岘港晨间美食步行之旅：广南面、鱼饼米线与昆市场
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
Da Nang, Vietnam
Da Nang
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订
旅游描述
岘港位于顺化和会安之间，但当地的烹饪方式却独具一格。这里的口味比河内更浓郁，比西贡更不甜，并围绕着这座城市引以为傲的两道美食展开：广南面——一碗几乎没有汤汁、配宽米面的姜黄面；以及鱼饼米线——清汤中加入大量手工捣制的鲭鱼鱼饼。两者都是早餐，因此这趟旅程从早上七点开始。
导游会带你前往当地人真正排队光顾的小店，而不是海滨餐厅：一家数十年来始终沿用同一配方的广南面摊，一家每天早晨现捣现煎鱼饼的鱼饼米线店，以及一家只售卖猪肉米纸卷的餐馆——水煮猪肉会在餐桌上与米纸、青香蕉、杨桃和数十种香草一起卷好，再蘸发酵虾酱食用。随后，我们将进入昆市场，这座城市最大的市场，品尝蒸米糕、滤粉糕和一碗甜汤。
一路上，你将了解为什么越南中部是全国口味最辣的地区、鱼露如何分级、当地发酵虾酱是什么以及为什么外地人对它有所顾忌，还会了解到这座城市成为越南发展最快的旅游中心后，当地饮食发生了怎样的变化。
小团出行，最多10位客人，全程步行约2公里，路线平坦。
导游会带你前往当地人真正排队光顾的小店，而不是海滨餐厅：一家数十年来始终沿用同一配方的广南面摊，一家每天早晨现捣现煎鱼饼的鱼饼米线店，以及一家只售卖猪肉米纸卷的餐馆——水煮猪肉会在餐桌上与米纸、青香蕉、杨桃和数十种香草一起卷好，再蘸发酵虾酱食用。随后，我们将进入昆市场，这座城市最大的市场，品尝蒸米糕、滤粉糕和一碗甜汤。
一路上，你将了解为什么越南中部是全国口味最辣的地区、鱼露如何分级、当地发酵虾酱是什么以及为什么外地人对它有所顾忌，还会了解到这座城市成为越南发展最快的旅游中心后，当地饮食发生了怎样的变化。
小团出行，最多10位客人，全程步行约2公里，路线平坦。
Meeting point:
View on map
95A Nguyen Tri Phuong Street, Hai Chau, Da Nang
We meet outside the mi Quang shop at 95A Nguyen Tri Phuong. Your guide will have a small sign with your name. About 10 minutes by taxi from the My Khe beach hotels.
详细行程
第1站——阮知方街广南面：宽扁的米粉染上姜黄的金黄色，搭配虾和猪肉、少量浓郁的浓缩汤汁、花生、新鲜香草以及一片酥脆的烤米纸。这是越南中部最具争议的菜肴。
第2站——阮志清街鱼饼米线：清澈的汤底配手工捣碎后煎制的鲭鱼饼、菠萝和番茄，来自一家数十年来只制作这道菜的厨房小店。
第3站——黄耀巷煎饼和香茅烤肉串：小巧酥脆的姜黄煎饼和香茅猪肉串，导游会在桌边将其与香草一起卷入米纸，并蘸上浓稠的花生肝酱。
第4站——猪肉米纸卷：将水煮五花肉与米纸、青香蕉、杨桃和香草一起卷食，蘸发酵凤尾鱼虾酱。这是岘港人用来“炫耀”自己美食的菜肴。
第5站——贡市场：在导游讲解各种农产品的陪同下，徒步穿过全市最大的市场，并在美食区品尝蒸米糕和木薯粉糕。
第6站——越南甜汤和咖啡：以一杯红豆甜汤和甜果冻、冰咖啡结束行程，导游还会为您推荐住宿期间剩余时间值得前往的用餐地点。
第2站——阮志清街鱼饼米线：清澈的汤底配手工捣碎后煎制的鲭鱼饼、菠萝和番茄，来自一家数十年来只制作这道菜的厨房小店。
第3站——黄耀巷煎饼和香茅烤肉串：小巧酥脆的姜黄煎饼和香茅猪肉串，导游会在桌边将其与香草一起卷入米纸，并蘸上浓稠的花生肝酱。
第4站——猪肉米纸卷：将水煮五花肉与米纸、青香蕉、杨桃和香草一起卷食，蘸发酵凤尾鱼虾酱。这是岘港人用来“炫耀”自己美食的菜肴。
第5站——贡市场：在导游讲解各种农产品的陪同下，徒步穿过全市最大的市场，并在美食区品尝蒸米糕和木薯粉糕。
第6站——越南甜汤和咖啡：以一杯红豆甜汤和甜果冻、冰咖啡结束行程，导游还会为您推荐住宿期间剩余时间值得前往的用餐地点。
旅游价格包含
• 小团英文本地美食导游
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送（除非另有特别说明）
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
退订政策
出发时间前24小时之前可免费取消并获得全额退款。出发前24小时内取消将无法退款，因为食材会在行程当天早晨新鲜采购。无论晴雨，行程都会照常出发；大多数停留点都有遮蔽。如果我们取消行程，你将获得全额退款，或可免费改期至其他日期。
其他注意事项
每天07:00和08:00出发。部分停留点在上午晚些时候会售罄，因此较早出发可以获得更完整的体验。
地址说明：广南省已于2025年7月并入岘港市，许多坊名也已更改。门牌号码不变，出租车司机仍使用旧郡名，这就是我们提供给你的信息。
饮食需求：请至少提前48小时告知我们。如提前通知，可安排不含猪肉、海鲜或素食版本。
岘港的雨季通常约从9月持续到12月，有时会出现风暴。下雨时我们仍会照常组织行程，但如果风暴导致步行不安全，我们会与您联系。
请穿着舒适的鞋子；全程步行约2公里，路线平坦，途中有多个可坐下休息的停留点。
地址说明：广南省已于2025年7月并入岘港市，许多坊名也已更改。门牌号码不变，出租车司机仍使用旧郡名，这就是我们提供给你的信息。
饮食需求：请至少提前48小时告知我们。如提前通知，可安排不含猪肉、海鲜或素食版本。
岘港的雨季通常约从9月持续到12月，有时会出现风暴。下雨时我们仍会照常组织行程，但如果风暴导致步行不安全，我们会与您联系。
请穿着舒适的鞋子；全程步行约2公里，路线平坦，途中有多个可坐下休息的停留点。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $45 |
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