ทัวร์ชิมอาหารยามค่ำคืนในมุมไบ: เคบับ Mohammed Ali Road และ Bohri Mohalla
ทัวร์วันเดียว
ฟู้ดทัวร์
มาตรฐาน
สถานที่ออกเดินทาง
→
จุดหมายปลายทาง
Mumbai, India
Mumbai
1N (เวลาที่เข้าร่วม)
เดินเท้า (ยานพาหนะ)
ภาษาอังกฤษ (ภาษา)
จำนวนผู้เข้าร่วม 0/8
0 ได้จอง
รายละเอียดทัวร์
Mohammed Ali Road และตรอก Bohri Mohalla ที่อยู่ด้านหลังคือศูนย์กลางของมุมไบมุสลิมและแหล่งอาหารยามค่ำคืนที่ดีที่สุดของเมือง ชุมชน Dawoodi Bohra ที่นี่เดินทางมาจากคุชราตและเยเมน และอาหารของพวกเขาไม่เหมือนที่ใดในอินเดีย
เราจะรับประทานนัลลี นิฮารี (nalli nihari) เนื้อวัวหรือเนื้อแกะส่วนขาตุ๋นข้ามคืนกับไขกระดูกจนเนื้อเปื่อยละลาย เสิร์ฟพร้อมมะนาว ขิง และโรตีเนื้อนุ่ม ที่ร้านอาหารซึ่งทำเมนูนี้มาตั้งแต่ทศวรรษ 1920 จากนั้นลิ้มลองซีคเคบับ (seekh kebab) จากเตาถ่านริมทาง และไบดาโรตี (baida roti) ขนมปังบางดุจกระดาษพับห่อเนื้อสับปรุงเครื่องเทศกับไข่ แล้วทอดให้แบนบนกระทะแผ่นร้อน
ไกด์ของคุณจะอธิบายประวัติศาสตร์ของชุมชน Bohra ความแตกต่างระหว่างอาหารโมกุลกับอาหาร Bohri และวิธีที่ถนนแห่งนี้เงียบลงและกลับมาคึกคักตามปฏิทินศาสนา
เราปิดท้ายด้วยขนมหวาน ได้แก่ มัลปัว (malpua) แพนเค้กทอดแช่น้ำเชื่อม รับประทานกับราบรี (rabri); ฟีร์นี (phirni) พุดดิ้งข้าวบดแช่เย็นเสิร์ฟในหม้อดิน และฟาลูดาหนึ่งแก้วพร้อมน้ำเชื่อมกุหลาบและเมล็ดโหระพา
กลุ่มเล็ก ผู้เข้าร่วมสูงสุด 8 คน เดินเท้าตลอดทัวร์
เราจะรับประทานนัลลี นิฮารี (nalli nihari) เนื้อวัวหรือเนื้อแกะส่วนขาตุ๋นข้ามคืนกับไขกระดูกจนเนื้อเปื่อยละลาย เสิร์ฟพร้อมมะนาว ขิง และโรตีเนื้อนุ่ม ที่ร้านอาหารซึ่งทำเมนูนี้มาตั้งแต่ทศวรรษ 1920 จากนั้นลิ้มลองซีคเคบับ (seekh kebab) จากเตาถ่านริมทาง และไบดาโรตี (baida roti) ขนมปังบางดุจกระดาษพับห่อเนื้อสับปรุงเครื่องเทศกับไข่ แล้วทอดให้แบนบนกระทะแผ่นร้อน
ไกด์ของคุณจะอธิบายประวัติศาสตร์ของชุมชน Bohra ความแตกต่างระหว่างอาหารโมกุลกับอาหาร Bohri และวิธีที่ถนนแห่งนี้เงียบลงและกลับมาคึกคักตามปฏิทินศาสนา
เราปิดท้ายด้วยขนมหวาน ได้แก่ มัลปัว (malpua) แพนเค้กทอดแช่น้ำเชื่อม รับประทานกับราบรี (rabri); ฟีร์นี (phirni) พุดดิ้งข้าวบดแช่เย็นเสิร์ฟในหม้อดิน และฟาลูดาหนึ่งแก้วพร้อมน้ำเชื่อมกุหลาบและเมล็ดโหระพา
กลุ่มเล็ก ผู้เข้าร่วมสูงสุด 8 คน เดินเท้าตลอดทัวร์
Meeting point:
View on map
Minara Masjid, Mohammed Ali Road, Mumbai
We meet outside Minara Masjid on Mohammed Ali Road. Your guide will have a small sign with your name. Masjid Bunder station on the Harbour line is a 10-minute walk.
กำหนดการโดยละเอียด
จุดแวะที่ 1 - Minara Masjid: เราเริ่มต้นใต้แสงไฟของมัสยิด พร้อมไกด์ทำความรู้จักกับชุมชนโบห์รา ประวัติศาสตร์ของถนนสายนี้ และวิถีทางศาสนาที่หล่อหลอมให้สถานที่แห่งนี้เปลี่ยนแปลงไป
จุดแวะที่ 2 - Nalli nihari: เนื้อวัวส่วนหน้าแข้งตุ๋นข้ามคืนกับไขกระดูกจนเปื่อยนุ่ม ปรุงปิดท้ายด้วยขิง พริกเขียว และมะนาว ที่ครัวซึ่งเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ทศวรรษ 1920
จุดแวะที่ 3 - Seekh kebab: เนื้อแกะสับเสียบไม้แบน ย่างถ่านบนตะแกรงริมทาง เสิร์ฟพร้อมหอมใหญ่หั่นแว่นและชัทนีย์สะระแหน่
จุดแวะที่ 4 - Baida roti: แป้งบางราวกระดาษห่อไส้เนื้อสับปรุงเครื่องเทศและไข่ แล้วทอดกดบนกระทะแบนจนกรอบ
จุดแวะที่ 5 - ตรอกซอกซอย Bohri Mohalla: เดินสำรวจพร้อมไกด์เข้าไปในตรอกด้านหลังถนนสายหลัก พบกับเนื้อแกะรมควัน คิชดา และอาหารโบห์ราอีกหลายเมนูที่ไม่เคยปรากฏบนถนนใหญ่
จุดแวะที่ 6 - Malpua กับ rabri: แพนเค้กทอดชุ่มน้ำเชื่อม รับประทานคู่กับนมข้นหวาน ซึ่งเป็นขนมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของถนนสายนี้
จุดแวะที่ 7 - Phirni และ falooda: พุดดิ้งข้าวบดแช่เย็นเสิร์ฟในหม้อดิน และฟาลูดาแก้วสูงใส่น้ำเชื่อมกุหลาบ เส้นหมี่ และเม็ดแมงลัก
จุดแวะที่ 2 - Nalli nihari: เนื้อวัวส่วนหน้าแข้งตุ๋นข้ามคืนกับไขกระดูกจนเปื่อยนุ่ม ปรุงปิดท้ายด้วยขิง พริกเขียว และมะนาว ที่ครัวซึ่งเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ทศวรรษ 1920
จุดแวะที่ 3 - Seekh kebab: เนื้อแกะสับเสียบไม้แบน ย่างถ่านบนตะแกรงริมทาง เสิร์ฟพร้อมหอมใหญ่หั่นแว่นและชัทนีย์สะระแหน่
จุดแวะที่ 4 - Baida roti: แป้งบางราวกระดาษห่อไส้เนื้อสับปรุงเครื่องเทศและไข่ แล้วทอดกดบนกระทะแบนจนกรอบ
จุดแวะที่ 5 - ตรอกซอกซอย Bohri Mohalla: เดินสำรวจพร้อมไกด์เข้าไปในตรอกด้านหลังถนนสายหลัก พบกับเนื้อแกะรมควัน คิชดา และอาหารโบห์ราอีกหลายเมนูที่ไม่เคยปรากฏบนถนนใหญ่
จุดแวะที่ 6 - Malpua กับ rabri: แพนเค้กทอดชุ่มน้ำเชื่อม รับประทานคู่กับนมข้นหวาน ซึ่งเป็นขนมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของถนนสายนี้
จุดแวะที่ 7 - Phirni และ falooda: พุดดิ้งข้าวบดแช่เย็นเสิร์ฟในหม้อดิน และฟาลูดาแก้วสูงใส่น้ำเชื่อมกุหลาบ เส้นหมี่ และเม็ดแมงลัก
ราคาทัวร์รวม
• ไกด์ท้องถิ่นด้านอาหารที่พูดภาษาอังกฤษ สำหรับกลุ่มเล็ก (สูงสุด 8 คน)
• อาหารและเครื่องดื่มสำหรับชิมทั้งหมดตามที่ระบุในกำหนดการ
• น้ำดื่มบรรจุขวดปิดผนึกและทิชชูเปียกตลอดทัวร์
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
• อาหารและเครื่องดื่มสำหรับชิมทั้งหมดตามที่ระบุในกำหนดการ
• น้ำดื่มบรรจุขวดปิดผนึกและทิชชูเปียกตลอดทัวร์
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
ราคาทัวร์ไม่รวม
• บริการรับส่งจากโรงแรม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น
• เครื่องดื่มเพิ่มเติมนอกเหนือจากที่รวมไว้
• ประกันการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์ (ยินดีรับแต่ไม่เคยคาดหวัง)
• อาหารและการซื้อสินค้านอกโปรแกรม
• เครื่องดื่มเพิ่มเติมนอกเหนือจากที่รวมไว้
• ประกันการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์ (ยินดีรับแต่ไม่เคยคาดหวัง)
• อาหารและการซื้อสินค้านอกโปรแกรม
นโยบายยกเลิกและขอเงินคืน
ยกเลิกได้ฟรีก่อนเวลาเริ่มทัวร์อย่างน้อย 24 ชั่วโมงเพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน การยกเลิกภายใน 24 ชั่วโมงไม่สามารถขอคืนเงินได้ ในช่วงมรสุมเดือนมิถุนายนถึงกันยายน เราอาจยกเลิกกะทันหันหากถนนเกิดน้ำท่วม โดยจะคืนเงินเต็มจำนวนในกรณีดังกล่าว
หมายเหตุอื่นๆ
เปิดให้บริการทุกวันเวลา 19:00 น.
รอมฎอน: ในช่วงรอมฎอน ถนนสายนี้จะกลายเป็นหนึ่งในมหกรรมอาหารที่พิเศษที่สุดในเอเชีย โดยมีตลาดกลางคืนตั้งแต่พระอาทิตย์ตกจนถึงประมาณตีสาม และแผงอาหารมากมายที่เปิดเฉพาะในช่วงสามสิบวันนี้เท่านั้น รอมฎอนจะเร็วขึ้นประมาณสิบเอ็ดวันในแต่ละปี สอบถามเราเมื่อจอง แล้วเราจะบอกว่าช่วงเวลาที่คุณเลือกตรงกับรอมฎอนหรือไม่ และปรับทัวร์ให้เหมาะสม
ในช่วงนอกเทศกาลรอมฎอน ถนนยังคงคึกคักทุกคืน แต่ไม่มีแผงตลาดแบบเดียวกัน และเราจะไม่แสร้งทำเป็นว่ามี
นี่คือทัวร์อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซึ่งไม่มีตัวเลือกมังสวิรัติที่เทียบเท่า ผู้รับประทานมังสวิรัติควรเลือกทัวร์เดินชิมอาหารเช้าที่ Matunga ของเรา ซึ่งเป็นอาหารมังสวิรัติทั้งหมด
มรสุม: เดือนมิถุนายนถึงกันยายนมีน้ำท่วม เราใช้นโยบายยกเลิกในวันเดียวกันในช่วงเดือนดังกล่าว
การแต่งกาย: กรุณาปกปิดหัวไหล่และเข่า ย่านนี้ค่อนข้างเคร่งครัด
สุขอนามัย: ใช้เฉพาะน้ำดื่มบรรจุขวดปิดผนึก ไม่ใส่น้ำแข็ง ไม่มีชัทนีย์ดิบ และไม่มีผลไม้หั่นสำเร็จ เราใช้ครัวที่มีการหมุนเวียนวัตถุดิบสูงและปรุงอาหารตามสั่ง
เดินเท้าตลอดทัวร์ ระยะทางประมาณ 1.5 กิโลเมตรในตรอกที่มีผู้คนพลุกพล่าน
รอมฎอน: ในช่วงรอมฎอน ถนนสายนี้จะกลายเป็นหนึ่งในมหกรรมอาหารที่พิเศษที่สุดในเอเชีย โดยมีตลาดกลางคืนตั้งแต่พระอาทิตย์ตกจนถึงประมาณตีสาม และแผงอาหารมากมายที่เปิดเฉพาะในช่วงสามสิบวันนี้เท่านั้น รอมฎอนจะเร็วขึ้นประมาณสิบเอ็ดวันในแต่ละปี สอบถามเราเมื่อจอง แล้วเราจะบอกว่าช่วงเวลาที่คุณเลือกตรงกับรอมฎอนหรือไม่ และปรับทัวร์ให้เหมาะสม
ในช่วงนอกเทศกาลรอมฎอน ถนนยังคงคึกคักทุกคืน แต่ไม่มีแผงตลาดแบบเดียวกัน และเราจะไม่แสร้งทำเป็นว่ามี
นี่คือทัวร์อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซึ่งไม่มีตัวเลือกมังสวิรัติที่เทียบเท่า ผู้รับประทานมังสวิรัติควรเลือกทัวร์เดินชิมอาหารเช้าที่ Matunga ของเรา ซึ่งเป็นอาหารมังสวิรัติทั้งหมด
มรสุม: เดือนมิถุนายนถึงกันยายนมีน้ำท่วม เราใช้นโยบายยกเลิกในวันเดียวกันในช่วงเดือนดังกล่าว
การแต่งกาย: กรุณาปกปิดหัวไหล่และเข่า ย่านนี้ค่อนข้างเคร่งครัด
สุขอนามัย: ใช้เฉพาะน้ำดื่มบรรจุขวดปิดผนึก ไม่ใส่น้ำแข็ง ไม่มีชัทนีย์ดิบ และไม่มีผลไม้หั่นสำเร็จ เราใช้ครัวที่มีการหมุนเวียนวัตถุดิบสูงและปรุงอาหารตามสั่ง
เดินเท้าตลอดทัวร์ ระยะทางประมาณ 1.5 กิโลเมตรในตรอกที่มีผู้คนพลุกพล่าน
รายละเอียดราคา
| ประเภทลูกค้า | ราคา |
|---|---|
| ผู้ใหญ่ | $49 |
รีวิวเกี่ยวกับทัวร์
0.0
0 รีวิว
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
เขียนรีวิวของคุณ
ยังไม่มีรีวิวใดๆ มาเป็นคนแรกที่รีวิวทัวร์นี้กันเถอะ!
กำหนดการเดินทาง
เลือกวันที่คุณต้องการออกเดินทาง
รายสัปดาห์ เวลา CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
เดือน10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
เดือน11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
มีตารางวันออกเดินทาง
กำลังเลือก
เข้าสู่ระบบเพื่อดำเนินการต่อ
คุณต้องเข้าสู่ระบบหรือสมัครบัญชีก่อนกรอกและส่งข้อมูล