جولة مسائية لتذوق مأكولات كوه ساموي: قرية الصيادين والأسواق الليلية ومأكولات الجزيرة البحرية
جولة ليوم واحد
جولة طعام
معايير
مكان المغادرة
→
الوجهة
Koh Samui, Thailand
Koh Samui
1N (وقت المشاركة)
سيارة,المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/10
0 حجز
وصف الجولة
تشتهر كوه ساموي بمأكولات المنتجعات، وهذا أمر غير منصف لجزيرة تزرع جوز الهند بنفسها، وتصطاد أسماكها بنفسها، وتعد قائمة طعام غنية بنكهة جنوب تايلاند. كل ما تحتاج إليه هو معرفة الأماكن التي يتناول فيها السكان المحليون الطعام.
تبدأ جولة المشي المسائية هذه في قرية الصيادين في بوفوت، وهي صف من المنازل الخشبية الصينية-التايلاندية المتراصة التي يبلغ عمرها مئة عام على الساحل الشمالي، ثم تستكشف الأطباق التي يتناولها سكان الجزيرة فعليًا: حبار مطهو على نار هادئة في حليب جوز الهند مع الأعشاب المحلية، وكاري أصفر حامض مع السمك، وفاصوليا نتنة مقلية مع معجون الروبيان، وسمكة كاملة مشوية ومحشوة بعشب الليمون، تقدم مع صلصة مأكولات بحرية خضراء حارة. يظهر جوز الهند في كل مكان، إذ كانت ساموي مزرعة جوز هند قبل وقت طويل من تحولها إلى جزيرة للمنتجعات، وسيشرح المرشد بدقة كيف كان اقتصاد جوز الهند في الجزيرة يعمل ذات يوم.
نختتم الجولة بالتحلية—أرز لزج بالمانجو عندما يكون في موسمه، أو كعك جوز الهند خانوم كروك المشوي في قوالب مجوفة لدى أحد الأكشاك الليلية—ثم نتمشى على طول الطريق الساحلي.
مجموعة صغيرة، بحد أقصى 10 ضيوف. تشمل رحلة قصيرة بسيارة أجرة بين مجموعتين من المحطات.
تبدأ جولة المشي المسائية هذه في قرية الصيادين في بوفوت، وهي صف من المنازل الخشبية الصينية-التايلاندية المتراصة التي يبلغ عمرها مئة عام على الساحل الشمالي، ثم تستكشف الأطباق التي يتناولها سكان الجزيرة فعليًا: حبار مطهو على نار هادئة في حليب جوز الهند مع الأعشاب المحلية، وكاري أصفر حامض مع السمك، وفاصوليا نتنة مقلية مع معجون الروبيان، وسمكة كاملة مشوية ومحشوة بعشب الليمون، تقدم مع صلصة مأكولات بحرية خضراء حارة. يظهر جوز الهند في كل مكان، إذ كانت ساموي مزرعة جوز هند قبل وقت طويل من تحولها إلى جزيرة للمنتجعات، وسيشرح المرشد بدقة كيف كان اقتصاد جوز الهند في الجزيرة يعمل ذات يوم.
نختتم الجولة بالتحلية—أرز لزج بالمانجو عندما يكون في موسمه، أو كعك جوز الهند خانوم كروك المشوي في قوالب مجوفة لدى أحد الأكشاك الليلية—ثم نتمشى على طول الطريق الساحلي.
مجموعة صغيرة، بحد أقصى 10 ضيوف. تشمل رحلة قصيرة بسيارة أجرة بين مجموعتين من المحطات.
Meeting point:
View on map
Fisherman's Village, Bophut Beach Road, Koh Samui
We meet at the main entrance to Fisherman's Village on Bophut Beach Road, by the wooden shophouses. Your guide will have a small sign with your name.
خط سير الرحلة التفصيلي
المحطة 1 - صفّ المنازل المتراصة في قرية الصيادين: جولة سير بصحبة مرشد عبر صفّ من المنازل الخشبية التايلاندية-الصينية التي يعود تاريخها إلى مئة عام، يروي خلالها المرشد كيف تحولت جزيرة جوز الهند إلى جزيرة للمنتجعات.
المحطة 2 - الحبار المطهو بحليب جوز الهند: حبار محلي يُطهى على نار هادئة مع حليب جوز الهند والكركم والأعشاب الجنوبية المتنوعة، وهو طبق من ساموي لا يظهر أبدًا في قوائم طعام المنتجعات.
المحطة 3 - الكاري الأصفر الجنوبي: كاري أصفر حامض مع السمك والخضروات، يُضاف إليه فول نتن مقلي مع معجون الروبيان، ويُقدَّم مع الأرز في مطبخ عائلي.
المحطة 4 - سمكة كاملة مشوية على الفحم: سمكة قاروص بحرية أو سمكة هامور محشوة بعشب الليمون ومشوية على الفحم، تُقدَّم مع صلصة نام جيم للمأكولات البحرية في مطعم شواء على شاطئ البحر.
المحطة 5 - الأكشاك الليلية والأسياخ المشوية: أسياخ لحم الخنزير المشوية على الفحم، وسلطة سوم تام المدقوقة حسب الطلب، والأرز اللزج من الأكشاك المسائية، مع زجاجة تشانغ باردة.
المحطة 6 - حلوى جوز الهند: كعك جوز الهند خانوم كروك المخبوز في قالب حديدي مقعّر، أو الأرز اللزج بالمانجو عندما يحين موسمه، وجوز هند طازج لإنهاء الجولة على الطريق الساحلي.
المحطة 2 - الحبار المطهو بحليب جوز الهند: حبار محلي يُطهى على نار هادئة مع حليب جوز الهند والكركم والأعشاب الجنوبية المتنوعة، وهو طبق من ساموي لا يظهر أبدًا في قوائم طعام المنتجعات.
المحطة 3 - الكاري الأصفر الجنوبي: كاري أصفر حامض مع السمك والخضروات، يُضاف إليه فول نتن مقلي مع معجون الروبيان، ويُقدَّم مع الأرز في مطبخ عائلي.
المحطة 4 - سمكة كاملة مشوية على الفحم: سمكة قاروص بحرية أو سمكة هامور محشوة بعشب الليمون ومشوية على الفحم، تُقدَّم مع صلصة نام جيم للمأكولات البحرية في مطعم شواء على شاطئ البحر.
المحطة 5 - الأكشاك الليلية والأسياخ المشوية: أسياخ لحم الخنزير المشوية على الفحم، وسلطة سوم تام المدقوقة حسب الطلب، والأرز اللزج من الأكشاك المسائية، مع زجاجة تشانغ باردة.
المحطة 6 - حلوى جوز الهند: كعك جوز الهند خانوم كروك المخبوز في قالب حديدي مقعّر، أو الأرز اللزج بالمانجو عندما يحين موسمه، وجوز هند طازج لإنهاء الجولة على الطريق الساحلي.
يشمل سعر الجولة
• مرشد محلي متخصص في المأكولات ويتحدث الإنجليزية لمجموعة صغيرة
• جميع حصص تذوق الطعام والمشروبات المذكورة في البرنامج
• بيرة محلية واحدة أو مشروب غازي
• التنقل بسيارة أجرة بين مجموعتي المحطات على المسار
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
• جميع حصص تذوق الطعام والمشروبات المذكورة في البرنامج
• بيرة محلية واحدة أو مشروب غازي
• التنقل بسيارة أجرة بين مجموعتي المحطات على المسار
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
لا يشمل سعر الجولة
• خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق، ما لم يُذكر خلاف ذلك
• المشروبات الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• إكرامية المرشد (موضع تقدير لكنها غير إلزامية)
• الوجبات والتسوق خارج البرنامج
• المشروبات الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• إكرامية المرشد (موضع تقدير لكنها غير إلزامية)
• الوجبات والتسوق خارج البرنامج
سياسة الإلغاء والاسترداد
إلغاء مجاني حتى 24 ساعة قبل وقت بدء الجولة لاسترداد المبلغ كاملًا. لن يتم استرداد المبلغ عند الإلغاء خلال 24 ساعة من الموعد. تستمر الجولة سواء أمطرت السماء أم أشرقت الشمس. أكثر أشهر ساموي رطوبة هي من أكتوبر إلى ديسمبر؛ وإذا تسببت العواصف في إغلاق المحطات الساحلية، فسوف ننقل الجولة إلى أماكن داخلية أو نعيد إليك المبلغ كاملًا.
ملاحظات أخرى
الانطلاق يوميًا الساعة 17:30. في أيام الجمعة، يقام شارع المشاة في قرية الصيادين من نحو الساعة 17:00 حتى 22:00، ويمر المسار به—الجمعة هي أكثر الليالي حيوية، وهي الفترة التي نوصي باختيارها.
يختلف موسم الأمطار في ساموي عن فوكيت وكرابي: أكثر الأشهر رطوبة هنا من أكتوبر إلى ديسمبر، وتبلغ ذروتها في نوفمبر. يكون الطقس مستقرًا من يناير إلى أغسطس.
التنقل في ساموي: يبلغ طول الطريق الدائري للجزيرة نحو 50 كيلومترًا، وسيارات الأجرة باهظة ولا تستخدم العدادات. يمكن ترتيب اصطحابك من الفندق في تشاوينغ أو لاماي أو ماي نام مقابل تكلفة إضافية—يرجى إبلاغنا عند الحجز.
الاحتياجات الغذائية: يرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. تركز هذه الجولة على المأكولات البحرية؛ ويمكن تصميم مسار خالٍ من المأكولات البحرية، لكنه سيغيّر نصف عدد المحطات. تتوفر في الجزيرة خيارات حلال، ويمكننا إدراجها في المسار إذا أُبلغنا مسبقًا.
الحد الأدنى للعمر 10 سنوات. يتضمن البرنامج مشيًا لمسافة نحو كيلومتر واحد، بالإضافة إلى رحلة قصيرة بسيارة أجرة.
يختلف موسم الأمطار في ساموي عن فوكيت وكرابي: أكثر الأشهر رطوبة هنا من أكتوبر إلى ديسمبر، وتبلغ ذروتها في نوفمبر. يكون الطقس مستقرًا من يناير إلى أغسطس.
التنقل في ساموي: يبلغ طول الطريق الدائري للجزيرة نحو 50 كيلومترًا، وسيارات الأجرة باهظة ولا تستخدم العدادات. يمكن ترتيب اصطحابك من الفندق في تشاوينغ أو لاماي أو ماي نام مقابل تكلفة إضافية—يرجى إبلاغنا عند الحجز.
الاحتياجات الغذائية: يرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. تركز هذه الجولة على المأكولات البحرية؛ ويمكن تصميم مسار خالٍ من المأكولات البحرية، لكنه سيغيّر نصف عدد المحطات. تتوفر في الجزيرة خيارات حلال، ويمكننا إدراجها في المسار إذا أُبلغنا مسبقًا.
الحد الأدنى للعمر 10 سنوات. يتضمن البرنامج مشيًا لمسافة نحو كيلومتر واحد، بالإضافة إلى رحلة قصيرة بسيارة أجرة.
جدول الأسعار التفصيلي
| نوع الزائر | السعر |
|---|---|
| بالغ | $59 |
تقييم الجولة
0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
جدول المغادرة
اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه
أسبوعيًا في CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
شهر10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
شهر11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار
سجّل الدخول للمتابعة
يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.