拉巴特麦地那徒步美食之旅：苏伊卡街、乌达雅堡与河畔薄荷茶
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
Rabat, Morocco
Rabat
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订
旅游描述
拉巴特是摩洛哥的首都，这里的麦地那是摩洛哥唯一一处可以让你漫步而无需忍受招揽拉客的地方。这里没有拉客经济，因为游客数量还不足以支撑它。与马拉喀什或非斯相比，这里的食物更具市井生活气息，少了几分表演性质，步行体验也显著更加惬意舒适。
我们将从阿哈德门（Bab El Had）出发，沿着麦地那的主轴线苏伊卡街（Rue Souika）直行。清晨的摊档摆满了刚刚煎好的摩洛哥煎饼（msemen）、传统浓汤（harira）以及铁板烤肉夹馍（kefta）。随后前往领事街（Rue des Consuls）——一处常常举行地毯拍卖的手工艺集市，途中会驻足品尝特色糕点与香茗。
旅程的重头戏是传统炖鸡（r'fissa），这是一道源自拉巴特与非斯的特色佳肴，当地家庭通常在庆祝新生儿诞生时烹制：将鸡肉与小扁豆、葫芦巴以及混合香料（ras el hanout）一同慢炖，浇在撕碎的摩洛哥煎饼或隔夜薄饼上。这道美味极少出现在普通餐馆的菜单上，却是摩洛哥最顶级的风味之一。
行程的终点位于乌达雅堡（Kasbah of the Udayas）内。这是一座被城墙环绕的要塞街区，坐落在布赖格赖格河畔，布满了蓝白相间的小巷。我们将在俯瞰塞拉城（Salé）的露台上，品尝清香的薄荷茶与经典的羚羊角酥点。
精品小团，上限10人，全程步行。
我们将从阿哈德门（Bab El Had）出发，沿着麦地那的主轴线苏伊卡街（Rue Souika）直行。清晨的摊档摆满了刚刚煎好的摩洛哥煎饼（msemen）、传统浓汤（harira）以及铁板烤肉夹馍（kefta）。随后前往领事街（Rue des Consuls）——一处常常举行地毯拍卖的手工艺集市，途中会驻足品尝特色糕点与香茗。
旅程的重头戏是传统炖鸡（r'fissa），这是一道源自拉巴特与非斯的特色佳肴，当地家庭通常在庆祝新生儿诞生时烹制：将鸡肉与小扁豆、葫芦巴以及混合香料（ras el hanout）一同慢炖，浇在撕碎的摩洛哥煎饼或隔夜薄饼上。这道美味极少出现在普通餐馆的菜单上，却是摩洛哥最顶级的风味之一。
行程的终点位于乌达雅堡（Kasbah of the Udayas）内。这是一座被城墙环绕的要塞街区，坐落在布赖格赖格河畔，布满了蓝白相间的小巷。我们将在俯瞰塞拉城（Salé）的露台上，品尝清香的薄荷茶与经典的羚羊角酥点。
精品小团，上限10人，全程步行。
Meeting point:
View on map
Bab El Had, Rabat medina entrance, beside the tram stop
We meet at Bab El Had, the medina gate beside the tram stop of the same name. Your guide will have a small sign with your name.
详细行程
第1站 - 巴卜埃尔哈德门和苏伊卡街：在最繁忙时段走过麦地那的主街，听导游解释为什么拉巴特的麦地那与皇家城市的麦地那有着截然不同的氛围。
第2站 - Msemen和Harira：多层煎饼配蜂蜜，再搭配一碗番茄扁豆汤，来自一辆早晨的小吃车。
第3站 - Kefta面包：烤羊肉末串夹入面包中，配哈里萨辣酱、番茄和洋葱，来自苏伊卡的一家煎烤摊。
第4站 -领事街：在手工艺市场中进行导览步行；如果当时正在举行地毯拍卖，还可以观看拍卖，并品尝杏仁糕和薄荷茶。
第5站 - R'fissa：鸡肉配扁豆、葫芦巴和ras el hanout，浇在撕碎的Msemen上——这是一道很少出现在餐厅菜单上的庆典佳肴。
第6站 - 甜点摊：来自麦地那糕点店的Chebakia、Sellou和杏仁糕，导游还会分享摩洛哥甜点的历史。
第7站 - 乌达雅堡：在蓝白相间的城堡露台上享用薄荷茶和Kaab el Ghazal，眺望河对岸的萨累。
第2站 - Msemen和Harira：多层煎饼配蜂蜜，再搭配一碗番茄扁豆汤，来自一辆早晨的小吃车。
第3站 - Kefta面包：烤羊肉末串夹入面包中，配哈里萨辣酱、番茄和洋葱，来自苏伊卡的一家煎烤摊。
第4站 -领事街：在手工艺市场中进行导览步行；如果当时正在举行地毯拍卖，还可以观看拍卖，并品尝杏仁糕和薄荷茶。
第5站 - R'fissa：鸡肉配扁豆、葫芦巴和ras el hanout，浇在撕碎的Msemen上——这是一道很少出现在餐厅菜单上的庆典佳肴。
第6站 - 甜点摊：来自麦地那糕点店的Chebakia、Sellou和杏仁糕，导游还会分享摩洛哥甜点的历史。
第7站 - 乌达雅堡：在蓝白相间的城堡露台上享用薄荷茶和Kaab el Ghazal，眺望河对岸的萨累。
旅游价格包含
• 小团英文本地美食导游
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送（除非另有特别说明）
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
退订政策
在行程开始前24小时以上取消可获全额退款。24小时内取消恕不退款。行程风雨无阻。
其他注意事项
每天09:30出发。苏伊卡街在早上九点至正午时分最为繁华热闹。
拉巴特是摩洛哥极少有拉客现象的麦地那，因此对于初次到访感到拘谨的旅客、家庭游客或觉得马拉喀什过于喧嚣的人来说，这是最轻松愉悦的摩洛哥徒步美食体验。坦白讲，这里确实少了几分惊艳——摊位更贴近日常生活，希望您在预订时了解这一点。
摩洛哥首都的用餐节奏偏晚：午餐通常在14:00至16:00之间，晚餐则极少早于21:00。我们的早晨路线正是为此贴心设计。
周五注意事项：午间祈祷及家庭库斯库斯聚餐期间，许多家庭摊位会暂时歇业，我们的行程将在此之前结束。
斋月期间：日间餐饮服务大多暂停，我们将转为夜间美食游——详情请咨询我们。
麦地那内不提供酒精饮料，本行程亦不包含。
饮用水与卫生：全程建议仅饮用瓶装水。
特殊饮食需求：如有忌口或特殊需求，请至少提前48小时告知我们。素食需求在此较易妥善安排。
全程步行约2公里，地势多平坦，仅包含一段登上城堡的短距离爬坡。
拉巴特是摩洛哥极少有拉客现象的麦地那，因此对于初次到访感到拘谨的旅客、家庭游客或觉得马拉喀什过于喧嚣的人来说，这是最轻松愉悦的摩洛哥徒步美食体验。坦白讲，这里确实少了几分惊艳——摊位更贴近日常生活，希望您在预订时了解这一点。
摩洛哥首都的用餐节奏偏晚：午餐通常在14:00至16:00之间，晚餐则极少早于21:00。我们的早晨路线正是为此贴心设计。
周五注意事项：午间祈祷及家庭库斯库斯聚餐期间，许多家庭摊位会暂时歇业，我们的行程将在此之前结束。
斋月期间：日间餐饮服务大多暂停，我们将转为夜间美食游——详情请咨询我们。
麦地那内不提供酒精饮料，本行程亦不包含。
饮用水与卫生：全程建议仅饮用瓶装水。
特殊饮食需求：如有忌口或特殊需求，请至少提前48小时告知我们。素食需求在此较易妥善安排。
全程步行约2公里，地势多平坦，仅包含一段登上城堡的短距离爬坡。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $49 |
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