جولة طعام صباحية على ضفاف نهر بانكوك: أطباق ميشلان في بانغ راك ووانغ لانغ عبر القارب
جولة ليوم واحد
جولة طعام
معايير
مكان المغادرة
→
الوجهة
Bangkok, Thailand
Bangkok
1N (وقت المشاركة)
يخت - رحلة بحرية,المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/10
0 حجز
وصف الجولة
يُعد شارع تشاروين كرونغ أقدم طريق معبد في بانكوك، ويُمثل الجزء المحيط بمنطقة بانغ راك ملتقى تعيش فيه مجتمعات صينية وإسلامية وبرتغالية معاً وتتلاقى فيه ثقافات الطهي الخاصة بها. بالكاد ينظم أي شخص جولات طعام هنا، وهذا هو بالضبط سبب اختيارنا لهذا المكان.
نبدأ قبل الساعة 8 صباحاً، حيث ينشغل مطعم حاصل على جائزة "بيب غورماند" متوارٍ في زقاق صغير بشارع تشاروين كرونغ بتقديم أطباق "خاو خا مو"—وهو لحم ساق الخنزير المطهو ببطء لساعات طويلة مع بهارات التوابل الخمس وصلصة الصويا حتى يصبح طرياً للغاية، ويُقدم مع الأرز الأبيض والمخلل والبيض المسلوق. وعلى بُعد بضع دقائق فقط سيراً على الأقدام، يوجد مطعم للبط المشوي يعمل منذ عام 1909 حيث يُعرض البط اللامع خلف الواجهة الزجاجية. سيقودكم المرشد بين هذه المحطات عبر الحي القديم بمنازله التقليدية، والحي الإسلامي، وواحدة من أقدم الكنائس الكاثوليكية في تايلاند.
بعد ذلك، سنستقل العبّارة العامة لعبور نهر تشاو فرايا. وخلال عشر دقائق من الإبحار، مروراً بالمعابد القديمة وصنادل الشحن النابضة بالحياة، ستصلون إلى ضفة ثونبوري في وانغ لانغ—وهو سوق صاخب يقع في الأزقة المجاورة لمستشفى سيريراج، يقدم وجبات لعشرات الآلاف يومياً ويبلغ ذروة نشاطه بين الساعة 8 و9 صباحاً. الطعام هنا أرخص، وأسرع تحضيراً، ويحمل طابع جنوب تايلاند بشكل أوضح: أطباق أرز مع الكاري باختياركم من بين 20 صينية طعام، والأرز الدبق بالمانجو، والحلوى المخبوزة في أوراق الموز، وشاي الحليب التايلاندي الغني والمثلج.
هنا، سيحدثكم المرشد عن دور النهر في ثقافة الطهي في بانكوك، ويشرح لكم أسعار التذاكر وكيفية ركوب العبّارة لتتمكنوا من تجربتها بأنفسكم لاحقاً، مع اقتراح أفضل أسواق ثونبوري التي تستحق الزيارة مجدداً.
جولة ضمن مجموعة صغيرة تضم 10 ضيوف كحد أقصى. تشمل تذكرة باتجاه واحد للعبّارة العامة عبر النهر.
نبدأ قبل الساعة 8 صباحاً، حيث ينشغل مطعم حاصل على جائزة "بيب غورماند" متوارٍ في زقاق صغير بشارع تشاروين كرونغ بتقديم أطباق "خاو خا مو"—وهو لحم ساق الخنزير المطهو ببطء لساعات طويلة مع بهارات التوابل الخمس وصلصة الصويا حتى يصبح طرياً للغاية، ويُقدم مع الأرز الأبيض والمخلل والبيض المسلوق. وعلى بُعد بضع دقائق فقط سيراً على الأقدام، يوجد مطعم للبط المشوي يعمل منذ عام 1909 حيث يُعرض البط اللامع خلف الواجهة الزجاجية. سيقودكم المرشد بين هذه المحطات عبر الحي القديم بمنازله التقليدية، والحي الإسلامي، وواحدة من أقدم الكنائس الكاثوليكية في تايلاند.
بعد ذلك، سنستقل العبّارة العامة لعبور نهر تشاو فرايا. وخلال عشر دقائق من الإبحار، مروراً بالمعابد القديمة وصنادل الشحن النابضة بالحياة، ستصلون إلى ضفة ثونبوري في وانغ لانغ—وهو سوق صاخب يقع في الأزقة المجاورة لمستشفى سيريراج، يقدم وجبات لعشرات الآلاف يومياً ويبلغ ذروة نشاطه بين الساعة 8 و9 صباحاً. الطعام هنا أرخص، وأسرع تحضيراً، ويحمل طابع جنوب تايلاند بشكل أوضح: أطباق أرز مع الكاري باختياركم من بين 20 صينية طعام، والأرز الدبق بالمانجو، والحلوى المخبوزة في أوراق الموز، وشاي الحليب التايلاندي الغني والمثلج.
هنا، سيحدثكم المرشد عن دور النهر في ثقافة الطهي في بانكوك، ويشرح لكم أسعار التذاكر وكيفية ركوب العبّارة لتتمكنوا من تجربتها بأنفسكم لاحقاً، مع اقتراح أفضل أسواق ثونبوري التي تستحق الزيارة مجدداً.
جولة ضمن مجموعة صغيرة تضم 10 ضيوف كحد أقصى. تشمل تذكرة باتجاه واحد للعبّارة العامة عبر النهر.
Meeting point:
View on map
BTS Saphan Taksin station, Exit 1, Charoen Krung Road, Bangkok
We meet at street level outside Exit 1 of BTS Saphan Taksin, beside the entrance to Sathorn pier. Your guide will have a small sign with your name.
خط سير الرحلة التفصيلي
المحطة 1 - خاو خا مو، تشاروين كروينغ سوي 49: مطعم حائز على تصنيف بيب غورماند يبلغ من العمر نحو ستين عاماً. لحم ساق مطهو ببطء بخمس بهارات وصلصة الصويا حتى يذوب طراوةً، يُقدم مع الأرز، والخضار المخللة، وخل الفلفل الحار، والبيض المسلوق.
المحطة 2 - بط براتشاك المشوي، تشاروين كروينغ: مفتوح منذ عام 1909. بط مشوي على الطريقة الكانتونية وقطع لحم مقرمشة تُقدم مع الأرز أو النودلز، وتُقطّع حسب الطلب مباشرة عند النافذة.
المحطة 3 - جولة مشي في حي بانغ راك: جولة مشي قصيرة برفقة مرشد عبر صفوف المنازل التراثية والحي الإسلامي وبمحاذاة واحدة من أقدم الكنائس الكاثوليكية في تايلاند، مع التوقف لتناول خبز الروتي أو الشاي التايلاندي الإسلامي.
المحطة 4 - عبور النهر عبر عبّارة تشاو فرايا: نستقل العبّارة العامة عبر النهر إلى ثونبوري - عشر دقائق فوق سطح الماء، مروراً بالمعابد، والصنادل، ومبنى الجمارك القديم. سعر التذكرة مشمول.
المحطة 5 - سوق وانغ لانغ، ثونبوري: زقاق سوق يعج بالحركة في ذروة نشاطه. أرز مع الكاري يُختار من بين عشرين صينية، ودجاج مقلي على الطريقة الجنوبية، وكعك السمك، يُؤكل وقوفاً بين موظفي المستشفى والطلاب.
المحطة 6 - الأرز الدبق بالمانجو والحلويات التايلاندية: مانجو ناضجة تُقدم مع الأرز الدبق بجوز الهند، إلى جانب حلويات مخبوزة في أوراق الموز وكاسترد جوز الهند من صف متاجر الحلويات في السوق.
المحطة 7 - الختام مع تشا ين: شاي تايلاندي مثلج بالحليب يُسكب فوق الثلج المبشور، مع ملاحظات وإرشادات من المرشد حول كيفية استقلال العبّارة النهرية بنفسك.
المحطة 2 - بط براتشاك المشوي، تشاروين كروينغ: مفتوح منذ عام 1909. بط مشوي على الطريقة الكانتونية وقطع لحم مقرمشة تُقدم مع الأرز أو النودلز، وتُقطّع حسب الطلب مباشرة عند النافذة.
المحطة 3 - جولة مشي في حي بانغ راك: جولة مشي قصيرة برفقة مرشد عبر صفوف المنازل التراثية والحي الإسلامي وبمحاذاة واحدة من أقدم الكنائس الكاثوليكية في تايلاند، مع التوقف لتناول خبز الروتي أو الشاي التايلاندي الإسلامي.
المحطة 4 - عبور النهر عبر عبّارة تشاو فرايا: نستقل العبّارة العامة عبر النهر إلى ثونبوري - عشر دقائق فوق سطح الماء، مروراً بالمعابد، والصنادل، ومبنى الجمارك القديم. سعر التذكرة مشمول.
المحطة 5 - سوق وانغ لانغ، ثونبوري: زقاق سوق يعج بالحركة في ذروة نشاطه. أرز مع الكاري يُختار من بين عشرين صينية، ودجاج مقلي على الطريقة الجنوبية، وكعك السمك، يُؤكل وقوفاً بين موظفي المستشفى والطلاب.
المحطة 6 - الأرز الدبق بالمانجو والحلويات التايلاندية: مانجو ناضجة تُقدم مع الأرز الدبق بجوز الهند، إلى جانب حلويات مخبوزة في أوراق الموز وكاسترد جوز الهند من صف متاجر الحلويات في السوق.
المحطة 7 - الختام مع تشا ين: شاي تايلاندي مثلج بالحليب يُسكب فوق الثلج المبشور، مع ملاحظات وإرشادات من المرشد حول كيفية استقلال العبّارة النهرية بنفسك.
يشمل سعر الجولة
• مرشد طعام محلي يتحدث الإنجليزية لمجموعة صغيرة (بحد أقصى 10 ضيوف)
• جميع وجبات الطعام والمشروبات الست المذكورة في خط سير الرحلة
• شاي تايلاندي مثلج بالحليب وحصة من الشاي الساخن أو القهوة
• تذكرة العبّارة العامة عبر النهر
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الرحلة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
• جميع وجبات الطعام والمشروبات الست المذكورة في خط سير الرحلة
• شاي تايلاندي مثلج بالحليب وحصة من الشاي الساخن أو القهوة
• تذكرة العبّارة العامة عبر النهر
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الرحلة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
لا يشمل سعر الجولة
• خدمة التوصيل من الفندق وإليه (نقطة الالتقاء تقع بجوار محطة قطار BTS مباشرة)
• تذاكر قطار BTS للوصول إلى نقطة التجمع
• المشروبات الكحولية
• التأمين الصحي والشخصي للسفر
• إكراميات المرشد السياحي
• نفقات التسوق الشخصية في الأسواق
• تذاكر قطار BTS للوصول إلى نقطة التجمع
• المشروبات الكحولية
• التأمين الصحي والشخصي للسفر
• إكراميات المرشد السياحي
• نفقات التسوق الشخصية في الأسواق
سياسة الإلغاء والاسترداد
إلغاء مجاني حتى 24 ساعة قبل موعد المغادرة لاسترداد المبلغ بالكامل. لا يمكن استرداد الأموال في حال الإلغاء خلال 24 ساعة. إذا توقفت العبّارة النهرية عن العمل بسبب الأحوال الجوية أو منسوب المياه، فسنحول خط السير بالكامل إلى شارع تشاروين كرونغ ونرد فارق التكلفة. عدا ذلك، تُقام الجولة بغض النظر عن حالة الطقس (مشمساً أو ممطراً).
ملاحظات أخرى
تنطلق الجولات من الاثنين إلى السبت الساعة 07:30 صباحاً. لا تتوفر الجولة يوم الأحد نظراً لإغلاق مطعم ساق الخنزير في المحطة الأولى.
يُعد الانطلاق المبكر في غاية الأهمية لسببين: المحطة الأولى غالباً ما ينفد طعامها بحلول منتصف الصباح، وسوق وانغ لانغ يبلغ ذروة حيويته بين الساعة 08:00 و09:00 صباحاً قبل أن يهدأ تدريجياً مع اقتراب الظهيرة.
العبّارة النهرية هي وسيلة نقل عامة مفتوحة الجوانب ولا تتيح حجز المقاعد مسبقاً. الصعود إليها سهل نسبياً ولكن توجد عتبة صغيرة ولا يوجد منحدر، لذا يُرجى إبلاغنا مسبقاً إذا كان أحد أفراد مجموعتكم يعاني من صعوبة في الحركة؛ حيث يمكننا الانتقال بسيارة أجرة عبر الجسر دون أي تكلفة إضافية.
القيود الغذائية: يُرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل من موعد المغادرة. تقدم أول محطتين لحم الخنزير والبط؛ ويمكننا استبدالهما بأطباق حلال يقدمها المسلمون التايلانديون في شارع تشاروين كرونغ—وهي ميزة تشتهر بها هذه المنطقة، كما يسهل تعديل أطباق وانغ لانغ لتناسب النباتيين.
أصبحت اللوائح الخاصة بالباعة الجائلين في بانكوك أكثر صرامة، وقد تغير أكشاك الطعام مواقعها في اللحظات الأخيرة. نحرص دائماً على إعادة تأكيد جميع المحطات خلال الأسبوع الذي تُقام فيه جولتكم.
يُعد الانطلاق المبكر في غاية الأهمية لسببين: المحطة الأولى غالباً ما ينفد طعامها بحلول منتصف الصباح، وسوق وانغ لانغ يبلغ ذروة حيويته بين الساعة 08:00 و09:00 صباحاً قبل أن يهدأ تدريجياً مع اقتراب الظهيرة.
العبّارة النهرية هي وسيلة نقل عامة مفتوحة الجوانب ولا تتيح حجز المقاعد مسبقاً. الصعود إليها سهل نسبياً ولكن توجد عتبة صغيرة ولا يوجد منحدر، لذا يُرجى إبلاغنا مسبقاً إذا كان أحد أفراد مجموعتكم يعاني من صعوبة في الحركة؛ حيث يمكننا الانتقال بسيارة أجرة عبر الجسر دون أي تكلفة إضافية.
القيود الغذائية: يُرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل من موعد المغادرة. تقدم أول محطتين لحم الخنزير والبط؛ ويمكننا استبدالهما بأطباق حلال يقدمها المسلمون التايلانديون في شارع تشاروين كرونغ—وهي ميزة تشتهر بها هذه المنطقة، كما يسهل تعديل أطباق وانغ لانغ لتناسب النباتيين.
أصبحت اللوائح الخاصة بالباعة الجائلين في بانكوك أكثر صرامة، وقد تغير أكشاك الطعام مواقعها في اللحظات الأخيرة. نحرص دائماً على إعادة تأكيد جميع المحطات خلال الأسبوع الذي تُقام فيه جولتكم.
جدول الأسعار التفصيلي
| نوع الزائر | السعر |
|---|---|
| بالغ | $59 |
تقييم الجولة
0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
الجولات ذات الصلة
1N
جولة مشي مجانية في مدينة بانكوك القديمة والقصر الكبير
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاستكشاف المأكولات والأسواق المحلية في بانكوك – النكهات والأسواق والثقافة الغذائية
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاستكشاف فنون الشوارع والطابع البديل في بانكوك – الجداريات، والأحياء الإبداعية والثقافة المعاصرة
0 VND
1N
أساطير بانكوك وجولة مشي مجانية مسائية – الأساطير والألغاز والأزقة المضاءة
0 VND
جدول المغادرة
اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه
أسبوعيًا في T2,T3,T4,T5,T6,T7
شهر10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
18
25
شهر11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
شهر12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
6
13
20
27
شهر01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
3
10
17
24
31
شهر02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
شهر03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
شهر04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار
سجّل الدخول للمتابعة
يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.