怡保晨间美食徒步游：白咖啡、芽菜鸡与旧街场传统茶室
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
Ipoh, Malaysia
Ipoh
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订
旅游描述
怡保因锡矿而兴盛，矿场关闭后，这座小镇的时光仿佛停驻，正因如此，这里建于1930年代的传统茶室依然完整保留着当年的风貌与经营方式。白咖啡在此诞生——咖啡豆使用棕榈油植物黄油而非糖进行烘焙，口感更加清润甘醇，带有坚果香；得益于石灰岩过滤的水源，这里的芽菜更是出了名的肥美爽脆。
这是一场晨间徒步之旅，因为怡保旧街场本就是属于早晨的小城：咖啡店清晨六点半开门，大多数在下午两点半前就已打烊收市。我们将在其中一家始祖老店品尝白咖啡与咖椰吐司，随后前往一家以整墙明镜和大理石桌面闻名的传统茶室，享用鸡丝河粉与焦糖炖蛋。接着品尝著名的芽菜鸡——嫩滑白斩鸡、堆成小山的酱油芝麻油拌豆芽，配上一碗爽滑的沙河粉，随后漫步穿过位于店屋后方的窄巷——二奶巷。
行程尾声，我们将品尝刚出炉、尚有余温的咖椰角，以及淋上糖浆的滑嫩豆腐花。
小团出行，最多10位宾客，全程徒步。
这是一场晨间徒步之旅，因为怡保旧街场本就是属于早晨的小城：咖啡店清晨六点半开门，大多数在下午两点半前就已打烊收市。我们将在其中一家始祖老店品尝白咖啡与咖椰吐司，随后前往一家以整墙明镜和大理石桌面闻名的传统茶室，享用鸡丝河粉与焦糖炖蛋。接着品尝著名的芽菜鸡——嫩滑白斩鸡、堆成小山的酱油芝麻油拌豆芽，配上一碗爽滑的沙河粉，随后漫步穿过位于店屋后方的窄巷——二奶巷。
行程尾声，我们将品尝刚出炉、尚有余温的咖椰角，以及淋上糖浆的滑嫩豆腐花。
小团出行，最多10位宾客，全程徒步。
Meeting point:
View on map
Jalan Bandar Timah, Ipoh Old Town, Perak
We meet on Jalan Bandar Timah in Ipoh Old Town, outside the row of original kopitiams. Your guide will have a small sign with your name. Ten minutes' walk from Ipoh railway station.
详细行程
第1站 - 怡保白咖啡：原始配方——咖啡豆以棕榈油植物黄油烘焙，与炼乳一起冲泡，地点是一家自20世纪30年代起营业至今的咖啡店。导游将讲解它为何被称为白咖啡。
第2站 - 咖椰烤面包与半熟蛋：炭烤面包搭配椰子果酱和冷黄油，佐以两枚半熟蛋、酱油和白胡椒。这是正宗的马来西亚早餐，按照传统方式制作。
第3站 - 鸡肉河粉：柔滑的扁河粉浸在由虾和鸡肉熬制的清汤中，配以手撕鸡和韭菜；地点是一家以镜面墙闻名、使用大理石桌面的咖啡店。
第4站 - 焦糖布丁：令人意外的殖民地遗产——在面食旁售卖的Q弹焦糖布丁，美味可口。
第5站 - 豆芽鸡：白切鸡、用石灰水培育的怡保豆芽，拌以酱油和芝麻油，再配一碗柔滑的粿条汤。这座小镇的标志性美食。
第6站 - 漫步Concubine Lane：沿着店屋后方狭窄巷弄进行导览步行，听导游讲述锡矿开采家族的故事，以及这条巷子名称背后的真正含义。
第7站 - 咖椰千层酥与豆腐花：酥脆蓬松、夹着椰子果酱且仍温热的千层酥，最后以姜糖水温豆腐花收尾。
第2站 - 咖椰烤面包与半熟蛋：炭烤面包搭配椰子果酱和冷黄油，佐以两枚半熟蛋、酱油和白胡椒。这是正宗的马来西亚早餐，按照传统方式制作。
第3站 - 鸡肉河粉：柔滑的扁河粉浸在由虾和鸡肉熬制的清汤中，配以手撕鸡和韭菜；地点是一家以镜面墙闻名、使用大理石桌面的咖啡店。
第4站 - 焦糖布丁：令人意外的殖民地遗产——在面食旁售卖的Q弹焦糖布丁，美味可口。
第5站 - 豆芽鸡：白切鸡、用石灰水培育的怡保豆芽，拌以酱油和芝麻油，再配一碗柔滑的粿条汤。这座小镇的标志性美食。
第6站 - 漫步Concubine Lane：沿着店屋后方狭窄巷弄进行导览步行，听导游讲述锡矿开采家族的故事，以及这条巷子名称背后的真正含义。
第7站 - 咖椰千层酥与豆腐花：酥脆蓬松、夹着椰子果酱且仍温热的千层酥，最后以姜糖水温豆腐花收尾。
旅游价格包含
• 英语当地美食向导随行（小团）
• 行程中列出的所有美食品尝与特色饮品
• 最后一站的一杯当地特色饮品
• 漫步全程提供瓶装水与湿纸巾
• 包含所有税费与服务费
• 行程中列出的所有美食品尝与特色饮品
• 最后一站的一杯当地特色饮品
• 漫步全程提供瓶装水与湿纸巾
• 包含所有税费与服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送，除非另有说明
• 除包含项目外的额外饮品
• 个人旅行保险
• 导游小费（感谢您的心意，但绝不强求）
• 行程之外的餐饮和购物
• 除包含项目外的额外饮品
• 个人旅行保险
• 导游小费（感谢您的心意，但绝不强求）
• 行程之外的餐饮和购物
退订政策
行程开始前24小时以上取消可全额退款。24小时内取消恕不退款。无论晴雨行程照常进行；旧街场沿街均有遮阳避雨的“五脚基”骑楼骑道。
其他注意事项
逢周日、周一、周二、周五及周六上午08:00发团。周三和周四不发团，因为该路线上的数家代表性老茶室在这两天歇业——周三发团将直接减少三个打卡点。
怡保旧街场是一个属于晨光的街区。各大茶室通常在14:30至16:30之间打烊，旧街场晚间并无美食路线，因此我们亦不提供晚间行程。
交通指南：从吉隆坡乘坐ETS电动列车约2.5小时即可抵达怡保，非常适合轻松的一日游。怡保火车站距离集合地点步行仅需10分钟。
清真说明：怡保旧街场的传统料理普遍使用猪肉与猪油。这里的代表性清真美食为印裔穆斯林特色扁担饭（Nasi Ganja），若提前告知，我们可围绕其定制清真路线。
饮食禁忌与需求：请至少提前48小时告知。
怡保目前尚未纳入《米其林指南》评选范围，若有摊档自称荣获“必比登推介”，请保持审慎。
全程徒步，穿行于平坦街巷，总长约1.5公里。
怡保旧街场是一个属于晨光的街区。各大茶室通常在14:30至16:30之间打烊，旧街场晚间并无美食路线，因此我们亦不提供晚间行程。
交通指南：从吉隆坡乘坐ETS电动列车约2.5小时即可抵达怡保，非常适合轻松的一日游。怡保火车站距离集合地点步行仅需10分钟。
清真说明：怡保旧街场的传统料理普遍使用猪肉与猪油。这里的代表性清真美食为印裔穆斯林特色扁担饭（Nasi Ganja），若提前告知，我们可围绕其定制清真路线。
饮食禁忌与需求：请至少提前48小时告知。
怡保目前尚未纳入《米其林指南》评选范围，若有摊档自称荣获“必比登推介”，请保持审慎。
全程徒步，穿行于平坦街巷，总长约1.5公里。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $49 |
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