胡志明市十大最佳素食餐厅

胡志明市（TP.HCM）是素食美食的天堂，为当地居民和国际游客提供众多餐厅，供应种类丰富、风味浓郁的菜肴。以下是精心挑选的胡志明市十大最佳素食餐厅，介绍特色菜肴以及为外国游客准备的实用小贴士，助您获得最完整的素食美食体验。快来探索这些美食瑰宝，并与当地导游 以及huongdanviendulich.vn一起预订素食美食之旅，享受一次完整难忘的旅程！

1. Hum Signature – 第三区 Võ Văn Tần 街32号

地图：https://g.co/kgs/GGfznWf

Hum Signature是一家知名高档素食餐厅，以典雅、充满禅意的空间以及精致的越南风味菜肴而闻名。

1. 必尝菜品：
2. 草菇青芒沙拉：爽脆的青芒搭配清甜的草菇和酸甜浓郁的素鱼露（3-5美元）。
3. 素食泰式火锅：酸辣浓郁的汤底搭配多种蘑菇和新鲜蔬菜，适合2-3人享用（8-12美元）。
4. 素食越南煎饼：外皮酥脆，内馅为绿豆和各类蘑菇（3美元）。
5. 国际游客小贴士：请提前24小时通过huongdanviendulich.vn或餐厅官网预订座位，尤其是在周末或农历初一、十五期间，餐厅通常非常拥挤。如果不能吃辣，请告知工作人员“不要辣”，或要求另行提供蘸酱。您还可以将用餐与参观著名的粉红色新定教堂结合起来，教堂距离餐厅仅需步行5分钟。

2. Be An Vegetarian Café – 西贡花园，第一郡 Nguyễn Huệ 街99号

地图：https://share.google/KJ6pE1AaaYaZCIJSM

坐落于热闹的西贡花园综合体内，Be An在第一郡中心营造出清新、宁静的绿色空间，非常适合在逛完阮惠步行街后放松休憩。

1. 必尝菜品：
2. 素食顺化牛肉粉：香茅气息浓郁的汤底，搭配柔韧爽滑的米粉和各类新鲜蔬菜（2-4美元）。
3. 素食蘑菇披萨：薄脆饼底，铺有纯素奶酪和新鲜蘑菇（5-7美元）。
4. 蜂蜜葡萄柚汁：清爽解渴，是应对胡志明市炎热天气的理想饮品（1.5-2美元）。
5. 国际游客小贴士：餐厅就位于阮惠步行街上，是散步后用餐的完美落脚点。请向工作人员确认菜品完全为纯素，并特别说明“不要鸡蛋、不要乳制品”（“no egg, no dairy”）。前往餐厅前，您也可以使用HappyCow应用参考其他国际食客的评价。

3. Shamballa Vegetarian, Restaurant & Tea House – 第一郡 Trịnh Văn Cấn 街17-19号

地图：https://share.google/50ePWnwLi4Pv4mhpB

Shamballa将藏传佛教美学与温馨空间和谐结合，提供丰富的素食菜单，包含越南、泰国及国际菜肴。

1. 必尝菜品：
2. 腰果炒饭：香气扑鼻的米饭搭配酥脆香浓的腰果、蘑菇和蔬菜（3-4美元）。
3. 金针菇火锅：汤底清甜，搭配营养丰富的金针菇（8-12美元）。
4. 菊花茶：茶香清雅，有助于放松身心、缓解压力（1-2美元）。
5. 国际游客小贴士：如果您遵循佛教素食习惯（不吃葱、蒜），点餐时请特别说明“不要葱、不要蒜”。用餐后，您可以前往新定市场（步行约10分钟），购买丝绸布料或纪念品。这里的工作人员英语非常流利，因此不必犹豫，可以询问菜品中的食材。

4. Heal & Celeb Vegetarian Restaurant – 第一郡 Nguyễn Văn Nguyễn 街27A号

地图：https://share.google/iocJdBC9R2pIZvB2a

Heal & Celeb是一家注重健康的现代素食餐厅，拥有优雅的用餐空间，是寻求精致纯素美食体验的国际游客的理想选择。

1. 必尝美食：
2. 素食寿司：海苔卷搭配牛油果、胡萝卜和豆腐（4-6美元）。
3. 香草菌菇火锅：以10种香草熬制的汤底，搭配丰富的各类菌菇（8-12美元）。
4. 芒果牛油果奶昔：浓郁顺滑，自然清甜（2-3美元）。
5. 国际游客小贴士：英文菜单说明清晰，但建议询问辣度（“少辣”或“不辣”），因为部分菜肴对西方口味来说可能略重。用餐后可前往胡志明市美术馆参观（步行10分钟）。通过huongdanviendulich.vn预订餐桌，避免高峰时段等候。

5. Vị Quê Kitchen 餐厅——第一区 Sương Nguyệt Ánh街110号

地图：https://share.google/OpjIcZLCz5WKD3zTA

Vị Quê Kitchen以有机食材呈现越南乡土风味，在质朴温馨的空间内提供餐点，深受当地人喜爱。

1. 必尝美食：
2. 香蕉花酸汤：汤品清爽，酸味柔和，搭配新鲜蔬菜，与米饭一起享用（2-3美元）。
3. 蘑菇酿豆腐：酥脆豆腐中填入风味浓郁的蘑菇馅（2-4美元）。
4. 清凉莲子甜汤：搭配莲子和海藻的清爽消暑甜汤（1.5美元）。
5. 国际游客小贴士：建议早点到（上午11:00-11:30），避开午餐高峰。如果喜欢清淡口味，可要求“少盐”。饭后可到附近的4月30日公园悠闲散步。

6. Bông Súng素食餐厅&咖啡馆——第三区 Bà Huyện Thanh Quan街4号

地图： https://share.google/o1D1KAF8gDAc8gslU

Bông Súng Chay以风味浓郁的火锅和温馨朴素的环境闻名，地处胡志明市中心附近，交通便利。

1. 必尝美食：
2. 什锦素食火锅：口味协调的汤底，搭配各类菌菇和丰富蔬菜（8-12美元）。
3. 香茅辣椒煎豆腐：豆腐外酥里嫩，香气十足，带有微辣风味（2-3美元）。
4. 椰奶咖啡：醇厚、浓郁、独具特色（1.5-2美元）。
5. 国际游客小贴士：如果不习惯浓咖啡，可要求“少咖啡”。别忘了饭后尝试莲子甜汤。可结合行程参观统一宫（步行5分钟），探索这座城市的历史。

7. Mầm Vegetarian——富润郡 Nguyễn Văn Trỗi街197号

地图： https://share.google/mc1rNzQjPwArWKTsc

Mầm Vegetarian拥有清新、通风的绿色空间，并提供创意料理，是家庭和游客都喜爱的去处。

1. 必尝美食：
2. 素食蟹汤米线：浓郁的番茄汤底，搭配新鲜米线和香草（2-4美元）。
3. 素食越南煎饼：外皮酥脆，内馅为蘑菇和豆芽（3美元）。
4. 绿豆甜汤：甜度柔和、清爽的甜品（1-2美元）。
5. 国际游客小贴士：餐厅位于富润郡，从第一区乘坐Grab约15分钟（约2美元）。如果员工的英语交流能力有限，可使用Google翻译。还可前往附近的新定市场，购买月饼等当地特色食品。

8. Zen House素食餐厅——新平郡 Vân Côi街60/2号

地图：https://share.google/gZmd5Wyf323qWgqNs

Zen House 将日式美学风格与宁静空间相结合，提供丰富的越南及国际素食菜肴。

1. 必尝美食：

9. Sen素食餐厅 – 第1郡阮太学街171号

地图：https://share.google/iV5mRcu7ps3RSUbbG

Chay Sen 提供以莲花为灵感的优雅空间，菜单丰富多样，涵盖传统及现代素食菜肴。

1. 必尝美食：
2. 素食河粉：爽滑有嚼劲的河粉，融入清甜的蔬菜汤底（2-4美元）。
3. 莲子炒饭：香气四溢的米饭搭配口感绵软的莲子，摆盘精美（3-4美元）。
4. 黄瓜汁：清爽健康（1.5美元）。
5. 国际游客小贴士：可以尝试在二楼体验日式座席，感受独特氛围。如果您是纯素食者（vegan），请确认“不要鸡蛋、不要牛奶”。用餐后，您可以前往滨城市场（步行约10分钟）购买纪念品。

10. Chay Garden素食餐厅 – 第3郡武文秦街52号

地图：https://share.google/OxG0QC66tiJfceN6g

Chay Garden 拥有清新绿意的花园空间，并提供丰富的素食自助餐，非常适合一次品尝多种风味。

1. 必尝美食：
2. 什锦蘑菇火锅：清甜汤底搭配多种新鲜蘑菇和绿色蔬菜（8-12美元）。
3. 素食凉卷：将切丝的腐皮与香草一起卷入米纸，搭配素鱼露蘸食（2-3美元）。
4. 百香果汁：酸甜浓郁，清爽解渴（1.5美元）。
5. 国际游客小贴士：午间自助餐（8-12美元）非常适合一次品尝多道菜肴。如组团前往，可通过huongdanviendulich.vn预订座位。您还可以前往附近的新定教堂，拍摄美丽照片。

国际游客在胡志明市享用素食的实用建议

1. 确认纯素菜肴：询问“这道菜是纯素的吗？”或说明“我吃纯素”，以确保菜肴不含鸡蛋、牛奶或鱼露。例如，在Chay Sen或Heal & Celeb等餐厅，请要求“不要鸡蛋、不要牛奶”。
2. 语言支持：下载Google翻译应用，或记录“这道菜包含哪些食材？”等句子以便交流。Hum Signature、Shamballa和Heal & Celeb等餐厅均有会说英语的员工。
3. 用餐时间：建议在上午11:30前或下午6:00前到店，以避开人流高峰，尤其是农历初一和十五（您可以在Google上查询农历）。建议提前通过huongdanviendulich.vn预订，以确保有座位。
4. 付款：每人平均消费约为2-12美元。建议携带现金（美元或越南盾），因为许多餐馆不接受刷卡。小费（约0.5-2美元）很受欢迎，但并非强制。
5. 结合观光游览：
6. 第1郡（Bé An、Shamballa、Heal & Celeb、Chay Sen、Vị Quê）：靠近阮惠步行街、滨城市场或美术馆。
7. 第3郡（Hum Signature、Chay Garden、Bông Súng）：靠近新定教堂或统一宫。
8. 富润郡/新平郡（Mầm、Zen House）：靠近新定市场或黄文树公园。
9. 素食美食之旅：通过huongdanviendulich.vn预订行程，在一天内探访3至4家顶级素食餐厅，并由英语导游讲解菜肴及越南素食文化。

通过 huongdanviendulich.vn 预订素食美食之旅

想轻松而完整地探索胡志明市最美味的素食餐厅，欢迎通过huongdanviendulich.vn预订美食之旅。我们的行程包括探访Hum Signature和Chay Garden等热门地点，并提供多语种导游及舒适的交通工具。

立即联系我们：

网站：Huongdanviendulich.vn

热线：0335 286 405

电子邮箱：Support@huongdanviendulich.vn

立即预订行程，享受团体旅游九折优惠（适用条款和条件）！