마라케시 야간 푸드 투어: 제마 엘프나 포장마차 & 달팽이 수프
당일 투어
푸드투어
표준
출발지
→
목적지
Marrakech, Morocco
Marrakech
1N (참가 시간)
도보 (교통수단)
영어 (언어)
참가 인원 수 0/10
0 예약됨
투어 설명
해가 지면 제마 엘프나는 완전히 다른 모습으로 변신합니다. 손수레가 밀려 들어오고, 번호가 매겨진 수백 개의 야외 주방이 하나둘씩 문을 열며, 가스등이 켜지고 광장 전체에 연기가 피어오릅니다. 아프리카에서 가장 많이 사진에 담기는 길거리 음식 풍경이지만, 여행자들이 바가지를 쓰기 가장 쉬운 곳이기도 합니다.
저희는 가이드가 수년간 신뢰 관계를 쌓아온 포장마차에서 사전에 서면으로 합의된 가격으로 투어를 진행합니다. 토마토, 렌틸콩, 병아리콩을 넣고 대추야자와 완숙 달걀을 곁들여 먹는 수프인 하리라(Harira). 메르게즈 소시지와 양고기 케프타(Kefta) 구이. 훈제 가지 샐러드인 잘루크(Zaalouk)를 맛봅니다. 그리고 누구나 사진을 찍지만 선뜻 시도하지 못하는 두 가지 음식도 기다립니다. 감초 뿌리, 아니스, 타임으로 우려낸 육수에 달팽이를 끓여 보약처럼 그릇째 마시는 달팽이 요리 바부슈(Babbouche), 그리고 원하신다면 담력 시험이 아닌 이곳의 진정한 별미인 양 머리 고기도 맛보실 수 있습니다.
가이드가 음식 포장마차가 들어서기 전 이 광장이 어떤 곳이었는지, 저 멀리 이야기꾼들과 그나와(Gnawa) 음악가들이 무엇을 하고 있는지, 번호가 매겨진 포장마차 시스템이 어떻게 운영되는지 자세히 설명해 드립니다.
광장 전체를 내려다보는 루프탑에서 마시는 민트 티로 일정을 마무리합니다.
최대 10명 규모의 소그룹 투어입니다.
저희는 가이드가 수년간 신뢰 관계를 쌓아온 포장마차에서 사전에 서면으로 합의된 가격으로 투어를 진행합니다. 토마토, 렌틸콩, 병아리콩을 넣고 대추야자와 완숙 달걀을 곁들여 먹는 수프인 하리라(Harira). 메르게즈 소시지와 양고기 케프타(Kefta) 구이. 훈제 가지 샐러드인 잘루크(Zaalouk)를 맛봅니다. 그리고 누구나 사진을 찍지만 선뜻 시도하지 못하는 두 가지 음식도 기다립니다. 감초 뿌리, 아니스, 타임으로 우려낸 육수에 달팽이를 끓여 보약처럼 그릇째 마시는 달팽이 요리 바부슈(Babbouche), 그리고 원하신다면 담력 시험이 아닌 이곳의 진정한 별미인 양 머리 고기도 맛보실 수 있습니다.
가이드가 음식 포장마차가 들어서기 전 이 광장이 어떤 곳이었는지, 저 멀리 이야기꾼들과 그나와(Gnawa) 음악가들이 무엇을 하고 있는지, 번호가 매겨진 포장마차 시스템이 어떻게 운영되는지 자세히 설명해 드립니다.
광장 전체를 내려다보는 루프탑에서 마시는 민트 티로 일정을 마무리합니다.
최대 10명 규모의 소그룹 투어입니다.
Meeting point:
View on map
Jemaa el-Fnaa, north side near the Koutoubia end, Marrakech
We meet on the north side of Jemaa el-Fnaa, towards the Koutoubia minaret. Your guide will have a small sign with your name.
상세 일정
1번째 정류장 - 해질 무렵의 광장: 안내원이 광장의 역사와 번호가 매겨진 노점 시스템에 대해 이야기하는 동안, 운반되어 나오는 손수레와 세워지는 노점들을 살펴봅니다.
2번째 정류장 - 하리라: 라마단期间 금식을 끝낼 때 먹으며 일 년 내내 즐기는 토마토, 렌틸콩, 병아리콩 수프로, 대추야자와 완숙 달걀을 곁들입니다.
3번째 정류장 - 구운 메르게즈와 케프타: 향신료를 넣은 양고기 소시지와 숯불에 구운 다진 양고기 꼬치로, 빵과 토마토·양파 샐러드를 곁들입니다.
4번째 정류장 - 자알루크와 탁투카: 마늘과 이집트산 회향을 넣은 훈제 가지 요리와 익힌 고추·토마토 샐러드를 빵과 함께 먹습니다.
5번째 정류장 - 바부슈: 감초 뿌리, 아니스 씨, 타임, 오렌지 껍질로 만든 육수에 달팽이를 끓인 요리입니다. 핀으로 달팽이를 꺼내 먹고 육수를 마시는데, 현지인들은 육수에 약효가 있다고 여깁니다.
6번째 정류장 - 양머리, 선택 사항: 쪄서 이집트산 회향과 소금을 곁들입니다. 이곳의 진정한 별미로, 먹을지는 전적으로 선택 사항이며 안내원이 먼저 맛봅니다.
7번째 정류장 - 테라스에서 즐기는 민트차와 페이스트리: 광장을 내려다보며, 안내원이 멀리서 공연하는 그나와 음악가들과 이야기꾼들에 대해 소개합니다.
2번째 정류장 - 하리라: 라마단期间 금식을 끝낼 때 먹으며 일 년 내내 즐기는 토마토, 렌틸콩, 병아리콩 수프로, 대추야자와 완숙 달걀을 곁들입니다.
3번째 정류장 - 구운 메르게즈와 케프타: 향신료를 넣은 양고기 소시지와 숯불에 구운 다진 양고기 꼬치로, 빵과 토마토·양파 샐러드를 곁들입니다.
4번째 정류장 - 자알루크와 탁투카: 마늘과 이집트산 회향을 넣은 훈제 가지 요리와 익힌 고추·토마토 샐러드를 빵과 함께 먹습니다.
5번째 정류장 - 바부슈: 감초 뿌리, 아니스 씨, 타임, 오렌지 껍질로 만든 육수에 달팽이를 끓인 요리입니다. 핀으로 달팽이를 꺼내 먹고 육수를 마시는데, 현지인들은 육수에 약효가 있다고 여깁니다.
6번째 정류장 - 양머리, 선택 사항: 쪄서 이집트산 회향과 소금을 곁들입니다. 이곳의 진정한 별미로, 먹을지는 전적으로 선택 사항이며 안내원이 먼저 맛봅니다.
7번째 정류장 - 테라스에서 즐기는 민트차와 페이스트리: 광장을 내려다보며, 안내원이 멀리서 공연하는 그나와 음악가들과 이야기꾼들에 대해 소개합니다.
투어 가격 포함 사항
• 소규모 그룹을 위한 영어 구사 현지 미식 가이드
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
• 일정에 명시된 모든 음식과 음료 시식
• 마지막 정거장에서 제공되는 현지 음료 1잔
• 도보 투어 내내 제공되는 생수와 물티슈
• 모든 세금 및 서비스 요금
투어 가격 미포함 사항
• 별도 명시가 없는 한 호텔 픽업 및 샌딩
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
• 포함된 항목 외 추가 음료
• 개인 여행자 보험
• 가이드 팁(감사의 표시로 환영하지만 필수는 아님)
• 일정 외 식사 및 쇼핑
취소 및 환불 정책
투어 시작 24시간 전까지 취소하시면 전액 환불받으실 수 있습니다. 24시간 이내 취소 시 환불되지 않습니다. 비가 오나 눈이 오나 투어는 정상 진행되며, 포장마차는 거의 모든 기상 조건에서도 열립니다.
기타 유의사항
매일 18:30 출발.
광장의 현실: 포장마차 호객꾼들이 직접 팔을 끌어당기기도 하고, 주문하지 않은 음식이 계산서에 추가되기도 하며, 적힌 가격과 실제 청구 가격이 다른 경우가 흔합니다. 가이드가 자리에 앉기 전 특정 포장마차와 1인당 고정 가격을 미리 협의하고, 각 요리를 소리 내어 확인한 후 직접 결제합니다. 여러분이 지불하시는 비용에는 바로 이러한 안심 서비스가 포함되어 있습니다.
저희 가이드는 공인 면허를 소지하고 있습니다. 모로코에서 무면허 가이드 활동은 불법이며, 이곳에서는 이러한 행위가 여전히 빈번합니다.
라마단: 라마단 기간에는 일몰 15분 전 광장이 완전히 한산해졌다가 이후 폭발적인 활기를 되찾습니다. 1년 중 이곳을 방문하기에 가장 멋진 저녁이며, 저희는 이 일정에 맞춰 시간을 조정합니다. 예약 날짜가 라마단 기간에 해당된다면 문의해 주세요.
지진 관련 안내: 2023년 9월 지진 이후 메디나 내 복구 작업은 대부분 완료되었으나, 광장 근처의 일부 유적지에는 여전히 비계가 설치되어 있습니다. 가이드가 현재 상황에 대해 설명해 드립니다.
광장에서는 주류를 판매하지 않습니다. 면허가 있는 레스토랑과 리아드에서는 주류를 이용할 수 있으며, 가이드가 안내해 드릴 수 있습니다.
식수 및 위생: 생수만 제공되며, 주문 즉시 조리하는 포장마차 음식을 이용하고 미리 만들어 둔 샐러드는 섭취하지 않습니다.
식이 요구 사항: 최소 48시간 전까지 알려주시기 바랍니다. 채식주의자의 경우 고기 육수를 사용하지 않은 하리라, 잘루크, 탁투카(Taktouka), 빵 등으로 대체 가능합니다.
참여 가능 연령은 8세 이상입니다. 평탄한 지형을 약 1km 걷습니다.
광장의 현실: 포장마차 호객꾼들이 직접 팔을 끌어당기기도 하고, 주문하지 않은 음식이 계산서에 추가되기도 하며, 적힌 가격과 실제 청구 가격이 다른 경우가 흔합니다. 가이드가 자리에 앉기 전 특정 포장마차와 1인당 고정 가격을 미리 협의하고, 각 요리를 소리 내어 확인한 후 직접 결제합니다. 여러분이 지불하시는 비용에는 바로 이러한 안심 서비스가 포함되어 있습니다.
저희 가이드는 공인 면허를 소지하고 있습니다. 모로코에서 무면허 가이드 활동은 불법이며, 이곳에서는 이러한 행위가 여전히 빈번합니다.
라마단: 라마단 기간에는 일몰 15분 전 광장이 완전히 한산해졌다가 이후 폭발적인 활기를 되찾습니다. 1년 중 이곳을 방문하기에 가장 멋진 저녁이며, 저희는 이 일정에 맞춰 시간을 조정합니다. 예약 날짜가 라마단 기간에 해당된다면 문의해 주세요.
지진 관련 안내: 2023년 9월 지진 이후 메디나 내 복구 작업은 대부분 완료되었으나, 광장 근처의 일부 유적지에는 여전히 비계가 설치되어 있습니다. 가이드가 현재 상황에 대해 설명해 드립니다.
광장에서는 주류를 판매하지 않습니다. 면허가 있는 레스토랑과 리아드에서는 주류를 이용할 수 있으며, 가이드가 안내해 드릴 수 있습니다.
식수 및 위생: 생수만 제공되며, 주문 즉시 조리하는 포장마차 음식을 이용하고 미리 만들어 둔 샐러드는 섭취하지 않습니다.
식이 요구 사항: 최소 48시간 전까지 알려주시기 바랍니다. 채식주의자의 경우 고기 육수를 사용하지 않은 하리라, 잘루크, 탁투카(Taktouka), 빵 등으로 대체 가능합니다.
참여 가능 연령은 8세 이상입니다. 평탄한 지형을 약 1km 걷습니다.
상세 가격표
| 고객 유형 | 가격 |
|---|---|
| 성인 | $55 |
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