ตลาดกลางคืนดาลัด – ตลาดอัมฝู กับพิซซ่าเวียดนามและน้ำเต้าหู้ร้อน

ตลาดกลางคืนดาลัด (Chợ đêm Đà Lạt) – ตลาดกลางคืนที่ตั้งอยู่บนถนนเหงียนถิมินห์คาย (Nguyễn Thị Minh Khai) บริเวณด้านหน้าตลาดดาลัด คนในท้องถิ่นยังเรียกที่นี่ว่า "ตลาดนรก" (Chợ Âm Phủ) ท่ามกลางสภาพอากาศที่หนาวเย็น ที่นี่จึงเป็นจุดแวะกินของว่างและเดินเล่นยามค่ำคืนยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว

ประวัติและจุดเด่น

• ตลาดทอดยาวไปตามถนน Nguyễn Thị Minh Khai และบริเวณบันไดด้านหน้าตลาดดาลัด
• ชื่อ "ตลาดนรก" (Chợ Âm Phủ) มีมาตั้งแต่ในอดีต เมื่อร้านอาหารกลางคืนจุดเพียงตะเกียงน้ำมันที่มีแสงริบหรี่ ให้ความรู้สึกสลัวและดูลึกลับ
• ตอนกลางวันเป็นถนนทั่วไป และแผงค้าจะเริ่มตั้งขึ้นในช่วงเย็น
• ตลาดอยู่ห่างจากทะเลสาบซวนเฮือง (Hồ Xuân Hương) เพียงไม่กี่นาทีด้วยการเดินเท้า

ซื้ออะไรที่ตลาดกลางคืนดาลัด

• เสื้อไหมพรม ผ้าพันคอ หมวก และเสื้อผ้ากันหนาว รวมถึงสินค้ามือสอง
• ผลไม้กวน ชา อาร์ทิโชก และของฝากดาลัดแบบบรรจุหีบห่อ
• ผักผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี ลูกพลับ
• ของที่ระลึกชิ้นเล็ก พวงกุญแจ และงานหัตถกรรม

กินอะไรที่ตลาดกลางคืนดาลัด

• พิซซ่าเวียดนาม (Bánh tráng nướng) – เมนูสตรีตฟู้ดซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด
• น้ำเต้าหู้ร้อน โยเกิร์ต ไอศกรีมอะโวคาโด
• ขนมปังบั๋นหมี่เสิร์ฟพร้อมซุปมีตบอล (Bánh mì xíu mại), ของปิ้งย่างเสียบไม้, หอยลวก-นึ่ง และเมนูร้อนอื่นๆ

การเดินทาง

• เดินจากบริเวณทะเลสาบซวนเฮืองประมาณ 5 นาทีก็ถึงตลาด
• จากสนามบินเลียนเคือง (Liên Khương) นั่งแท็กซี่หรือรถชัตเติลบัสประมาณ 40 นาทีเข้าสู่ใจกลางเมือง
• มีจุดรับฝากรถจักรยานยนต์รอบตลาด ค่าบริการประมาณไม่กี่พันถึง 10,000 ดอง

ข้อแนะนำสำหรับนักท่องเที่ยว

• เตรียมเสื้อกันหนาวไปด้วยเพราะช่วงค่ำในดาลัดอากาศค่อนข้างเย็น
• สอบถามราคาก่อนสั่งอาหารหรือซื้อของเพื่อป้องกันการถูกโก่งราคา
• คนค่อนข้างแน่น ควรระมัดระวังโทรศัพท์มือถือและกระเป๋าสตางค์ พร้อมทั้งตรวจสอบวันหมดอายุเมื่อซื้อผลไม้กวนและของฝาก
• สามารถเดินเล่นต่อที่ทะเลสาบซวนเฮือง ย่านฮวาบิ่ญ (Hòa Bình) หรือแวะตลาดดาลัดในเวลากลางวันได้

ราคาโดยประมาณ

• พิซซ่าเวียดนาม: ประมาณ 15,000–25,000 ดอง/ชิ้น
• น้ำเต้าหู้ร้อน: ประมาณ 10,000–20,000 ดอง/แก้ว
• สตรอว์เบอร์รีคลุกพริกเกลือ: ประมาณ 15,000–20,000 ดอง/แก้ว
• สตรอว์เบอร์รีสด: ประมาณ 80,000–120,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับฤดูกาล
• เครื่องกันหนาวไหมพรม (เสื้อ, ผ้าพันคอ, หมวก): ประมาณ 50,000–150,000 ดอง/ชิ้น
• ผลไม้กวนดาลัด: ประมาณ 50,000–100,000 ดอง/กล่อง

ราคาดังกล่าวเป็นเพียงราคาอ้างอิง อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและแต่ละร้านค้า

ช่วงเวลาที่ควรไป

• ตลาดเริ่มคึกคักตั้งแต่ประมาณ 17:00–18:00 น. และจะหนาแน่นที่สุดในช่วง 19:00–22:00 น.
• ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และเทศกาลวันหยุดคนจะเยอะมาก หากต้องการเดินสบายๆ แนะนำให้ไปวันธรรมดาหรือไปก่อน 19:00 น.
• ฤดูสตรอว์เบอร์รีและช่วงหน้าหนาวปลายปีจะมีนักท่องเที่ยวหนาแน่นเป็นพิเศษ ควรเตรียมเสื้อผ้าให้อบอุ่นเมื่อไปเดินเที่ยว

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยว

• การชำระเงิน: ร้านค้าริมทางส่วนใหญ่รับเงินสด บางร้านมีคิวอาร์โค้ด แนะนำให้พกเงินสดใบย่อย
• ห้องน้ำ: สามารถใช้ห้องน้ำสาธารณะบริเวณย่านใจกลางหว่าบิ่ญ (Hòa Bình) หรือตามร้านอาหารและร้านกาแฟรอบๆ ตลาดได้
• ภาษา: ผู้ค้าบางรายที่คุ้นเคยกับนักท่องเที่ยวต่างชาติสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นได้ ควรสอบถามราคาก่อนสั่งอาหาร
• ที่จอดรถ: ค่าบริการฝากรถจักรยานยนต์รอบๆ ตลาดอยู่ที่ประมาณ 5,000–10,000 ดอง/ครั้ง

คำถามที่พบบ่อย

ตลาดกลางคืนดาลัดเปิดกี่โมง?

ตลาดมักจะเริ่มเปิดขายตั้งแต่เวลาประมาณ 17:00 น. ไปจนถึงดึก และจะคึกคักที่สุดช่วง 19:00 ถึง 23:00 น.

ทำไมตลาดกลางคืนดาลัดถึงมีชื่อเรียกว่าตลาดอัมฝู (Chợ Âm Phủ)?

ในอดีตร้านขายอาหารรอบดึกมีเพียงแสงไฟสลัวๆ จากตะเกียงน้ำมัน บรรยากาศดูมืดมัวและดูลึกลับ ชาวบ้านจึงเรียกกันติดปากอย่างสนุกสนานว่าตลาดอัมฝู (ตลาดนรก/ตลาดผี)

ไปตลาดกลางคืนดาลัดกินอะไรดี?

พิซซ่าเวียดนาม (Bánh tráng nướng), น้ำนมถั่วเหลืองร้อน, ขนมปังขนมจีบหมูสับ (Bánh mì xíu mại), ไอศกรีมอโวคาโด และสารพัดเมนูปิ้งย่างเสียบไม้เป็นตัวเลือกยอดนิยม

ดูเพิ่มเติม

• ตลาดบวนมาถวต (Chợ Buôn Ma Thuột)
• ตลาดเปลกู (Chợ Pleiku)
• ตลาดดาลัด (Chợ Đà Lạt)
• ตลาดดัม ญาจาง (Chợ Đầm Nha Trang)