ทัวร์ชิมอาหารเช้าย่านเมืองเก่าฮานอย: เฝอ บั๋นก๋วน & กาแฟไข่
ทัวร์วันเดียว
ฟู้ดทัวร์
มาตรฐาน
สถานที่ออกเดินทาง
→
จุดหมายปลายทาง
Hanoi, Vietnam
Hanoi
1N (เวลาที่เข้าร่วม)
เดินเท้า (ยานพาหนะ)
ภาษาอังกฤษ (ภาษา)
จำนวนผู้เข้าร่วม 0/10
0 ได้จอง
รายละเอียดทัวร์
ฮานอยมีอาหารที่อร่อยที่สุดในช่วงก่อนเที่ยง เมื่อนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เริ่มนั่งลงทานมื้อกลางวัน หม้อเฝอบนถนนบ๊าดด่าน (Bát Đàn) ก็แห้งขอด หม้อนึ่งบั๋นก๋วนบนถนนห่างก่่า (Hàng Gà) ก็ถูกเช็ดทำความสะอาดแล้ว และคุณป้าขายปลาไหลที่ห่างเดี้ยว (Hàng Điếu) ก็กลับบ้านไปแล้ว ทัวร์เดินชิมอาหารยามเช้านี้จึงออกแบบมาให้สอดคล้องกับจังหวะชีวิตดังกล่าวอย่างแท้จริง
คุณจะเริ่มต้นที่ร้านเฝอที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวเดียวกันมาถึงสามชั่วอายุคน และได้รับการการันตีด้วยรางวัล Michelin Bib Gourmand ที่นี่ไม่มีเมนู ไม่มีภาษาอังกฤษ มีเพียงแถวของผู้คนที่ค่อยๆ ขยับไปข้างหน้า และชามเฝอที่ส่งข้ามเคาน์เตอร์มาให้ จากนั้นไกด์จะพาคุณเดินลัดเลาะผ่านโครงข่ายถนนค้าขายทางตอนเหนือของย่านเมืองเก่า (Old Quarter) ซึ่งแต่ละสายยังคงใช้ชื่อตามสินค้าที่เคยขายในอดีต แวะชิมบั๋นก๋วน (ข้าวเกรียบปากหม้อญวน) ที่ทำสดๆ ร้อนๆ ต่อหน้าคุณ เมี่ยนเลือน (วุ้นเส้นปลาไหลทอดกรอบ) บุ๋นจ่า (หมูย่างเตาถ่านทานคู่กับขนมจีน) และบั๋นหมี่แสนอร่อยที่รังสรรค์โดยหนึ่งในร้านบั๋นหมี่ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมือง
ตลอดเส้นทาง ไกด์จะอธิบายว่าคุณกำลังรับประทานอะไรและทำไมจึงต้องทานในช่วงเวลานั้น: ทำไมอาหารเวียดนามเหนือถึงมีรสชาติที่เรียบง่ายและละเมียดละไมกว่าภาคใต้ ระดับความเข้มข้นของน้ำปลาบอกอะไรได้บ้าง ชาวฮานอยตัดสินชามเฝอที่ดีอย่างไร และเครื่องปรุงแบบไหนที่คุณควรปล่อยไว้ตามธรรมชาติ เราจะปิดท้ายที่ร้านกาแฟอันเป็นจุดกำเนิดของกาแฟไข่ในปี 1946 ในห้องแคบๆ สุดทางเดินที่กว้างพอให้คนเดินผ่านได้ทีละคน พร้อมจิบเครื่องดื่มที่สร้างชื่อเสียงให้กับเมืองนี้จนถึงปัจจุบัน
นี่คือทัวร์เดินกลุ่มเล็ก จำกัดผู้ร่วมเดินทางเพียง 10 คน เราจะเดินเป็นระยะทางประมาณ 2.5 กิโลเมตรด้วยจังหวะสบายๆ และมีจุดแวะนั่งพักมากมาย ขอแนะนำให้มาพร้อมท้องว่างๆ เพราะทัวร์นี้จัดเต็มแทนมื้อเช้าและมื้อเที่ยงได้เลย
คุณจะเริ่มต้นที่ร้านเฝอที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวเดียวกันมาถึงสามชั่วอายุคน และได้รับการการันตีด้วยรางวัล Michelin Bib Gourmand ที่นี่ไม่มีเมนู ไม่มีภาษาอังกฤษ มีเพียงแถวของผู้คนที่ค่อยๆ ขยับไปข้างหน้า และชามเฝอที่ส่งข้ามเคาน์เตอร์มาให้ จากนั้นไกด์จะพาคุณเดินลัดเลาะผ่านโครงข่ายถนนค้าขายทางตอนเหนือของย่านเมืองเก่า (Old Quarter) ซึ่งแต่ละสายยังคงใช้ชื่อตามสินค้าที่เคยขายในอดีต แวะชิมบั๋นก๋วน (ข้าวเกรียบปากหม้อญวน) ที่ทำสดๆ ร้อนๆ ต่อหน้าคุณ เมี่ยนเลือน (วุ้นเส้นปลาไหลทอดกรอบ) บุ๋นจ่า (หมูย่างเตาถ่านทานคู่กับขนมจีน) และบั๋นหมี่แสนอร่อยที่รังสรรค์โดยหนึ่งในร้านบั๋นหมี่ที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมือง
ตลอดเส้นทาง ไกด์จะอธิบายว่าคุณกำลังรับประทานอะไรและทำไมจึงต้องทานในช่วงเวลานั้น: ทำไมอาหารเวียดนามเหนือถึงมีรสชาติที่เรียบง่ายและละเมียดละไมกว่าภาคใต้ ระดับความเข้มข้นของน้ำปลาบอกอะไรได้บ้าง ชาวฮานอยตัดสินชามเฝอที่ดีอย่างไร และเครื่องปรุงแบบไหนที่คุณควรปล่อยไว้ตามธรรมชาติ เราจะปิดท้ายที่ร้านกาแฟอันเป็นจุดกำเนิดของกาแฟไข่ในปี 1946 ในห้องแคบๆ สุดทางเดินที่กว้างพอให้คนเดินผ่านได้ทีละคน พร้อมจิบเครื่องดื่มที่สร้างชื่อเสียงให้กับเมืองนี้จนถึงปัจจุบัน
นี่คือทัวร์เดินกลุ่มเล็ก จำกัดผู้ร่วมเดินทางเพียง 10 คน เราจะเดินเป็นระยะทางประมาณ 2.5 กิโลเมตรด้วยจังหวะสบายๆ และมีจุดแวะนั่งพักมากมาย ขอแนะนำให้มาพร้อมท้องว่างๆ เพราะทัวร์นี้จัดเต็มแทนมื้อเช้าและมื้อเที่ยงได้เลย
Meeting point:
View on map
49 Bat Dan Street, Hoan Kiem, Hanoi
We meet on the pavement outside Pho Gia Truyen at 49 Bat Dan. Your guide will be holding a small sign with your name. The nearest landmark is Hang Da Market, about 3 minutes' walk.
กำหนดการโดยละเอียด
จุดแวะที่ 1 - Phở Gia Truyền, 49 Bát Đàn: ร้านเฝอสามรุ่นที่ได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand คุณต้องเข้าคิว สั่งอาหาร และยกชามเอง เฝอเนื้อวัวแท้ตามแบบฉบับฮานอย น้ำซุปใส ไม่โรยผักชีสมุนไพรจนล้น และไม่มีรสหวาน
จุดแวะที่ 2 - Bánh Cuốn Gia Truyền, Hàng Gà: แป้งข้าวเจ้าแผ่นบางเฉียบที่นึ่งบนผืนผ้าสดใหม่ตรงหน้าคุณ ม้วนไส้หมูสับและเห็ดหูหนู โรยหอมเจียวกรอบ ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มอุ่น ๆ
จุดแวะที่ 3 - Miến Lươn, Hàng Điếu: ปลาไหลทอดจนกรอบร่วน รับประทานกับวุ้นเส้น หอมเจียวกรอบ และน้ำซุปเผ็ดหอมพริกไทยเสิร์ฟแยกชาม เมนูเด็ดที่นักท่องเที่ยวแทบไม่เคยหาเจอด้วยตัวเอง
จุดแวะที่ 4 - Bún Chả, Hàng Mành: หมูสับปั้นก้อนและหมูสามชั้นย่างเตาถ่านในชามน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน รับประทานคู่กับขนมจีน ผักสมุนไพร และเนมปูทอด ถนน Hàng Mành คือถนนที่เป็นสัญลักษณ์ของเมนูนี้
จุดแวะที่ 5 - Bánh Mì 25, Hàng Cá: ร้านบั๋นหมี่ชื่อดังที่สุดในฮานอย บาแก็ตต์กรอบนอกนุ่มใน ตับบดหมู หมูยอ แครอทและหัวไชเท้าดอง ผักชี และพริก ทั้งหมดทำเสร็จสดใหม่ในเวลาเพียงประมาณสี่สิบวินาที
จุดแวะที่ 6 - ตลาดด่งซวน: เดินชมตลาดในร่มที่ใหญ่ที่สุดในย่านเมืองเก่า โดยมีไกด์คอยอธิบายวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น ขมิ้นสด ใบพลู กะปิเวียดนาม ปลาน้ำจืด ผลไม้ตามฤดูกาล พร้อมชิมขนมหวานแบบเวียดนาม
จุดแวะที่ 7 - Cà phê Giảng, Nguyễn Hữu Huân: ร้านกาแฟต้นกำเนิดกาแฟไข่ในปี 1946 ซึ่งยังคงดำเนินกิจการโดยครอบครัวเดิม ไข่แดงตีฟูกับนมข้นหวานราดบนกาแฟเวียดนามร้อน เสิร์ฟมาในชามน้ำอุ่น
จุดแวะที่ 2 - Bánh Cuốn Gia Truyền, Hàng Gà: แป้งข้าวเจ้าแผ่นบางเฉียบที่นึ่งบนผืนผ้าสดใหม่ตรงหน้าคุณ ม้วนไส้หมูสับและเห็ดหูหนู โรยหอมเจียวกรอบ ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มอุ่น ๆ
จุดแวะที่ 3 - Miến Lươn, Hàng Điếu: ปลาไหลทอดจนกรอบร่วน รับประทานกับวุ้นเส้น หอมเจียวกรอบ และน้ำซุปเผ็ดหอมพริกไทยเสิร์ฟแยกชาม เมนูเด็ดที่นักท่องเที่ยวแทบไม่เคยหาเจอด้วยตัวเอง
จุดแวะที่ 4 - Bún Chả, Hàng Mành: หมูสับปั้นก้อนและหมูสามชั้นย่างเตาถ่านในชามน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน รับประทานคู่กับขนมจีน ผักสมุนไพร และเนมปูทอด ถนน Hàng Mành คือถนนที่เป็นสัญลักษณ์ของเมนูนี้
จุดแวะที่ 5 - Bánh Mì 25, Hàng Cá: ร้านบั๋นหมี่ชื่อดังที่สุดในฮานอย บาแก็ตต์กรอบนอกนุ่มใน ตับบดหมู หมูยอ แครอทและหัวไชเท้าดอง ผักชี และพริก ทั้งหมดทำเสร็จสดใหม่ในเวลาเพียงประมาณสี่สิบวินาที
จุดแวะที่ 6 - ตลาดด่งซวน: เดินชมตลาดในร่มที่ใหญ่ที่สุดในย่านเมืองเก่า โดยมีไกด์คอยอธิบายวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น ขมิ้นสด ใบพลู กะปิเวียดนาม ปลาน้ำจืด ผลไม้ตามฤดูกาล พร้อมชิมขนมหวานแบบเวียดนาม
จุดแวะที่ 7 - Cà phê Giảng, Nguyễn Hữu Huân: ร้านกาแฟต้นกำเนิดกาแฟไข่ในปี 1946 ซึ่งยังคงดำเนินกิจการโดยครอบครัวเดิม ไข่แดงตีฟูกับนมข้นหวานราดบนกาแฟเวียดนามร้อน เสิร์ฟมาในชามน้ำอุ่น
ราคาทัวร์รวม
• ไกด์ท้องถิ่นด้านอาหารสื่อสารภาษาอังกฤษสำหรับกลุ่มเล็ก (สูงสุด 10 ท่าน)
• อาหารและเครื่องดื่มให้ชิมทั้งหมด 7 รายการตามที่ระบุไว้ในกำหนดการ
• กาแฟไข่หรือกาแฟนมเย็นเวียดนาม 1 แก้ว ณ จุดแวะสุดท้าย
• น้ำดื่มบรรจุขวดตลอดการเดินทัวร์
• ผ้าเปียกและกระดาษทิชชู่
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
• อาหารและเครื่องดื่มให้ชิมทั้งหมด 7 รายการตามที่ระบุไว้ในกำหนดการ
• กาแฟไข่หรือกาแฟนมเย็นเวียดนาม 1 แก้ว ณ จุดแวะสุดท้าย
• น้ำดื่มบรรจุขวดตลอดการเดินทัวร์
• ผ้าเปียกและกระดาษทิชชู่
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
ราคาทัวร์ไม่รวม
• บริการรับ-ส่งที่โรงแรม (จุดนัดพบตั้งอยู่ใจกลางเมืองและสามารถเดินไปได้จากโรงแรมส่วนใหญ่ในย่านเมืองเก่า)
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารที่สั่งเพิ่มเติมนอกเหนือจากรายการ
• ประกันการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์นำเที่ยว (ไม่บังคับ ขึ้นอยู่กับความพึงพอใจ)
• มื้ออาหารนอกเหนือจากโปรแกรม
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารที่สั่งเพิ่มเติมนอกเหนือจากรายการ
• ประกันการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์นำเที่ยว (ไม่บังคับ ขึ้นอยู่กับความพึงพอใจ)
• มื้ออาหารนอกเหนือจากโปรแกรม
นโยบายยกเลิกและขอเงินคืน
ยกเลิกฟรีล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนเวลาเริ่มทัวร์เพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน การยกเลิกภายใน 24 ชั่วโมงจะไม่ได้รับเงินคืน เนื่องจากมีการซื้อวัตถุดิบสดใหม่ในเช้าวันทัวร์ หากท่านมาสาย กรุณาส่งข้อความแจ้งไกด์นำเที่ยว โดยปกติเราสามารถช่วยให้ท่านตามกลุ่มได้ทันที่จุดแวะที่ 2 หรือ 3 แต่ไม่สามารถให้ทั้งกลุ่มรอเกิน 15 นาทีได้ ทัวร์ดำเนินตามปกติไม่ว่าฝนจะตกหรือแดดออก โดยทั่วไปฝนในฮานอยจะตกเพียงช่วงสั้นๆ และจุดแวะส่วนใหญ่มีหลังคาบัง หากเรายกเลิกทัวร์ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ท่านจะได้รับเงินคืนเต็มจำนวนหรือเปลี่ยนวันเดินทางใหม่ได้ฟรี
หมายเหตุอื่นๆ
ออกเดินทางทุกวัน วันละ 2 รอบ (07:30 น. และ 08:30 น.) ร้าน Phở Gia Truyền มักจะขายหมดเกือบทุกเช้า ดังนั้นรอบ 07:30 น. จึงเป็นตัวเลือกที่แน่นอนกว่า
ข้อจำกัดด้านอาหาร: กรุณาแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สามารถจัดเมนูทดแทนสำหรับผู้ที่รับประทานปลาและไม่รับประทานเนื้อหมูได้ ส่วนรูปแบบมังสวิรัติหรือวีแกนล้วนสำหรับทัวร์นี้นั้นไม่สามารถจัดได้จริง เนื่องจากน้ำซุปส่วนใหญ่ในฮานอยเคี่ยวจากหมูหรือเนื้อวัว เราจึงขอแนะนำให้เลือกเป็นทัวร์ส่วนตัวแทน
โปรดทราบว่ากฎระเบียบทางเท้าของฮานอยที่บังคับใช้ตั้งแต่ปี 2025 ส่งผลให้ที่นั่งของบางร้านต้องย้ายเข้าไปภายในอาคาร และไม่สามารถรับประกันว่าจะได้นั่งเก้าอี้พลาสติกเตี้ยริมทางเท้าได้ ทั้งนี้เราจะยืนยันที่นั่งกับแต่ละร้านในสัปดาห์ของทัวร์และเตรียมจุดแวะสำรองไว้สำหรับทุกจุด
เราไม่พาไปชมถนนรถไฟฮานอย (Hanoi Train Street) เนื่องจากมีการสั่งห้ามกลุ่มทัวร์ที่มีไกด์นำเที่ยวตั้งแต่เดือนมีนาคม 2025 และเราจะไม่พาลูกค้าไปเสี่ยงกับสถานการณ์ดังกล่าว แต่ไกด์ยินดีที่จะอธิบายวิธีการเดินทางไปชมด้วยตัวเอง
กรุณาสวมรองเท้าที่เดินสบาย เตรียมหมวกหรือร่มตามฤดูกาล และเตรียมพร้อมสำหรับการเดินประมาณ 2.5 กิโลเมตรบนพื้นราบ
ข้อจำกัดด้านอาหาร: กรุณาแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สามารถจัดเมนูทดแทนสำหรับผู้ที่รับประทานปลาและไม่รับประทานเนื้อหมูได้ ส่วนรูปแบบมังสวิรัติหรือวีแกนล้วนสำหรับทัวร์นี้นั้นไม่สามารถจัดได้จริง เนื่องจากน้ำซุปส่วนใหญ่ในฮานอยเคี่ยวจากหมูหรือเนื้อวัว เราจึงขอแนะนำให้เลือกเป็นทัวร์ส่วนตัวแทน
โปรดทราบว่ากฎระเบียบทางเท้าของฮานอยที่บังคับใช้ตั้งแต่ปี 2025 ส่งผลให้ที่นั่งของบางร้านต้องย้ายเข้าไปภายในอาคาร และไม่สามารถรับประกันว่าจะได้นั่งเก้าอี้พลาสติกเตี้ยริมทางเท้าได้ ทั้งนี้เราจะยืนยันที่นั่งกับแต่ละร้านในสัปดาห์ของทัวร์และเตรียมจุดแวะสำรองไว้สำหรับทุกจุด
เราไม่พาไปชมถนนรถไฟฮานอย (Hanoi Train Street) เนื่องจากมีการสั่งห้ามกลุ่มทัวร์ที่มีไกด์นำเที่ยวตั้งแต่เดือนมีนาคม 2025 และเราจะไม่พาลูกค้าไปเสี่ยงกับสถานการณ์ดังกล่าว แต่ไกด์ยินดีที่จะอธิบายวิธีการเดินทางไปชมด้วยตัวเอง
กรุณาสวมรองเท้าที่เดินสบาย เตรียมหมวกหรือร่มตามฤดูกาล และเตรียมพร้อมสำหรับการเดินประมาณ 2.5 กิโลเมตรบนพื้นราบ
รายละเอียดราคา
| ประเภทลูกค้า | ราคา |
|---|---|
| ผู้ใหญ่ | $45 |
รีวิวเกี่ยวกับทัวร์
0.0
0 รีวิว
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
เขียนรีวิวของคุณ
ยังไม่มีรีวิวใดๆ มาเป็นคนแรกที่รีวิวทัวร์นี้กันเถอะ!
ทัวร์ที่เกี่ยวข้อง
1N
ทัวร์ปั่นจักรยานชานเมืองฮานอยเต็มวัน: สะพานลองเบียน ดงกล้วยริมแม่น้ำแดง และหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาบ๊าตจ่างพันปี
$89
1N
ทัวร์รถจี๊ปฮานอยครึ่งวันโดยคนขับหญิง: ย่านเมืองเก่า ทะเลสาบตะวันตก ถนนสายรถไฟ และชนบทเกาะกลางแม่น้ำแดง
$50
1N
ทัวร์รถจี๊ปฮานอย 2.5 ชั่วโมงโดยคนขับหญิง: ไฮไลท์และตรอกซอกซอยลับ ทะเลสาบตะวันตก และกาแฟไข่
$35
1N
ทัวร์รถจี๊ปฮานอยเต็มวันกับคนขับหญิง: ชมเมืองและชานเมือง ป้อมปราการโก๋ลวา สะพานลองเบียน และกาแฟไข่
$100
กำหนดการเดินทาง
เลือกวันที่คุณต้องการออกเดินทาง
รายสัปดาห์ เวลา CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
เดือน10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
เดือน11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
มีตารางวันออกเดินทาง
กำลังเลือก
เข้าสู่ระบบเพื่อดำเนินการต่อ
คุณต้องเข้าสู่ระบบหรือสมัครบัญชีก่อนกรอกและส่งข้อมูล