西贡早餐美食之旅：从第三郡早餐到滨城市场
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
Ho Chi Minh City, Vietnam
Ho Chi Minh City
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订
旅游描述
西贡的早餐从来不是在寂静中开始的。早上七点，第三郡的人行道已经摆满矮桌，煤气炉上鸡蛋和猪肉滋滋作响，男人们一边读报一边喝冰咖啡。这趟步行之旅正好跟随这一时段展开。
我们从一家自1958年起就售卖铁板面包的店开始——不是从窗口递出一条法棍，而是一只铸铁锅，里面盛着煎鸡蛋、猪肉香肠、烧卖和肉酱，配上面包撕开蘸食。随后，我们走进巴斯德路附近的一条居民巷，来到一家由同一家族自20世纪40年代传承至今、如今获《米其林指南》推荐的北方风味河粉店；导游会解释因这座城市的历史而形成的越南北方与南方饮食差异。
行程中段是一座真正的社区市场，这里没有任何东西是专为游客摆设的：香蕉叶包裹的食材、新鲜米粉、三十种香草、生鲜鱼类和一个甜汤摊。之后，我们短途前往第一郡，在滨城市场东门旁经营了四十年的摊位吃蟹肉汤粉，最后进入市场内部的美食区，品尝越南正宗的蒸米糕、蟹肉汤面和一杯越南冰炼乳咖啡。
沿途，导游会介绍2025年行政合并后城市地图的变化，为什么南方人什么都喜欢加甜味，如何像当地人一样点咖啡，以及市场里哪些价格可以讨价还价。小团出行，最多10位客人，步行约2公里，另加一段短途出租车车程。
我们从一家自1958年起就售卖铁板面包的店开始——不是从窗口递出一条法棍，而是一只铸铁锅，里面盛着煎鸡蛋、猪肉香肠、烧卖和肉酱，配上面包撕开蘸食。随后，我们走进巴斯德路附近的一条居民巷，来到一家由同一家族自20世纪40年代传承至今、如今获《米其林指南》推荐的北方风味河粉店；导游会解释因这座城市的历史而形成的越南北方与南方饮食差异。
行程中段是一座真正的社区市场，这里没有任何东西是专为游客摆设的：香蕉叶包裹的食材、新鲜米粉、三十种香草、生鲜鱼类和一个甜汤摊。之后，我们短途前往第一郡，在滨城市场东门旁经营了四十年的摊位吃蟹肉汤粉，最后进入市场内部的美食区，品尝越南正宗的蒸米糕、蟹肉汤面和一杯越南冰炼乳咖啡。
沿途，导游会介绍2025年行政合并后城市地图的变化，为什么南方人什么都喜欢加甜味，如何像当地人一样点咖啡，以及市场里哪些价格可以讨价还价。小团出行，最多10位客人，步行约2公里，另加一段短途出租车车程。
Meeting point:
View on map
53 Cao Thang Street, District 3, Ho Chi Minh City
We meet outside Banh Mi Hoa Ma at 53 Cao Thang (Xuan Hoa ward, old District 3). Your guide will have a small sign. Roughly a 10-minute taxi ride from the Ben Thanh area.
详细行程
第一站 - 高胜路 Hòa Mã 法棍：自1958年开业。滋滋作响的热铁锅里盛着煎蛋、猪肉香肠、烧卖和肉酱，搭配法棍面包撕着蘸食——这是您所熟知的越式法包的堂食前身。
第二站 - 巴斯德巷 Phở Minh 河粉：这是一家自1940年代起隐于居民小巷的家族河粉店，现已被米其林推荐。在南部城市的心脏品尝正宗的北部风味汤底，并聆听背后的历史渊源。
第三站 - 第三郡棋盘市场：一个地道的居民社区市场，毫无商业游客区的痕迹。向导将为您介绍各种香草、发酵鱼露酱和河鲜，我们还将在此停步，品尝一杯香甜的越式甜汤。
第四站 - 短途前往第一郡：搭乘十分钟配有空调的出租车穿过城市（费用已包含在行程中），沿途向导将为您讲述这些街区的变迁故事。
第五站 - 黎圣宗街挑担蟹膏米线（Bún Riêu Gánh）：源于在滨城市场东门坚守了四十多年的街头挑担摊位，带来地道的蟹膏番茄米线。
第六站 - 滨城市场美食区：品尝越式蒸水糕、蟹肉粗米粉，漫步穿梭于香料、果干和咖啡摊位之间。
第七站 - 越式冰奶咖啡：浓郁的滴漏咖啡融汇在炼乳与冰块之上，正是这款饮品滋养着这座城市的脉动节拍；向导还将为您简要介绍越南咖啡的各个等级。
第二站 - 巴斯德巷 Phở Minh 河粉：这是一家自1940年代起隐于居民小巷的家族河粉店，现已被米其林推荐。在南部城市的心脏品尝正宗的北部风味汤底，并聆听背后的历史渊源。
第三站 - 第三郡棋盘市场：一个地道的居民社区市场，毫无商业游客区的痕迹。向导将为您介绍各种香草、发酵鱼露酱和河鲜，我们还将在此停步，品尝一杯香甜的越式甜汤。
第四站 - 短途前往第一郡：搭乘十分钟配有空调的出租车穿过城市（费用已包含在行程中），沿途向导将为您讲述这些街区的变迁故事。
第五站 - 黎圣宗街挑担蟹膏米线（Bún Riêu Gánh）：源于在滨城市场东门坚守了四十多年的街头挑担摊位，带来地道的蟹膏番茄米线。
第六站 - 滨城市场美食区：品尝越式蒸水糕、蟹肉粗米粉，漫步穿梭于香料、果干和咖啡摊位之间。
第七站 - 越式冰奶咖啡：浓郁的滴漏咖啡融汇在炼乳与冰块之上，正是这款饮品滋养着这座城市的脉动节拍；向导还将为您简要介绍越南咖啡的各个等级。
旅游价格包含
• 英语当地美食导游（小团出行，最多10位客人）
• 行程中列出的全部6处美食品尝与饮品
• 最后一站享用一杯越南冰奶咖啡
• 往返于第3郡与第1郡之间的空调出租车行程
• 行程全程提供瓶装水和湿巾
• 所有税费及服务费
• 行程中列出的全部6处美食品尝与饮品
• 最后一站享用一杯越南冰奶咖啡
• 往返于第3郡与第1郡之间的空调出租车行程
• 行程全程提供瓶装水和湿巾
• 所有税费及服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送服务
• 啤酒及其他含酒精饮品
• 个人旅游保险
• 导游小费（非常感激，但不强制要求）
• 您在集市购买的任何个人物品
• 啤酒及其他含酒精饮品
• 个人旅游保险
• 导游小费（非常感激，但不强制要求）
• 您在集市购买的任何个人物品
退订政策
在行程开始前至少24小时取消可获全额退款。24小时内取消将不予退款，因为食材均在行程当天早晨新鲜采购。无论风雨，行程均照常出发。如果我们取消行程，您将获得全额退款或免费改期至其他日期。
其他注意事项
每日出发，共两个班次（07:00和08:00）。Bánh Mì Hòa Mã法棍店约在11:00关门，因此07:00的班次体验更完整。
地址说明：2025年7月行政区划调整后，胡志明市的各郡已被坊取代。门牌号保持不变，为了方便您的地图导航和出租车司机理解，我们仍沿用大家熟悉的郡名。
地铁2号线的施工目前影响了高胜路（Cao Thắng）和阮氏明开路（Nguyễn Thị Minh Khai）周边的交通。我们将步行通过该路段而不是乘车，出租车行程也将绕行施工区域。
特殊饮食需求：请至少提前48小时告知我们。行程可提供无猪肉、海鲜及素食版本；西贡对素食主义者非常友好，远胜于河内。
请穿着舒适的鞋子和轻便衣物；第3郡路段遮阴处较少。
地址说明：2025年7月行政区划调整后，胡志明市的各郡已被坊取代。门牌号保持不变，为了方便您的地图导航和出租车司机理解，我们仍沿用大家熟悉的郡名。
地铁2号线的施工目前影响了高胜路（Cao Thắng）和阮氏明开路（Nguyễn Thị Minh Khai）周边的交通。我们将步行通过该路段而不是乘车，出租车行程也将绕行施工区域。
特殊饮食需求：请至少提前48小时告知我们。行程可提供无猪肉、海鲜及素食版本；西贡对素食主义者非常友好，远胜于河内。
请穿着舒适的鞋子和轻便衣物；第3郡路段遮阴处较少。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $45 |
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