琅勃拉邦晨间美食之旅：Talat Sao、Khao Piak 与老挝法棍面包
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
Luang Prabang, Laos
Luang Prabang
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订
旅游描述
琅勃拉邦是一座被联合国教科文组织列入世界遗产名录的小城，坐落在湄公河与南康河交汇处，这里的大多数饮食活动都在早上9点前进行。市场在黎明前开门，面摊在7点时客流最旺，11点前便收拾完毕；到了中午，半岛就变得宁静。
天还凉爽时，我们从Talat Sao开始。导游会带你认识各种香草、河苔、水牛皮和辣椒酱；你还将品尝khao ji pate——老挝版的法棍面包，夹着肉酱、香草和甜辣酱，是这个国家最直接的法属印度支那遗产。
接着品尝khao piak sen：手切粗米粉，浸在鸡汤中，配上香脆蒜片和炸洋葱，来自一间位于寺庙对面的面馆。随后是老挝khao soi，与泰式版本完全不同——扁米粉浸在清汤中，上面覆盖着以发酵大豆和番茄制成的猪肉酱。我们还会品尝jeow bong，这种甜辣酱以水牛皮制成，搭配晒干的湄公河河苔一起享用；最后在一家面包店以老挝咖啡和羊角面包收尾，这家店也是小城法国遗产的一部分。
小团出行，最多10位客人，全程步行，路线位于平坦的半岛上。
天还凉爽时，我们从Talat Sao开始。导游会带你认识各种香草、河苔、水牛皮和辣椒酱；你还将品尝khao ji pate——老挝版的法棍面包，夹着肉酱、香草和甜辣酱，是这个国家最直接的法属印度支那遗产。
接着品尝khao piak sen：手切粗米粉，浸在鸡汤中，配上香脆蒜片和炸洋葱，来自一间位于寺庙对面的面馆。随后是老挝khao soi，与泰式版本完全不同——扁米粉浸在清汤中，上面覆盖着以发酵大豆和番茄制成的猪肉酱。我们还会品尝jeow bong，这种甜辣酱以水牛皮制成，搭配晒干的湄公河河苔一起享用；最后在一家面包店以老挝咖啡和羊角面包收尾，这家店也是小城法国遗产的一部分。
小团出行，最多10位客人，全程步行，路线位于平坦的半岛上。
Meeting point:
View on map
Talat Sao morning market, Kitsalat Road, Luang Prabang
We meet at the Kitsalat Road entrance to the morning market, a five-minute walk from the Royal Palace Museum. Your guide will have a small sign with your name.
详细行程
第1站——塔拉特绍早市：8点前是市场最美的时候。导游将介绍河藻、香草、水牛皮、各种辣椒酱和野菜。
第2站——Khao ji pate：酥脆的老挝法棍，夹入肉酱、猪肉、香草、腌胡萝卜和辣椒酱——这是印度支那最经久不衰的饮食遗产。
第3站——Khao piak sen：手工切制的粗米粉，搭配鸡汤、蒜末和炸葱，在一间寺庙对面的面馆享用。
第4站——老挝 Khao soi：扁米粉浸在清汤中，上面淋有发酵大豆酱、番茄和猪肉。它与同名的泰国菜完全无关，导游将解释其中原因。
第5站——Jeow bong 和 kaipen：甜辣的水牛皮辣椒酱，搭配撒有芝麻、油炸而成的湄公河晒干河藻片——这是小镇特色小吃。
第6站——糯米和老挝香肠：琅勃拉邦香肠加入香茅和卡菲尔酸橙叶，配以从竹篮中取出的糯米，正是老挝人每餐的传统吃法。
第7站——老挝咖啡和可颂：在法式面包店享用加炼乳的浓郁咖啡，同时聆听导游分享化缘仪式以及夜间用餐地点。
第2站——Khao ji pate：酥脆的老挝法棍，夹入肉酱、猪肉、香草、腌胡萝卜和辣椒酱——这是印度支那最经久不衰的饮食遗产。
第3站——Khao piak sen：手工切制的粗米粉，搭配鸡汤、蒜末和炸葱，在一间寺庙对面的面馆享用。
第4站——老挝 Khao soi：扁米粉浸在清汤中，上面淋有发酵大豆酱、番茄和猪肉。它与同名的泰国菜完全无关，导游将解释其中原因。
第5站——Jeow bong 和 kaipen：甜辣的水牛皮辣椒酱，搭配撒有芝麻、油炸而成的湄公河晒干河藻片——这是小镇特色小吃。
第6站——糯米和老挝香肠：琅勃拉邦香肠加入香茅和卡菲尔酸橙叶，配以从竹篮中取出的糯米，正是老挝人每餐的传统吃法。
第7站——老挝咖啡和可颂：在法式面包店享用加炼乳的浓郁咖啡，同时聆听导游分享化缘仪式以及夜间用餐地点。
旅游价格包含
• 小团英文本地美食导游
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送（除非另有特别说明）
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
退订政策
出发时间前24小时取消可获全额退款。出发前24小时内取消不予退款。无论晴雨，行程照常进行。四月中旬的老挝泼水节期间，大多数店铺会关闭，我们不运营行程。
其他注意事项
每天06:30出发。早出发并不是噱头——市场和面摊都会在上午晚些时候结束营业。
黎明时分，布施仪式tak bat沿主街举行。我们特意没有将这一仪式纳入收费行程。如果你想观看，导游会说明如何从远处以尊重的方式观察：坐下或站在后方，不使用闪光灯，不阻挡队伍，遮住肩膀和膝盖，也不要从向游客兜售的流动摊贩那里购买糯米——质量不佳的米饭会使僧侣生病。
老挝泼水节Pi Mai Lao在四月中旬举行，几乎会让小城关闭约一周。我们在此期间不组织行程。
雨季从5月持续至10月，河流水位在8月和9月最高。
饮食需求：请至少提前48小时告知我们。提前告知即可安排素食。老挝菜大量使用发酵鱼露，如有相关问题，请务必告知我们。
仅接受现金支付，使用老挝基普。自动取款机取款限额较低，节日期间也经常没钱可取。
全程步行，约1.5公里，路线位于平坦街道上。
黎明时分，布施仪式tak bat沿主街举行。我们特意没有将这一仪式纳入收费行程。如果你想观看，导游会说明如何从远处以尊重的方式观察：坐下或站在后方，不使用闪光灯，不阻挡队伍，遮住肩膀和膝盖，也不要从向游客兜售的流动摊贩那里购买糯米——质量不佳的米饭会使僧侣生病。
老挝泼水节Pi Mai Lao在四月中旬举行，几乎会让小城关闭约一周。我们在此期间不组织行程。
雨季从5月持续至10月，河流水位在8月和9月最高。
饮食需求：请至少提前48小时告知我们。提前告知即可安排素食。老挝菜大量使用发酵鱼露，如有相关问题，请务必告知我们。
仅接受现金支付，使用老挝基普。自动取款机取款限额较低，节日期间也经常没钱可取。
全程步行，约1.5公里，路线位于平坦街道上。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $45 |
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