جولة نيروبي لتذوق الطعام: نياما تشوما، سمك لو والقهوة الكينية
جولة ليوم واحد
جولة طعام
معايير
مكان المغادرة
→
الوجهة
Nairobi, Kenya
Nairobi
1N (وقت المشاركة)
سيارة,المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/8
0 حجز
وصف الجولة
يمثل مشهد الطعام في نيروبي خلاصة مطابخ المناطق الكينية التي انتقلت إلى المدينة - سمك لو (Luo) من بحيرة فيكتوريا، وطبق غيثيري (githeri) لشعب كيكويو، وتوابل السواحل السواحلية، ونياما تشوما (nyama choma)، وهو لحم ماعز مشوي ببطء على الفحم يجسد الطريقة التي يستمتع بها الكينيون بأمسياتهم.
نبدأ في سيتي ماركت (City Market)، وهو سوق مغطى يعود إلى ثلاثينيات القرن العشرين في منطقة الأعمال المركزية (CBD)، حيث يصحبكم المرشد لاستكشاف المنتجات الزراعية والتوابل والأسماك، ثم ننتقل إلى مطعم تشوما محلي، حيث تختارون اللحم بالوزن من المنضدة، ليوضع على الجمر، وبعد أربعين دقيقة يُقدم مقطعاً على لوح خشبي بجانب صلصة كاتشومباري (kachumbari) وحصة وافرة من الأوغالي (ugali).
كما سنتناول سمك البلطي المقلي كاملاً مع الأوغالي والخضار الورقية في مطعم تقليدي لشعب لو، والذي يُعد من معالم نيروبي الشهيرة لعقود، بالإضافة إلى الموتورا (mutura) - سجق الدم الكيني المشوي في الشارع - وسوكوما ويكي (sukuma wiki)، وهي خضار ورقية يُترجم اسمها إلى "تدبير الأسبوع".
نختتم الجولة بالقهوة الكينية، إحدى أفضل أنواع القهوة في العالم والتي يُصدَّر معظمها للخارج، إلى جانب مشروب الداوا (dawa)، وهو مزيج دافئ من العسل والليمون والزنجبيل يعني اسمه "الدواء".
مجموعات صغيرة بحد أقصى 8 ضيوف، تشمل وسيلة نقل خاصة معتمدة للتنقل بين الأحياء.
نبدأ في سيتي ماركت (City Market)، وهو سوق مغطى يعود إلى ثلاثينيات القرن العشرين في منطقة الأعمال المركزية (CBD)، حيث يصحبكم المرشد لاستكشاف المنتجات الزراعية والتوابل والأسماك، ثم ننتقل إلى مطعم تشوما محلي، حيث تختارون اللحم بالوزن من المنضدة، ليوضع على الجمر، وبعد أربعين دقيقة يُقدم مقطعاً على لوح خشبي بجانب صلصة كاتشومباري (kachumbari) وحصة وافرة من الأوغالي (ugali).
كما سنتناول سمك البلطي المقلي كاملاً مع الأوغالي والخضار الورقية في مطعم تقليدي لشعب لو، والذي يُعد من معالم نيروبي الشهيرة لعقود، بالإضافة إلى الموتورا (mutura) - سجق الدم الكيني المشوي في الشارع - وسوكوما ويكي (sukuma wiki)، وهي خضار ورقية يُترجم اسمها إلى "تدبير الأسبوع".
نختتم الجولة بالقهوة الكينية، إحدى أفضل أنواع القهوة في العالم والتي يُصدَّر معظمها للخارج، إلى جانب مشروب الداوا (dawa)، وهو مزيج دافئ من العسل والليمون والزنجبيل يعني اسمه "الدواء".
مجموعات صغيرة بحد أقصى 8 ضيوف، تشمل وسيلة نقل خاصة معتمدة للتنقل بين الأحياء.
Meeting point:
View on map
City Market, Muindi Mbingu Street, Nairobi CBD
We meet at the Muindi Mbingu Street entrance to City Market in the CBD. Your guide will have a small sign with your name. Hotel pick-up is included in central Nairobi.
خط سير الرحلة التفصيلي
المحطة 1 - سيتي ماركت: سوق مغطى يعود إلى ثلاثينيات القرن العشرين في منطقة الأعمال المركزية (CBD). سيصحبك المرشد لاستكشاف المنتجات الزراعية الكينية والأسماك المجففة والتوابل وتجارة الزهور.
المحطة 2 - سمك البلطي المقلي كاملاً: سمك بلطي من بحيرة فيكتوريا يُقلى كاملاً ويُقدَّم مع الأوغالي والخضار الورقية، في مطعم لشعب اللوو يُعد معلماً بارزاً في مشهد المأكولات بنيروبي منذ عقود.
المحطة 3 - سوكوما ويكي وغيثيري: كرنب أجعد يعني اسمه حرفياً "تمديد الأسبوع"، ويخنة الذرة والفاصوليا التي تُعد الطبق الأساسي لشعب الكيكويو.
المحطة 4 - نياما تشوما: لحم ماعز يُختار بالوزن عند المنضدة، ويُشوى على الفحم ويُقطَّع على لوح خشبي، ويُؤكل مع سلطة الطماطم والبصل "كاتشومباري" وحصة كبيرة من الأوغالي.
المحطة 5 - موتورا: سجق كيني مصنوع من الدم والأحشاء، يُشوى على الفحم ويُقطَّع إلى شرائح، ويُؤكل مع الفلفل الحار والليمون. هذه المحطة اختيارية، وسيقوم مرشدك بتجربته أولاً.
المحطة 6 - القهوة الكينية: تزرع كينيا بعضاً من أرقى أنواع قهوة أرابيكا في العالم وتصدرها بالكامل تقريباً. سنرتشفها بالطريقة الصحيحة، بينما يقدم المرشد شرحاً عن نظام المزادات.
المحطة 7 - داوا: عسل وليمون وزنجبيل، مع الفودكا أو بدونها. يعني هذا الاسم "دواء"، وبعد طبق دسم من لحم الماعز، ستجد أنه دواء بالفعل إلى حد كبير.
المحطة 2 - سمك البلطي المقلي كاملاً: سمك بلطي من بحيرة فيكتوريا يُقلى كاملاً ويُقدَّم مع الأوغالي والخضار الورقية، في مطعم لشعب اللوو يُعد معلماً بارزاً في مشهد المأكولات بنيروبي منذ عقود.
المحطة 3 - سوكوما ويكي وغيثيري: كرنب أجعد يعني اسمه حرفياً "تمديد الأسبوع"، ويخنة الذرة والفاصوليا التي تُعد الطبق الأساسي لشعب الكيكويو.
المحطة 4 - نياما تشوما: لحم ماعز يُختار بالوزن عند المنضدة، ويُشوى على الفحم ويُقطَّع على لوح خشبي، ويُؤكل مع سلطة الطماطم والبصل "كاتشومباري" وحصة كبيرة من الأوغالي.
المحطة 5 - موتورا: سجق كيني مصنوع من الدم والأحشاء، يُشوى على الفحم ويُقطَّع إلى شرائح، ويُؤكل مع الفلفل الحار والليمون. هذه المحطة اختيارية، وسيقوم مرشدك بتجربته أولاً.
المحطة 6 - القهوة الكينية: تزرع كينيا بعضاً من أرقى أنواع قهوة أرابيكا في العالم وتصدرها بالكامل تقريباً. سنرتشفها بالطريقة الصحيحة، بينما يقدم المرشد شرحاً عن نظام المزادات.
المحطة 7 - داوا: عسل وليمون وزنجبيل، مع الفودكا أو بدونها. يعني هذا الاسم "دواء"، وبعد طبق دسم من لحم الماعز، ستجد أنه دواء بالفعل إلى حد كبير.
يشمل سعر الجولة
• مرشد محلي لتذوق الطعام يتحدث الإنجليزية لمجموعة صغيرة (بحد أقصى 8 ضيوف)
• جميع عينات تذوق الطعام المذكورة في برنامج الرحلة
• قهوة كينية وكوب من مشروب الداوا أو مشروب غازي
• وسيلة نقل خاصة ومعتمدة بين الأحياء، مع خدمة التوصيل من الفندق في وسط نيروبي
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
• جميع عينات تذوق الطعام المذكورة في برنامج الرحلة
• قهوة كينية وكوب من مشروب الداوا أو مشروب غازي
• وسيلة نقل خاصة ومعتمدة بين الأحياء، مع خدمة التوصيل من الفندق في وسط نيروبي
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
لا يشمل سعر الجولة
• خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق، ما لم يُذكر خلاف ذلك
• المشروبات الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• إكرامية المرشد (موضع تقدير لكنها غير إلزامية)
• الوجبات والتسوق خارج البرنامج
• المشروبات الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• إكرامية المرشد (موضع تقدير لكنها غير إلزامية)
• الوجبات والتسوق خارج البرنامج
سياسة الإلغاء والاسترداد
إلغاء مجاني مع استرداد كامل المبلغ حتى 24 ساعة قبل موعد بدء الجولة. الإلغاء خلال 24 ساعة غير قابل للاسترداد. إذا جعلت الاحتجاجات أو إغلاق الطرق المسار غير آمن، فسنلغي الجولة ونرد المبلغ بالكامل.
ملاحظات أخرى
تنطلق الجولة يومياً في الساعة 11:00 صباحاً.
السلامة بوضوح وشفافية: منطقة الأعمال المركزية (CBD) في نيروبي آمنة نهاراً بصحبة مرشد سياحي، ونحن لا ننظم جولات هناك بعد حلول الظلام. نستخدم وسيلة نقل خاصة معتمدة من الباب إلى الباب بدلاً من المشي بين الأحياء، ونحدد حجم المجموعة بثمانية أشخاص، وسيطلب منك المرشد وضع هاتفك بعيداً أثناء التواجد في السوق. نحن لا نقدم جولات مشي غير رسمية في كيبيرا أو ماثاري أو أي من المستوطنات العشوائية الأخرى، لأننا نرى أنه لا يمكن تقديمها باحترام كمنتج سياحي للتنزه سيراً على الأقدام.
قد تندلع الاحتجاجات في نيروبي دون سابق إنذار يذكر، وقد تعطلها أحياناً تدخلات الشرطة. نحن نتابع الأوضاع يومياً وسنقوم بالإلغاء واسترداد الأموال بدلاً من إقامة الجولة في ظل عدم الاستقرار.
سلامة المشروبات: سيتولى مرشدك طلب ومراقبة جميع المشروبات. يُعد وضع المواد المخدرة في المشروبات والمشروبات الكحولية المقلدة من المشاكل الموثقة في الحياة الليلية بكينيا، وهذا أحد أسباب تنظيم هذه الجولة خلال النهار.
المياه والنظافة: لا تُستخدم سوى المياه المعبأة. يُطهى لحم نياما تشوما حسب الطلب ومخاطره منخفضة؛ بينما تمثل صلصة كاتشومباري الطازجة والسلطات والثلج مصادر محتملة للمخاطر ونحن نعمل على مراقبتها والتحكم بها.
الدفع: تُستخدم خدمة إم بيسا (M-Pesa) على نطاق واسع في كينيا ويستخدمها مرشدك؛ ولن تحتاج إلى أموال نقدية.
الاحتياجات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا مسبقاً قبل 48 ساعة على الأقل. الخيار النباتي الذي يشمل الغيثيري، والسوكوما ويكي، والتشاباتي، والفاصوليا لذيذ حقاً.
إجمالي مسافة المشي حوالي كيلومتر واحد، بالإضافة إلى التنقل بالمركبة بين المحطات.
السلامة بوضوح وشفافية: منطقة الأعمال المركزية (CBD) في نيروبي آمنة نهاراً بصحبة مرشد سياحي، ونحن لا ننظم جولات هناك بعد حلول الظلام. نستخدم وسيلة نقل خاصة معتمدة من الباب إلى الباب بدلاً من المشي بين الأحياء، ونحدد حجم المجموعة بثمانية أشخاص، وسيطلب منك المرشد وضع هاتفك بعيداً أثناء التواجد في السوق. نحن لا نقدم جولات مشي غير رسمية في كيبيرا أو ماثاري أو أي من المستوطنات العشوائية الأخرى، لأننا نرى أنه لا يمكن تقديمها باحترام كمنتج سياحي للتنزه سيراً على الأقدام.
قد تندلع الاحتجاجات في نيروبي دون سابق إنذار يذكر، وقد تعطلها أحياناً تدخلات الشرطة. نحن نتابع الأوضاع يومياً وسنقوم بالإلغاء واسترداد الأموال بدلاً من إقامة الجولة في ظل عدم الاستقرار.
سلامة المشروبات: سيتولى مرشدك طلب ومراقبة جميع المشروبات. يُعد وضع المواد المخدرة في المشروبات والمشروبات الكحولية المقلدة من المشاكل الموثقة في الحياة الليلية بكينيا، وهذا أحد أسباب تنظيم هذه الجولة خلال النهار.
المياه والنظافة: لا تُستخدم سوى المياه المعبأة. يُطهى لحم نياما تشوما حسب الطلب ومخاطره منخفضة؛ بينما تمثل صلصة كاتشومباري الطازجة والسلطات والثلج مصادر محتملة للمخاطر ونحن نعمل على مراقبتها والتحكم بها.
الدفع: تُستخدم خدمة إم بيسا (M-Pesa) على نطاق واسع في كينيا ويستخدمها مرشدك؛ ولن تحتاج إلى أموال نقدية.
الاحتياجات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا مسبقاً قبل 48 ساعة على الأقل. الخيار النباتي الذي يشمل الغيثيري، والسوكوما ويكي، والتشاباتي، والفاصوليا لذيذ حقاً.
إجمالي مسافة المشي حوالي كيلومتر واحد، بالإضافة إلى التنقل بالمركبة بين المحطات.
جدول الأسعار التفصيلي
| نوع الزائر | السعر |
|---|---|
| بالغ | $59 |
تقييم الجولة
0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
الجولات ذات الصلة
1N
جولة مشي مجانية في نيروبي - وسط المدينة، والأسواق، وقلب كينيا
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاستكشاف مأكولات وأسواق نيروبي المحلية – النكهات والأسواق وثقافة الطعام
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لفن الشوارع والأحياء البديلة في نيروبي – جداريات، حي إبداعي وثقافة معاصرة
0 VND
1N
جولة مشي مجانية مسائية وأساطير نيروبي – الخرافات والألغاز والأزقة تحت الأضواء
0 VND
جدول المغادرة
اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه
أسبوعيًا في CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
شهر10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
شهر11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
شهر04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار
سجّل الدخول للمتابعة
يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.