huongdanviendulich.vn
جولة طعام صباحية في بلدة بانكوك القديمة: سوق بانغلامفو ونانغ لوينغ

جولة طعام صباحية في بلدة بانكوك القديمة: سوق بانغلامفو ونانغ لوينغ

جولة ليوم واحد جولة طعام معايير
مكان المغادرة → الوجهة
Bangkok, Thailand Bangkok
1N (وقت المشاركة)
المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/10
0 حجز

وصف الجولة

قبل أن تصبح بانكوك مدينة للمراكز التجارية والقطارات المعلقة، كانت مدينة للقنوات والقصور والأسواق؛ ولا يزال أقدم أحياء المدينة يحافظ على عاداته الغذائية التقليدية كاملة — تناول الطعام في الصباح الباكر ثم إغلاق المتاجر. تنطلق هذه الجولة في تلك الساعات الأولى من اليوم، بدءاً من الساعة 7:00 صباحاً، عندما تكون أسواق المدينة القديمة في ذروة نشاطها ويكون الطقس لا يزال لطيفاً.

نبدأ رحلتنا في سوق بانغ لامفو (Bang Lamphu)، وهو سوق محلي يقع خلف حي الرحالة الشهير ونادراً ما يزوره المسافرون المقيمون في شارع خاو سان. استمتع بأسياخ لحم الخنزير المشوية على الفحم مع الأرز الدبق، وعصيدة الأرز مع الزنجبيل والبيض المخمر (بيض القرن)، وفطائر العجين المقلية المقرمشة المغمسة في كاسترد أوراق الباندان، والقهوة المسكوبة ببراعة من علٍ في أكياس بلاستيكية.

بعد ذلك، نعبر إلى نانغ لوينغ (Nang Loeng)، وهو حي وسوق مسقوف يعود لأكثر من قرن من الزمان، حيث لا تزال عائلات قليلة تصنع الحلويات الملكية التايلاندية يدوياً: خيوط صفار البيض الذهبية، وكعك جوز الهند المطهو على البخار، وحلوى معجون الفاصولياء المشكّلة والمطلية بأشكال فواكه مصغرة. سيشرح لك المرشد كيف وصلت هذه الحلويات إلى تايلاند عبر طاهية من أصول برتغالية يابانية في القرن السابع عشر، ولماذا بات العثور عليها صعباً للغاية اليوم.

نختتم رحلتنا مع رمزين من رموز طعام المدينة القديمة: مطعم باد تاي الشهير الذي يلف النودلز داخل طبقة رقيقة ناعمة من البيض منذ عام 1966، وعربة آيس كريم جوز الهند لإنعاشك في طريق العودة سيراً على الأقدام. على طول الطريق، سيتحدث المرشد عن أصناف الأرز، وسكر النخيل، والفروق بين أربعة أنواع من معجون الشطة/الصلصات الحارة، وكيف أعادت لوائح تنظيم الباعة الجائلين في بانكوك تشكيل الأماكن المسموح وغير المسموح بتناول الطعام فيها في الشوارع.

المجموعة صغيرة، بحد أقصى 10 ضيوف. تشمل الجولة تنقلاً قصيراً بالتوك توك أو التاكسي بين السوقين.
Meeting point:

Bang Lamphu Market, Chakrabongse Road, Phra Nakhon, Bangkok

View on map

We meet at the Chakrabongse Road entrance to Bang Lamphu Market, about seven minutes' walk from Khao San Road. Your guide will have a small sign with your name.

خط سير الرحلة التفصيلي

المحطة 1 - سوق بانغ لامفو: سوق محلي يقع خلف خاو سان وغالباً ما يمر به السياح دون ملاحظته. أسياخ لحم الخنزير المشوية على الفحم وتُقدم مع الأرز الدبق، وقهوة تُسكب من الأعلى في كيس بلاستيكي.
المحطة 2 - عصيدة جوك: عصيدة أرز مطهوة ببطء مع كرات لحم الخنزير والزنجبيل والبصل الأخضر وبيضة نيئة أو بيضة القرن المخفوقة معاً - وهي وجبة إفطار مفضلة في بانكوك.
المحطة 3 - باتونغو مع كاسترد الباندان: قطع عجين مقلية ملتوية طازجة من مقلاة الزيت، تُغمس في كاسترد أوراق الباندان أو الحليب المكثف.
المحطة 4 - انتقال قصير إلى نانغ لوانغ: جولة مدتها نحو عشر دقائق بعربة التوك توك أو بسيارة أجرة عبر البلدة القديمة، وهي مشمولة في السعر.
المحطة 5 - سوق نانغ لوانغ: مجتمع سوق مسقوف يعود لأكثر من قرن، حيث لا تزال العائلات تصنع الحلويات الملكية التايلاندية يدوياً - خيوط صفار البيض الذهبية، وكاسترد جوز الهند، وحلوى معجون فول المونغ المصممة والملونة على شكل فواكه صغيرة - بالإضافة إلى تذوق أطباق الكاري على الطريقة الجنوبية.
المحطة 6 - ثيبساماي، شارع ماهاشاي: باد تاي ملفوف بطبقة رقيقة كالورق من البيض، يُحضر بنفس الطريقة منذ عام 1966، ويُقدم مع عصير البرتقال الطازج.
المحطة 7 - آيس كريم جوز الهند: آيس كريم جوز الهند يُقدم داخل خبز مع الفول السوداني والأرز الدبق من عربة طعام متجولة، مع نصائح وتوصيات ختامية من المرشد حول تجارب تناول الطعام في أنحاء البلدة القديمة.

يشمل سعر الجولة

• مرشد محلي متخصص في فنون الطهي يتحدث الإنجليزية لمجموعة صغيرة (بحد أقصى 10 ضيوف)
• جميع تجارب التذوق الست للأطعمة والمشروبات المذكورة في البرنامج
• قهوة مثلجة على الطريقة التايلاندية وعصير برتقال طازج
• التنقل بواسطة التوك توك أو التاكسي بين السوقين
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال مدة الجولة
• كافة الضرائب ورسوم الخدمة

لا يشمل سعر الجولة

• التوصيل من وإلى الفندق
• المشروبات الكحولية (غير مناسبة لهذا التوقيت وخارج نطاق الجولة)
• تأمين السفر الشخصي
• إكراميات المرشد السياحي
• أي مشتريات شخصية في الأسواق

سياسة الإلغاء والاسترداد

إلغاء مجاني حتى 24 ساعة قبل موعد الانطلاق لاسترداد كامل المبلغ. لن يتم استرداد أي مبالغ في حال الإلغاء خلال 24 ساعة نظراً لشراء المكونات طازجة في صباح ذلك اليوم. تنطلق الجولة في جميع الظروف الجوية، ماطرة كانت أم مشمسة، حيث إن كلا السوقين مسقوفان. إذا قمنا نحن بإلغاء الجولة، فستسترد كامل المبلغ أو يمكنك إعادة جدولتها لجولة أخرى مجاناً.

ملاحظات أخرى

تنطلق الجولة من الأربعاء إلى الاثنين في تمام الساعة 07:00. الجولة غير متاحة في أيام الثلاثاء بسبب إغلاق مطعم الباد تاي في المحطة الأخيرة.
موعد الانطلاق في الساعة 07:00 ثابت لهذا البرنامج. سوق بانغ لامفو يكون في قمة نشاطه بين 06:00 و08:00، وصانعو الحلويات الملكية في نانغ لوينغ تنفد منتجاتهم عادة قبل الساعة 09:00.
أقرب وسيلة نقل عام: تقع محطة مترو سام يوت (MRT Sam Yot) على بعد حوالي 15 دقيقة سيراً على الأقدام من نقطة التجمع، أو مسافة قصيرة بالتاكسي من أي مكان في المدينة القديمة. يمكن ترتيب خدمة الاستقبال من الفندق مقابل رسوم إضافية.
المتطلبات الغذائية الخاصة: يرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. يسهل جداً توفير مسار خالٍ من لحم الخنزير؛ كما يمكن تلبية الخيارات النباتية في خمس من المحطات السبع، وسنقدم أطباقاً بديلة في المحطات المتبقية.
قامت بانكوك بإزالة عدد كبير من الباعة الجائلين منذ عام 2022، ولا تزال اللوائح الخاصة بالأرصفة المسموح بالبيع فيها تتغير باستمرار. نحن نتأكد دائماً من كل محطة في الأسبوع الذي تقام فيه الجولة، ولدينا دائماً خطة بديلة لكل موقع.
الصباح دافئ وتندر الظلال بين المحطات. يُرجى إحضار قبعة، وواقي شمس، وزجاجة ماء شخصية لنقوم بإعادة ملئها لك.

جدول الأسعار التفصيلي

نوع الزائر السعر
بالغ $55

تقييم الجولة

0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك

التقييم العام

0/5
تقييم الجولة
برنامج رحلة مخطط جيدًا
الخدمات المشمولة (الوجبات/الإقامة/النقل)
السلامة
الشفافية والدعم
احتمالية العودة
تقييم المرشد السياحي
المعرفة المتخصصة
الاحترافية
دعم باهتمام
البشاشة والود
احتمالية الاستعانة بالمرشد مرة أخرى
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
ملاحظة مهمة

أنت تتواصل مع طرف ثالث (Hướng dẫn viên). نظام huongdanvien.com هو مجرد جهة ربط، غير مسؤول للمعاملات التي تتم خارج المنصة.

نصائح السلامة: احرص دائمًا على حجز الجولة والدفع عبر النظام لتكون مشمولًا بسياسة استرداد الأموال والدعم على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.

جدول المغادرة

اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه

أسبوعيًا في CN,T2,T4,T5,T6,T7

شهر10,2026

T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
20
27

شهر11,2026

T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
3
10
17
24

شهر12,2026

T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29

شهر01,2027

T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
19
26

شهر02,2027

T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
23

شهر03,2027

T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
23
30

شهر04,2027

T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
6
13
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار

سجّل الدخول للمتابعة

يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.