门多萨美食与葡萄酒徒步之旅：中央市场、肉馅卷饼与马尔贝克
当日游
美食之旅
标准
出发地
→
目的地
Mendoza, Argentina
Mendoza
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/8
0 已预订
旅游描述
门多萨坐落在安第斯山脉脚下，地处一片沙漠绿洲之中。得益于最初由瓦尔佩人（Huarpe）开创、后由西班牙人扩建的灌溉系统，这里被改造为一片片葡萄园。这里是阿根廷的葡萄酒之都，也是一座小巧、平坦、非常适宜步行的城市，绿树成荫的街道两旁分布着名为 acequias 的露天灌溉渠。
各大酒庄分布在迈普（Maipú）、卢汉德库约（Luján）和乌科山谷（Uco Valley），这些地方都无法步行抵达。本行程特意设计为城市探索之旅：带您探寻门多萨人的日常饮食，并在市内的葡萄酒吧由专业侍酒师带您进行正统品鉴，而非赶场似地奔波于三家酒庄之间。
我们从中央市场（Mercado Central）启程，品尝生火腿（jamón crudo）、圣拉斐尔橄榄、山羊奶酪和牛排三明治（sandwich de lomo）。接着是门多萨特色的烤肉馅卷饼（empanadas mendocinas），这种卷饼采用烘烤而非油炸，内馅包含手切牛肉、水煮蛋和橄榄，出自一家每天制作数千只卷饼的老店。
随后是葡萄酒品鉴：纵向品尝产自不同海拔高度的马尔贝克（Malbec），以及一款伯纳达（Bonarda）和一款特浓情（Torrontés），并深入了解高海拔为何能造就阿根廷葡萄酒闻名遐迩的单宁结构。
最后，我们在佩阿托纳尔步行街（Peatonal）享用阿法霍尔夹心饼（alfajores）和咖啡，为行程画上圆满句号。
精品小团，最多8位客人，全程步行。
各大酒庄分布在迈普（Maipú）、卢汉德库约（Luján）和乌科山谷（Uco Valley），这些地方都无法步行抵达。本行程特意设计为城市探索之旅：带您探寻门多萨人的日常饮食，并在市内的葡萄酒吧由专业侍酒师带您进行正统品鉴，而非赶场似地奔波于三家酒庄之间。
我们从中央市场（Mercado Central）启程，品尝生火腿（jamón crudo）、圣拉斐尔橄榄、山羊奶酪和牛排三明治（sandwich de lomo）。接着是门多萨特色的烤肉馅卷饼（empanadas mendocinas），这种卷饼采用烘烤而非油炸，内馅包含手切牛肉、水煮蛋和橄榄，出自一家每天制作数千只卷饼的老店。
随后是葡萄酒品鉴：纵向品尝产自不同海拔高度的马尔贝克（Malbec），以及一款伯纳达（Bonarda）和一款特浓情（Torrontés），并深入了解高海拔为何能造就阿根廷葡萄酒闻名遐迩的单宁结构。
最后，我们在佩阿托纳尔步行街（Peatonal）享用阿法霍尔夹心饼（alfajores）和咖啡，为行程画上圆满句号。
精品小团，最多8位客人，全程步行。
Meeting point:
View on map
Mercado Central, Las Heras and Patricias Mendocinas, Mendoza
We meet at the Las Heras entrance to the Mercado Central. Your guide will have a small sign with your name.
详细行程
第1站 - Mercado Central：一座有顶棚的市场，导游将在这里介绍门多萨的沙漠农业，以及使其成为现实的 acequia 灌溉系统。
第2站 - Jamón crudo、橄榄和奶酪：一盘由腌制火腿、圣拉斐尔橄榄和山羊奶酪组成的 picada，在市场摊位享用。
第3站 - Sandwich de lomo：将牛里脊夹在外皮酥脆的面包中，配以生菜、番茄和煎蛋——这是市场里的午餐，也是一道制作非常讲究的美食。
第4站 - Empanadas mendocinas：烘烤而非油炸的馅饼，内馅为手切牛肉、鸡蛋和橄榄；褶边上的糖能让你知道它们出自哪家店。
第5站 - Plaza Independencia 和 Peatonal：在导游带领下短暂步行穿过市中心，了解1861年将城市夷为平地的地震，以及此后建成的替代性街道网络。
第6站 - 品尝 Malbec：纵向品尝来自不同海拔的 Malbec，搭配一种 Bonarda 和一种 Torrontés，由专业侍酒师讲解海拔如何影响葡萄。
第7站 - Alfajores 和咖啡：两块饼干之间夹着 dulce de leche，裹上椰蓉或覆盖巧克力，搭配咖啡作为收尾。
第2站 - Jamón crudo、橄榄和奶酪：一盘由腌制火腿、圣拉斐尔橄榄和山羊奶酪组成的 picada，在市场摊位享用。
第3站 - Sandwich de lomo：将牛里脊夹在外皮酥脆的面包中，配以生菜、番茄和煎蛋——这是市场里的午餐，也是一道制作非常讲究的美食。
第4站 - Empanadas mendocinas：烘烤而非油炸的馅饼，内馅为手切牛肉、鸡蛋和橄榄；褶边上的糖能让你知道它们出自哪家店。
第5站 - Plaza Independencia 和 Peatonal：在导游带领下短暂步行穿过市中心，了解1861年将城市夷为平地的地震，以及此后建成的替代性街道网络。
第6站 - 品尝 Malbec：纵向品尝来自不同海拔的 Malbec，搭配一种 Bonarda 和一种 Torrontés，由专业侍酒师讲解海拔如何影响葡萄。
第7站 - Alfajores 和咖啡：两块饼干之间夹着 dulce de leche，裹上椰蓉或覆盖巧克力，搭配咖啡作为收尾。
旅游价格包含
• 本地英语美食导游全程陪同的小团服务（最多8人）
• 行程中列出的所有美食品尝
• 在专业指导下品鉴四款阿根廷葡萄酒（亦可根据偏好更换为软饮）
• 行程期间提供瓶装水及湿纸巾
• 包含所有税费与服务费
• 行程中列出的所有美食品尝
• 在专业指导下品鉴四款阿根廷葡萄酒（亦可根据偏好更换为软饮）
• 行程期间提供瓶装水及湿纸巾
• 包含所有税费与服务费
旅游价格不包含
• 酒店接送（除非另有特别说明）
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费（非常感谢，但非强制）
• 行程外的餐食及个人消费
退订政策
行程开始前至少24小时取消可获全额退款。行程开始前24小时内取消恕不退款。行程风雨无阻；门多萨气候非常干燥。
其他注意事项
每周一至周六上午09:30出发。周日不发团，届时中央市场歇业，市内大部分店铺亦暂停营业。
门多萨的午休习惯（siesta）十分普遍。市内大部分商铺在下午一点至五点左右闭门休息，这也是本行程安排在上午的原因。傍晚时分，阿里斯蒂德斯·维拉纽瓦大道（Avenida Arístides Villanueva）上的酒吧街热闹非凡，导游会为您指引路线。
关于酒庄：迈普（Maipú）、卢汉德库约（Luján de Cuyo）和乌科山谷（Uco Valley）均位于郊外，无法步行前往。本行程定位为市内美食与葡萄酒徒步之旅。如果您希望体验全天酒庄游，请向我们咨询，我们可为您单独定制全天包车行程。
葡萄酒品鉴最低年龄为18岁；未成年客人将提供葡萄汁及软饮。
饮用水：门多萨的自来水来自安第斯山脉融雪，水质极佳。
货币：阿根廷通胀水平仍处于高位，但官方汇率与非官方汇率已基本接轨，刷卡支付十分便捷。我们的价格以美元计价。
葡萄采收节（Vendimia）于每年三月初举行，届时全城酒店爆满、物价飙升——如计划在此期间出行，请务必尽早预订。
特殊饮食要求：请至少提前48小时告知我们。素食者可安排奶酪、橄榄、玉米肉馅卷饼（empanadas de humita）以及市场鲜果蔬菜。
徒步距离约1.5公里，路面平坦且多有树荫覆盖。
门多萨的午休习惯（siesta）十分普遍。市内大部分商铺在下午一点至五点左右闭门休息，这也是本行程安排在上午的原因。傍晚时分，阿里斯蒂德斯·维拉纽瓦大道（Avenida Arístides Villanueva）上的酒吧街热闹非凡，导游会为您指引路线。
关于酒庄：迈普（Maipú）、卢汉德库约（Luján de Cuyo）和乌科山谷（Uco Valley）均位于郊外，无法步行前往。本行程定位为市内美食与葡萄酒徒步之旅。如果您希望体验全天酒庄游，请向我们咨询，我们可为您单独定制全天包车行程。
葡萄酒品鉴最低年龄为18岁；未成年客人将提供葡萄汁及软饮。
饮用水：门多萨的自来水来自安第斯山脉融雪，水质极佳。
货币：阿根廷通胀水平仍处于高位，但官方汇率与非官方汇率已基本接轨，刷卡支付十分便捷。我们的价格以美元计价。
葡萄采收节（Vendimia）于每年三月初举行，届时全城酒店爆满、物价飙升——如计划在此期间出行，请务必尽早预订。
特殊饮食要求：请至少提前48小时告知我们。素食者可安排奶酪、橄榄、玉米肉馅卷饼（empanadas de humita）以及市场鲜果蔬菜。
徒步距离约1.5公里，路面平坦且多有树荫覆盖。
详细价格表
| 客户类型 | 价格 |
|---|---|
| 成人 | $59 |
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