جولة سوق بوسان الليلي: بوبّييونغ كانغتونغ وزقاق حساء لحم الخنزير في سومييون
جولة ليوم واحد
جولة طعام
معايير
مكان المغادرة
→
الوجهة
Busan, South Korea
Busan
1N (وقت المشاركة)
قطار,المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/8
0 حجز
وصف الجولة
بوبّييونغ كانغتونغ هو أول سوق ليلي في كوريا الجنوبية. ويعني اسمه «سوق المعلبات»، وقد نشأ من الأغذية المعلبة الأمريكية التي كانت تُتداول هنا بعد الحرب الكورية، ولا يزال مطبخ المكان يحتفظ بطابعه الارتجالي المتأثر بما بعد الحرب، إذ يحوّل أي شيء إلى طبق طعام.
نبدأ في الساعة السابعة والنصف مساءً، عندما تكون عربات الطعام قد جهزت كل شيء. إيوموك بوسان — كعك السمك الذي تُعدّه هذه المدينة أفضل من أي مكان آخر في كوريا الجنوبية — يُشكّ على أعواد ويُؤخذ مباشرة من قدر المرق. يوبو جونغول، حساء ساخن من أكياس التوفو المقلي المحشوة. سياّت هوتّيوك، وتّوكبوكي، والدجاج المقلي الكوري، وأطباق غريبة لا تظهر إلا في الليل.
بعد ذلك نمشي أو نأخذ رحلة قصيرة بالمترو إلى سومييون، حيث يوجد زقاق مخصص لـ دويجي غوكباب — حساء أرز مع عظام لحم الخنزير ومرق أبيض عكر، يُقدّم مع طبق من الثوم المعمر الطازج، ومعجون الجمبري والجمبري المملح، لتتبيله حسب ذوقك. هذا هو الطبق الأكثر تميزًا في بوسان، وهو أيضًا ابتكار للاجئين، وهذا الزقاق لا يغلق أبوابه أبدًا.
سيشرح المرشد أصول مطبخ المدينة في زمن الحرب، ولماذا تبدو لهجة بوسان وأذواق أهلها أكثر مباشرة وقوة من سيول، وكيفية تتبيل وعاء غوكباب بالطريقة الصحيحة.
مجموعة صغيرة، بحد أقصى 8 ضيوف.
نبدأ في الساعة السابعة والنصف مساءً، عندما تكون عربات الطعام قد جهزت كل شيء. إيوموك بوسان — كعك السمك الذي تُعدّه هذه المدينة أفضل من أي مكان آخر في كوريا الجنوبية — يُشكّ على أعواد ويُؤخذ مباشرة من قدر المرق. يوبو جونغول، حساء ساخن من أكياس التوفو المقلي المحشوة. سياّت هوتّيوك، وتّوكبوكي، والدجاج المقلي الكوري، وأطباق غريبة لا تظهر إلا في الليل.
بعد ذلك نمشي أو نأخذ رحلة قصيرة بالمترو إلى سومييون، حيث يوجد زقاق مخصص لـ دويجي غوكباب — حساء أرز مع عظام لحم الخنزير ومرق أبيض عكر، يُقدّم مع طبق من الثوم المعمر الطازج، ومعجون الجمبري والجمبري المملح، لتتبيله حسب ذوقك. هذا هو الطبق الأكثر تميزًا في بوسان، وهو أيضًا ابتكار للاجئين، وهذا الزقاق لا يغلق أبوابه أبدًا.
سيشرح المرشد أصول مطبخ المدينة في زمن الحرب، ولماذا تبدو لهجة بوسان وأذواق أهلها أكثر مباشرة وقوة من سيول، وكيفية تتبيل وعاء غوكباب بالطريقة الصحيحة.
مجموعة صغيرة، بحد أقصى 8 ضيوف.
Meeting point:
View on map
Bupyeong Kkangtong Night Market main entrance, Jung-gu, Busan
We meet at the main entrance to Bupyeong Kkangtong Market, about nine minutes' walk from exit 3 of Jagalchi station. Your guide will have a small sign with your name.
خط سير الرحلة التفصيلي
المحطة 1 - سوق بوبيونغ كانغتونغ: أول سوق ليلي في كوريا في أوج نشاطه، برفقة مرشدك ليوضح لك أصوله التي تعود إلى ما بعد الحرب والمعنى الفعلي لاسمه.
المحطة 2 - إيوموك بوسان: أسياخ كعك السمك المرفوعة مباشرة من المرق، مع كوب ورقي من الحساء - أشهر مأكولات المدينة.
المحطة 3 - يوبو جيونغول: قدر ساخن من جيوب التوفو المقلية المحشوة بالنودلز الشفافة، تُطهى على المائدة في مرق صافٍ.
المحطة 4 - أكشاك السوق: التيوكبوكي، والدجاج المقلي على الطريقة الكورية، وهووتوك البذور من صفوف العربات، بالإضافة إلى أطباق الموسم المتوفرة.
المحطة 5 - إلى سويميون: رحلة قصيرة بمترو الأنفاق أو سيرًا على الأقدام عبر المدينة، مشمولة في السعر.
المحطة 6 - دوايجي غوكباب: حساء أرز بمرق عظام الخنزير ذي اللون الحليبي، يُتبَّل على المائدة بالثوم المعمر ومعجون الروبيان والروبيان المملح. الطبق المميز لمدينة بوسان، وسيوضح لك مرشدك كيفية تتبيله.
المحطة 7 - السوجو والسويوك: شرائح لحم الخنزير المسلوق مع كأس من السوجو أو مشروب غازي في ختام الجولة - هكذا تختتم بوسان أمسياتها.
المحطة 2 - إيوموك بوسان: أسياخ كعك السمك المرفوعة مباشرة من المرق، مع كوب ورقي من الحساء - أشهر مأكولات المدينة.
المحطة 3 - يوبو جيونغول: قدر ساخن من جيوب التوفو المقلية المحشوة بالنودلز الشفافة، تُطهى على المائدة في مرق صافٍ.
المحطة 4 - أكشاك السوق: التيوكبوكي، والدجاج المقلي على الطريقة الكورية، وهووتوك البذور من صفوف العربات، بالإضافة إلى أطباق الموسم المتوفرة.
المحطة 5 - إلى سويميون: رحلة قصيرة بمترو الأنفاق أو سيرًا على الأقدام عبر المدينة، مشمولة في السعر.
المحطة 6 - دوايجي غوكباب: حساء أرز بمرق عظام الخنزير ذي اللون الحليبي، يُتبَّل على المائدة بالثوم المعمر ومعجون الروبيان والروبيان المملح. الطبق المميز لمدينة بوسان، وسيوضح لك مرشدك كيفية تتبيله.
المحطة 7 - السوجو والسويوك: شرائح لحم الخنزير المسلوق مع كأس من السوجو أو مشروب غازي في ختام الجولة - هكذا تختتم بوسان أمسياتها.
يشمل سعر الجولة
• مرشد طعام محلي ناطق بالإنجليزية لمجموعة صغيرة (بحد أقصى 8 ضيوف)
• جميع حصص تذوق الطعام المذكورة في البرنامج
• كوب واحد من السوجو أو مشروب غازي
• رحلة واحدة بالمترو بين المنطقتين
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
• جميع حصص تذوق الطعام المذكورة في البرنامج
• كوب واحد من السوجو أو مشروب غازي
• رحلة واحدة بالمترو بين المنطقتين
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
لا يشمل سعر الجولة
• التوصيل من الفندق وإليه
• المشروبات الكحولية الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• إكرامية المرشد (ليست متعارفًا عليها في كوريا الجنوبية)
• المشروبات الكحولية الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• إكرامية المرشد (ليست متعارفًا عليها في كوريا الجنوبية)
سياسة الإلغاء والاسترداد
إلغاء مجاني حتى 24 ساعة قبل موعد بدء الجولة لاسترداد المبلغ بالكامل. لن يُرد المبلغ عند الإلغاء خلال 24 ساعة من الموعد. زقاق بوبّييونغ منطقة خارجية وسيُغلق عند سوء الأحوال الجوية؛ وإذا حدث ذلك، فسننظم نسخة تقتصر على سومييون ونعيد لك فرق السعر، أو نرد لك المبلغ بالكامل.
ملاحظات أخرى
المغادرة يوميًا في الساعة 18:30. لا تبدأ عربات سوق بوبّييونغ الليلي في الاستعداد إلا نحو الساعة 19:30، لذلك سنبدأ في منطقة السوق النهاري المسقوف، ثم ننتقل إلى الخارج عند فتح الأكشاك.
الحد الأدنى للعمر هو 19 عامًا، وهو سن الشرب القانوني في كوريا الجنوبية، نظرًا لوجود محطة لتناول السوجو. وسيُقدَّم مشروب غازي للضيوف الأصغر سنًا عند حجز جولة خاصة.
تتعرض بوسان عادةً للأعاصير مباشرة من يوليو إلى سبتمبر؛ وسيُغلق زقاق بوبّييونغ الخارجي عند سوء الأحوال الجوية.
تفضّل عربات الطعام الدفع نقدًا؛ وسيتولى المرشد عملية الدفع خلال الجولة.
الاحتياجات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. يركز هذا المسار على لحم الخنزير وكعك السمك؛ ومن السهل ترتيب مسار مناسب لمن يأكلون السمك، أما المسار النباتي فصعب، وسنقترح عليكم اختيار جولة نهارية.
استخدموا خرائط نافر بدلًا من خرائط غوغل في كوريا الجنوبية؛ فإرشادات المشي في خرائط غوغل لا تعمل بدقة هنا.
المشي لمسافة نحو 1.5 كم، بالإضافة إلى رحلة واحدة بالمترو.
الحد الأدنى للعمر هو 19 عامًا، وهو سن الشرب القانوني في كوريا الجنوبية، نظرًا لوجود محطة لتناول السوجو. وسيُقدَّم مشروب غازي للضيوف الأصغر سنًا عند حجز جولة خاصة.
تتعرض بوسان عادةً للأعاصير مباشرة من يوليو إلى سبتمبر؛ وسيُغلق زقاق بوبّييونغ الخارجي عند سوء الأحوال الجوية.
تفضّل عربات الطعام الدفع نقدًا؛ وسيتولى المرشد عملية الدفع خلال الجولة.
الاحتياجات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. يركز هذا المسار على لحم الخنزير وكعك السمك؛ ومن السهل ترتيب مسار مناسب لمن يأكلون السمك، أما المسار النباتي فصعب، وسنقترح عليكم اختيار جولة نهارية.
استخدموا خرائط نافر بدلًا من خرائط غوغل في كوريا الجنوبية؛ فإرشادات المشي في خرائط غوغل لا تعمل بدقة هنا.
المشي لمسافة نحو 1.5 كم، بالإضافة إلى رحلة واحدة بالمترو.
جدول الأسعار التفصيلي
| نوع الزائر | السعر |
|---|---|
| بالغ | $69 |
تقييم الجولة
0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
الجولات ذات الصلة
1N
جولة مشي مجانية في بوسان – قرية غامتشون الثقافية، الأسواق والمدينة الساحلية
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاكتشاف مأكولات وأسواق بوسان المحلية – النكهات والأسواق التقليدية وثقافة الطعام
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاستكشاف فن الشوارع والجانب البديل من بوسان – الجداريات، والأحياء الإبداعية والثقافة الحديثة
0 VND
1N
جولة مشي مجانية مسائية وأساطير بوسان – الأساطير والغموض والأزقة المضاءة
0 VND
جدول المغادرة
اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه
أسبوعيًا في CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
شهر10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
شهر11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار
سجّل الدخول للمتابعة
يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.