Tour gastronomico nei mercati notturni di Pattaya: grigliate di Jomtien e bancarelle di Thepprasit
Tour in giornata
Food tour
Standard
Luogo di partenza
→
Luogo di arrivo
Pattaya, Thailand
Pattaya
1N (Orario di partecipazione)
Auto,A piedi (Mezzi di trasporto)
Inglese (Lingua)
N. partecipanti 0/10
0 prenotati
Descrizione del tour
I mercati notturni di Pattaya sono vasti, economici e davvero locali appena superata la prima fila di bancarelle. Questo tour copre i due mercati migliori per il cibo, con una guida che ordina in thailandese e sa quali bancarelle preparano correttamente ogni piatto.
Iniziamo a Jomtien, aperto ogni sera lungo la strada costiera: pla pao, pesce intero ricoperto di sale e citronella, grigliato in posizione verticale sulla brace finché la pelle non si spacca e cade; ostriche fresche con cipolle fritte croccanti e salsa al peperoncino e lime; spiedini di moo ping alla brace da gustare a volontà; e som tam pestato davanti a voi secondo il vostro livello di piccantezza. Poi faremo un breve tragitto fino a Thepprasit, dove il mercato si estende per diversi isolati e offre una straordinaria varietà di cibo: gamberi di fiume alla griglia, salsicce dell'Isaan, pancetta di maiale croccante, insetti fritti per i più coraggiosi e una fila di dessert con riso glutinoso al mango, roti e gelato al cocco.
La guida spiegherà l'influenza dell'Isaan, che domina la cucina di strada thailandese, come viene realmente regolato il livello di piccantezza del som tam e quali piatti fotogenici del mercato meritano di essere provati.
Gruppo piccolo, massimo 10 partecipanti, con trasferimento in taxi tra i due mercati incluso.
Iniziamo a Jomtien, aperto ogni sera lungo la strada costiera: pla pao, pesce intero ricoperto di sale e citronella, grigliato in posizione verticale sulla brace finché la pelle non si spacca e cade; ostriche fresche con cipolle fritte croccanti e salsa al peperoncino e lime; spiedini di moo ping alla brace da gustare a volontà; e som tam pestato davanti a voi secondo il vostro livello di piccantezza. Poi faremo un breve tragitto fino a Thepprasit, dove il mercato si estende per diversi isolati e offre una straordinaria varietà di cibo: gamberi di fiume alla griglia, salsicce dell'Isaan, pancetta di maiale croccante, insetti fritti per i più coraggiosi e una fila di dessert con riso glutinoso al mango, roti e gelato al cocco.
La guida spiegherà l'influenza dell'Isaan, che domina la cucina di strada thailandese, come viene realmente regolato il livello di piccantezza del som tam e quali piatti fotogenici del mercato meritano di essere provati.
Gruppo piccolo, massimo 10 partecipanti, con trasferimento in taxi tra i due mercati incluso.
Meeting point:
View on map
Jomtien Night Market, Jomtien Beach Road near Soi 9, Pattaya
We meet at the Jomtien Beach Road entrance to the night market, near Soi 9. Your guide will have a small sign with your name.
Itinerario dettagliato
Stop 1 - Pla pao, Jomtien: Whole fish packed in salt and stuffed with lemongrass, grilled upright over charcoal until the salt crust cracks away. Served with a fiery seafood dip and fresh herbs.
Stop 2 - Fresh oysters: Local oysters with crisp fried shallot, raw garlic and a sharp chilli-lime sauce - the Thai way, not the French way.
Stop 3 - Moo ping and sticky rice: Charcoal pork skewers marinated in coconut milk and white pepper, eaten with a bag of sticky rice.
Stop 4 - Som tam pounded to order: Green papaya salad made in front of you, with your guide negotiating the chilli count on your behalf.
Stop 5 - Taxi to Thepprasit: A short ride across town to the larger market, included in the price.
Stop 6 - Isaan grill row: Grilled river prawns, Isaan fermented sausage and crispy pork belly, plus fried insects if anyone is brave enough.
Stop 7 - Dessert row: Mango sticky rice, butter roti with condensed milk and coconut ice cream, with your guide's notes on eating in Pattaya on your own.
Stop 2 - Fresh oysters: Local oysters with crisp fried shallot, raw garlic and a sharp chilli-lime sauce - the Thai way, not the French way.
Stop 3 - Moo ping and sticky rice: Charcoal pork skewers marinated in coconut milk and white pepper, eaten with a bag of sticky rice.
Stop 4 - Som tam pounded to order: Green papaya salad made in front of you, with your guide negotiating the chilli count on your behalf.
Stop 5 - Taxi to Thepprasit: A short ride across town to the larger market, included in the price.
Stop 6 - Isaan grill row: Grilled river prawns, Isaan fermented sausage and crispy pork belly, plus fried insects if anyone is brave enough.
Stop 7 - Dessert row: Mango sticky rice, butter roti with condensed milk and coconut ice cream, with your guide's notes on eating in Pattaya on your own.
Il prezzo del tour include
• Guida gastronomica locale di lingua inglese per piccoli gruppi
• Tutti gli assaggi di cibo e bevande indicati nell'itinerario
• Una birra locale o una bibita analcolica
• Trasferimento in taxi tra i due mercati notturni
• Acqua in bottiglia e salviette umidificate durante tutto il tour
• Tutte le tasse e i costi di servizio
• Tutti gli assaggi di cibo e bevande indicati nell'itinerario
• Una birra locale o una bibita analcolica
• Trasferimento in taxi tra i due mercati notturni
• Acqua in bottiglia e salviette umidificate durante tutto il tour
• Tutte le tasse e i costi di servizio
Il prezzo del tour non include
• Prelievo e rientro in hotel, salvo diversa indicazione
• Bevande aggiuntive oltre a quelle incluse
• Assicurazione di viaggio personale
• Mance per la guida (apprezzate ma non obbligatorie)
• Pasti e acquisti fuori programma
• Bevande aggiuntive oltre a quelle incluse
• Assicurazione di viaggio personale
• Mance per la guida (apprezzate ma non obbligatorie)
• Pasti e acquisti fuori programma
Politica di cancellazione
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'orario di inizio del tour per ricevere un rimborso completo. Le cancellazioni effettuate entro 24 ore non danno diritto ad alcun rimborso. Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteorologica; in caso di pioggia, il mercato gastronomico al coperto del centro commerciale sarà l'alternativa prevista.
Altre note
Partenza ogni giorno alle 17:30. Il mercato notturno di Jomtien è aperto ogni sera; Thepprasit è più animato dal venerdì alla domenica, quindi le partenze nel fine settimana visiteranno il mercato più grande. Nei giorni feriali, più tranquilli, trascorreremo più tempo a Jomtien e aggiungeremo un giro tra le bancarelle di Soi Buakhao.
La stagione delle piogge va da maggio a ottobre, con il picco a settembre e ottobre. Tutti e tre i complessi sono spazi all'aperto; il mercato gastronomico di Terminal 21 sarà l'alternativa in caso di pioggia.
Esigenze alimentari: vi preghiamo di informarci con almeno 48 ore di anticipo. Sono possibili itinerari senza frutti di mare, senza carne di maiale e vegetariani in un mercato così grande.
Piccantezza: i piatti dell'Isaan sono molto piccanti. La guida ordinerà per impostazione predefinita un livello poco piccante e aumenterà la piccantezza solo su richiesta.
Età minima: 10 anni. Circa 1,5 km a piedi, più un breve tragitto in taxi.
La stagione delle piogge va da maggio a ottobre, con il picco a settembre e ottobre. Tutti e tre i complessi sono spazi all'aperto; il mercato gastronomico di Terminal 21 sarà l'alternativa in caso di pioggia.
Esigenze alimentari: vi preghiamo di informarci con almeno 48 ore di anticipo. Sono possibili itinerari senza frutti di mare, senza carne di maiale e vegetariani in un mercato così grande.
Piccantezza: i piatti dell'Isaan sono molto piccanti. La guida ordinerà per impostazione predefinita un livello poco piccante e aumenterà la piccantezza solo su richiesta.
Età minima: 10 anni. Circa 1,5 km a piedi, più un breve tragitto in taxi.
Listino prezzi dettagliato
| Tipo di viaggiatore | Prezzo |
|---|---|
| Adulti | $49 |
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