拉巴斯美食徒步之旅：Salteñas馅饼、罗德里格斯市场与缆车
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
La Paz, Bolivia
La Paz
1N (参加时间)
步行,缆车 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/8
0 已预订
旅游描述
拉巴斯坐落于海拔三千六百五十米的峡谷之中，其上方的边缘城市埃尔阿尔托（El Alto）海拔更超过四千米，整座城市由全球最大的城市缆车系统相连。我们将搭乘这一系统，不仅因为它拥有壮丽绝伦的景致，还免去了您在高海拔地区爬坡步行的辛苦。
我们将在兰扎市场（Mercado Lanza）以 api con pastel 开启旅程：api 是一种由紫玉米、肉桂和丁香熬煮而成的浓稠热饮，而 pastel 则是一种撒上糖粉的炸奶酪饼，供您蘸着热饮食用。这是玻利维亚的经典早餐，口感极其美妙。
随后去品尝 salteñas，这正是玻利维亚人早起定闹钟的动力。Salteña 是一种带褶边的烘焙馅饼，馅料汤汁极为丰富，几乎宛如浓汤；品尝它有专门的手势和咬法，导游会在您不小心弄脏衣服前亲自示范。它们通常在上午中段开售，售完即止。
我们还将漫步穿过罗德里格斯市场（Mercado Rodríguez），探索安第斯山脉的各色块茎作物——数十种土豆、chuño（冻干土豆）、oca 以及 papalisa——最后以一份 sandwich de chola 完美收尾：在酥脆的面包中夹入烤猪肉并佐以腌菜。
精致小团，最多8位客人。
我们将在兰扎市场（Mercado Lanza）以 api con pastel 开启旅程：api 是一种由紫玉米、肉桂和丁香熬煮而成的浓稠热饮，而 pastel 则是一种撒上糖粉的炸奶酪饼，供您蘸着热饮食用。这是玻利维亚的经典早餐，口感极其美妙。
随后去品尝 salteñas，这正是玻利维亚人早起定闹钟的动力。Salteña 是一种带褶边的烘焙馅饼，馅料汤汁极为丰富，几乎宛如浓汤；品尝它有专门的手势和咬法，导游会在您不小心弄脏衣服前亲自示范。它们通常在上午中段开售，售完即止。
我们还将漫步穿过罗德里格斯市场（Mercado Rodríguez），探索安第斯山脉的各色块茎作物——数十种土豆、chuño（冻干土豆）、oca 以及 papalisa——最后以一份 sandwich de chola 完美收尾：在酥脆的面包中夹入烤猪肉并佐以腌菜。
精致小团，最多8位客人。
Meeting point:
View on map
Mercado Lanza, near Plaza Murillo, central La Paz
We meet at the Mercado Lanza entrance near Plaza Murillo. Your guide will have a small sign with your name.
详细行程
第1站 - Mercado Lanza：中央市场，导游将在这里介绍玻利维亚食材以及城市地下的艾马拉饮食文化。
第2站 - Api con pastel：一种以紫玉米、肉桂和丁香制成的浓稠热饮，搭配油炸奶酪糕点蘸食。玻利维亚式早餐。
第3站 - Salteñas：一种边缘折叠收口的烤馅饼，内馅是几乎呈液态的炖菜，由肉类、土豆、橄榄和鸡蛋组成。导游会示范吃法，然后由你亲自品尝。
第4站 - Mercado Rodriguez：数十种土豆、冻干土豆 chuño、oca 和 papalisa，以及导游对安第斯农业实际运作方式的讲解。
第5站 - Mi Teleferico：乘坐世界最大的城市缆车网络，跨越峡谷并向埃尔阿尔托方向上行，俯瞰城市和伊利马尼山。车票已包含。
第6站 - Sandwich de chola：脆皮面包夹烤猪肉和香脆猪皮，配腌胡萝卜、洋葱及 llajua 辣椒酱。
第7站 - Singani 或 mate de coca：品尝少量玻利维亚葡萄酒，或一杯古柯茶，同时听导游分享城市饮食文化。
第2站 - Api con pastel：一种以紫玉米、肉桂和丁香制成的浓稠热饮，搭配油炸奶酪糕点蘸食。玻利维亚式早餐。
第3站 - Salteñas：一种边缘折叠收口的烤馅饼，内馅是几乎呈液态的炖菜，由肉类、土豆、橄榄和鸡蛋组成。导游会示范吃法，然后由你亲自品尝。
第4站 - Mercado Rodriguez：数十种土豆、冻干土豆 chuño、oca 和 papalisa，以及导游对安第斯农业实际运作方式的讲解。
第5站 - Mi Teleferico：乘坐世界最大的城市缆车网络，跨越峡谷并向埃尔阿尔托方向上行，俯瞰城市和伊利马尼山。车票已包含。
第6站 - Sandwich de chola：脆皮面包夹烤猪肉和香脆猪皮，配腌胡萝卜、洋葱及 llajua 辣椒酱。
第7站 - Singani 或 mate de coca：品尝少量玻利维亚葡萄酒，或一杯古柯茶，同时听导游分享城市饮食文化。
旅游价格包含
• 专业的英文当地美食导游小团陪同（最多8位客人）
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• Mi Teleférico 缆车票
• 行程全程提供瓶装水和湿巾
• 所有税费与服务费
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• Mi Teleférico 缆车票
• 行程全程提供瓶装水和湿巾
• 所有税费与服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送（除非另有特别说明）
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
退订政策
行程开始前至少24小时取消可享全额退款。24小时内取消恕不退款。若因道路封锁或抗议活动导致路线不安全，我们将取消行程并提供全额退款。
其他注意事项
每日 09:00 出发。Salteñas 从上午中段开始售卖，售完即止（通常在下午一点前），这决定了本次行程的时间安排。
海拔是这里最需要注意的问题。拉巴斯海拔约 3,650 米，上方的埃尔阿尔托更是超过 4,000 米。请勿将此行程安排在抵达当天。请给自己至少二十四小时的适应时间，时间更长则更理想。我们特意安排搭乘缆车，以免去您爬坡的劳累，途中也会经常坐下休息，且除极少量的象征性品尝外不提供酒精饮品。如果您患有心肺疾病、处于孕期或近期刚做过手术，请在前往此海拔高度前咨询医生。导游均受过识别高原反应的培训，而真正有效的缓解方法只有下降到较低海拔——我们随时备有出租车和指定的合作诊所。
关于安全与当前局势，直言相告：美国将玻利维亚列为二级旅行警示，英国外交部目前也因其经济困难和犯罪率上升，建议非必要避免前往该国部分地区。封路是当地常见的抗议形式，可能会在毫无预警的情况下封锁道路（包括通往机场的路线）。当地也曾出现燃油短缺的情况。我们将行程限制在市中心区域，依靠步行和缆车代步，每日密切关注局势，一旦遇到封锁路段宁可取消行程并全额退款，也绝不涉险前往。预订前请务必查阅您所在国政府发布的安全建议。
货币：玻利维亚目前面临外汇危机。银行卡经常无法使用，ATM机也常常缺钞。请务必随身携带美元现金。导游将负责支付行程中的一切费用。
饮用水：自来水不可饮用。我们全程提供瓶装水。
降雨：雨季为11月至次年3月，1月份最为严重，峡谷街道可能出现冰雹和突发山洪。
饮食要求：如有特殊饮食要求，请至少提前48小时告知我们。素食者可安排享用 api、奶酪馅饼（cheese salteñas）、玉米饼（humintas）及品尝块茎市场食材。
步行距离约1.5公里，外加搭乘数段缆车，全程海拔约3,650米。
海拔是这里最需要注意的问题。拉巴斯海拔约 3,650 米，上方的埃尔阿尔托更是超过 4,000 米。请勿将此行程安排在抵达当天。请给自己至少二十四小时的适应时间，时间更长则更理想。我们特意安排搭乘缆车，以免去您爬坡的劳累，途中也会经常坐下休息，且除极少量的象征性品尝外不提供酒精饮品。如果您患有心肺疾病、处于孕期或近期刚做过手术，请在前往此海拔高度前咨询医生。导游均受过识别高原反应的培训，而真正有效的缓解方法只有下降到较低海拔——我们随时备有出租车和指定的合作诊所。
关于安全与当前局势，直言相告：美国将玻利维亚列为二级旅行警示，英国外交部目前也因其经济困难和犯罪率上升，建议非必要避免前往该国部分地区。封路是当地常见的抗议形式，可能会在毫无预警的情况下封锁道路（包括通往机场的路线）。当地也曾出现燃油短缺的情况。我们将行程限制在市中心区域，依靠步行和缆车代步，每日密切关注局势，一旦遇到封锁路段宁可取消行程并全额退款，也绝不涉险前往。预订前请务必查阅您所在国政府发布的安全建议。
货币：玻利维亚目前面临外汇危机。银行卡经常无法使用，ATM机也常常缺钞。请务必随身携带美元现金。导游将负责支付行程中的一切费用。
饮用水：自来水不可饮用。我们全程提供瓶装水。
降雨：雨季为11月至次年3月，1月份最为严重，峡谷街道可能出现冰雹和突发山洪。
饮食要求：如有特殊饮食要求，请至少提前48小时告知我们。素食者可安排享用 api、奶酪馅饼（cheese salteñas）、玉米饼（humintas）及品尝块茎市场食材。
步行距离约1.5公里，外加搭乘数段缆车，全程海拔约3,650米。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $49 |
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