ทัวร์เดินชิมอาหารย่านเมดินาในมาราเกช: ตรอกเมชวี จัตุรัสเครื่องเทศ และชิมอาหารในตลาดซุก
ทัวร์วันเดียว
ฟู้ดทัวร์
มาตรฐาน
สถานที่ออกเดินทาง
→
จุดหมายปลายทาง
Marrakech, Morocco
Marrakech
1N (เวลาที่เข้าร่วม)
เดินเท้า (ยานพาหนะ)
ภาษาอังกฤษ (ภาษา)
จำนวนผู้เข้าร่วม 0/10
0 ได้จอง
รายละเอียดทัวร์
เมดินาของมาราเกชเป็นหนึ่งในสวรรค์ด้านอาหารชั้นเลิศ แต่ก็เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ชวนปวดหัวที่สุดในโลกสำหรับการตระเวนหาของกินด้วยตัวเองโดยไม่มีผู้ช่วย ไม่มีการติดป้ายราคา เสิร์ฟอาหารที่คุณไม่ได้สั่ง และคนที่พาคุณไปที่แผงขายของก็ได้รับเงินจ้างมาเพื่อการนั้น ไกด์ที่พูดภาษาดาริจา (Darija) และตกลงราคาทุกอย่างล่วงหน้าก่อนที่คุณจะนั่งลง จะเปลี่ยนประสบการณ์ของคุณไปอย่างสิ้นเชิง และนั่นคือสิ่งที่คุณจะได้จากทัวร์นี้
เราเริ่มต้นที่จัตุรัสเครื่องเทศกับพ่อค้าสมุนไพรที่จะมาอธิบายเกี่ยวกับ รัส เอล ฮานูต (ras el hanout) ซึ่งเป็นเครื่องเทศผสมที่อาจมีส่วนผสมถึงสามสิบชนิด และให้คุณได้ดมกลิ่นเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างหญ้าฝรั่นแท้กับดอกคำฝอย จากนั้นไปชิม บิสซารา (bissara) ซุปถั่วปากอ้าข้นๆ ผสมน้ำมันมะกอกและยี่หร่าที่ชาวมาราเกชรับประทานเป็นอาหารเช้า ทานคู่กับ ค็อบซ์ (khobz) จากเตาอบชุมชนประจำย่าน ซึ่งหลายครอบครัวยังคงนำแป้งโดของตนมาอบที่นี่
ไฮไลท์คือตรอกเมชวี (Mechoui Alley): แกะทั้งตัวที่หย่อนลงไปย่างในหลุมดินเหนียวใต้ดินตั้งแต่รุ่งสางและนำขึ้นมาตอนเที่ยงวัน โดยจะขายตามน้ำหนักพร้อมยี่หร่าและเกลือ นอกจากนี้เรายังจะได้ลิ้มลอง ทันเจีย (tanjia) ซึ่งเป็นอาหารของผู้ชาย โดยนำเนื้อวัวหรือเนื้อแกะมาปิดผนึกไว้ในหม้อดินพร้อมเลมอนดอง แล้วปรุงสุกข้ามคืนในกองขี้เถ้าของเตาแฮมมัม (เตาต้มน้ำสำหรับโรงอาบน้ำ)
เราปิดท้ายด้วยชาสะระแหน่และขนมอบบนดาดฟ้าที่มองเห็นวิวของจัตุรัส
กลุ่มเล็ก รับไม่เกิน 10 ท่าน
เราเริ่มต้นที่จัตุรัสเครื่องเทศกับพ่อค้าสมุนไพรที่จะมาอธิบายเกี่ยวกับ รัส เอล ฮานูต (ras el hanout) ซึ่งเป็นเครื่องเทศผสมที่อาจมีส่วนผสมถึงสามสิบชนิด และให้คุณได้ดมกลิ่นเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างหญ้าฝรั่นแท้กับดอกคำฝอย จากนั้นไปชิม บิสซารา (bissara) ซุปถั่วปากอ้าข้นๆ ผสมน้ำมันมะกอกและยี่หร่าที่ชาวมาราเกชรับประทานเป็นอาหารเช้า ทานคู่กับ ค็อบซ์ (khobz) จากเตาอบชุมชนประจำย่าน ซึ่งหลายครอบครัวยังคงนำแป้งโดของตนมาอบที่นี่
ไฮไลท์คือตรอกเมชวี (Mechoui Alley): แกะทั้งตัวที่หย่อนลงไปย่างในหลุมดินเหนียวใต้ดินตั้งแต่รุ่งสางและนำขึ้นมาตอนเที่ยงวัน โดยจะขายตามน้ำหนักพร้อมยี่หร่าและเกลือ นอกจากนี้เรายังจะได้ลิ้มลอง ทันเจีย (tanjia) ซึ่งเป็นอาหารของผู้ชาย โดยนำเนื้อวัวหรือเนื้อแกะมาปิดผนึกไว้ในหม้อดินพร้อมเลมอนดอง แล้วปรุงสุกข้ามคืนในกองขี้เถ้าของเตาแฮมมัม (เตาต้มน้ำสำหรับโรงอาบน้ำ)
เราปิดท้ายด้วยชาสะระแหน่และขนมอบบนดาดฟ้าที่มองเห็นวิวของจัตุรัส
กลุ่มเล็ก รับไม่เกิน 10 ท่าน
Meeting point:
View on map
Rahba Kedima (spice square), Marrakech medina
We meet in Rahba Kedima, the spice square, beside the apothecary stalls. Your guide will have a small sign with your name. It is a 5-minute walk north from Jemaa el-Fnaa.
กำหนดการโดยละเอียด
จุดแวะที่ 1 - ราห์บา เคดิมา จัตุรัสเครื่องเทศ: พ่อค้าสมุนไพรอธิบายเกี่ยวกับราส เอล ฮานูต อาร์แกน ดอกส้ม และวิธีแยกแยะหญ้าฝรั่นออกจากดอกคำฝอย พร้อมให้ชิมมะนาวดองเค็มและมะกอก
จุดแวะที่ 2 - บิสซาราและคอบซ์: ซุปถั่วปากอ้าข้นใส่น้ำมันมะกอก ยี่หร่าเทศ และพริก กินคู่กับขนมปังจากเตาอบส่วนกลางของย่าน ซึ่งครอบครัวยังคงนำแป้งของตนเองไปอบ
จุดแวะที่ 3 - ตรอกเมชุย: แกะทั้งตัวถูกหย่อนลงในหลุมดินเหนียวใต้ดินก่อนรุ่งสาง และนำขึ้นมาในช่วงเที่ยง ขายตามน้ำหนัก กินด้วยมือคู่กับยี่หร่าเทศ เกลือ และขนมปัง
จุดแวะที่ 4 - ทันเจีย: เนื้อวัวหรือเนื้อแกะถูกปิดผนึกในไหดินเหนียวพร้อมมะนาวดองเค็ม กระเทียม และหญ้าฝรั่น แล้วนำไปปรุงข้ามคืนในเถ้าถ่านของเตาฮัมมัม ตามธรรมเนียมเป็นอาหารของผู้ชาย และจนถึงทุกวันนี้ก็ยังปรุงด้วยวิธีนี้
จุดแวะที่ 5 - เดินผ่านตลาดซุก: ทัวร์พร้อมไกด์ผ่านตลาดซุกเครื่องหนัง โลหะ และย้อมผ้า โดยไกด์จะอธิบายการจัดระเบียบของแต่ละอาชีพ และวิธีปฏิเสธไกด์ปลอมอย่างหนักแน่น
จุดแวะที่ 6 - สเฟนจ์และมเซเมน: โดนัททอดในกระทะน้ำมันขนาดใหญ่และแผ่นแป้งแบนหลายชั้นทอดบนกระทะ กินคู่กับน้ำผึ้งและอัมลู จากแผงขายที่เปิดตั้งแต่รุ่งสาง
จุดแวะที่ 7 - ชามินต์บนดาดฟ้า: ชามินต์หวานและขนมโมร็อกโก - คาบ เอล กาซาล เชบาเกีย บริวอาต - พร้อมชมวิวจัตุรัส
จุดแวะที่ 2 - บิสซาราและคอบซ์: ซุปถั่วปากอ้าข้นใส่น้ำมันมะกอก ยี่หร่าเทศ และพริก กินคู่กับขนมปังจากเตาอบส่วนกลางของย่าน ซึ่งครอบครัวยังคงนำแป้งของตนเองไปอบ
จุดแวะที่ 3 - ตรอกเมชุย: แกะทั้งตัวถูกหย่อนลงในหลุมดินเหนียวใต้ดินก่อนรุ่งสาง และนำขึ้นมาในช่วงเที่ยง ขายตามน้ำหนัก กินด้วยมือคู่กับยี่หร่าเทศ เกลือ และขนมปัง
จุดแวะที่ 4 - ทันเจีย: เนื้อวัวหรือเนื้อแกะถูกปิดผนึกในไหดินเหนียวพร้อมมะนาวดองเค็ม กระเทียม และหญ้าฝรั่น แล้วนำไปปรุงข้ามคืนในเถ้าถ่านของเตาฮัมมัม ตามธรรมเนียมเป็นอาหารของผู้ชาย และจนถึงทุกวันนี้ก็ยังปรุงด้วยวิธีนี้
จุดแวะที่ 5 - เดินผ่านตลาดซุก: ทัวร์พร้อมไกด์ผ่านตลาดซุกเครื่องหนัง โลหะ และย้อมผ้า โดยไกด์จะอธิบายการจัดระเบียบของแต่ละอาชีพ และวิธีปฏิเสธไกด์ปลอมอย่างหนักแน่น
จุดแวะที่ 6 - สเฟนจ์และมเซเมน: โดนัททอดในกระทะน้ำมันขนาดใหญ่และแผ่นแป้งแบนหลายชั้นทอดบนกระทะ กินคู่กับน้ำผึ้งและอัมลู จากแผงขายที่เปิดตั้งแต่รุ่งสาง
จุดแวะที่ 7 - ชามินต์บนดาดฟ้า: ชามินต์หวานและขนมโมร็อกโก - คาบ เอล กาซาล เชบาเกีย บริวอาต - พร้อมชมวิวจัตุรัส
ราคาทัวร์รวม
• ไกด์ท้องถิ่นด้านอาหารที่พูดภาษาอังกฤษสำหรับกลุ่มเล็ก
• อาหารและเครื่องดื่มสำหรับชิมทั้งหมดตามที่ระบุในกำหนดการ
• เครื่องดื่มท้องถิ่นหนึ่งรายการ ณ จุดแวะสุดท้าย
• น้ำดื่มบรรจุขวดและผ้าเปียกตลอดการเดินทัวร์
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
• อาหารและเครื่องดื่มสำหรับชิมทั้งหมดตามที่ระบุในกำหนดการ
• เครื่องดื่มท้องถิ่นหนึ่งรายการ ณ จุดแวะสุดท้าย
• น้ำดื่มบรรจุขวดและผ้าเปียกตลอดการเดินทัวร์
• ภาษีและค่าบริการทั้งหมด
ราคาทัวร์ไม่รวม
• รับและส่งที่โรงแรม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น
• เครื่องดื่มเพิ่มเติมนอกเหนือจากรายการที่รวมไว้
• ประกันการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์ (ยินดีรับแต่ไม่บังคับ)
• อาหารและการช้อปปิ้งนอกเหนือจากโปรแกรม
• เครื่องดื่มเพิ่มเติมนอกเหนือจากรายการที่รวมไว้
• ประกันการเดินทางส่วนบุคคล
• ทิปสำหรับไกด์ (ยินดีรับแต่ไม่บังคับ)
• อาหารและการช้อปปิ้งนอกเหนือจากโปรแกรม
นโยบายยกเลิกและขอเงินคืน
ยกเลิกฟรีก่อนเวลาเริ่มทัวร์ไม่เกิน 24 ชั่วโมงเพื่อรับเงินคืนเต็มจำนวน การยกเลิกภายใน 24 ชั่วโมงจะไม่ได้รับเงินคืน เนื่องจากเมชวีเป็นการซื้อตามน้ำหนักสดใหม่ในแต่ละวัน ทัวร์ดำเนินตามปกติไม่ว่าฝนจะตกหรือแดดจะออก
หมายเหตุอื่นๆ
ให้บริการตั้งแต่วันเสาร์ถึงวันพฤหัสบดี เวลา 10:30 น. เราไม่จัดทัวร์ในวันศุกร์ เนื่องจากร้านค้าหลายแห่งในเมดินา รวมถึงตรอกเมชวีส่วนใหญ่ จะปิดเพื่อละหมาดช่วงกลางวันและรับประทานคูสคูสกับครอบครัว ตั้งแต่ประมาณเที่ยงวันถึงบ่ายสามโมง
ราคาทุกอย่างในทัวร์นี้ได้รับการตกลงล่วงหน้าโดยไกด์ก่อนที่คุณจะนั่งลง และไกด์จะเป็นผู้ชำระเงินให้ การตื๊อลูกค้าและการคิดราคาตามอำเภอใจเป็นสองสิ่งที่ไม่น่าประทับใจที่สุดในเมดินา และนี่คือเหตุผลหลักในทางปฏิบัติที่คุณควรมากับทัวร์ที่มีไกด์
ไกด์ของเราได้รับใบอนุญาตอย่างถูกต้อง ไกด์ที่ไม่มีใบอนุญาตถือเป็นสิ่งผิดกฎหมายในโมร็อกโกและเป็นปัญหาเรื้อรังในมาราเกช โดยไกด์ของคุณจะแนะนำวิธีปฏิเสธคนเหล่านี้อย่างสุภาพโดยไม่ทำให้เกิดความวุ่นวาย
ช่วงรอมฎอน: ร้านอาหารส่วนใหญ่ในเมดินาจะปิดให้บริการในเวลากลางวันช่วงเดือนรอมฎอน และเมืองจะกลับมาคึกคักหลังพระอาทิตย์ตกดิน เราจึงเปลี่ยนมาจัดทัวร์อิฟตาร์ (ละศีลอด) ในช่วงค่ำตลอดสัปดาห์เหล่านั้น ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดแห่งปีสำหรับการตระเวนชิมอาหารที่นี่อย่างแท้จริง โปรดสอบถามเราหากวันเดินทางของคุณตรงกับช่วงเวลานี้
ไม่มีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเส้นทางนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีจำหน่ายตามร้านอาหารและริยาดที่มีใบอนุญาต ซึ่งไกด์สามารถแนะนำสถานที่ให้คุณได้
น้ำดื่มและสุขอนามัย: เราให้บริการเฉพาะน้ำดื่มบรรจุขวด และเลือกร้านปิ้งย่างที่ปรุงสดใหม่ตามสั่งรวมถึงแผงค้าที่มีลูกค้าหมุนเวียนจำนวนมาก
ความต้องการด้านอาหาร: โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สามารถจัดอาหารมังสวิรัติได้โดยมีบิสซารา สลัด มเซมเมน (โรตีโมร็อกโก) และขนมอบ
ระยะทางเดินประมาณ 2 กิโลเมตรบนทางเท้าที่ไม่เรียบของย่านเมดินา ไม่เหมาะสำหรับผู้ใช้เก้าอี้รถเข็น
ราคาทุกอย่างในทัวร์นี้ได้รับการตกลงล่วงหน้าโดยไกด์ก่อนที่คุณจะนั่งลง และไกด์จะเป็นผู้ชำระเงินให้ การตื๊อลูกค้าและการคิดราคาตามอำเภอใจเป็นสองสิ่งที่ไม่น่าประทับใจที่สุดในเมดินา และนี่คือเหตุผลหลักในทางปฏิบัติที่คุณควรมากับทัวร์ที่มีไกด์
ไกด์ของเราได้รับใบอนุญาตอย่างถูกต้อง ไกด์ที่ไม่มีใบอนุญาตถือเป็นสิ่งผิดกฎหมายในโมร็อกโกและเป็นปัญหาเรื้อรังในมาราเกช โดยไกด์ของคุณจะแนะนำวิธีปฏิเสธคนเหล่านี้อย่างสุภาพโดยไม่ทำให้เกิดความวุ่นวาย
ช่วงรอมฎอน: ร้านอาหารส่วนใหญ่ในเมดินาจะปิดให้บริการในเวลากลางวันช่วงเดือนรอมฎอน และเมืองจะกลับมาคึกคักหลังพระอาทิตย์ตกดิน เราจึงเปลี่ยนมาจัดทัวร์อิฟตาร์ (ละศีลอด) ในช่วงค่ำตลอดสัปดาห์เหล่านั้น ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดแห่งปีสำหรับการตระเวนชิมอาหารที่นี่อย่างแท้จริง โปรดสอบถามเราหากวันเดินทางของคุณตรงกับช่วงเวลานี้
ไม่มีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเส้นทางนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีจำหน่ายตามร้านอาหารและริยาดที่มีใบอนุญาต ซึ่งไกด์สามารถแนะนำสถานที่ให้คุณได้
น้ำดื่มและสุขอนามัย: เราให้บริการเฉพาะน้ำดื่มบรรจุขวด และเลือกร้านปิ้งย่างที่ปรุงสดใหม่ตามสั่งรวมถึงแผงค้าที่มีลูกค้าหมุนเวียนจำนวนมาก
ความต้องการด้านอาหาร: โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง สามารถจัดอาหารมังสวิรัติได้โดยมีบิสซารา สลัด มเซมเมน (โรตีโมร็อกโก) และขนมอบ
ระยะทางเดินประมาณ 2 กิโลเมตรบนทางเท้าที่ไม่เรียบของย่านเมดินา ไม่เหมาะสำหรับผู้ใช้เก้าอี้รถเข็น
รายละเอียดราคา
| ประเภทลูกค้า | ราคา |
|---|---|
| ผู้ใหญ่ | $55 |
รีวิวเกี่ยวกับทัวร์
0.0
0 รีวิว
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
เขียนรีวิวของคุณ
ยังไม่มีรีวิวใดๆ มาเป็นคนแรกที่รีวิวทัวร์นี้กันเถอะ!
กำหนดการเดินทาง
เลือกวันที่คุณต้องการออกเดินทาง
รายสัปดาห์ เวลา CN,T2,T3,T4,T5,T7
เดือน10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
23
30
เดือน11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
6
13
20
27
เดือน12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
18
25
เดือน01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
เดือน02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
19
26
เดือน03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
19
26
เดือน04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
มีตารางวันออกเดินทาง
กำลังเลือก
เข้าสู่ระบบเพื่อดำเนินการต่อ
คุณต้องเข้าสู่ระบบหรือสมัครบัญชีก่อนกรอกและส่งข้อมูล