케이프타운 시티 보울 지역 미식 투어: 개츠비, 브라이 & 케이프 와인
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Cape Town, South Africa
Cape Town
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/8
0 예약됨
투어 설명
케이프타운의 시티 볼(City Bowl) 지역 음식은 케이프 말레이, 아프리칸스, 코사, 인도 및 포르투갈 요리가 교차하는 곳으로, 산과 항구 사이에서 걸어서 둘러볼 수 있는 몇 블록 안에 그 풍미가 담겨 있습니다.
먼저 빌통을 맛봅니다. 빌통은 저키가 아니며, 가이드가 그 이유를 설명해 드립니다. 고수씨로 양념한 고기를 공기 중에 말려 두껍게 썬 음식입니다. 드뢰워르스도 함께 맛보고, 그린마켓 스퀘어와 옛 노예 숙소도 둘러봅니다.
그다음은 개츠비입니다. 약 1피트 길이의 빵을 갈라 감자튀김, 마살라 스테이크 또는 오징어, 샐러드와 페리페리 소스를 채운 음식으로, 1970년대 케이프 플랫츠에서 만들어졌으며 네 명이 함께 나눠 먹도록 고안되었습니다. 제대로 즐기는 방법대로 한 덩어리를 함께 나눠 먹습니다.
또한 고수씨로 양념한 농장식 소시지인 보어워스를 브라이에서 숯불에 구워 맛보고, 더반의 인도계 공동체에서 유래한 카레 속을 채운 빵인 버니 차우, 훈제해 살구잼과 함께 내는 케이프 특산 생선 스누크 한 접시도 맛봅니다.
마지막으로 좌석에 앉아 케이프 와인을 시음합니다. 남아프리카공화국에서 개발한 포도 품종인 슈냉 블랑과 피노타주를 맛보고, 밀크 타르트 한 조각도 곁들입니다.
소규모 그룹으로 진행되며, 최대 8명입니다. 전 일정 도보로 이동합니다.
먼저 빌통을 맛봅니다. 빌통은 저키가 아니며, 가이드가 그 이유를 설명해 드립니다. 고수씨로 양념한 고기를 공기 중에 말려 두껍게 썬 음식입니다. 드뢰워르스도 함께 맛보고, 그린마켓 스퀘어와 옛 노예 숙소도 둘러봅니다.
그다음은 개츠비입니다. 약 1피트 길이의 빵을 갈라 감자튀김, 마살라 스테이크 또는 오징어, 샐러드와 페리페리 소스를 채운 음식으로, 1970년대 케이프 플랫츠에서 만들어졌으며 네 명이 함께 나눠 먹도록 고안되었습니다. 제대로 즐기는 방법대로 한 덩어리를 함께 나눠 먹습니다.
또한 고수씨로 양념한 농장식 소시지인 보어워스를 브라이에서 숯불에 구워 맛보고, 더반의 인도계 공동체에서 유래한 카레 속을 채운 빵인 버니 차우, 훈제해 살구잼과 함께 내는 케이프 특산 생선 스누크 한 접시도 맛봅니다.
마지막으로 좌석에 앉아 케이프 와인을 시음합니다. 남아프리카공화국에서 개발한 포도 품종인 슈냉 블랑과 피노타주를 맛보고, 밀크 타르트 한 조각도 곁들입니다.
소규모 그룹으로 진행되며, 최대 8명입니다. 전 일정 도보로 이동합니다.
Meeting point:
View on map
Greenmarket Square, Cape Town CBD
We meet in Greenmarket Square in the city centre. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
1번 정류장 - 빌통과 드뢰워르스: 고수 씨와 식초로 양념해 공기 중에 말린 두툼한 소고기와 건조 소시지입니다. 가이드가 이곳에서 이 음식을 저키라고 부르면 왜 친구를 사귀는 데 도움이 되지 않는지 설명해 드립니다.
2번 정류장 - 그린마켓 스퀘어: 광장과 옛 노예 숙소를 가로지르는 짧은 도보 투어로, 가이드가 도시의 형성과 도시가 세워진 기반에 대해 설명합니다.
3번 정류장 - 개츠비: 감자튀김, 마살라 스테이크, 페리페리를 넣은 약 1피트 길이의 빵으로, 1970년대 케이프 플랫스에서 한 끼 식사 가격으로 네 명의 노동자를 배불리 먹이기 위해 만들어졌습니다. 이 음식은 원래 함께 나누어 먹는 것이 제맛이므로, 한 개를 나누어 먹습니다.
4번 정류장 - 브라이 그릴의 보어워르스: 고수 씨로 양념한 농장식 소시지를 숯불에 구워 pap과 차칼라카를 곁들입니다. 가이드가 브라이가 바비큐와 다른 이유도 설명해 드립니다.
5번 정류장 - 버니 차우: 속을 파낸 빵 반쪽에 콩이나 양고기 카레를 채운 음식으로, 더반의 인도계 공동체에서 케이프로 전해졌습니다.
6번 정류장 - 훈제 스누크: 케이프를 대표하는 생선을 훈제해 살구 잼과 빵을 곁들입니다. 어울릴 것 같지 않지만 의외로 훌륭한 조합입니다.
7번 정류장 - 케이프 와인과 밀크 타르트: 남아프리카공화국에서 탄생한 포도 품종인 슈냉 블랑과 피노타주의 와인을 앉아서 시음하고, 계피를 뿌린 밀크 타르트 한 조각을 맛봅니다.
2번 정류장 - 그린마켓 스퀘어: 광장과 옛 노예 숙소를 가로지르는 짧은 도보 투어로, 가이드가 도시의 형성과 도시가 세워진 기반에 대해 설명합니다.
3번 정류장 - 개츠비: 감자튀김, 마살라 스테이크, 페리페리를 넣은 약 1피트 길이의 빵으로, 1970년대 케이프 플랫스에서 한 끼 식사 가격으로 네 명의 노동자를 배불리 먹이기 위해 만들어졌습니다. 이 음식은 원래 함께 나누어 먹는 것이 제맛이므로, 한 개를 나누어 먹습니다.
4번 정류장 - 브라이 그릴의 보어워르스: 고수 씨로 양념한 농장식 소시지를 숯불에 구워 pap과 차칼라카를 곁들입니다. 가이드가 브라이가 바비큐와 다른 이유도 설명해 드립니다.
5번 정류장 - 버니 차우: 속을 파낸 빵 반쪽에 콩이나 양고기 카레를 채운 음식으로, 더반의 인도계 공동체에서 케이프로 전해졌습니다.
6번 정류장 - 훈제 스누크: 케이프를 대표하는 생선을 훈제해 살구 잼과 빵을 곁들입니다. 어울릴 것 같지 않지만 의외로 훌륭한 조합입니다.
7번 정류장 - 케이프 와인과 밀크 타르트: 남아프리카공화국에서 탄생한 포도 품종인 슈냉 블랑과 피노타주의 와인을 앉아서 시음하고, 계피를 뿌린 밀크 타르트 한 조각을 맛봅니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹을 위한 영어 구사 현지 음식 가이드(최대 8명)
• 일정에 명시된 모든 음식 시식
• 좌석에 앉아 케이프 와인 2~3종 시음 또는 원하실 경우 과일주스 제공
• 투어 내내 생수 또는 정수된 물
• 모든 세금 및 서비스 요금
• 일정에 명시된 모든 음식 시식
• 좌석에 앉아 케이프 와인 2~3종 시음 또는 원하실 경우 과일주스 제공
• 투어 내내 생수 또는 정수된 물
• 모든 세금 및 서비스 요금
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 시간 24시간 전까지 무료 취소 시 전액 환불됩니다. 24시간 이내 취소 시 환불되지 않습니다. 투어는 우천이나 맑은 날씨에 관계없이 진행됩니다. 케이프타운의 겨울인 6월부터 8월경은 우기입니다.
기타 유의사항
매일 11:30에 출발합니다.
와인 시음이 포함되어 있어 최소 연령은 만 18세입니다. 주스를 대신 제공하는 별도의 가족용 투어도 마련할 수 있으니 문의해 주세요.
안전: CBD 지역은 낮 시간대에 안전하며, 초저녁에는 주요 도로에서 단체로 이동하면 안전합니다. 광장에 있을 때는 휴대전화를 보관하고, 어두워진 후에는 앱으로 호출한 차량을 이용하며, 해가 진 뒤에는 컴퍼니스 가든이나 그랜드 퍼레이드를 걸어서 지나가지 않습니다.
타운십 음식 투어에 관해 자주 질문을 받습니다. 저희의 답변은 다음과 같습니다. 랑가에 기반을 둔 운영 업체와 협력하고, 이름이 공개된 호스트 가정, 공동 주방에서의 실제 식사, 공개된 수익 배분 비율, 8명 이하의 그룹을 갖춘 경우에만 이러한 투어를 운영합니다. 차를 타고 지나가며 사진만 찍는 방식은 하지 않습니다. 문의해 주시면 올바른 방식으로 준비해 드리며, 빈곤 관광 상품을 판매하지 않습니다.
순환 단전: 최근 전력 공급은 안정적이지만, 매 투어 당일 아침에 일정을 확인하며 실내 방문지는 예비 전력을 갖추고 있습니다.
케이프타운의 수돗물은 마셔도 안전합니다.
식이 요구 사항: 최소 48시간 전에 알려 주세요. 사전 통보 시 채식 및 할랄 버전도 준비할 수 있으며, 개츠비와 버니 차우 모두 고기가 들어가지 않은 맛있는 버전이 있습니다.
도보 이동 거리는 약 2.5km이며, 대부분 평탄하고 완만한 오르막 구간이 한 곳 있습니다.
와인 시음이 포함되어 있어 최소 연령은 만 18세입니다. 주스를 대신 제공하는 별도의 가족용 투어도 마련할 수 있으니 문의해 주세요.
안전: CBD 지역은 낮 시간대에 안전하며, 초저녁에는 주요 도로에서 단체로 이동하면 안전합니다. 광장에 있을 때는 휴대전화를 보관하고, 어두워진 후에는 앱으로 호출한 차량을 이용하며, 해가 진 뒤에는 컴퍼니스 가든이나 그랜드 퍼레이드를 걸어서 지나가지 않습니다.
타운십 음식 투어에 관해 자주 질문을 받습니다. 저희의 답변은 다음과 같습니다. 랑가에 기반을 둔 운영 업체와 협력하고, 이름이 공개된 호스트 가정, 공동 주방에서의 실제 식사, 공개된 수익 배분 비율, 8명 이하의 그룹을 갖춘 경우에만 이러한 투어를 운영합니다. 차를 타고 지나가며 사진만 찍는 방식은 하지 않습니다. 문의해 주시면 올바른 방식으로 준비해 드리며, 빈곤 관광 상품을 판매하지 않습니다.
순환 단전: 최근 전력 공급은 안정적이지만, 매 투어 당일 아침에 일정을 확인하며 실내 방문지는 예비 전력을 갖추고 있습니다.
케이프타운의 수돗물은 마셔도 안전합니다.
식이 요구 사항: 최소 48시간 전에 알려 주세요. 사전 통보 시 채식 및 할랄 버전도 준비할 수 있으며, 개츠비와 버니 차우 모두 고기가 들어가지 않은 맛있는 버전이 있습니다.
도보 이동 거리는 약 2.5km이며, 대부분 평탄하고 완만한 오르막 구간이 한 곳 있습니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $75 |
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