琅勃拉邦老挝烹饪课:逛帕西市场、制作糯米饭、奥拉姆与拉普,跟随当地厨师学习
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标准
出发地
→
目的地
Luang Prabang, Laos
Luang Prabang
1N (参加时间)
汽车,步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/12
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旅游描述
老挝美食以手抓糯米饭为主,搭配用烤辣椒、茄子和香草制成的各种辣椒蘸酱(jeow),以及大量使用新鲜香草的菜肴。琅勃拉邦还有一些特色美食,例如用萨坎野胡椒炖煮的奥拉姆(or lam),以及香脆油炸的河藻(khai phen)。
课程从帕西市场开始——这里是镇上最大的市场——厨师会向你介绍野生蔬菜、香料和湄公河鱼类。在花园里的户外厨房中,每位学员都有自己的烹饪台,学习按照传统方法浸泡和蒸糯米,制作烤茄子辣椒蘸酱(jeow mak khua)、烹煮奥拉姆、拌制拉普(用烤米粉调味的剁肉沙拉),以及用香蕉叶包裹蒸鱼。
课程结束后,大家一起享用自己亲手制作的菜肴,并带走一本食谱册。课程设有上午班和下午班,也可选择素食菜单。
课程从帕西市场开始——这里是镇上最大的市场——厨师会向你介绍野生蔬菜、香料和湄公河鱼类。在花园里的户外厨房中,每位学员都有自己的烹饪台,学习按照传统方法浸泡和蒸糯米,制作烤茄子辣椒蘸酱(jeow mak khua)、烹煮奥拉姆、拌制拉普(用烤米粉调味的剁肉沙拉),以及用香蕉叶包裹蒸鱼。
课程结束后,大家一起享用自己亲手制作的菜肴,并带走一本食谱册。课程设有上午班和下午班,也可选择素食菜单。
Meeting point:
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Khách sạn của quý khách tại phố cổ Luang Prabang
Đón và trả khách tại khách sạn trong khu phố cổ và trung tâm Luang Prabang. Vui lòng gửi tên khách sạn sau khi đặt tour.
详细行程
在酒店接客(08:30或15:00),与厨师一起前往普西市场(约45分钟)。
返回花园厨房,介绍老挝美食和传统烹饪器具。
实践制作:蒸糯米、茄子辣酱、奥拉姆炖菜、拉普和香蕉叶蒸鱼(提供素食选项)。
品尝亲手烹制的菜肴,领取食谱册。
乘车返回酒店,行程结束(13:30或20:00)。
返回花园厨房,介绍老挝美食和传统烹饪器具。
实践制作:蒸糯米、茄子辣酱、奥拉姆炖菜、拉普和香蕉叶蒸鱼(提供素食选项)。
品尝亲手烹制的菜肴,领取食谱册。
乘车返回酒店,行程结束(13:30或20:00)。
餐食: 午餐
旅游价格包含
• 全程由会说英语的当地导游陪同
• 厨师指导烹饪,每人配有独立烹饪台
• 食材及课程结束后的餐食
• 瓶装水、草本茶
• 食谱册
• 琅勃拉邦市中心酒店接送
• 厨师指导烹饪,每人配有独立烹饪台
• 食材及课程结束后的餐食
• 瓶装水、草本茶
• 食谱册
• 琅勃拉邦市中心酒店接送
旅游价格不包含
• 酒精饮料
• 厨师和导游的小费
• 旅游保险
• 厨师和导游的小费
• 旅游保险
退订政策
在出发前至少24小时通知,可免费取消并获得100%退款。出发前24小时内取消将不予退款。如遇恶劣天气或景点应有关部门要求关闭,我们将协助改期或全额退款。
其他注意事项
默认由会说英语的当地导游带团;可要求安排会说越南语、法语、中文、泰语等语言的导游……(请在预订时告知,视导游供应情况而定)。
价格按每位客人计算,适用于2位及以上客人参加的私人团体。人数较多可享受更优惠的价格,请联系我们。
签证:国际游客需要老挝签证(可在出行前在线申请电子签证,或在国际机场及国际口岸办理落地签);东盟国家公民按照规定享受免签。护照有效期至少须为6个月。
如有素食需求、食物过敏或不能吃辣,请提前告知。下午班以晚餐代替午餐。
图片说明:Laos cooking – einalem,CC BY-SA 2.0(Wikimedia Commons);Craftmen at work, bamboo basket weaving and textile mobile sculptures, in Heuan Chan heritage house, Luang Prabang, Laos – Basile Morin,CC BY-SA 4.0(Wikimedia Commons)。
价格按每位客人计算,适用于2位及以上客人参加的私人团体。人数较多可享受更优惠的价格,请联系我们。
签证:国际游客需要老挝签证(可在出行前在线申请电子签证,或在国际机场及国际口岸办理落地签);东盟国家公民按照规定享受免签。护照有效期至少须为6个月。
如有素食需求、食物过敏或不能吃辣,请提前告知。下午班以晚餐代替午餐。
图片说明:Laos cooking – einalem,CC BY-SA 2.0(Wikimedia Commons);Craftmen at work, bamboo basket weaving and textile mobile sculptures, in Heuan Chan heritage house, Luang Prabang, Laos – Basile Morin,CC BY-SA 4.0(Wikimedia Commons)。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $40 |
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