10 อันดับร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดในนครโฮจิมินห์

โฮจิมินห์ซิตี้ (TP.HCM) คือสวรรค์แห่งอาหารมังสวิรัติ มีร้านอาหารมากมายที่ให้บริการทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศ พร้อมเมนูหลากหลายและรสชาติเข้มข้น ต่อไปนี้คือรายชื่อคัดสรร 10 ร้านอาหารมังสวิรัติที่อร่อยที่สุดในโฮจิมินห์ซิตี้ แนะนำเมนูเด่นพร้อมเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ เพื่อให้ได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารมังสวิรัติอย่างเต็มอิ่ม มาค้นพบอัญมณีแห่งอาหารเหล่านี้และจองทัวร์อาหารมังสวิรัติกับ ไกด์ท้องถิ่น ของ huongdanviendulich.vn เพื่อให้ทริปของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น!

1. Hum Signature – 32 Võ Văn Tần, Quận 3

แผนที่: https://g.co/kgs/GGfznWf

Hum Signature เป็นร้านอาหารมังสวิรัติระดับพรีเมียมที่มีชื่อเสียง โดดเด่นด้วยบรรยากาศหรูหราและกลิ่นอายแห่งการทำสมาธิ พร้อมเมนูพิถีพิถันที่สะท้อนรสชาติอาหารเวียดนาม

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. ยำมะม่วงเห็ดฟาง: มะม่วงดิบกรอบผสานกับเห็ดฟางรสหวานละมุนและน้ำปลามังสวิรัติรสเปรี้ยวหวานเข้มข้น (3-5 USD)
3. หม้อไฟต้มยำมังสวิรัติ: น้ำซุปรสเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้นพร้อมเห็ดและผักสดหลากชนิด เหมาะสำหรับ 2-3 คน (8-12 USD)
4. บั๊ญแซวมังสวิรัติ: แป้งกรอบฟูสอดไส้ถั่วเขียวและเห็ดนานาชนิด (3 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: ควรจองโต๊ะล่วงหน้า 24 ชั่วโมงผ่าน huongdanviendulich.vn หรือเว็บไซต์ของร้าน โดยเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์หรือวันขึ้น 1 ค่ำและวันขึ้น 15 ค่ำตามปฏิทินจันทรคติ ซึ่งร้านจะมีลูกค้าหนาแน่นมาก หากรับประทานเผ็ดไม่ได้ โปรดแจ้งพนักงานว่า “ไม่เผ็ด” หรือขอให้นำน้ำจิ้มมาแยกต่างหาก นอกจากนี้ยังสามารถแวะไปชมโบสถ์ Tân Định สีชมพูอันโด่งดัง ซึ่งอยู่ห่างจากร้านโดยเดินเพียง 5 นาที

2. Be An Vegetarian Café – Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Quận 1

แผนที่: https://share.google/KJ6pE1AaaYaZCIJSM

ตั้งอยู่ภายในคอมเพล็กซ์ Saigon Garden อันคึกคัก Be An มอบบรรยากาศร่มรื่นและเงียบสงบใจกลางเขต 1 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพักผ่อนหลังเดินเล่นบนถนนคนเดิน Nguyễn Huệ

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. บั๊นบ่อเหว้มังสวิรัติ: น้ำซุปหอมกลิ่นตะไคร้ ผสานกับเส้นขนมจีนเหนียวนุ่มและผักสดหลากชนิด (2-4 USD)
3. พิซซ่าเห็ดมังสวิรัติ: แป้งบางกรอบโรยหน้าด้วยชีสวีแกนและเห็ดสด (5-7 USD)
4. น้ำเกรปฟรุตผสมน้ำผึ้ง: เครื่องดื่มสดชื่นเหมาะสำหรับดับร้อนในสภาพอากาศอบอ้าวของโฮจิมินห์ซิตี้ (1.5-2 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: ร้านตั้งอยู่บนถนนคนเดิน Nguyễn Huệ จึงเป็นจุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารหลังเดินเล่น ควรยืนยันกับพนักงานว่าอาหารเป็นวีแกนอย่างสมบูรณ์ โดยแจ้งว่า “ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่นม” (“no egg, no dairy”) นอกจากนี้ยังสามารถใช้แอป HappyCow เพื่อดูรีวิวจากนักท่องเที่ยวต่างชาติคนอื่น ๆ ก่อนมาเยือนร้าน

3. Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea House – 17-19 Trịnh Văn Cấn, Quận 1

แผนที่: https://share.google/50ePWnwLi4Pv4mhpB

Shamballa ผสมผสานสุนทรียะแบบพุทธทิเบตเข้ากับบรรยากาศอบอุ่นได้อย่างลงตัว พร้อมนำเสนอเมนูมังสวิรัติหลากหลาย ทั้งอาหารเวียดนาม ไทย และนานาชาติ

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. ข้าวผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์: ข้าวหอมผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ เห็ด และผักต่าง ๆ (3-4 USD)
3. หม้อไฟเห็ดเข็มทอง: น้ำซุปรสหวานกลมกล่อมพร้อมเห็ดเข็มทองที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ (8-12 USD)
4. ชาดอกคาโมมายล์: กลิ่นชาหอมอ่อน ๆ ช่วยให้ผ่อนคลายและคลายความเครียด (1-2 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: หากรับประทานอาหารมังสวิรัติตามแนวพุทธศาสนา (ไม่รับประทานหัวหอมและกระเทียม) อย่าลืมแจ้งว่า “ไม่ใส่หัวหอม ไม่ใส่กระเทียม” เมื่อสั่งอาหาร หลังรับประทานอาหาร คุณสามารถแวะไปตลาด Tân Định ซึ่งเดินจากร้านประมาณ 10 นาที เพื่อเลือกซื้อผ้าไหมหรือของที่ระลึก พนักงานที่นี่พูดภาษาอังกฤษได้ดีมาก จึงไม่ต้องลังเลที่จะสอบถามเกี่ยวกับส่วนประกอบในอาหาร

4. Heal & Celeb Vegetarian Restaurant – 27A Nguyễn Văn Nguyễn, Quận 1

แผนที่: https://share.google/iocJdBC9R2pIZvB2a

Heal & Celeb คือร้านอาหารมังสวิรัติสมัยใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ โดดเด่นด้วยบรรยากาศหรูหรา เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่กำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารวีแกนที่ประณีต

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. ซูชิมังสวิรัติ: สาหร่ายม้วนไส้อะโวคาโด แครอต และเต้าหู้ (4-6 USD)
3. หม้อไฟเห็ดสมุนไพร: น้ำซุปต้มจากสมุนไพร 10 ชนิด พร้อมเห็ดหลากหลายชนิด (8-12 USD)
4. สมูทตีอะโวคาโดมะม่วง: เข้มข้นมันหวานละมุนจากธรรมชาติ (2-3 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: เมนูภาษาอังกฤษมีความชัดเจนมาก แต่ควรสอบถามระดับความเผ็ด (“เผ็ดน้อย” หรือ “ไม่เผ็ด”) เนื่องจากอาหารบางอย่างอาจมีรสเข้มเกินไปสำหรับชาวตะวันตก รับประทานอาหารพร้อมแวะชมพิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์โฮจิมินห์ซิตี้ (เดิน 10 นาที) จองโต๊ะผ่าน huongdanviendulich.vn เพื่อหลีกเลี่ยงการรอคิวในช่วงเวลาเร่งด่วน

5. ร้านอาหาร Vị Quê Kitchen – 110 ถนนเซืองเหงวียตแอง เขต 1

แผนที่: https://share.google/OpjIcZLCz5WKD3zTA

Vị Quê Kitchen นำเสนอรสชาติชนบทของเวียดนามด้วยวัตถุดิบออร์แกนิก เสิร์ฟในบรรยากาศเรียบง่าย อบอุ่น และเป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นเป็นอย่างมาก

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. แกงเปรี้ยวดอกกล้วย: ซุปสดชื่น รสเปรี้ยวอ่อน ๆ พร้อมผักสดหลากชนิด รับประทานคู่กับข้าว (2-3 USD)
3. เต้าหู้ยัดไส้เห็ด: เต้าหู้ทอดกรอบยัดไส้เห็ดรสชาติเข้มข้น (2-4 USD)
4. เฉ่สรรพคุณบำรุง: ของหวานเย็นสดชื่นคลายร้อน ใส่เม็ดบัวและสาหร่าย (1,5 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: ควรมาแต่เช้า (11:00-11:30 น.) เพื่อหลีกเลี่ยงช่วงมื้อกลางวันที่มีคนพลุกพล่าน หากชอบรสอ่อน ให้ขอ “เกลือน้อย” แวะสวนสาธารณะ 30/4 ที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อเดินเล่นผ่อนคลายหลังมื้ออาหาร

6. ร้านอาหาร & คาเฟ่มังสวิรัติ Bông Súng – 4 ถนนบ่าหวี่ยนถั่นกวน เขต 3

แผนที่: https://share.google/o1D1KAF8gDAc8gslU

Bông Súng Chay มีชื่อเสียงด้านหม้อไฟรสชาติเข้มข้น พร้อมบรรยากาศอบอุ่น เรียบง่าย ตั้งอยู่ในทำเลสะดวกใกล้ใจกลางโฮจิมินห์ซิตี้

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. หม้อไฟมังสวิรัติรวม: น้ำซุปกลมกล่อมพร้อมเห็ดและผักหลากหลายชนิด (8-12 USD)
3. เต้าหู้ทอดตะไคร้พริก: เต้าหู้ทอดกรอบ หอมกลิ่นเครื่องเทศและมีรสเผ็ดอ่อน ๆ (2-3 USD)
4. กาแฟครีมมะพร้าว: เข้มข้น มันนุ่ม และมีเอกลักษณ์ (1,5-2 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: หากไวต่อกาแฟเข้มข้น ให้ขอ “กาแฟน้อย” อย่าลืมลองของหวานเม็ดบัวหลังมื้ออาหาร แวะชมทำเนียบเอกราช (เดิน 5 นาที) เพื่อเรียนรู้ประวัติศาสตร์

7. Mầm Vegetarian – 197 ถนนเหงวียนวันโจย เขตฟู้ญวน

แผนที่: https://share.google/mc1rNzQjPwArWKTsc

Mầm Vegetarian มีพื้นที่สีเขียวร่มรื่น โปร่งสบาย พร้อมอาหารสร้างสรรค์ เป็นจุดหมายยอดนิยมของทั้งครอบครัวและนักท่องเที่ยว

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. ขนมจีนซุปมะเขือเทศมังสวิรัติ: น้ำซุปมะเขือเทศรสเข้มข้น รับประทานคู่กับเส้นขนมจีนสดและสมุนไพร (2-4 USD)
3. บั๊ญแส่วมังสวิรัติ: แป้งทอดกรอบไส้เห็ดและถั่วงอก (3 USD)
4. ขนมถั่วเขียว: ของหวานรสหวานละมุน เย็นสดชื่น (1-2 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: ร้านตั้งอยู่ในเขตฟู้ญวน ห่างจากเขต 1 ประมาณ 15 นาทีโดย Grab (ประมาณ 2 USD) ใช้ Google แปลภาษาได้ หากพนักงานสื่อสารภาษาอังกฤษได้จำกัด แวะตลาดเตินดิ่ญที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อเลือกซื้ออาหารพื้นเมือง เช่น ขนมไหว้พระจันทร์

8. ร้านอาหารมังสวิรัติ Zen House – 60/2 ถนนวันกอย เขตเตินบิ่ญ

แผนที่: https://share.google/gZmd5Wyf323qWgqNs

Zen House ผสมผสานสุนทรียศาสตร์แบบญี่ปุ่นเข้ากับบรรยากาศอันเงียบสงบ พร้อมนำเสนอเมนูหลากหลาย ทั้งอาหารเวียดนามและอาหารนานาชาติแบบมังสวิรัติ

1. เมนูแนะนำที่ต้องลอง:

9. ร้านอาหารมังสวิรัติ Chay Sen – 171 Nguyễn Thái Học, เขต 1

แผนที่: https://share.google/iV5mRcu7ps3RSUbbG

Chay Sen มอบบรรยากาศหรูหราที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดอกบัว พร้อมเมนูหลากหลายตั้งแต่อาหารมังสวิรัติแบบดั้งเดิมไปจนถึงเมนูร่วมสมัย

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. ก๋วยเตี๋ยวฮủ tiếu มังสวิรัติ: เส้นเหนียวนุ่มอร่อยในน้ำซุปผักรสหวานกลมกล่อม (2-4 USD)
3. ข้าวผัดเม็ดบัว: ข้าวหอมกรุ่นผัดกับเม็ดบัวรสมัน เสิร์ฟอย่างสวยงาม (3-4 USD)
4. น้ำแตงกวา: สดชื่นและดีต่อสุขภาพ (1,5 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: ลองนั่งรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่นที่ชั้นสองเพื่อสัมผัสประสบการณ์แปลกใหม่ หากรับประทานวีแกน โปรดยืนยันว่า “ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่นม” หลังมื้ออาหาร คุณสามารถแวะตลาด Bến Thành ซึ่งเดินจากร้านประมาณ 10 นาที เพื่อซื้อของที่ระลึกได้

10. Chay Garden – 52 Võ Văn Tần, เขต 3

แผนที่: https://share.google/OxG0QC66tiJfceN6g

Chay Garden มีพื้นที่สวนเขียวร่มรื่น พร้อมบุฟเฟต์มังสวิรัติหลากหลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลิ้มลองรสชาติที่แตกต่างกัน

1. เมนูที่ต้องลอง:
2. หม้อไฟเห็ดรวม: น้ำซุปรสหวานกลมกล่อมพร้อมเห็ดสดหลากชนิดและผักใบเขียว (8-12 USD)
3. ปอเปี๊ยะสดไส้หมูยอมังสวิรัติ: ฟองเต้าหู้ซอยกับสมุนไพรห่อด้วยแผ่นแป้งเวียดนาม เสิร์ฟคู่กับน้ำปลามังสวิรัติ (2-3 USD)
4. น้ำเสาวรส: เปรี้ยวหวานเข้มข้นและสดชื่น (1,5 USD)
5. เคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ: บุฟเฟต์มื้อกลางวัน (8-12 USD) เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการลองหลายเมนูในครั้งเดียว หากมาเป็นกลุ่ม ควรจองโต๊ะผ่าน huongdanviendulich.vn นอกจากนี้ยังสามารถแวะโบสถ์ Tân Định ที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อถ่ายภาพสวย ๆ ได้

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติเมื่อรับประทานอาหารมังสวิรัติในนครโฮจิมินห์

1. ยืนยันว่าเป็นอาหารวีแกน: ถามว่า “เมนูนี้เป็นวีแกนไหม?” หรือพูดว่า “ฉันรับประทานวีแกน” เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารไม่มีไข่ นม หรือน้ำปลา ตัวอย่างเช่น ขอว่า “ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่นม” ที่ร้านอาหารอย่าง Chay Sen หรือ Heal & Celeb
2. ความช่วยเหลือด้านภาษา: ดาวน์โหลดแอป Google แปลภาษา หรือจดประโยค เช่น “เมนูนี้มีส่วนผสมอะไรบ้าง?” เพื่อใช้สื่อสาร ร้านอาหารอย่าง Hum Signature, Shamballa และ Heal & Celeb มีพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษได้
3. ช่วงเวลารับประทานอาหาร: ควรมาถึงก่อน 11:30 น. หรือ 18:00 น. เพื่อหลีกเลี่ยงช่วงคนหนาแน่น โดยเฉพาะในวันขึ้น 1 ค่ำและวันขึ้น 15 ค่ำตามปฏิทินจันทรคติ (คุณสามารถค้นหาปฏิทินจันทรคติได้ทาง Google) ควรจองโต๊ะล่วงหน้าผ่าน huongdanviendulich.vn เพื่อให้แน่ใจว่ามีที่นั่ง
4. การชำระเงิน: ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ประมาณ 2-12 USD ควรพกเงินสด (USD หรือดองเวียดนาม) เนื่องจากร้านอาหารหลายแห่งไม่รับบัตร ค่าทิป (ประมาณ 0,5-2 USD) เป็นสิ่งที่ยินดีรับ แต่ไม่บังคับ
5. ผสมผสานการเที่ยวชมสถานที่:
6. เขต 1 (Bé An, Shamballa, Heal & Celeb, Chay Sen, Vị Quê): ใกล้ถนนคนเดินเหงียนเว้ ตลาดเบ๊นถั่ญ หรือพิพิธภัณฑ์ศิลปะ
7. เขต 3 (Hum Signature, Chay Garden, Bông Súng): ใกล้โบสถ์ต่านดิ่ญ หรือทำเนียบเอกภาพ
8. ฟู้ญวน/เตินบิ่ง (Mầm, Zen House): ใกล้ตลาดต่านดิ่ญ หรือสวนสาธารณะหว่างวันถุ
9. ทัวร์ชิมอาหารมังสวิรัติ: จองทัวร์กับ huongdanviendulich.vn เพื่อแวะเยี่ยมชมร้านอาหารมังสวิรัติชั้นนำ 3-4 แห่งภายในหนึ่งวัน พร้อมไกด์ที่พูดภาษาอังกฤษและบรรยายเกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรมการรับประทานมังสวิรัติของเวียดนาม

จองทัวร์ชิมอาหารมังสวิรัติกับ huongdanviendulich.vn

เพื่อสัมผัสประสบการณ์สำรวจ ร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดในนครโฮจิมินห์ได้อย่างง่ายดายและครบถ้วน โปรดจองทัวร์ชิมอาหารกับ huongdanviendulich.vn ทัวร์ของเรารวมการเยี่ยมชมสถานที่ชั้นนำ เช่น Hum Signature และ Chay Garden พร้อมไกด์หลายภาษาและบริการรับส่งที่สะดวกสบาย

ติดต่อเราได้ทันที:

เว็บไซต์: Huongdanviendulich.vn

สายด่วน: 0335 286 405

อีเมล: Support@huongdanviendulich.vn

จองทัวร์วันนี้เพื่อรับ ส่วนลด 10% สำหรับทัวร์แบบกลุ่ม (เป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข)!