ทัวร์ชิมอาหารย่าน Sham Shui Po ฮ่องกง: บะหมี่นวดด้วยไม้ไผ่ เต้าหู้ และ Cheung Fun
ทัวร์วันเดียว
ฟู้ดทัวร์
มาตรฐาน
สถานที่ออกเดินทาง
→
จุดหมายปลายทาง
Hong Kong
Hong Kong
1N (เวลาที่เข้าร่วม)
เดินเท้า (ยานพาหนะ)
ภาษาอังกฤษ (ภาษา)
จำนวนผู้เข้าร่วม 0/8
0 ได้จอง
รายละเอียดทัวร์
Sham Shui Po เป็นเขตที่ยากจนที่สุดของฮ่องกง และเป็นย่านที่มีอาหารอร่อยที่สุดในเมือง ที่นี่ไม่มีวิวท่าเรือและไม่มีบาร์บนดาดฟ้า สิ่งที่ย่านนี้มีคือร้านอาหารครอบครัวสามถึงสี่รุ่นที่เบียดตัวอยู่ในเครือข่ายถนนเรียบ ๆ แต่ละร้านขายอาหารเพียงอย่างเดียว ในราคาที่ยังไม่ถูกพัดพาไปตามค่าครองชีพของส่วนอื่น ๆ ในเมือง
เราจะเริ่มต้นที่ร้านเต้าหู้ซึ่งเปิดกิจการมาตั้งแต่ทศวรรษ 1890 ลิ้มรสน้ำเต้าหู้อุ่น ๆ กับน้ำเชื่อมขิง และเต้าหู้ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสพริก จากนั้นชิม Cheung Fun แป้งข้าวเจ้าม้วนที่นึ่งจนเนียนนุ่ม ตัดด้วยกรรไกรแล้วราดด้วยซอสงา ซอสหวาน และซีอิ๊ว ต่อด้วยไฮไลต์ของทัวร์: บะหมี่เกี๊ยวกุ้งแบบดั้งเดิม ซึ่งแป้งถูกนวดด้วยคนที่ขึ้นไปเหยียบบนไม้ไผ่ ทำให้ได้ความเหนียวนุ่มเด้งที่ไม่มีเครื่องจักรใดเลียนแบบได้ ปัจจุบันมีร้านเพียงไม่กี่แห่งที่ยังทำด้วยวิธีนี้
เราจะแวะชิมชานมแบบ cha chaan teng ซึ่งกรองผ่านถุงผ้าจนมีสีคาราเมล พร้อมขนมปังสับปะรดเสิร์ฟกับเนยเย็นหนึ่งชิ้น ไกด์จะอธิบายประวัติศาสตร์ของผู้ลี้ภัยที่ก่อกำเนิดวัฒนธรรมอาหารนี้ เหตุใด dai pai dong จึงกำลังเลือนหายไป และ cha chaan teng คืออะไรกันแน่
กลุ่มเล็ก ผู้เข้าร่วมสูงสุด 8 คน เดินทั้งหมด
เราจะเริ่มต้นที่ร้านเต้าหู้ซึ่งเปิดกิจการมาตั้งแต่ทศวรรษ 1890 ลิ้มรสน้ำเต้าหู้อุ่น ๆ กับน้ำเชื่อมขิง และเต้าหู้ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสพริก จากนั้นชิม Cheung Fun แป้งข้าวเจ้าม้วนที่นึ่งจนเนียนนุ่ม ตัดด้วยกรรไกรแล้วราดด้วยซอสงา ซอสหวาน และซีอิ๊ว ต่อด้วยไฮไลต์ของทัวร์: บะหมี่เกี๊ยวกุ้งแบบดั้งเดิม ซึ่งแป้งถูกนวดด้วยคนที่ขึ้นไปเหยียบบนไม้ไผ่ ทำให้ได้ความเหนียวนุ่มเด้งที่ไม่มีเครื่องจักรใดเลียนแบบได้ ปัจจุบันมีร้านเพียงไม่กี่แห่งที่ยังทำด้วยวิธีนี้
เราจะแวะชิมชานมแบบ cha chaan teng ซึ่งกรองผ่านถุงผ้าจนมีสีคาราเมล พร้อมขนมปังสับปะรดเสิร์ฟกับเนยเย็นหนึ่งชิ้น ไกด์จะอธิบายประวัติศาสตร์ของผู้ลี้ภัยที่ก่อกำเนิดวัฒนธรรมอาหารนี้ เหตุใด dai pai dong จึงกำลังเลือนหายไป และ cha chaan teng คืออะไรกันแน่
กลุ่มเล็ก ผู้เข้าร่วมสูงสุด 8 คน เดินทั้งหมด
Meeting point:
View on map
Sham Shui Po MTR station exit B2, Kowloon, Hong Kong
We meet at street level outside exit B2 of Sham Shui Po MTR station. Your guide will have a small sign with your name.
กำหนดการโดยละเอียด
จุดแวะที่ 1 - ร้านเต้าหู้ตั้งแต่ทศวรรษ 1890: เต้าฮวยอุ่นๆ ราดน้ำเชื่อมขิง และเต้าหู้ทอดราดน้ำจิ้มหวาน จากกิจการครอบครัวที่สืบทอดมาถึงรุ่นที่ 4
จุดแวะที่ 2 - ก๋วยเตี๋ยวหลอด (Cheung fun): ก๋วยเตี๋ยวหลอดนึ่งเนื้อเนียนนุ่ม ใช้กรรไกรตัดใส่ชาม ราดด้วยซอสงา ซอสฮอยซินรสหวาน และซีอิ๊ว เมนูอาหารเช้ามาตรฐานของฮ่องกง
จุดแวะที่ 3 - บะหมี่เกี๊ยวนวดด้วยไม้ไผ่: บะหมี่ไข่ที่นวดโดยคนขี่ทับบนท่อนไม้ไผ่ เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวกุ้งในน้ำซุปปลาตาเดียวแห้ง ซึ่งเหลือเพียงไม่กี่ร้านเท่านั้นที่ยังคงทำวิธีนี้อยู่
จุดแวะที่ 4 - เดินชมตลาดริมทาง: เดินลัดเลาะไปตามตรอกขายผ้า ลูกปัด และอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ พร้อมฟังไกด์บอกเล่าประวัติศาสตร์เรื่องผู้ลี้ภัยและยุคอุตสาหกรรมการผลิตของซัมซุยโป
จุดแวะที่ 5 - ฉาชานเทง (Cha chaan teng): ชานมที่กรองผ่านถุงผ้าซ้ำๆ เสิร์ฟคู่กับขนมปังสับปะรดและเนยเย็นแผ่นหนา โดยไกด์จะอธิบายว่าฉาชานเทงคืออะไรและมีวิธีสั่งอาหารอย่างไร
จุดแวะที่ 6 - วาฟเฟิลไข่: ไก่ต้านไจ๋ (Gai daan jai) ที่อบในพิมพ์เหล็กแบบพับประกบ ลอกออกมาเป็นแผ่นฟองกรอบๆ รับประทานร้อนๆ ริมทาง
จุดแวะที่ 7 - ชาสมุนไพร หรือ ทงสุ่ย: ซุปหวานสักถ้วยหรือชาสมุนไพรรสขมสักแก้ว พร้อมรับฟังเกร็ดความรู้จากไกด์เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารฮ่องกงที่กำลังค่อยๆ เลือนหายไป
จุดแวะที่ 2 - ก๋วยเตี๋ยวหลอด (Cheung fun): ก๋วยเตี๋ยวหลอดนึ่งเนื้อเนียนนุ่ม ใช้กรรไกรตัดใส่ชาม ราดด้วยซอสงา ซอสฮอยซินรสหวาน และซีอิ๊ว เมนูอาหารเช้ามาตรฐานของฮ่องกง
จุดแวะที่ 3 - บะหมี่เกี๊ยวนวดด้วยไม้ไผ่: บะหมี่ไข่ที่นวดโดยคนขี่ทับบนท่อนไม้ไผ่ เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวกุ้งในน้ำซุปปลาตาเดียวแห้ง ซึ่งเหลือเพียงไม่กี่ร้านเท่านั้นที่ยังคงทำวิธีนี้อยู่
จุดแวะที่ 4 - เดินชมตลาดริมทาง: เดินลัดเลาะไปตามตรอกขายผ้า ลูกปัด และอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ พร้อมฟังไกด์บอกเล่าประวัติศาสตร์เรื่องผู้ลี้ภัยและยุคอุตสาหกรรมการผลิตของซัมซุยโป
จุดแวะที่ 5 - ฉาชานเทง (Cha chaan teng): ชานมที่กรองผ่านถุงผ้าซ้ำๆ เสิร์ฟคู่กับขนมปังสับปะรดและเนยเย็นแผ่นหนา โดยไกด์จะอธิบายว่าฉาชานเทงคืออะไรและมีวิธีสั่งอาหารอย่างไร
จุดแวะที่ 6 - วาฟเฟิลไข่: ไก่ต้านไจ๋ (Gai daan jai) ที่อบในพิมพ์เหล็กแบบพับประกบ ลอกออกมาเป็นแผ่นฟองกรอบๆ รับประทานร้อนๆ ริมทาง
จุดแวะที่ 7 - ชาสมุนไพร หรือ ทงสุ่ย: ซุปหวานสักถ้วยหรือชาสมุนไพรรสขมสักแก้ว พร้อมรับฟังเกร็ดความรู้จากไกด์เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารฮ่องกงที่กำลังค่อยๆ เลือนหายไป
ราคาทัวร์รวม
• ไกด์ชิมอาหารท้องถิ่นที่พูดภาษาอังกฤษ สำหรับกลุ่มเล็ก (สูงสุด 8 คน)
• อาหารและเครื่องดื่มชิมทั้งหมดตามที่ระบุในกำหนดการ
• ชานมหนึ่งแก้วหรือเครื่องดื่มสมุนไพร
• น้ำดื่มบรรจุขวดและผ้าเปียกตลอดการเดินทาง
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
• อาหารและเครื่องดื่มชิมทั้งหมดตามที่ระบุในกำหนดการ
• ชานมหนึ่งแก้วหรือเครื่องดื่มสมุนไพร
• น้ำดื่มบรรจุขวดและผ้าเปียกตลอดการเดินทาง
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
ราคาทัวร์ไม่รวม
• บริการรับและส่งที่โรงแรม (จุดนัดพบอยู่ที่ทางออก MTR แห่งหนึ่ง)
• ค่าโดยสาร MTR
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• ประกันการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์ (ไม่ใช่ธรรมเนียมในฮ่องกง)
• ค่าโดยสาร MTR
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• ประกันการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์ (ไม่ใช่ธรรมเนียมในฮ่องกง)
นโยบายยกเลิกและขอเงินคืน
ยกเลิกฟรีก่อนเวลาเริ่มทัวร์อย่างน้อย 24 ชั่วโมงเพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน การยกเลิกภายใน 24 ชั่วโมงจะไม่ได้รับเงินคืน เราไม่ให้บริการเมื่อสัญญาณพายุหมายเลข 8 หรือคำเตือนฝนตกหนักสีดำมีผลบังคับใช้ ในกรณีดังกล่าว คุณจะได้รับเงินคืนเต็มจำนวนหรือเลื่อนกำหนดการได้ฟรี
หมายเหตุอื่นๆ
ออกเดินทางทุกวันเวลา 10:00 น.
ธุรกิจอาหารเก่าแก่ของฮ่องกงกำลังปิดตัวลงอย่างรวดเร็ว จำนวน dai pai dong ที่ได้รับใบอนุญาตทั่วทั้งเขตลดลงเหลือต่ำกว่ายี่สิบแห่ง ใบอนุญาตไม่สามารถโอนให้ผู้อื่นได้ ยกเว้นคู่สมรส และ cha chaan teng ที่เปิดมานานหลายแห่งก็ปิดตัวลงทุกปี ไกด์จะยืนยันเส้นทางในวันก่อนออกทัวร์ และจะมีตัวเลือกสำรองสองแห่งสำหรับทุกจุดแวะเสมอ
คำเตือนพายุและฝนตกหนัก: เมื่อมีการประกาศสัญญาณหมายเลข 8 หรือฝนตกหนักสีดำ เมืองจะหยุดดำเนินกิจกรรมต่าง ๆ เราจะยกเลิกทัวร์และคืนเงินเต็มจำนวน
ร้านเก่าแก่ส่วนใหญ่รับเงินสดเป็นหลักและไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ นี่คือเหตุผลที่ไกด์มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่นี่ ที่นั่งรับประทานอาหารเป็นโต๊ะรวม และใช้เวลาหมุนเวียนประมาณสิบห้านาที
ข้อกำหนดด้านอาหาร: โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สามารถจัดอาหารมังสวิรัติที่ประกอบด้วยเต้าหู้ Cheung Fun และ tong sui ได้ หากแจ้งล่วงหน้า
เดินทั้งหมด ระยะทางประมาณ 2 กิโลเมตรบนถนนเรียบ
ธุรกิจอาหารเก่าแก่ของฮ่องกงกำลังปิดตัวลงอย่างรวดเร็ว จำนวน dai pai dong ที่ได้รับใบอนุญาตทั่วทั้งเขตลดลงเหลือต่ำกว่ายี่สิบแห่ง ใบอนุญาตไม่สามารถโอนให้ผู้อื่นได้ ยกเว้นคู่สมรส และ cha chaan teng ที่เปิดมานานหลายแห่งก็ปิดตัวลงทุกปี ไกด์จะยืนยันเส้นทางในวันก่อนออกทัวร์ และจะมีตัวเลือกสำรองสองแห่งสำหรับทุกจุดแวะเสมอ
คำเตือนพายุและฝนตกหนัก: เมื่อมีการประกาศสัญญาณหมายเลข 8 หรือฝนตกหนักสีดำ เมืองจะหยุดดำเนินกิจกรรมต่าง ๆ เราจะยกเลิกทัวร์และคืนเงินเต็มจำนวน
ร้านเก่าแก่ส่วนใหญ่รับเงินสดเป็นหลักและไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ นี่คือเหตุผลที่ไกด์มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่นี่ ที่นั่งรับประทานอาหารเป็นโต๊ะรวม และใช้เวลาหมุนเวียนประมาณสิบห้านาที
ข้อกำหนดด้านอาหาร: โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สามารถจัดอาหารมังสวิรัติที่ประกอบด้วยเต้าหู้ Cheung Fun และ tong sui ได้ หากแจ้งล่วงหน้า
เดินทั้งหมด ระยะทางประมาณ 2 กิโลเมตรบนถนนเรียบ
รายละเอียดราคา
| ประเภทลูกค้า | ราคา |
|---|---|
| ผู้ใหญ่ | $85 |
รีวิวเกี่ยวกับทัวร์
0.0
0 รีวิว
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
เขียนรีวิวของคุณ
ยังไม่มีรีวิวใดๆ มาเป็นคนแรกที่รีวิวทัวร์นี้กันเถอะ!
ทัวร์ที่เกี่ยวข้อง
1N
ทัวร์เดินชมฟรี: ย่านเซ็นทรัลและเมืองเก่าฮ่องกง
0 VND
1N
ทัวร์เดินฟรีสำรวจอาหารและตลาดท้องถิ่นฮ่องกง – รสชาติ ตลาด และวัฒนธรรมอาหาร
0 VND
1N
ทัวร์เดินชมฟรี: ศิลปะริมถนนและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของฮ่องกง – ภาพจิตรกรรมฝาผนัง ย่านสร้างสรรค์ และวัฒนธรรมร่วมสมัย
0 VND
1N
ทัวร์เดินเที่ยวฟรียามค่ำคืนและตำนานฮ่องกง – เทพปกรณัม ความลึกลับ และตรอกซอกซอยที่ส่องประกายด้วยแสงไฟ
0 VND
กำหนดการเดินทาง
เลือกวันที่คุณต้องการออกเดินทาง
รายสัปดาห์ เวลา CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
เดือน10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
เดือน11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
เดือน04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
มีตารางวันออกเดินทาง
กำลังเลือก
เข้าสู่ระบบเพื่อดำเนินการต่อ
คุณต้องเข้าสู่ระบบหรือสมัครบัญชีก่อนกรอกและส่งข้อมูล