane e Tad Yuang
• Acqua minerale
Il prezzo del tour non include
• Visto per il Laos
• Supplemento per camera singola
• Costi per l’acquisto di ulteriore caffè
• Mance per la guida e la famiglia proprietaria della piantagione
• Assicurazione di viaggio e spese personali
• Supplemento per camera singola
• Costi per l’acquisto di ulteriore caffè
• Mance per la guida e la famiglia proprietaria della piantagione
• Assicurazione di viaggio e spese personali
Politica di cancellazione
Cancellazione con almeno 7 giorni di anticipo rispetto alla partenza: rimborso del 100% del costo del tour.
Cancellazione da 3 a 6 giorni prima: rimborso del 50% del costo del tour.
Cancellazione entro 3 giorni dalla partenza o mancata presentazione: nessun rimborso.
In caso di calamità naturali, epidemie o chiusura dei siti turistici su disposizione delle autorità competenti, offriamo assistenza per modificare la data o rimborsare i servizi non utilizzati.
Cancellazione da 3 a 6 giorni prima: rimborso del 50% del costo del tour.
Cancellazione entro 3 giorni dalla partenza o mancata presentazione: nessun rimborso.
In caso di calamità naturali, epidemie o chiusura dei siti turistici su disposizione delle autorità competenti, offriamo assistenza per modificare la data o rimborsare i servizi non utilizzati.
Altre note
Sicurezza: in alcune zone rurali del Laos sono ancora presenti ordigni inesplosi (UXO) risalenti al periodo bellico; segui sempre i sentieri segnalati e le indicazioni della guida.
Valuta: il kip (LAK) è la valuta ufficiale; molti luoghi accettano USD e baht thailandesi, ma è consigliabile cambiare una piccola somma in kip per le spese nei mercati, nei piccoli locali e nelle zone rurali.
Il tour prevede una guida locale di lingua inglese; è possibile richiedere una guida di lingua vietnamita, francese, cinese, thailandese... (si prega di comunicarlo al momento della prenotazione, in base alla disponibilità delle guide).
Il prezzo si applica a persona, calcolato per gruppi di almeno 2 persone in tour privato. Per i gruppi numerosi sono previste tariffe migliori; contattaci.
Visto: i visitatori internazionali necessitano di un visto per il Laos (richiedibile online tramite e-visa prima del viaggio oppure all’arrivo negli aeroporti internazionali e ai valichi di frontiera internazionali); i cittadini dei Paesi ASEAN sono esenti dal visto secondo le normative vigenti. Il passaporto deve avere una validità residua di almeno 6 mesi.
Al di fuori della stagione del raccolto (indicativamente da marzo a ottobre), l’attività di raccolta dei frutti viene sostituita dalla cura della piantagione e dalle fasi di lavorazione dei chicchi già raccolti. La sera sull’altopiano può fare piuttosto freddo, quindi porta una giacca.
Immagini illustrative: Coffee plantations Bolaven Plateau 02 – Christophe95, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Coffee plantations Bolaven Plateau 01 – Christophe95, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Coffee plantations Bolaven Plateau 03 – Christophe95, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Coffee plantations Bolaven Plateau 04 – Christophe95, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).
Valuta: il kip (LAK) è la valuta ufficiale; molti luoghi accettano USD e baht thailandesi, ma è consigliabile cambiare una piccola somma in kip per le spese nei mercati, nei piccoli locali e nelle zone rurali.
Il tour prevede una guida locale di lingua inglese; è possibile richiedere una guida di lingua vietnamita, francese, cinese, thailandese... (si prega di comunicarlo al momento della prenotazione, in base alla disponibilità delle guide).
Il prezzo si applica a persona, calcolato per gruppi di almeno 2 persone in tour privato. Per i gruppi numerosi sono previste tariffe migliori; contattaci.
Visto: i visitatori internazionali necessitano di un visto per il Laos (richiedibile online tramite e-visa prima del viaggio oppure all’arrivo negli aeroporti internazionali e ai valichi di frontiera internazionali); i cittadini dei Paesi ASEAN sono esenti dal visto secondo le normative vigenti. Il passaporto deve avere una validità residua di almeno 6 mesi.
Al di fuori della stagione del raccolto (indicativamente da marzo a ottobre), l’attività di raccolta dei frutti viene sostituita dalla cura della piantagione e dalle fasi di lavorazione dei chicchi già raccolti. La sera sull’altopiano può fare piuttosto freddo, quindi porta una giacca.
Immagini illustrative: Coffee plantations Bolaven Plateau 02 – Christophe95, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Coffee plantations Bolaven Plateau 01 – Christophe95, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Coffee plantations Bolaven Plateau 03 – Christophe95, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons); Coffee plantations Bolaven Plateau 04 – Christophe95, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).
Listino prezzi dettagliato
| Tipo di viaggiatore | Prezzo |
|---|---|
| Adulti | $260 |
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