ทัวร์เดินชิมอาหารฮอว์กเกอร์ช่วงกลางวันในสิงคโปร์: Maxwell, Hong Lim & Chinatown Complex
ทัวร์วันเดียว
ฟู้ดทัวร์
มาตรฐาน
สถานที่ออกเดินทาง
→
จุดหมายปลายทาง
Singapore
Singapore
1N (เวลาที่เข้าร่วม)
เดินเท้า (ยานพาหนะ)
ภาษาอังกฤษ (ภาษา)
จำนวนผู้เข้าร่วม 0/10
0 ได้จอง
รายละเอียดทัวร์
สิงคโปร์เป็นประเทศเดียวที่คุณสามารถรับประทานอาหารจากร้านที่มิชลินให้การยอมรับได้ในราคาไม่ถึงสิบดอลลาร์ และที่นี่มีร้านอาหารดังกล่าวมากกว่าหนึ่งร้อยแห่ง โดยเกือบทั้งหมดตั้งอยู่ในศูนย์อาหารฮอว์กเกอร์ที่รัฐบาลสร้างขึ้น ยูเนสโกได้ขึ้นทะเบียนวัฒนธรรมฮอว์กเกอร์ของประเทศนี้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในปี 2020 ทัวร์เดินเท้านี้จะพาไปบอกเล่าว่าสิ่งนั้นเกิดขึ้นได้อย่างไร พร้อมกับลิ้มลองหลักฐานความอร่อยเหล่านั้นด้วยตัวเอง
เราจะเริ่มต้นกันที่ Maxwell Food Centre ด้วยข้าวมันไก่ที่ชาวสิงคโปร์ส่วนใหญ่ยกให้เป็นมาตรฐานระดับชาติ — ไก่ต้ม ซอสพริกขิง ข้าวหุงด้วยน้ำซุปและใบเตย — พร้อมด้วยขนมหอยทอดโบราณ (oyster cake) จากร้านระดับบิบ กูร์มองด์ ที่ยังคงสืบสานงานฝีมือซึ่งแทบจะไม่มีผู้สืบทอดแล้ว จากนั้นเดินต่ออีกเจ็ดนาทีไปยัง Hong Lim ศูนย์อาหารสองชั้นที่เริ่มเงียบเหงาตั้งแต่บ่ายสามโมง จึงทำให้เป็นหนึ่งในสถานที่สุดท้ายในย่าน CBD ที่แถวรอคิวยังคงเป็นคนท้องถิ่นในช่วงพักกลางวัน: ผัดซีอิ๊วชาร์ก๋วยเตี๋ยวที่มีกลิ่นหอมควันกระทะอย่างแท้จริง และบะหมี่แกงกะหรี่ไก่ในน้ำซุปกะทิที่มีกลุ่มแฟนคลับเหนียวแน่นเป็นของตัวเอง
จุดแวะสุดท้ายคือ Chinatown Complex ศูนย์ฮอว์กเกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศด้วยจำนวนแผงค้ากว่าสองร้อยหกสิบร้าน ที่ซึ่งเราจะได้ลิ้มลองข้าวไก่ซีอิ๊วจากแผงฮอว์กเกอร์เจ้าแรกของโลกที่ได้รับดาวมิชลินในปี 2016 ร่วมด้วยบะหมี่ดึงมือลามี่เอียนและเสี่ยวหลงเปาที่ทำสดใหม่ตามสั่ง ไกด์ของคุณจะเล่าถึงแง่มุมทางเศรษฐกิจที่ไม่มีใครระบุไว้ในเมนู: ค่าเช่าแผง ปัญหาผู้ค้าฮอว์กเกอร์สูงวัยขึ้นเรื่อยๆ เหตุใดรัฐบาลจึงจัดโครงการฝึกอาชีพ และเกิดอะไรขึ้นกับร้านอาหารเมื่อได้รับการจัดอันดับโดยมิชลิน
กลุ่มขนาดเล็ก สูงสุดไม่เกิน 10 ท่าน เดินเท้าบนทางราบระยะทางประมาณ 1.5 กม. ระหว่างทั้งสามศูนย์อาหาร
เราจะเริ่มต้นกันที่ Maxwell Food Centre ด้วยข้าวมันไก่ที่ชาวสิงคโปร์ส่วนใหญ่ยกให้เป็นมาตรฐานระดับชาติ — ไก่ต้ม ซอสพริกขิง ข้าวหุงด้วยน้ำซุปและใบเตย — พร้อมด้วยขนมหอยทอดโบราณ (oyster cake) จากร้านระดับบิบ กูร์มองด์ ที่ยังคงสืบสานงานฝีมือซึ่งแทบจะไม่มีผู้สืบทอดแล้ว จากนั้นเดินต่ออีกเจ็ดนาทีไปยัง Hong Lim ศูนย์อาหารสองชั้นที่เริ่มเงียบเหงาตั้งแต่บ่ายสามโมง จึงทำให้เป็นหนึ่งในสถานที่สุดท้ายในย่าน CBD ที่แถวรอคิวยังคงเป็นคนท้องถิ่นในช่วงพักกลางวัน: ผัดซีอิ๊วชาร์ก๋วยเตี๋ยวที่มีกลิ่นหอมควันกระทะอย่างแท้จริง และบะหมี่แกงกะหรี่ไก่ในน้ำซุปกะทิที่มีกลุ่มแฟนคลับเหนียวแน่นเป็นของตัวเอง
จุดแวะสุดท้ายคือ Chinatown Complex ศูนย์ฮอว์กเกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศด้วยจำนวนแผงค้ากว่าสองร้อยหกสิบร้าน ที่ซึ่งเราจะได้ลิ้มลองข้าวไก่ซีอิ๊วจากแผงฮอว์กเกอร์เจ้าแรกของโลกที่ได้รับดาวมิชลินในปี 2016 ร่วมด้วยบะหมี่ดึงมือลามี่เอียนและเสี่ยวหลงเปาที่ทำสดใหม่ตามสั่ง ไกด์ของคุณจะเล่าถึงแง่มุมทางเศรษฐกิจที่ไม่มีใครระบุไว้ในเมนู: ค่าเช่าแผง ปัญหาผู้ค้าฮอว์กเกอร์สูงวัยขึ้นเรื่อยๆ เหตุใดรัฐบาลจึงจัดโครงการฝึกอาชีพ และเกิดอะไรขึ้นกับร้านอาหารเมื่อได้รับการจัดอันดับโดยมิชลิน
กลุ่มขนาดเล็ก สูงสุดไม่เกิน 10 ท่าน เดินเท้าบนทางราบระยะทางประมาณ 1.5 กม. ระหว่างทั้งสามศูนย์อาหาร
Meeting point:
View on map
Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur Street, Singapore
We meet at the Kadayanallur Street entrance to Maxwell Food Centre, one minute from Maxwell MRT station (Thomson-East Coast Line) Exit 3. Your guide will have a small sign with your name.
กำหนดการโดยละเอียด
จุดแวะที่ 1 - ข้าวมันไก่ไหหลำ ณ Maxwell Food Centre: ร้านระดับบิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) ที่ชาวสิงคโปร์ส่วนใหญ่ใช้เป็นมาตรฐานเปรียบเทียบ เสิร์ฟไก่ต้ม ข้าวหุงด้วยน้ำซุปและใบเตย พร้อมน้ำจิ้มพริกผสมขิงและซีอิ๊วดำ
จุดแวะที่ 2 - แพนเค้กหอยนางรมฝูโจว ณ Maxwell Food Centre: ขนมแป้งทอดกรอบไส้หอยนางรม กุ้ง หมูสับ และถั่วลิสง จากร้านบิบ กูร์มองด์ที่กำลังช่วยสืบทอดมรดกอาหารที่ใกล้จะสูญหาย โดยไกด์จะอธิบายให้ฟังว่าทำไมจึงมีผู้สืบทอดมารับช่วงต่อร้านเหล่านี้น้อยมาก
จุดแวะที่ 3 - ชาร์ก๋วยเตี๋ยว (Char Kway Teow) ณ Hong Lim Market & Food Centre: ก๋วยเตี๋ยวเส้นแบนผัดด้วยไฟแรง ใส่หอยแครง กุนเชียง ไข่ และกุยช่าย เมนูที่จะทำให้คุณเข้าใจว่ากลิ่นคั่วกระทะ (Wok Hei) ที่แท้จริงนั้นมีรสชาติเป็นอย่างไร
จุดแวะที่ 4 - หมี่แกงกะหรี่ไก่ (Curry Chicken Bee Hoon Mee) ณ Hong Lim: เส้นหมี่ขาวและบะหมี่เหลืองในน้ำแกงกะหรี่กะทิ เสิร์ฟพร้อมไก่ต้มและเต้าหู้ทอดพอง จากอีกหนึ่งร้านรางวัลบิบ กูร์มองด์
จุดแวะที่ 5 - ข้าวไก่ซีอิ๊ว ณ Chinatown Complex: ร้านที่กลายเป็นร้านฮอว์เกอร์แห่งแรกของโลกที่ได้รับดาวมิชลินในปี 2016 ปัจจุบันแม้ร้านจะไม่ได้ดาวมิชลินแล้ว แต่ไกด์จะอธิบายอย่างละเอียดว่าเกิดอะไรขึ้น และทำไมเมนูไก่ของที่นี่ถึงยังคุ้มค่าแก่การเข้าคิวรอ
จุดแวะที่ 6 - บะหมี่ดึงมือ (ลาเมี่ยน) และเสี่ยวหลงเปา ณ Chinatown Complex: บะหมี่ที่ดึงสดๆ ตามออเดอร์และเสี่ยวหลงเปาที่จับจีบให้เห็นกันสดๆ ต่อหน้าคุณ ภายในศูนย์อาหารฮอว์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในสิงคโปร์
จุดแวะที่ 7 - โกปี๊ (Kopi) และขนมปังปิ้งคายา: กาแฟท้องถิ่นที่สั่งด้วย "รหัสลับ" สไตล์ฮอว์เกอร์ โดยไกด์จะสอนวิธีสั่งทั้งหมดให้คุณ ทานคู่กับขนมปังปิ้งเตาถ่าน แยมสังขยา และไข่ลวก
จุดแวะที่ 2 - แพนเค้กหอยนางรมฝูโจว ณ Maxwell Food Centre: ขนมแป้งทอดกรอบไส้หอยนางรม กุ้ง หมูสับ และถั่วลิสง จากร้านบิบ กูร์มองด์ที่กำลังช่วยสืบทอดมรดกอาหารที่ใกล้จะสูญหาย โดยไกด์จะอธิบายให้ฟังว่าทำไมจึงมีผู้สืบทอดมารับช่วงต่อร้านเหล่านี้น้อยมาก
จุดแวะที่ 3 - ชาร์ก๋วยเตี๋ยว (Char Kway Teow) ณ Hong Lim Market & Food Centre: ก๋วยเตี๋ยวเส้นแบนผัดด้วยไฟแรง ใส่หอยแครง กุนเชียง ไข่ และกุยช่าย เมนูที่จะทำให้คุณเข้าใจว่ากลิ่นคั่วกระทะ (Wok Hei) ที่แท้จริงนั้นมีรสชาติเป็นอย่างไร
จุดแวะที่ 4 - หมี่แกงกะหรี่ไก่ (Curry Chicken Bee Hoon Mee) ณ Hong Lim: เส้นหมี่ขาวและบะหมี่เหลืองในน้ำแกงกะหรี่กะทิ เสิร์ฟพร้อมไก่ต้มและเต้าหู้ทอดพอง จากอีกหนึ่งร้านรางวัลบิบ กูร์มองด์
จุดแวะที่ 5 - ข้าวไก่ซีอิ๊ว ณ Chinatown Complex: ร้านที่กลายเป็นร้านฮอว์เกอร์แห่งแรกของโลกที่ได้รับดาวมิชลินในปี 2016 ปัจจุบันแม้ร้านจะไม่ได้ดาวมิชลินแล้ว แต่ไกด์จะอธิบายอย่างละเอียดว่าเกิดอะไรขึ้น และทำไมเมนูไก่ของที่นี่ถึงยังคุ้มค่าแก่การเข้าคิวรอ
จุดแวะที่ 6 - บะหมี่ดึงมือ (ลาเมี่ยน) และเสี่ยวหลงเปา ณ Chinatown Complex: บะหมี่ที่ดึงสดๆ ตามออเดอร์และเสี่ยวหลงเปาที่จับจีบให้เห็นกันสดๆ ต่อหน้าคุณ ภายในศูนย์อาหารฮอว์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในสิงคโปร์
จุดแวะที่ 7 - โกปี๊ (Kopi) และขนมปังปิ้งคายา: กาแฟท้องถิ่นที่สั่งด้วย "รหัสลับ" สไตล์ฮอว์เกอร์ โดยไกด์จะสอนวิธีสั่งทั้งหมดให้คุณ ทานคู่กับขนมปังปิ้งเตาถ่าน แยมสังขยา และไข่ลวก
ราคาทัวร์รวม
• ไกด์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารท้องถิ่นสื่อสารภาษาอังกฤษสำหรับกลุ่มขนาดเล็ก (สูงสุด 10 ท่าน)
• อาหารและเครื่องดื่มสำหรับชิมทั้งหมด 7 รายการตามที่ระบุไว้ในแผนการเดินทาง
• กาแฟโกปี (kopi), ชาเตฮ์ (teh) หรือน้ำอัดลมท้องถิ่น 1 แก้ว
• น้ำดื่มบรรจุขวดและทิชชู่เปียกตลอดทัวร์
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
• อาหารและเครื่องดื่มสำหรับชิมทั้งหมด 7 รายการตามที่ระบุไว้ในแผนการเดินทาง
• กาแฟโกปี (kopi), ชาเตฮ์ (teh) หรือน้ำอัดลมท้องถิ่น 1 แก้ว
• น้ำดื่มบรรจุขวดและทิชชู่เปียกตลอดทัวร์
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
ราคาทัวร์ไม่รวม
• บริการรับ-ส่งที่โรงแรม (จุดนัดพบอยู่ห่างจากสถานี MRT โดยเดินเพียง 1 นาที)
• เบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
• ตั๋วโดยสาร MRT
• ประกันภัยการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์นำเที่ยว (ไม่ใช่ธรรมเนียมปฏิบัติในสิงคโปร์และไม่มีการคาดหวัง)
• เบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
• ตั๋วโดยสาร MRT
• ประกันภัยการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์นำเที่ยว (ไม่ใช่ธรรมเนียมปฏิบัติในสิงคโปร์และไม่มีการคาดหวัง)
นโยบายยกเลิกและขอเงินคืน
ยกเลิกฟรีล่วงหน้าสูงสุด 24 ชั่วโมงก่อนเวลาเริ่มทัวร์เพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน หากยกเลิกภายใน 24 ชั่วโมงจะไม่ได้รับเงินคืน ทัวร์นี้จัดขึ้นแม้ฝนตกหรือแดดออก เนื่องจากศูนย์อาหารฮอว์กเกอร์ทั้งสามแห่งมีหลังคาคลุมและระยะเดินระหว่างสถานที่สั้นมาก หากเราเป็นฝ่ายยกเลิกทัวร์ คุณจะได้รับเงินคืนเต็มจำนวนหรือเปลี่ยนไปเข้าร่วมทัวร์อื่นได้ฟรี
หมายเหตุอื่นๆ
ให้บริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 10:30 น. เราไม่เปิดให้บริการในวันจันทร์ เนื่องจากแผงค้าบางแห่งตามเส้นทางนี้ปิดทำการ
แผงค้าฮอว์กเกอร์อาจปิดโดยไม่แจ้งล่วงหน้าและอาจขายหมดเร็ว ไกด์ของคุณจะตรวจสอบยืนยันกับแต่ละร้านอีกครั้งในวันก่อนเริ่มทัวร์ และมีตัวเลือกร้านอื่นที่เทียบเท่ากันในศูนย์อาหารเดียวกันเตรียมไว้เสมอ โครงสร้างของทัวร์จึงไม่เปลี่ยนแปลงแม้ว่าจะมีร้านใดร้านหนึ่งปิดทำการ
โปรดเตรียมตัวสำหรับการต่อแถว แผงค้าสองแห่งในเส้นทางนี้มักต้องรอคิวประมาณยี่สิบถึงสี่สิบนาที เวลาในการต่อแถวนี้ได้ถูกรวมไว้ในแผนการเดินทางแล้ว และไกด์ของคุณจะใช้ช่วงเวลานี้ในการอธิบายเรื่องราวส่วนใหญ่ให้ฟัง
ความต้องการด้านอาหารเป็นพิเศษ: โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สิงคโปร์เป็นเมืองที่สะดวกที่สุดในเอเชียในเรื่องนี้ — เมนูฮาลาล มังสวิรัติ และวีแกนสามารถจัดหาได้จริงในศูนย์อาหารเดียวกันหากแจ้งล่วงหน้า
Chinatown Complex ได้รับการอนุมัติแผนการปรับปรุงครั้งใหญ่แล้วแต่ยังไม่มีกำหนดการดำเนินการ หากสถานที่นี้ปิดทำการ เราจะจัดทัวร์ในรูปแบบเดียวกันโดยเปลี่ยนไปใช้ Amoy Street Food Centre และจะแจ้งให้คุณทราบก่อนออกเดินทาง
ศูนย์อาหารทั้งสามแห่งไม่มีบันไดต่างระดับและรองรับการใช้เก้าอี้รถเข็น
แผงค้าฮอว์กเกอร์อาจปิดโดยไม่แจ้งล่วงหน้าและอาจขายหมดเร็ว ไกด์ของคุณจะตรวจสอบยืนยันกับแต่ละร้านอีกครั้งในวันก่อนเริ่มทัวร์ และมีตัวเลือกร้านอื่นที่เทียบเท่ากันในศูนย์อาหารเดียวกันเตรียมไว้เสมอ โครงสร้างของทัวร์จึงไม่เปลี่ยนแปลงแม้ว่าจะมีร้านใดร้านหนึ่งปิดทำการ
โปรดเตรียมตัวสำหรับการต่อแถว แผงค้าสองแห่งในเส้นทางนี้มักต้องรอคิวประมาณยี่สิบถึงสี่สิบนาที เวลาในการต่อแถวนี้ได้ถูกรวมไว้ในแผนการเดินทางแล้ว และไกด์ของคุณจะใช้ช่วงเวลานี้ในการอธิบายเรื่องราวส่วนใหญ่ให้ฟัง
ความต้องการด้านอาหารเป็นพิเศษ: โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สิงคโปร์เป็นเมืองที่สะดวกที่สุดในเอเชียในเรื่องนี้ — เมนูฮาลาล มังสวิรัติ และวีแกนสามารถจัดหาได้จริงในศูนย์อาหารเดียวกันหากแจ้งล่วงหน้า
Chinatown Complex ได้รับการอนุมัติแผนการปรับปรุงครั้งใหญ่แล้วแต่ยังไม่มีกำหนดการดำเนินการ หากสถานที่นี้ปิดทำการ เราจะจัดทัวร์ในรูปแบบเดียวกันโดยเปลี่ยนไปใช้ Amoy Street Food Centre และจะแจ้งให้คุณทราบก่อนออกเดินทาง
ศูนย์อาหารทั้งสามแห่งไม่มีบันไดต่างระดับและรองรับการใช้เก้าอี้รถเข็น
รายละเอียดราคา
| ประเภทลูกค้า | ราคา |
|---|---|
| ผู้ใหญ่ | $89 |
รีวิวเกี่ยวกับทัวร์
0.0
0 รีวิว
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
เขียนรีวิวของคุณ
ยังไม่มีรีวิวใดๆ มาเป็นคนแรกที่รีวิวทัวร์นี้กันเถอะ!
ทัวร์ที่เกี่ยวข้อง
1N
ทัวร์เดินฟรี สิงคโปร์ มารีน่าเบย์ และย่านซีวิก
0 VND
1N
ทัวร์เดินฟรีสำรวจอาหารและตลาดท้องถิ่นสิงคโปร์ – รสชาติ ตลาด และวัฒนธรรมอาหาร
0 VND
1N
ทัวร์เดินฟรีสำรวจศิลปะบนท้องถนนและมุมมองทางเลือกในสิงคโปร์ – ภาพจิตรกรรมฝาผนัง ย่านสร้างสรรค์ และวัฒนธรรมร่วมสมัย
0 VND
1N
ทัวร์เดินฟรียามค่ำคืน: ตำนานสิงคโปร์ – เรื่องเล่า ความลึกลับ และตรอกซอกซอยใต้แสงไฟ
0 VND
กำหนดการเดินทาง
เลือกวันที่คุณต้องการออกเดินทาง
รายสัปดาห์ เวลา CN,T3,T4,T5,T6,T7
เดือน10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
19
26
เดือน11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
23
30
เดือน12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
เดือน01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
18
25
เดือน02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
เดือน03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
เดือน04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
มีตารางวันออกเดินทาง
กำลังเลือก
เข้าสู่ระบบเพื่อดำเนินการต่อ
คุณต้องเข้าสู่ระบบหรือสมัครบัญชีก่อนกรอกและส่งข้อมูล