جولة مأكولات سوق دا لات الليلي: بانه ترانغ نونغ، وبانه كان، وحليب الصويا الساخن
جولة ليوم واحد
جولة طعام
معايير
مكان المغادرة
→
الوجهة
Da Lat, Vietnam
Da Lat
1N (وقت المشاركة)
المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/10
0 حجز
وصف الجولة
يمتد سوق دا لات الليلي نزولاً عبر الدرجات أمام السوق المركزي وعلى طول الشوارع المحيطة، ونظراً لبرودة المدينة ليلاً، تكون جميع الأطعمة ساخنة ومشوية وتؤكل وقوفاً وأنت تحتضن بيديك كوباً دافئاً. إنه التجمع الأكثر كثافة لمأكولات الشوارع التي يمكن استكشافها سيراً على الأقدام في فيتنام.
الطبق الذي يقصده الجميع هو بانه ترانغ نونغ، والذي يصر الإنترنت على تسميته بيتزا دا لات: رقاقة من ورق الأرز توضع على شواية فحم، وتُدهن بالبيض، ويُرش عليها الروبيان المجفف، والبصل الأخضر، وخيوط لحم الخنزير المجففة وصلصة الفلفل الحار، ثم تُطوى وتُقطّع. لا يتعدى سعرها دولاراً واحداً، وتستغرق دقيقتين للتحضير، والنسخة المعدة هنا أشهى من أي مكان آخر.
نتناول أيضاً بانه كان المطهو في قوالب فخارية في زقاق نها تشونغ، والحلزونات مع عشبة الليمون وجوز الهند، والذرة والبطاطا الحلوة المشوية على الجمر، وسوا داو نانه نونغ، وهو حليب الصويا الساخن المسكوب من إبريق، وهو ما تشربه المدينة بأكملها في الليالي الباردة.
نختتم بوعاء من شين بان، وهي أسياخ مسلوقة في المرق تؤخذ مباشرة من القدر، وحلوى تشي الساخنة.
مجموعة صغيرة، بحد أقصى 10 ضيوف.
الطبق الذي يقصده الجميع هو بانه ترانغ نونغ، والذي يصر الإنترنت على تسميته بيتزا دا لات: رقاقة من ورق الأرز توضع على شواية فحم، وتُدهن بالبيض، ويُرش عليها الروبيان المجفف، والبصل الأخضر، وخيوط لحم الخنزير المجففة وصلصة الفلفل الحار، ثم تُطوى وتُقطّع. لا يتعدى سعرها دولاراً واحداً، وتستغرق دقيقتين للتحضير، والنسخة المعدة هنا أشهى من أي مكان آخر.
نتناول أيضاً بانه كان المطهو في قوالب فخارية في زقاق نها تشونغ، والحلزونات مع عشبة الليمون وجوز الهند، والذرة والبطاطا الحلوة المشوية على الجمر، وسوا داو نانه نونغ، وهو حليب الصويا الساخن المسكوب من إبريق، وهو ما تشربه المدينة بأكملها في الليالي الباردة.
نختتم بوعاء من شين بان، وهي أسياخ مسلوقة في المرق تؤخذ مباشرة من القدر، وحلوى تشي الساخنة.
مجموعة صغيرة، بحد أقصى 10 ضيوف.
Meeting point:
View on map
Da Lat Central Market steps, Nguyen Thi Minh Khai, Da Lat
We meet at the market steps on Nguyen Thi Minh Khai where the night market sets up. Your guide will have a small sign with your name. Bring a warm layer.
خط سير الرحلة التفصيلي
المحطة 1 - درجات السوق عند الغسق: السوق الليلي عندما تبدأ الأكشاك في الظهور، مع مرشد سياحي يروي قصة المدينة، ومحطة الاستجمام في الهضبة خلال الحقبة الفرنسية، وسبب اختلاف مأكولات هذه المنطقة تمامًا عن مناطق السهول.
المحطة 2 - خبز الأرز المشوي: خبز أرز يُشوى على الفحم مع البيض والروبيان المجفف والبصل الأخضر ولحم الخنزير المجفف والفلفل الحار، ثم يُطوى ويُقطّع إلى قطع. يُحضَّر أمامك مباشرة في غضون دقيقتين فقط.
المحطة 3 - بان كان، زقاق نها تشونغ: كعكات أرز صغيرة تُطهى في قوالب فخارية فوق الجمر، وتُقدَّم مع بيض السمان وصلصة السمك للتغميس، في زقاق يمر به رواد السوق الليلي عادةً.
المحطة 4 - الذرة والبطاطا الحلوة المشويتان: تُؤكلان باليد فور إخراجهما من الجمر، وهذا بالضبط ما ينبغي فعله في طقس تبلغ حرارته خمس عشرة درجة.
المحطة 5 - الحلزون: حلزون مطهو مع عشب الليمون والفلفل الحار وجوز الهند، في مطعم حلزون بالقرب من منطقة السوق.
المحطة 6 - الأسياخ المتنوعة: أسياخ من كعك السمك وبيض السمان والتوفو والخضروات تُسلق في قدر من المرق المشترك، وتُلتقط بالملقط، ويُحتسب السعر حسب عدد الأسياخ.
المحطة 7 - حليب الصويا الساخن والحلوى: حليب صويا ساخن يُصب من إبريق، مع وعاء من الحلوى الدافئة، إلى جانب أحاديث المرشد السياحي عن دالات.
المحطة 2 - خبز الأرز المشوي: خبز أرز يُشوى على الفحم مع البيض والروبيان المجفف والبصل الأخضر ولحم الخنزير المجفف والفلفل الحار، ثم يُطوى ويُقطّع إلى قطع. يُحضَّر أمامك مباشرة في غضون دقيقتين فقط.
المحطة 3 - بان كان، زقاق نها تشونغ: كعكات أرز صغيرة تُطهى في قوالب فخارية فوق الجمر، وتُقدَّم مع بيض السمان وصلصة السمك للتغميس، في زقاق يمر به رواد السوق الليلي عادةً.
المحطة 4 - الذرة والبطاطا الحلوة المشويتان: تُؤكلان باليد فور إخراجهما من الجمر، وهذا بالضبط ما ينبغي فعله في طقس تبلغ حرارته خمس عشرة درجة.
المحطة 5 - الحلزون: حلزون مطهو مع عشب الليمون والفلفل الحار وجوز الهند، في مطعم حلزون بالقرب من منطقة السوق.
المحطة 6 - الأسياخ المتنوعة: أسياخ من كعك السمك وبيض السمان والتوفو والخضروات تُسلق في قدر من المرق المشترك، وتُلتقط بالملقط، ويُحتسب السعر حسب عدد الأسياخ.
المحطة 7 - حليب الصويا الساخن والحلوى: حليب صويا ساخن يُصب من إبريق، مع وعاء من الحلوى الدافئة، إلى جانب أحاديث المرشد السياحي عن دالات.
يشمل سعر الجولة
• مرشد طعام محلي يتحدث الإنجليزية لمجموعة صغيرة
• جميع تجارب تذوق الأطعمة والمشروبات المذكورة في برنامج الرحلة
• مشروب محلي واحد في المحطة الأخيرة
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال مسار الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
• جميع تجارب تذوق الأطعمة والمشروبات المذكورة في برنامج الرحلة
• مشروب محلي واحد في المحطة الأخيرة
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال مسار الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
لا يشمل سعر الجولة
• النقل من الفندق وإليه ما لم يُذكر خلاف ذلك
• المشروبات الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• الإكراميات للمرشد (مقدَّرة لكن غير متوقعة إطلاقًا)
• الوجبات والمشتريات خارج البرنامج
• المشروبات الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• الإكراميات للمرشد (مقدَّرة لكن غير متوقعة إطلاقًا)
• الوجبات والمشتريات خارج البرنامج
سياسة الإلغاء والاسترداد
إلغاء مجاني حتى 24 ساعة قبل موعد بدء الجولة لاسترداد كامل المبلغ. الإلغاءات خلال 24 ساعة غير قابلة للاسترداد. تُقام الجولات في الأجواء الممطرة والمشمسة، ولكن في حال هطول أمطار غزيرة نحتمي وننتظر، كما تفعل معظم الأكشاك أيضاً.
ملاحظات أخرى
تُقام يومياً في تمام الساعة 18:00. نبدأ في السادسة بدلاً من وقت أبكر لأن الأمطار الغزيرة في موسم الأمطار من مايو إلى أكتوبر تهطل عادةً في أواخر الظهيرة وتتوقف بحلول المساء.
أحضر معك ملابس دافئة. تبلغ درجات الحرارة في أمسيات دا لات حوالي 15 درجة، ونادراً ما يكون المسافرون القادمون من الساحل مستعدين لهذا الطقس.
يشهد السوق الليلي ازدحاماً حقيقياً في عطلات نهاية الأسبوع، وخاصة يوم السبت. وتُعد ليالي منتصف الأسبوع أكثر راحة ونوصي بها.
العناوين: تم إلغاء المستوى الإداري للمناطق على الصعيد الوطني في يوليو 2025؛ وتضم لام دونغ الآن أيضاً منطقتي داك نونغ وبينه ثوان السابقتين.
الاحتياجات الغذائية: يُرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. يسهل توفير مسار نباتي يشمل بانه ترانغ نونغ، والذرة، والبطاطا الحلوة، وشين بان، والتشي.
الحد الأدنى للسن 6 سنوات - هذه جولة مناسبة للعائلات.
حوالي 1.5 كم من السير على الأقدام مع وجود درجات ومنحدرات.
أحضر معك ملابس دافئة. تبلغ درجات الحرارة في أمسيات دا لات حوالي 15 درجة، ونادراً ما يكون المسافرون القادمون من الساحل مستعدين لهذا الطقس.
يشهد السوق الليلي ازدحاماً حقيقياً في عطلات نهاية الأسبوع، وخاصة يوم السبت. وتُعد ليالي منتصف الأسبوع أكثر راحة ونوصي بها.
العناوين: تم إلغاء المستوى الإداري للمناطق على الصعيد الوطني في يوليو 2025؛ وتضم لام دونغ الآن أيضاً منطقتي داك نونغ وبينه ثوان السابقتين.
الاحتياجات الغذائية: يُرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. يسهل توفير مسار نباتي يشمل بانه ترانغ نونغ، والذرة، والبطاطا الحلوة، وشين بان، والتشي.
الحد الأدنى للسن 6 سنوات - هذه جولة مناسبة للعائلات.
حوالي 1.5 كم من السير على الأقدام مع وجود درجات ومنحدرات.
جدول الأسعار التفصيلي
| نوع الزائر | السعر |
|---|---|
| بالغ | $45 |
تقييم الجولة
0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
الجولات ذات الصلة
4N3Đ
جولة البحر والجبال: لقاء بين فان ثيت – دا لات لمدة 4 أيام و3 ليالٍ
4,470,000 VND (est. ~$186)
3N3Đ
جولة Đà Lạt 3N3Đ: اكتشاف Phượng Hoàng Cổ Trấn المصغرة
3,090,000 VND (est. ~$129)
1N
جولة القفز بالحبال عبر شلال داتانلا – كانيونينغ في دا لات
1,886,000 VND (est. ~$78.6)
1N
جولة المغامرة في دا لات: رحلة عبور شلال داتانلا
1,886,000 VND (est. ~$78.6)
جدول المغادرة
اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه
أسبوعيًا في CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
شهر10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
شهر11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار
سجّل الدخول للمتابعة
يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.