جولة طعام صباحية في سايغون: إفطار من الحي 3 إلى سوق بن ثانه
جولة ليوم واحد
جولة طعام
معايير
مكان المغادرة
→
الوجهة
Ho Chi Minh City, Vietnam
Ho Chi Minh City
1N (وقت المشاركة)
المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/10
0 حجز
وصف الجولة
سايغون لا تتناول إفطارها في صمت؛ فبحلول السابعة صباحاً، تكتظ أرصفة الحي 3 بالطاولات المنخفضة، ومقالي البيض ولحم الخنزير التي تطشطش على مواقد الغاز، والرجال الذين يقرؤون الصحف أثناء احتساء القهوة المثلجة. تسير هذه الجولة الراجلة على هذا الإيقاع الزمني تماماً.
نبدأ رحلتنا في مطعم يقدم وجبة «بان مي تشاو» (ساندويتش المقلاة) منذ عام 1958 — وهي ليست مجرد شطيرة تُسلَّم عبر النافذة، بل مقلاة من الحديد الزهر تحتوي على بيض عيون، وسجق، وكرات اللحم، والباتيه، مصحوبة بخبز طازج لتغميسه. ومن هناك، نسير نحو زقاق سكني بالقرب من شارع باستور، للوصول إلى مطعم حساء «الفوه» على الطراز الشمالي الذي تديره نفس العائلة منذ أربعينيات القرن الماضي والموصى به من قبل دليل ميشلان؛ وسيشرح لكم المرشد الفروق الدقيقة التي شكلها تاريخ المدينة بين مطبخي شمال فيتنام وجنوبها.
أما الجزء الأوسط من الجولة فهو سوق محلي حقيقي لم يُعدّ للسياح إطلاقاً: حزم ملفوفة بأوراق الموز، وشعرية ونودلز طازجة، وثلاثون نوعاً من الأعشاب العطرية، وأسماك حية، وكشك لحلوى «التشيه» الفيتنامية. بعد ذلك، تنقلنا رحلة قصيرة إلى الحي 1 لتناول حساء «بون ريو» بلحم السلطعون من كشك متواضع يتمركز بجوار البوابة الشرقية لسوق بن ثانه منذ أربعين عاماً، قبل أن نختتم جولتنا داخل قاعة الطعام بالسوق نفسه للاستمتاع بحلوى «بان بيو»، وحساء «بان كانه كوا»، وكوب أصيل من القهوة الفيتنامية بالحليب المكثف والثلج.
على طول الطريق، سيتحدث المرشد عن التغيرات التي طرأت على خريطة المدينة بعد الدمج الإداري لعام 2025، ولماذا يضيف أهل الجنوب لمسة حلاوة إلى كل أطباقهم، وكيفية طلب القهوة كالسكان المحليين، وأي الأسعار في السوق قابلة للتفاوض. الجولة مخصصة لمجموعات صغيرة بحد أقصى 10 أفراد، وتمتد لمسافة كيلومترين تقريباً سيراً على الأقدام بالإضافة إلى رحلة قصيرة بسيارة الأجرة.
نبدأ رحلتنا في مطعم يقدم وجبة «بان مي تشاو» (ساندويتش المقلاة) منذ عام 1958 — وهي ليست مجرد شطيرة تُسلَّم عبر النافذة، بل مقلاة من الحديد الزهر تحتوي على بيض عيون، وسجق، وكرات اللحم، والباتيه، مصحوبة بخبز طازج لتغميسه. ومن هناك، نسير نحو زقاق سكني بالقرب من شارع باستور، للوصول إلى مطعم حساء «الفوه» على الطراز الشمالي الذي تديره نفس العائلة منذ أربعينيات القرن الماضي والموصى به من قبل دليل ميشلان؛ وسيشرح لكم المرشد الفروق الدقيقة التي شكلها تاريخ المدينة بين مطبخي شمال فيتنام وجنوبها.
أما الجزء الأوسط من الجولة فهو سوق محلي حقيقي لم يُعدّ للسياح إطلاقاً: حزم ملفوفة بأوراق الموز، وشعرية ونودلز طازجة، وثلاثون نوعاً من الأعشاب العطرية، وأسماك حية، وكشك لحلوى «التشيه» الفيتنامية. بعد ذلك، تنقلنا رحلة قصيرة إلى الحي 1 لتناول حساء «بون ريو» بلحم السلطعون من كشك متواضع يتمركز بجوار البوابة الشرقية لسوق بن ثانه منذ أربعين عاماً، قبل أن نختتم جولتنا داخل قاعة الطعام بالسوق نفسه للاستمتاع بحلوى «بان بيو»، وحساء «بان كانه كوا»، وكوب أصيل من القهوة الفيتنامية بالحليب المكثف والثلج.
على طول الطريق، سيتحدث المرشد عن التغيرات التي طرأت على خريطة المدينة بعد الدمج الإداري لعام 2025، ولماذا يضيف أهل الجنوب لمسة حلاوة إلى كل أطباقهم، وكيفية طلب القهوة كالسكان المحليين، وأي الأسعار في السوق قابلة للتفاوض. الجولة مخصصة لمجموعات صغيرة بحد أقصى 10 أفراد، وتمتد لمسافة كيلومترين تقريباً سيراً على الأقدام بالإضافة إلى رحلة قصيرة بسيارة الأجرة.
Meeting point:
View on map
53 Cao Thang Street, District 3, Ho Chi Minh City
We meet outside Banh Mi Hoa Ma at 53 Cao Thang (Xuan Hoa ward, old District 3). Your guide will have a small sign. Roughly a 10-minute taxi ride from the Ben Thanh area.
خط سير الرحلة التفصيلي
المحطة 1 - بانه مي هوا ما، شارع كاو ثانغ: مفتوح منذ عام 1958. مقلاة حديدية ساخنة تحتوي على بيض مقلي، ونقانق لحم الخنزير، وكرات لحم شيو ماي، والباتيه، تُقدَّم مع خبز الباغيت لتقطيعه وتغميسه - وهو الشكل الأصلي لتناول شطيرة البانه مي الشهيرة جالسًا.
المحطة 2 - فو مينه، زقاق باستور: مطعم فو عائلي يعود إلى أربعينيات القرن الماضي ويقع في زقاق سكني، وموصى به الآن في دليل ميشلان. يُقدم حساءً على الطراز الشمالي في قلب مدينة جنوبية، مصحوبًا بقصة تاريخية توضح سر ذلك.
المحطة 3 - سوق بان كو، الحي 3: سوق سكني محلي أصيل يخلو من الأقسام المخصصة للسياح. سيشرح لك المرشد مختلف أنواع الأعشاب العطرية، وصلصات السمك المخمرة، وأسماك الأنهار، وسنتوقف للاستمتاع بكوب من حلوى التشي المثلجة.
المحطة 4 - انتقال قصير إلى الحي 1: رحلة مدتها عشر دقائق بسيارة أجرة مكيفة عبر المدينة، وهي مشمولة في السعر، بينما يتحدث المرشد عن التحولات التي شهدتها أحياء المدينة.
المحطة 5 - بون ريو غانه، شارع لي ثانه تون: حساء معكرونة الأرز بالسلطعون من كشك تقليدي متمركز بجوار البوابة الشرقية لسوق بن ثانه منذ أكثر من أربعين عامًا.
المحطة 6 - ردهة الطعام في سوق بن ثانه: فطائر بانه بيو المطهوة على البخار، وحساء معكرونة بانه كانه بالسلطعون، وجولة بين صفوف التوابل والفواكه المجففة والقهوة.
المحطة 7 - كافيه سوا دا (قهوة مثلجة بالحليب): قهوة فلتر فيتنامية غنية تُسكب فوق طبقة من الحليب المكثف والثلج، وهي المشروب الذي ينبض بالحياة في هذه المدينة، إلى جانب نبذة سريعة يقدمها المرشد عن تصنيفات القهوة الفيتنامية.
المحطة 2 - فو مينه، زقاق باستور: مطعم فو عائلي يعود إلى أربعينيات القرن الماضي ويقع في زقاق سكني، وموصى به الآن في دليل ميشلان. يُقدم حساءً على الطراز الشمالي في قلب مدينة جنوبية، مصحوبًا بقصة تاريخية توضح سر ذلك.
المحطة 3 - سوق بان كو، الحي 3: سوق سكني محلي أصيل يخلو من الأقسام المخصصة للسياح. سيشرح لك المرشد مختلف أنواع الأعشاب العطرية، وصلصات السمك المخمرة، وأسماك الأنهار، وسنتوقف للاستمتاع بكوب من حلوى التشي المثلجة.
المحطة 4 - انتقال قصير إلى الحي 1: رحلة مدتها عشر دقائق بسيارة أجرة مكيفة عبر المدينة، وهي مشمولة في السعر، بينما يتحدث المرشد عن التحولات التي شهدتها أحياء المدينة.
المحطة 5 - بون ريو غانه، شارع لي ثانه تون: حساء معكرونة الأرز بالسلطعون من كشك تقليدي متمركز بجوار البوابة الشرقية لسوق بن ثانه منذ أكثر من أربعين عامًا.
المحطة 6 - ردهة الطعام في سوق بن ثانه: فطائر بانه بيو المطهوة على البخار، وحساء معكرونة بانه كانه بالسلطعون، وجولة بين صفوف التوابل والفواكه المجففة والقهوة.
المحطة 7 - كافيه سوا دا (قهوة مثلجة بالحليب): قهوة فلتر فيتنامية غنية تُسكب فوق طبقة من الحليب المكثف والثلج، وهي المشروب الذي ينبض بالحياة في هذه المدينة، إلى جانب نبذة سريعة يقدمها المرشد عن تصنيفات القهوة الفيتنامية.
يشمل سعر الجولة
• مرشد طعام محلي يتحدث الإنجليزية لمجموعة صغيرة (10 ضيوف كحد أقصى)
• جميع جولات التذوق الست للأطعمة والمشروبات المذكورة في البرنامج
• كوب من القهوة الفيتنامية بالحليب المكثف والثلج في المحطة الأخيرة
• رحلة بسيارة أجرة مكيفة بين الحي 3 والحي 1
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
• جميع جولات التذوق الست للأطعمة والمشروبات المذكورة في البرنامج
• كوب من القهوة الفيتنامية بالحليب المكثف والثلج في المحطة الأخيرة
• رحلة بسيارة أجرة مكيفة بين الحي 3 والحي 1
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
لا يشمل سعر الجولة
• خدمة التوصيل من وإلى الفندق
• البيرة والمشروبات الكحولية الأخرى
• تأمين السفر الشخصي
• إكراميات المرشد (مقدَّرة ولكنها اختيارية)
• أي مشتريات شخصية إضافية من السوق
• البيرة والمشروبات الكحولية الأخرى
• تأمين السفر الشخصي
• إكراميات المرشد (مقدَّرة ولكنها اختيارية)
• أي مشتريات شخصية إضافية من السوق
سياسة الإلغاء والاسترداد
إلغاء مجاني قبل 24 ساعة على الأقل من بدء الجولة لاسترداد كامل المبلغ. الإلغاء خلال أقل من 24 ساعة غير قابل للاسترداد، نظراً لأن المكونات تُشترى طازجة في صباح يوم الجولة. تُقام الجولة في مختلف الظروف الجوية، ماطرة كانت أم مشمسة. وفي حال قمنا نحن بالإلغاء، فستحصل على استرداد كامل للمبلغ أو إعادة حجز مجانية لتاريخ آخر.
ملاحظات أخرى
المغادرة يومياً عبر جولتين (07:00 و08:00). يغلق مطعم «بان مي هوا ما» أبوابه حوالي الساعة 11:00، لذا تمنحك جولة الساعة 07:00 تجربة أكثر شمولاً.
العناوين: بعد الدمج الإداري في يوليو 2025، استُبدلت أحياء مدينة هو تشي منه بأجنحة إدارية. تظل أرقام المنازل كما هي، وما زلنا نستخدم أسماء الأحياء المألوفة لسهولة الفهم من قِبل تطبيقات الخرائط وسائقي سيارات الأجرة.
أعمال بناء خط المترو رقم 2 تؤثر حالياً على حركة المرور حول كاو ثانغ ونغوين ثي مينه خاي. سنسير في هذا الجزء بدلاً من الركوب، وسيتم توجيه سيارة الأجرة للالتفاف حول منطقة الأشغال.
الاحتياجات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا مسبقاً قبل 48 ساعة على الأقل. تتوفر خيارات خالية من لحم الخنزير، وخيارات نباتية أو تعتمد على المأكولات البحرية، حيث تُعد سايغون أكثر ملاءمة للنباتيين مقارنة بهانوي بكثير.
يُرجى ارتداء أحذية مريحة وملابس خفيفة؛ حيث تندر الأماكن المظللة في مسار الحي 3.
العناوين: بعد الدمج الإداري في يوليو 2025، استُبدلت أحياء مدينة هو تشي منه بأجنحة إدارية. تظل أرقام المنازل كما هي، وما زلنا نستخدم أسماء الأحياء المألوفة لسهولة الفهم من قِبل تطبيقات الخرائط وسائقي سيارات الأجرة.
أعمال بناء خط المترو رقم 2 تؤثر حالياً على حركة المرور حول كاو ثانغ ونغوين ثي مينه خاي. سنسير في هذا الجزء بدلاً من الركوب، وسيتم توجيه سيارة الأجرة للالتفاف حول منطقة الأشغال.
الاحتياجات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا مسبقاً قبل 48 ساعة على الأقل. تتوفر خيارات خالية من لحم الخنزير، وخيارات نباتية أو تعتمد على المأكولات البحرية، حيث تُعد سايغون أكثر ملاءمة للنباتيين مقارنة بهانوي بكثير.
يُرجى ارتداء أحذية مريحة وملابس خفيفة؛ حيث تندر الأماكن المظللة في مسار الحي 3.
جدول الأسعار التفصيلي
| نوع الزائر | السعر |
|---|---|
| بالغ | $45 |
تقييم الجولة
0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
الجولات ذات الصلة
1N
جولة قصر الاستقلال نصف يوم: رحلة اكتشاف تاريخ سايغون
600,000 VND (est. ~$25)
1N
جولة في مدينة سايغون ليوم واحد: قصر الاستقلال – كاتدرائية نوتردام – ميناء نها رونغ
700,000 VND (est. ~$29.2)
1N
جولة سياحية إلى سوي تيين في مدينة هو تشي منه: "أرض العجائب" في قلب المدينة
450,000 VND (est. ~$18.8)
1N
جولة خارجية للطلاب لمدة يوم واحد: معبد الملك هونغ – منتزه سوي تين
600,000 VND (est. ~$25)
جدول المغادرة
اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه
أسبوعيًا في CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
شهر10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
شهر11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار
سجّل الدخول للمتابعة
يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.