Tour gastronomico serale nella città di Krabi: mercato notturno lungo il fiume e Walking Street
Tour in giornata
Food tour
Standard
Luogo di partenza
→
Luogo di arrivo
Krabi, Thailand
Krabi
1N (Orario di partecipazione)
A piedi (Mezzi di trasporto)
Inglese (Lingua)
N. partecipanti 0/10
0 prenotati
Descrizione del tour
Ao Nang è il luogo in cui soggiornano i visitatori. La città di Krabi, a mezz’ora di viaggio nell’entroterra, alla foce del fiume, è invece il luogo in cui si mangia davvero nel Sud della Thailandia: una piccola capitale provinciale con un mix thai-cinese-musulmano, mangrovie che la circondano su tre lati e un mercato notturno allestito ogni sera al molo.
Iniziamo al mercato notturno Chao Fah con il khao gaeng, il tipico riso al curry del Sud, dove basta indicare un vassoio e ricevere tre cucchiaiate di pietanze, mentre la guida traduce per voi i nomi dei piatti: curry giallo di granchio, curry di pesce piccante e fagioli puzzolenti saltati con pasta di gamberetti. Poi assaggeremo gli hoi chak teen, le locali lumache di mare alate, da mangiare aspirandole direttamente dal guscio, calamari alla griglia con una salsa verde molto piccante e satay delle bancarelle musulmane.
Krabi ha una numerosa comunità musulmana, quindi la seconda parte del percorso comprende roti, pollo fritto in stile malese e tè dolce con latte condensato. Il venerdì, il sabato e la domenica esploriamo anche la Walking Street dietro Maharaj Road: è la serata più vivace e piacevole della settimana.
Piccolo gruppo, massimo 10 ospiti, interamente a piedi entro un raggio di circa 600 metri dalla riva del fiume.
Iniziamo al mercato notturno Chao Fah con il khao gaeng, il tipico riso al curry del Sud, dove basta indicare un vassoio e ricevere tre cucchiaiate di pietanze, mentre la guida traduce per voi i nomi dei piatti: curry giallo di granchio, curry di pesce piccante e fagioli puzzolenti saltati con pasta di gamberetti. Poi assaggeremo gli hoi chak teen, le locali lumache di mare alate, da mangiare aspirandole direttamente dal guscio, calamari alla griglia con una salsa verde molto piccante e satay delle bancarelle musulmane.
Krabi ha una numerosa comunità musulmana, quindi la seconda parte del percorso comprende roti, pollo fritto in stile malese e tè dolce con latte condensato. Il venerdì, il sabato e la domenica esploriamo anche la Walking Street dietro Maharaj Road: è la serata più vivace e piacevole della settimana.
Piccolo gruppo, massimo 10 ospiti, interamente a piedi entro un raggio di circa 600 metri dalla riva del fiume.
Meeting point:
View on map
Chao Fah Pier, Kong Ka Road, Krabi Town
We meet at Chao Fah Pier on the Krabi riverfront, beside the night market entrance. Your guide will have a small sign with your name. About 30 minutes by songthaew or taxi from Ao Nang.
Itinerario dettagliato
Stop 1 - Khao gaeng curry trays, Chao Fah market: Point-and-eat southern curries over rice - yellow crab curry, sour fish curry, stink beans with shrimp paste. Your guide translates every tray.
Stop 2 - Hoi chak teen: The local wing shells, boiled with lemongrass and eaten by sucking them straight from the shell with a chilli-lime dip. Messy and very Krabi.
Stop 3 - Grilled squid and skewers: Whole squid over charcoal with the sharp green seafood sauce, plus chicken and pork skewers from the grill row.
Stop 4 - Muslim satay and fried chicken: Chicken satay with a thick peanut sauce and Malay-style fried chicken from Krabi's Muslim stalls, with sweet tea.
Stop 5 - Krabi Walking Street (Friday to Sunday) or riverfront stalls: On weekend evenings we walk the Maharaj Soi 8 Walking Street; midweek we stay on the pier and river promenade with the local crowd.
Stop 6 - Roti and cha yen: Butter-fried roti with condensed milk and a Thai iced tea to finish, with your guide's notes on eating around Krabi and Ao Nang.
Stop 2 - Hoi chak teen: The local wing shells, boiled with lemongrass and eaten by sucking them straight from the shell with a chilli-lime dip. Messy and very Krabi.
Stop 3 - Grilled squid and skewers: Whole squid over charcoal with the sharp green seafood sauce, plus chicken and pork skewers from the grill row.
Stop 4 - Muslim satay and fried chicken: Chicken satay with a thick peanut sauce and Malay-style fried chicken from Krabi's Muslim stalls, with sweet tea.
Stop 5 - Krabi Walking Street (Friday to Sunday) or riverfront stalls: On weekend evenings we walk the Maharaj Soi 8 Walking Street; midweek we stay on the pier and river promenade with the local crowd.
Stop 6 - Roti and cha yen: Butter-fried roti with condensed milk and a Thai iced tea to finish, with your guide's notes on eating around Krabi and Ao Nang.
Il prezzo del tour include
• Guida gastronomica locale di lingua inglese per piccoli gruppi
• Tutti i cibi e le bevande inclusi nelle degustazioni indicate nell’itinerario
• Una bevanda locale all’ultima tappa
• Acqua in bottiglia e salviette umidificate per tutta la passeggiata
• Tutte le tasse e i costi di servizio
• Tutti i cibi e le bevande inclusi nelle degustazioni indicate nell’itinerario
• Una bevanda locale all’ultima tappa
• Acqua in bottiglia e salviette umidificate per tutta la passeggiata
• Tutte le tasse e i costi di servizio
Il prezzo del tour non include
• Prelievo e rientro in hotel, salvo diversa indicazione
• Bevande aggiuntive oltre a quelle incluse
• Assicurazione di viaggio personale
• Mance per la guida (apprezzate ma non obbligatorie)
• Pasti e acquisti fuori programma
• Bevande aggiuntive oltre a quelle incluse
• Assicurazione di viaggio personale
• Mance per la guida (apprezzate ma non obbligatorie)
• Pasti e acquisti fuori programma
Politica di cancellazione
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell’inizio del tour per ricevere un rimborso completo. Le cancellazioni effettuate entro 24 ore non sono rimborsabili. Il tour si svolge con la pioggia o con il sole, ma durante il picco della stagione delle piogge, da settembre a ottobre, le forti precipitazioni possono causare la chiusura delle bancarelle all’aperto; in tal caso, ci sposteremo in ristoranti coperti nelle case a schiera oppure vi offriremo un rimborso completo.
Altre note
Partenza ogni giorno alle 17:00. Il venerdì, il sabato e la domenica sono le serate più vivaci perché la Walking Street è attiva in questi giorni; durante la settimana l’atmosfera è più tranquilla e più adatta alle conversazioni.
Come arrivare: la città di Krabi si trova a circa 30 minuti da Ao Nang in songthaew o taxi. L’ultimo songthaew per Ao Nang parte verso le 22:00; dopodiché sarà necessario un taxi privato, che possiamo organizzare per voi.
La stagione delle piogge va da maggio a ottobre, con il picco a settembre e ottobre e forti acquazzoni pomeridiani.
Esigenze alimentari: informateci con almeno 48 ore di anticipo. Krabi ha una grande comunità musulmana, quindi qui è facile organizzare un itinerario completamente halal. È possibile servire piatti vegetariani, ma la cucina del Sud della Thailandia utilizza molta pasta di gamberetti e salsa di pesce; vi preghiamo quindi di comunicarcelo in anticipo.
I mercati accettano solo contanti. Tour interamente a piedi, circa 1 km.
Come arrivare: la città di Krabi si trova a circa 30 minuti da Ao Nang in songthaew o taxi. L’ultimo songthaew per Ao Nang parte verso le 22:00; dopodiché sarà necessario un taxi privato, che possiamo organizzare per voi.
La stagione delle piogge va da maggio a ottobre, con il picco a settembre e ottobre e forti acquazzoni pomeridiani.
Esigenze alimentari: informateci con almeno 48 ore di anticipo. Krabi ha una grande comunità musulmana, quindi qui è facile organizzare un itinerario completamente halal. È possibile servire piatti vegetariani, ma la cucina del Sud della Thailandia utilizza molta pasta di gamberetti e salsa di pesce; vi preghiamo quindi di comunicarcelo in anticipo.
I mercati accettano solo contanti. Tour interamente a piedi, circa 1 km.
Listino prezzi dettagliato
| Tipo di viaggiatore | Prezzo |
|---|---|
| Adulti | $45 |
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