ตลาดโต้รุ่งฟู้โกว๊ก – อาหารทะเลปิ้งย่างและของฝากขึ้นชื่อแห่งเกาะไข่มุก

ตลาดกลางคืนฟูก๊วก (Chợ đêm Phú Quốc) – ตลาดกลางคืนบนถนนบักดั่ง (Bạch Đằng) ใกล้กับศาลเจ้าดิงเกา (Dinh Cậu) ใจกลางเมืองเยืองดง (Dương Đông) ที่นี่เป็นแหล่งรับประทานอาหารและซื้อของฝากยอดนิยมของนักท่องเที่ยวในทุกค่ำคืนบนเกาะ

ประวัติและลักษณะเด่น

• ตลาดนี้ยังมีชื่อเรียกอีกอย่างว่าตลาดกลางคืนดิงเกา เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้กับวัดบนโขดหินบริเวณปากแม่น้ำเยืองดง
• ตลาดแบ่งออกเป็นโซนร้านอาหาร อาหารทะเล และโซนจำหน่ายของฝาก ของที่ระลึก
• ช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดคือประมาณ 19:00-21:00 น. เมื่อนักท่องเที่ยวหลั่งไหลมาหลังจากชมพระอาทิตย์ตกดิน
• นอกจากตลาดแห่งนี้แล้ว ฟูก๊วกยังมีตลาดกลางคืนในโครงการ Grand World ทางตอนเหนือของเกาะอีกด้วย

ซื้ออะไรดีที่ตลาดกลางคืนฟูก๊วก

• น้ำปลา พริกไทย และไวน์ผลซิม (Rượu sim) ของฝากขึ้นชื่ออันเป็นเอกลักษณ์ของเกาะฟูก๊วก
• อาหารทะเลแห้ง เช่น ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง และอาหารทะเลแดดเดียวชนิดต่างๆ
• เครื่องประดับไข่มุก และงานหัตถกรรมจากเปลือกหอย
• เสื้อผ้าไปทะเล กระเป๋า และของที่ระลึก

กินอะไรดีที่ตลาดกลางคืนฟูก๊วก

• อาหารทะเลสด เช่น ปูม้า กุ้ง ปลาหมึก หอย เลือกสดๆ ที่หน้าร้านและปรุงสุกตามสั่ง
• ยำปลาแฮร์ริ่ง (Gỏi cá trích) เมนูอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของเกาะ
• ก๋วยเตี๋ยวบุ๋นเกวย์ (Bún quậy) ขนมทานเล่น ไอติมผัด และน้ำผลไม้สด

การเดินทาง

• จากโรงแรมในเมืองเยืองดง สามารถเดิน รถมอเตอร์ไซค์ หรือนั่งแท็กซี่ไปยังตลาดได้
• จากสนามบินนานาชาติฟูก๊วก นั่งแท็กซี่ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
• มีรถประจำทางบางสายบนเกาะที่มีจุดจอดใกล้กับบริเวณเมืองเยืองดง

ข้อแนะนำสำหรับนักท่องเที่ยว

• สอบถามราคากิโลกรัมและค่าปรุงอาหารก่อนสั่งอาหารทะเลทุกครั้ง
• สำรวจราคาจากหลายๆ แผง และต่อรองราคาอย่างสุภาพเมื่อซื้อของฝาก
• โดยปกติน้ำปลาจะไม่อนุญาตให้นำขึ้นเครื่องบินในสัมภาระถือขึ้นเครื่อง ควรตรวจสอบระเบียบของสายการบินอย่างละเอียด
• สามารถแวะชมพระอาทิตย์ตกดินที่ศาลเจ้าดิงเกาก่อนเดินเข้าตลาดได้

ราคาโดยประมาณ

• กุ้งมังกร: ประมาณ 1,200,000–1,700,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดและฤดูกาล
• ไอติมผัด: ประมาณ 25,000–50,000 ดอง/ถ้วย
• พิซซ่าเวียดนาม (Bánh tráng nướng): ประมาณ 15,000–25,000 ดอง/ชิ้น
• ไวน์ผลซิม (Rượu sim): ประมาณ 140,000–200,000 ดอง/ขวด 600 มล.
• พริกไทยฟูก๊วก: ประมาณ 200,000–250,000 ดอง/กก.
• สร้อยคอไข่มุก: ประมาณ 400,000–600,000 ดอง/เส้น

ราคาดังกล่าวเป็นราคาอ้างอิงเบื้องต้น อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและแต่ละร้านค้า

ช่วงเวลาที่ควรไป

• ตลาดเปิดทำการประมาณ 17:00–23:00 น. คึกคักที่สุดตั้งแต่ 19:00 ถึง 22:00 น.
• ควรไปถึงก่อน 20:00 น. เพื่อให้เดินสะดวกและมีอาหารทะเลสดให้เลือกมากกว่า
• ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และฤดูกาลท่องเที่ยว (ประมาณเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน) ตลาดจะค่อนข้างหนาแน่นเป็นพิเศษ

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยว

• การชำระเงิน: ร้านค้าส่วนใหญ่รับเงินสด บางร้านรับสแกนคิวอาร์โค้ด ควรพกธนบัตรย่อยและตรวจเงินทอนให้เรียบร้อย
• ห้องน้ำ: สามารถใช้ห้องน้ำที่ร้านอาหารซีฟู้ดภายในตลาดได้เมื่อใช้บริการรับประทานอาหารที่ร้าน
• ภาษา: ผู้ค้าหลายคนคุ้นเคยกับนักท่องเที่ยวต่างชาติ สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐานและบอกราคาด้วยตัวเลขได้
• ตู้ ATM และการซื้ออาหารทะเล: บริเวณใกล้ตลาดมีตู้ ATM หลายแห่ง เมื่อสั่งอาหารทะเลควรสอบถามราคาต่อกิโลกรัมและค่าปรุงให้ชัดเจนก่อนสั่ง

คำถามที่พบบ่อย

ตลาดกลางคืนฟูก๊วกเปิดกี่โมง?

ตลาดมักเปิดให้บริการเวลาประมาณ 17:00 ถึง 23:00 น. และจะคึกคักที่สุดช่วง 19:00 ถึง 21:00 น.

รับประทานอาหารทะเลที่ตลาดกลางคืนฟูก๊วกแพงไหม?

ราคาขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารและช่วงเวลา ควรสอบถามราคาตามน้ำหนักต่อกิโลกรัมและค่าปรุงให้ชัดเจนก่อนสั่ง

ตลาดกลางคืนฟูก๊วกตั้งอยู่ที่ไหน?

ตลาดตั้งอยู่บนถนนบักดั่ง (Bạch Đằng) ใกล้กับดิงเกา (Dinh Cậu) ในใจกลางเมืองเซืองดง (Dương Đông)

ดูเพิ่มเติม

• ตลาดเซืองดง
• ตลาดห่ามนิง
• ตลาดน้ำหงาเนิม