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京都夜间美食之旅:先斗町小巷、烤鸡串与京风家常菜

京都夜间美食之旅:先斗町小巷、烤鸡串与京风家常菜

当日游 美食之旅 标准
出发地 → 目的地
Kyoto, Japan Kyoto
1N (参加时间)
步行 (交通工具)
英语 (语言)
参与人数 0/8
0 已预订

旅游描述

先斗町是一条长约五百米的小巷,位于鸭川与木屋町之间,宽度不到两米,两侧是传统的町屋建筑:一楼为餐厅,楼上则是私密空间。这里是京都的艺伎区之一,也是日本最适合在吧台用餐的地方之一。

我们从京风家常菜“御番菜”开始。菜肴摆放在吧台上的陶碗中,客人可以指着选择:炖南瓜、芝麻拌菠菜、京野菜、烤鱼。导游会讲解京都料理为何如此精致而克制,以及真正的季节料理规则是什么。随后是在吧台用备长炭烤制的烤鸡串——鸡腿、鸡皮、鸡肝、鸡胗,每次点一串,导游会为您翻译并介绍各个部位。

在两段行程之间,我们会品尝清酒:三杯倒入并排摆放的酒杯中,同时讲解大米的精米比例、酿造用水,以及为什么京都伏见地区酿造的清酒比其他地方更加柔和。最后,我们将沿鸭川散步,并享用一份小甜点。

小团出行,最多8位客人,因为这里的吧台即使座位最多也只有八个。
Meeting point:

Pontocho Alley north entrance, Sanjo-dori, Nakagyo-ku, Kyoto

View on map

We meet at the north entrance to Pontocho Alley just off Sanjo-dori, beside the red lantern sign. Your guide will have a small sign with your name.

详细行程

第1站——先斗町小巷:首先,在导游的带领下沿着小巷步行,了解町屋建筑、艺伎区的运作方式,以及如何辨别哪些门可以打开、哪些不能打开。
第2站——惣菜小摊:通过指向摊位上的陶碗来选择京都家常菜——炖蔬菜、芝麻拌菠菜、烤鱼、豆腐——搭配一杯啤酒或茶。
第3站——品尝清酒:并排放置三杯斟好的清酒,其中包括一种伏见清酒,由导游讲解精米比例、酿酒用水以及如何阅读酒标。
第4站——备长炭烤鸡肉串:鸡腿肉、鸡皮、鸡肝和鸡胗在摊位上用白炭逐串烤制,由导游用日语点餐。
第5站——时令小菜:菜品根据季节而定——夏季供应冷豆腐,冬季供应炖萝卜——导游还会讲解京都的时令饮食规则。
第6站——沿鸭川漫步:沿河岸短途步行;如果您在5月至9月期间前来,还可以看到夏季纳凉床。
第7站——蕨饼或抹茶甜点:最后享用一份搭配绿茶的小甜点,为行程画上句号。

旅游价格包含

• 为小团提供英语服务的当地美食导游(最多8位客人)
• 行程中列出的所有美食品尝项目
• 清酒品鉴:三杯清酒,以及一杯啤酒、茶或软饮料
• 我们所到访地点的所有座位费(otoshi)
• 所有税费及服务费

旅游价格不包含

• 酒店接送
• 除已包含项目外的额外饮品
• 个人旅游保险
• 小费(小费在日本并非惯例)

退订政策

出发前24小时之前可免费取消并获得全额退款。出发前24小时内取消将不予退款,因为吧台座位已在尚未达到十个座位的场所按您的姓名预订。

其他注意事项

每日18:00出发。
最低年龄为20岁,即日本法定饮酒年龄,因为本行程包含清酒品鉴和酒吧体验。我们也可以安排不含酒精的私人家庭版本——欢迎咨询。
最多8位客人,我们坦率说明:先斗町的吧台总共只有八至十二个座位。
拍照:先斗町是一个仍在运营的艺伎区。未经许可拍摄艺伎或舞伎被禁止,在附近的花见小路上还可能受到处罚。导游会准确告知您哪些地方可以拍照,哪些地方不可以。
特殊饮食需求:请至少提前48小时告知我们。在烤鸡串和高汤的用餐环境中,纯素饮食较难安排,但适合鱼素食者或以蔬菜为主的御番菜路线确实可行——请在预订时告知我们。
全程步行,约1.5公里,沿途街道平坦。

详细价格表

客户类型 价格
成人 $99

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热情周到的支持
开朗友善
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