마라케시 메디나 미식 워킹 투어: 메슈이 골목, 향신료 광장 & 수크 시식
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Marrakech, Morocco
Marrakech
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
마라케시의 메디나는 세계 최고의 미식 천국 중 하나이지만, 도움 없이 혼자 식사하러 다니기에는 세계에서 가장 스트레스가 심한 곳 중 하나이기도 합니다. 가격은 적혀 있지 않고, 주문하지 않은 음식이 나오며, 특정 노점으로 당신을 안내한 사람은 그 대가로 돈을 받는 식입니다. 다리자(모로코 아랍어)를 구사하고 자리에 앉기 전에 모든 가격을 미리 흥정해 주는 가이드가 있다면 경험이 완전히 달라지며, 이것이 바로 이 투어의 핵심입니다.
우리는 향신료 광장에서 약재상과 함께 투어를 시작합니다. 그는 최대 30가지 재료가 들어가는 복합 향신료인 라스 엘 하누트에 대해 설명하고, 진품 사프란과 홍화를 구별할 수 있도록 향을 맡게 해 줍니다. 그다음에는 마라케시 사람들이 아침 식사로 즐겨 먹는 올리브유와 쿠민을 곁들인 걸쭉한 누에콩 수프인 비사라, 그리고 동네 주민들이 여전히 반죽을 가져와 굽는 공동 화덕에서 구워낸 홉즈를 맛봅니다.
하이라이트는 메슈이 골목입니다. 통양을 새벽에 지하 점토 구덩이에 넣고 정오쯤 꺼내어 쿠민, 소금과 함께 무게 단위로 판매합니다. 또한 '남자의 요리'로 불리는 탄지아도 맛봅니다. 이는 소고기나 양고기를 절인 레몬과 함께 항아리에 밀봉한 뒤 하맘(전통 목욕탕)의 숯불 재 속에서 밤새 천천히 익혀낸 요리입니다.
광장이 내려다보이는 루프탑 테라스에서 민트 티와 페이스트리를 즐기며 투어를 마무리합니다.
최대 10명으로 진행되는 소규모 그룹 투어입니다.
우리는 향신료 광장에서 약재상과 함께 투어를 시작합니다. 그는 최대 30가지 재료가 들어가는 복합 향신료인 라스 엘 하누트에 대해 설명하고, 진품 사프란과 홍화를 구별할 수 있도록 향을 맡게 해 줍니다. 그다음에는 마라케시 사람들이 아침 식사로 즐겨 먹는 올리브유와 쿠민을 곁들인 걸쭉한 누에콩 수프인 비사라, 그리고 동네 주민들이 여전히 반죽을 가져와 굽는 공동 화덕에서 구워낸 홉즈를 맛봅니다.
하이라이트는 메슈이 골목입니다. 통양을 새벽에 지하 점토 구덩이에 넣고 정오쯤 꺼내어 쿠민, 소금과 함께 무게 단위로 판매합니다. 또한 '남자의 요리'로 불리는 탄지아도 맛봅니다. 이는 소고기나 양고기를 절인 레몬과 함께 항아리에 밀봉한 뒤 하맘(전통 목욕탕)의 숯불 재 속에서 밤새 천천히 익혀낸 요리입니다.
광장이 내려다보이는 루프탑 테라스에서 민트 티와 페이스트리를 즐기며 투어를 마무리합니다.
최대 10명으로 진행되는 소규모 그룹 투어입니다.
Meeting point:
View on map
Rahba Kedima (spice square), Marrakech medina
We meet in Rahba Kedima, the spice square, beside the apothecary stalls. Your guide will have a small sign with your name. It is a 5-minute walk north from Jemaa el-Fnaa.
상세 일정
1번째 정류장 - 라흐바 케디마, 향신료 광장: 약초 판매자가 라스 엘 하누트, 아르간, 오렌지꽃에 대해 설명하고, 사프란과 홍화를 구별하는 방법을 알려 주며, 소금에 절인 레몬과 올리브를 시식합니다.
2번째 정류장 - 비사라와 호브즈: 올리브유, 쿠민, 고추를 넣은 걸쭉한 잠두 수프로, 동네 공동 빵집에서 구운 빵과 함께 먹습니다. 이곳에서는 여전히 각 가정이 반죽을 보내 빵을 굽습니다.
3번째 정류장 - 메슈이 골목: 해 뜨기 전에 통양을 지하의 점토 구덩이에 넣고 정오 무렵 꺼냅니다. 무게 단위로 판매하며, 쿠민과 소금, 빵을 곁들여 손으로 먹습니다.
4번째 정류장 - 탄지아: 소고기나 양고기를 소금에 절인 레몬, 마늘, 사프란과 함께 점토 항아리에 밀봉한 뒤 함맘 화덕의 재 속에서 밤새 조리합니다. 전통적으로 남성들의 음식이었으며 지금도 같은 방식으로 조리됩니다.
5번째 정류장 - 수크 산책: 가죽, 금속, 직물 염색 수크를 안내자와 함께 둘러보며, 각 장인 업종이 어떻게 조직되어 있는지와 가짜 안내원을 단호하게 거절하는 방법을 배웁니다.
6번째 정류장 - 스펜즈와 므세멘: 큰 기름 팬에 튀긴 도넛과 여러 겹으로 만든 팬 구이 납작빵을 꿀과 암루와 함께 맛봅니다. 새벽에 문을 여는 노점에서 제공합니다.
7번째 정류장 - 루프톱 민트차: 광장이 내려다보이는 곳에서 달콤한 민트차와 모로코식 페이스트리인 카아브 엘 가잘, 체바키아, 브리우아트를 즐깁니다.
2번째 정류장 - 비사라와 호브즈: 올리브유, 쿠민, 고추를 넣은 걸쭉한 잠두 수프로, 동네 공동 빵집에서 구운 빵과 함께 먹습니다. 이곳에서는 여전히 각 가정이 반죽을 보내 빵을 굽습니다.
3번째 정류장 - 메슈이 골목: 해 뜨기 전에 통양을 지하의 점토 구덩이에 넣고 정오 무렵 꺼냅니다. 무게 단위로 판매하며, 쿠민과 소금, 빵을 곁들여 손으로 먹습니다.
4번째 정류장 - 탄지아: 소고기나 양고기를 소금에 절인 레몬, 마늘, 사프란과 함께 점토 항아리에 밀봉한 뒤 함맘 화덕의 재 속에서 밤새 조리합니다. 전통적으로 남성들의 음식이었으며 지금도 같은 방식으로 조리됩니다.
5번째 정류장 - 수크 산책: 가죽, 금속, 직물 염색 수크를 안내자와 함께 둘러보며, 각 장인 업종이 어떻게 조직되어 있는지와 가짜 안내원을 단호하게 거절하는 방법을 배웁니다.
6번째 정류장 - 스펜즈와 므세멘: 큰 기름 팬에 튀긴 도넛과 여러 겹으로 만든 팬 구이 납작빵을 꿀과 암루와 함께 맛봅니다. 새벽에 문을 여는 노점에서 제공합니다.
7번째 정류장 - 루프톱 민트차: 광장이 내려다보이는 곳에서 달콤한 민트차와 모로코식 페이스트리인 카아브 엘 가잘, 체바키아, 브리우아트를 즐깁니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹을 위한 영어 구사 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 24시간 전까지 취소 시 전액 환불됩니다. 메슈이는 당일 무게 단위로 구매하므로, 24시간 이내 취소 시 환불되지 않습니다. 투어는 우천 시에도 정상 진행됩니다.
기타 유의사항
토요일부터 목요일까지 오전 10시 30분에 진행됩니다. 금요일에는 운영하지 않습니다. 정오부터 오후 3시경까지 진행되는 정오 기도와 가족 쿠스쿠스 식사로 인해 메슈이 골목 대부분을 포함한 메디나의 많은 노점이 문을 닫기 때문입니다.
본 투어의 모든 가격은 자리에 앉기 전에 가이드가 미리 협의하며, 가이드가 직접 결제합니다. 호객 행위와 바가지요금은 메디나의 가장 고질적인 악습이며, 이곳에서 가이드 투어를 이용해야 하는 가장 실질적인 이유이기도 합니다.
저희 가이드는 공식 면허를 보유하고 있습니다. 무면허 가이드는 모로코에서 불법이며 마라케시에서 지속적으로 발생하는 문제입니다. 가이드가 불필요한 마찰 없이 이들을 거절하는 방법을 알려드립니다.
라마단: 라마단 기간 동안 메디나의 대부분 음식점은 낮에 문을 닫고 해가 진 후에 활기를 띱니다. 해당 기간 동안에는 저녁 이프타르 투어로 전환되며, 사실상 일 년 중 이곳에서 음식을 즐기기에 가장 좋은 시기입니다. 여행 일정이 이 기간에 겹치면 문의해 주시기 바랍니다.
본 코스에서는 주류가 제공되지 않습니다. 주류는 허가받은 레스토랑과 리아드에서 이용 가능하며, 가이드가 위치를 안내해 드릴 수 있습니다.
식수 및 위생: 병에 든 생수만 제공하며, 주문 즉시 조리하는 그릴 노점과 회전율이 높은 곳만 엄선하여 방문합니다.
식이 제한: 최소 48시간 전까지 알려주시기 바랍니다. 비사라, 샐러드, 므세멘, 페이스트리 등으로 채식 식단 조율이 가능합니다.
울퉁불퉁한 메디나 돌길을 약 2km 걷습니다. 휠체어 이용에는 적합하지 않습니다.
본 투어의 모든 가격은 자리에 앉기 전에 가이드가 미리 협의하며, 가이드가 직접 결제합니다. 호객 행위와 바가지요금은 메디나의 가장 고질적인 악습이며, 이곳에서 가이드 투어를 이용해야 하는 가장 실질적인 이유이기도 합니다.
저희 가이드는 공식 면허를 보유하고 있습니다. 무면허 가이드는 모로코에서 불법이며 마라케시에서 지속적으로 발생하는 문제입니다. 가이드가 불필요한 마찰 없이 이들을 거절하는 방법을 알려드립니다.
라마단: 라마단 기간 동안 메디나의 대부분 음식점은 낮에 문을 닫고 해가 진 후에 활기를 띱니다. 해당 기간 동안에는 저녁 이프타르 투어로 전환되며, 사실상 일 년 중 이곳에서 음식을 즐기기에 가장 좋은 시기입니다. 여행 일정이 이 기간에 겹치면 문의해 주시기 바랍니다.
본 코스에서는 주류가 제공되지 않습니다. 주류는 허가받은 레스토랑과 리아드에서 이용 가능하며, 가이드가 위치를 안내해 드릴 수 있습니다.
식수 및 위생: 병에 든 생수만 제공하며, 주문 즉시 조리하는 그릴 노점과 회전율이 높은 곳만 엄선하여 방문합니다.
식이 제한: 최소 48시간 전까지 알려주시기 바랍니다. 비사라, 샐러드, 므세멘, 페이스트리 등으로 채식 식단 조율이 가능합니다.
울퉁불퉁한 메디나 돌길을 약 2km 걷습니다. 휠체어 이용에는 적합하지 않습니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $55 |
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