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吉隆坡唐人街早餐美食之旅:鸡饭、牛肉面与马德拉斯巷

吉隆坡唐人街早餐美食之旅:鸡饭、牛肉面与马德拉斯巷

当日游 美食之旅 标准
出发地 → 目的地
Kuala Lumpur, Malaysia Kuala Lumpur
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/10
0 已预订

旅游描述

吉隆坡于2023年获得《米其林指南》,这里大多数必比登推介餐厅原来都是已经存在了八十年的店屋和街边摊。这次步行之旅将探访其中几处,地点位于唐人街的几条街道——这座城市正是从这里发源的。

我们从敦陈祯禄路一家必比登推介餐厅的海南鸡饭开始——白斩鸡、辣椒姜酱,以及用高汤烹煮的米饭;随后前往另一家必比登推介餐厅品尝牛肉面,那里的汤底已经传承了数十年。亮点是马德拉斯巷:这是一条位于生鲜市场后方、拥有约十个摊位的小巷,大多数游客都会与它擦肩而过。这里有酿豆腐,您可以从托盘中挑选酿豆腐和蔬菜,再让摊主放入汤中烹煮;此外还有咖喱叻沙和猪肠粉。

最后,我们将品尝吉隆坡独有的福建面——粗面条用黑酱油焖炒至乌黑,搭配酥脆的猪油渣;这种做法只有在吉隆坡才能见到。之后再来一杯咖啡,点单时使用街边摊常见的简略说法,导游会教您怎么说。

小团出行,最多10位客人,全程步行约1公里。
Meeting point:

Petaling Street arch, Jalan Petaling, Kuala Lumpur

View on map

We meet under the green arch at the north end of Jalan Petaling, two minutes from Pasar Seni LRT and MRT stations. Your guide will have a small sign with your name.

详细行程

第1站——海南鸡饭,Jalan Tun H S Lee:一家荣获米其林必比登推介的店屋。白切鸡、用高汤和班兰叶烹制的米饭、辣椒姜酱,以及一碗清汤。
第2站——牛肉面,Jalan Tun Tan Cheng Lock:另一家必比登推介餐馆,供应牛腩、牛筋,以及历经数十年传承的汤底。
第3站——Madras Lane:隐藏在生鲜市场后方的小巷摊贩街。客人从托盘中挑选酿豆腐,再放入汤中,还可搭配加入椰浆和血蚶的咖喱叻沙。
第4站——猪肠粉:来自同一条小巷的柔滑米卷,搭配甜酱、辣椒和芝麻。
第5站——吉隆坡福建面:来自Jalan Petaling上一家自20世纪20年代起营业的老字号,粗面用黑酱油、猪肉、鱿鱼和香脆猪油渣焖煮而成。
第6站——在kopitiam结束:按照摊贩式的简略说法点一杯kopi或拉茶,导游会教你正确的点单方式,搭配咖椰烤面包和半熟蛋。

旅游价格包含

• 小团英文本地美食导游
• 行程中所列的所有美食品尝与饮品
• 最后一站的一份本地特色饮品
• 徒步途中的瓶装饮用水和湿巾
• 所有税费及服务费

旅游价格不包含

• 酒店接送(除非另有特别说明)
• 行程包含之外的额外酒水饮料
• 个人旅游意外险
• 导游小费(非常感谢,但非强制)
• 行程外的餐食及个人消费

退订政策

出发时间前24小时可免费取消并获得全额退款。出发前24小时内取消将不予退款。无论晴雨,行程都会照常进行——唐人街店屋前有带顶走廊,市场小巷也有屋顶遮蔽。

其他注意事项

每周日及周二至周六08:30出发。周一不出发,因为唐人街的一些摊位,包括马德拉斯巷,会休息。
这条路线包含许多猪肉菜肴,并且不是清真餐。穆斯林客人或混合团体请选我们完全清真的甘榜峇鲁夜间之旅——这两个区域在吉隆坡很少会在同一条街上交汇,因此我们将它们分别设计为不同产品,而不是勉强合并。
请注意:印比市场已永久迁至ICC Pudu。旅游指南仍将游客带往已经过时的旧印比地点;我们的行程不包含那里。
饮食需求:请至少提前48小时告知我们。素食者可通过酿豆腐、猪肠粉以及附近的印度摊位找到多种合适选择。
大多数摊位只接受现金。最近的公共交通站是LRT和MRT线上的Pasar Seni。
全程步行,约1公里,途经平坦街道。

详细价格表

客户类型 价格
成人 $55

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热情周到的支持
开朗友善
再次聘请导游的意愿
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