جولة طعام مسائية في الحي الصيني ببانكوك: مأكولات ياوارات الشهية في الشوارع وفطائر الفحم النباتي
جولة ليوم واحد
جولة طعام
معايير
مكان المغادرة
→
الوجهة
Bangkok, Thailand
Bangkok
1N (وقت المشاركة)
المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/10
0 حجز
وصف الجولة
يبدو الحي الصيني في بانكوك هادئاً بعد الظهر، لكنه يتحول إلى مشهد مذهل بعد حلول الظلام. فمن حوالي الساعة السادسة مساءً، يتحول شارع ياوارات إلى ممر يمتد لمسافة كيلومترين يعج بأواني الووك، وشوايات الفحم، ولافتات النيون بالحروف الصينية، وطوابير الانتظار على الأرصفة أمام أكشاك تُعد طبقاً واحداً متخصصاً منذ ثمانين عاماً. وقد صُممت هذه الجولة المشي لتناسب هذا التوقيت تحديداً.
نبدأ بطبق أرز بالكاري من كشك شهير بعدم وجود أي كراسٍ على الإطلاق — تقف على جانب الرصيف، وتشير إلى أربعة أو خمسة أنواع من الكاري، ثم تستمتع بتناول طعامك. بعد ذلك، نزور مطاعم حاصلة على جائزة «بيب غورماند»: حساء لفائف أرز حار بنكهة الفلفل مع لحم مقرمش، ونودلز كعك السمك من عائلة تمارس هذه المهنة منذ ثلاثينيات القرن العشرين، ونودلز عريضة محمصة على لهب ناري مع الدجاج والبيض. وسيشرح مرشدك ما استعاره المطبخ التايلاندي الصيني من مطبخي تيوتشيو وفوجيان، ولماذا يُعد الحي الصيني المنطقة الوحيدة في بانكوك التي لا يزال باعة الشوارع فيها محميين بموجب القانون.
بين أطباق النودلز، نتوقف لتناول خبز محمص على الفحم محشو بكريمة الكاسترد بالباندان — وهو الخيار الأرخص والأشهى في الشارع — ثم نجلس في «سوي فادونغ داو» لتذوق روبيان النهر المشوي مع زجاجة سنغها مثلجة في أحد مطعمي المأكولات البحرية على جانب الطريق، واللذين يتنافسان بقوة منذ ثمانينيات القرن الماضي. ونختتم الجولة بحلوى صينية تقليدية داخل منزل تجاري تم تجديده في «سوي نانا».
المجموعة صغيرة، بحد أقصى 10 ضيوف، وتتضمن المشي لمسافة حوالي كيلومترين على أرض مستوية، وجميعها داخل منطقة ياوارات. نرجو أن تأتوا بشهية مفتوحة للغاية.
نبدأ بطبق أرز بالكاري من كشك شهير بعدم وجود أي كراسٍ على الإطلاق — تقف على جانب الرصيف، وتشير إلى أربعة أو خمسة أنواع من الكاري، ثم تستمتع بتناول طعامك. بعد ذلك، نزور مطاعم حاصلة على جائزة «بيب غورماند»: حساء لفائف أرز حار بنكهة الفلفل مع لحم مقرمش، ونودلز كعك السمك من عائلة تمارس هذه المهنة منذ ثلاثينيات القرن العشرين، ونودلز عريضة محمصة على لهب ناري مع الدجاج والبيض. وسيشرح مرشدك ما استعاره المطبخ التايلاندي الصيني من مطبخي تيوتشيو وفوجيان، ولماذا يُعد الحي الصيني المنطقة الوحيدة في بانكوك التي لا يزال باعة الشوارع فيها محميين بموجب القانون.
بين أطباق النودلز، نتوقف لتناول خبز محمص على الفحم محشو بكريمة الكاسترد بالباندان — وهو الخيار الأرخص والأشهى في الشارع — ثم نجلس في «سوي فادونغ داو» لتذوق روبيان النهر المشوي مع زجاجة سنغها مثلجة في أحد مطعمي المأكولات البحرية على جانب الطريق، واللذين يتنافسان بقوة منذ ثمانينيات القرن الماضي. ونختتم الجولة بحلوى صينية تقليدية داخل منزل تجاري تم تجديده في «سوي نانا».
المجموعة صغيرة، بحد أقصى 10 ضيوف، وتتضمن المشي لمسافة حوالي كيلومترين على أرض مستوية، وجميعها داخل منطقة ياوارات. نرجو أن تأتوا بشهية مفتوحة للغاية.
Meeting point:
View on map
MRT Wat Mangkon station, Exit 3, Yaowarat, Bangkok
We meet at street level outside Exit 3 of MRT Wat Mangkon station, on Charoen Krung Road. Your guide will have a small sign with your name. Two minutes' walk from Yaowarat Road.
خط سير الرحلة التفصيلي
المحطة 1 - أرز الكاري جيك بوي (Jek Pui)، شارع مانغكون: كشك حاصل على تصنيف بيب غورماند لا يحتوي على أي طاولات على الإطلاق - تقف على جانب الطريق وتشير إلى أربعة أو خمسة أنواع من الكاري لتناولها مع الأرز. كاري أخضر، كاري السلطعون، ولحم مطهو ببطء.
المحطة 2 - غواي جوب (Guay jub)، شارع ياوارات: حساء لفائف كعك الأرز في مرق حار بنكهة الفلفل مع لحم مقرمش، من كشك حائز على تصنيف بيب غورماند يصطف أمامه الناس دائماً.
المحطة 3 - خبز ياوارات المحمص على الفحم: خبز مشقوق ومحمص على الفحم محشو بكاسترد أوراق الباندان أو الحليب المكثف - ألذ وأرخص صنف يسهل إدمانه في الشارع.
المحطة 4 - نودلز كعك السمك ليم لاو نغو (Lim Lao Ngow)، ياوارات سوي 11: مطعم عائلي لكعك السمك ينحدر من أصول تيوتشيو ويعمل منذ ثلاثينيات القرن الماضي. كعك سمك مصنوع يدوياً، مرق صافٍ، ويُقدم مع خل الفلفل الحار.
المحطة 5 - مأكولات بحرية في سوي فادونغ داو: روبيان نهري مشوي على الفحم وزجاجة بيرة تايلاندية مثلجة في أحد مطعمي المأكولات البحرية على جانب الطريق المتنافسين منذ ثمانينيات القرن الماضي.
المحطة 6 - غواي تيو كوا غاي (Guay tiew kua gai)، الحي الصيني: نودلز أرز عريضة محمرة في مقلاة ووك جافة مع الدجاج والبيض والحبار، وتُقدم على أوراق الخس. وجهة أخرى حائزة على تصنيف بيب غورماند.
المحطة 7 - حلويات صينية، سوي نانا: نختتم الجولة في متجر تقليدي تم تجديده للاستمتاع بالحلوى الصينية والحصول على خريطة من المرشد لأفضل أماكن تناول الطعام في بانكوك لبقية رحلتك.
المحطة 2 - غواي جوب (Guay jub)، شارع ياوارات: حساء لفائف كعك الأرز في مرق حار بنكهة الفلفل مع لحم مقرمش، من كشك حائز على تصنيف بيب غورماند يصطف أمامه الناس دائماً.
المحطة 3 - خبز ياوارات المحمص على الفحم: خبز مشقوق ومحمص على الفحم محشو بكاسترد أوراق الباندان أو الحليب المكثف - ألذ وأرخص صنف يسهل إدمانه في الشارع.
المحطة 4 - نودلز كعك السمك ليم لاو نغو (Lim Lao Ngow)، ياوارات سوي 11: مطعم عائلي لكعك السمك ينحدر من أصول تيوتشيو ويعمل منذ ثلاثينيات القرن الماضي. كعك سمك مصنوع يدوياً، مرق صافٍ، ويُقدم مع خل الفلفل الحار.
المحطة 5 - مأكولات بحرية في سوي فادونغ داو: روبيان نهري مشوي على الفحم وزجاجة بيرة تايلاندية مثلجة في أحد مطعمي المأكولات البحرية على جانب الطريق المتنافسين منذ ثمانينيات القرن الماضي.
المحطة 6 - غواي تيو كوا غاي (Guay tiew kua gai)، الحي الصيني: نودلز أرز عريضة محمرة في مقلاة ووك جافة مع الدجاج والبيض والحبار، وتُقدم على أوراق الخس. وجهة أخرى حائزة على تصنيف بيب غورماند.
المحطة 7 - حلويات صينية، سوي نانا: نختتم الجولة في متجر تقليدي تم تجديده للاستمتاع بالحلوى الصينية والحصول على خريطة من المرشد لأفضل أماكن تناول الطعام في بانكوك لبقية رحلتك.
يشمل سعر الجولة
• مرشد طعام محلي يتحدث الإنجليزية لمجموعة صغيرة (بحد أقصى 10 ضيوف)
• جميع تجارب التذوق السبعة للأطعمة والمشروبات المذكورة في برنامج الرحلة
• زجاجة بيرة تايلاندية أو مشروب غازي في محطة المأكولات البحرية
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
• جميع تجارب التذوق السبعة للأطعمة والمشروبات المذكورة في برنامج الرحلة
• زجاجة بيرة تايلاندية أو مشروب غازي في محطة المأكولات البحرية
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
لا يشمل سعر الجولة
• خدمة التوصيل من وإلى الفندق (نقطة الالتقاء تقع مباشرة على خط قطار الأنفاق MRT)
• بيرة إضافية أو مشروبات روحية غير مشمولة في المشروبات المحددة
• تذاكر قطار MRT للوصول إلى نقطة الالتقاء
• تأمين السفر الشخصي
• إكراميات المرشد (مقدّرة ولكنها غير إلزامية أبداً)
• بيرة إضافية أو مشروبات روحية غير مشمولة في المشروبات المحددة
• تذاكر قطار MRT للوصول إلى نقطة الالتقاء
• تأمين السفر الشخصي
• إكراميات المرشد (مقدّرة ولكنها غير إلزامية أبداً)
سياسة الإلغاء والاسترداد
إلغاء مجاني حتى 24 ساعة قبل موعد بدء الجولة لاسترداد كامل المبلغ. الإلغاء خلال 24 ساعة لا يسترد أي مبلغ. تُقام الجولة في الأجواء الممطرة أو المشمسة - معظم مسار ياوارات مغطى أو يحتوي على مظلات. إذا قمنا بإلغاء الجولة، فستحصل على استرداد كامل للمبلغ أو إعادة جدولة مجانية إلى تاريخ آخر.
ملاحظات أخرى
تنطلق الجولات من الثلاثاء إلى الأحد، برحلتين (16:30 و18:00). لا ننظم جولات يوم الإثنين، حيث يغلق عدد كبير من باعة ياوارات مساءً. وتغلق اثنتان من محطاتنا يومي الإثنين والثلاثاء، لذا تستخدم جولة الثلاثاء محطات بديلة.
تتيح رحلة 16:30 فرصة زيارة كشك أرز الكاري قبل إغلاقه حوالي الساعة 19:00؛ بينما تتيح لك رحلة 18:00 رؤية الحي الصيني في ذروة حيويته. إذا كان اهتمامك الأساسي هو الأجواء العامة الصاخبة، فاختر الرحلة المتأخرة.
جولتنا لا تشمل مطعم «جاي فاي» (Jay Fai). إذ يستقبل المطعم الزبائن بنظام الحضور المباشر فقط، وفترات الانتظار لا يمكن التنبؤ بها، وقد تصل الأسعار إلى حوالي 4000 بات لطبق عجة السلطعون، وهو ما لا يمكننا تضمينه بسعر ثابت للجولة. إذا كنت ترغب في تجربته، اسأل مرشدك وسنشرح لك كيفية الذهاب والتكاليف المتوقعة.
تم تقليص نشاط الباعة الجائلين في بانكوك بشكل كبير منذ عام 2022، وقد يختفي كشك معين على جانب الطريق بين جولة وأخرى. وتُعد ياوارات استثناءً محمياً بالقانون، لكننا لا نزال نؤكد كل محطة خلال أسبوع جولتك ونجهز خياراً بديلاً لكل منها.
الطلبات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا مسبقاً قبل 48 ساعة على الأقل. يمكن ترتيب خيار المأكولات البحرية (بدون لحوم) وخيار خالٍ من لحم الخنزير؛ كما يمكن توفير مسار نباتي بالكامل في ياوارات لكنه سيتطلب تغيير حوالي نصف عدد المحطات - يرجى إعلامنا عند الحجز.
تتيح رحلة 16:30 فرصة زيارة كشك أرز الكاري قبل إغلاقه حوالي الساعة 19:00؛ بينما تتيح لك رحلة 18:00 رؤية الحي الصيني في ذروة حيويته. إذا كان اهتمامك الأساسي هو الأجواء العامة الصاخبة، فاختر الرحلة المتأخرة.
جولتنا لا تشمل مطعم «جاي فاي» (Jay Fai). إذ يستقبل المطعم الزبائن بنظام الحضور المباشر فقط، وفترات الانتظار لا يمكن التنبؤ بها، وقد تصل الأسعار إلى حوالي 4000 بات لطبق عجة السلطعون، وهو ما لا يمكننا تضمينه بسعر ثابت للجولة. إذا كنت ترغب في تجربته، اسأل مرشدك وسنشرح لك كيفية الذهاب والتكاليف المتوقعة.
تم تقليص نشاط الباعة الجائلين في بانكوك بشكل كبير منذ عام 2022، وقد يختفي كشك معين على جانب الطريق بين جولة وأخرى. وتُعد ياوارات استثناءً محمياً بالقانون، لكننا لا نزال نؤكد كل محطة خلال أسبوع جولتك ونجهز خياراً بديلاً لكل منها.
الطلبات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا مسبقاً قبل 48 ساعة على الأقل. يمكن ترتيب خيار المأكولات البحرية (بدون لحوم) وخيار خالٍ من لحم الخنزير؛ كما يمكن توفير مسار نباتي بالكامل في ياوارات لكنه سيتطلب تغيير حوالي نصف عدد المحطات - يرجى إعلامنا عند الحجز.
جدول الأسعار التفصيلي
| نوع الزائر | السعر |
|---|---|
| بالغ | $59 |
تقييم الجولة
0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
الجولات ذات الصلة
1N
جولة مشي مجانية في مدينة بانكوك القديمة والقصر الكبير
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاستكشاف المأكولات والأسواق المحلية في بانكوك – النكهات والأسواق والثقافة الغذائية
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاستكشاف فنون الشوارع والطابع البديل في بانكوك – الجداريات، والأحياء الإبداعية والثقافة المعاصرة
0 VND
1N
أساطير بانكوك وجولة مشي مجانية مسائية – الأساطير والألغاز والأزقة المضاءة
0 VND
جدول المغادرة
اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه
أسبوعيًا في CN,T3,T4,T5,T6,T7
شهر10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
19
26
شهر11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
23
30
شهر12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
7
14
21
28
شهر01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
18
25
شهر02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
شهر03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
شهر04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار
سجّل الدخول للمتابعة
يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.