جولة مشي لتذوق أطعمة أسواق سانتياغو: ميركادو سنترال، ولا فيغا، وإمبانادا تشيلي
جولة ليوم واحد
جولة طعام
معايير
مكان المغادرة
→
الوجهة
Santiago, Chile
Santiago
1N (وقت المشاركة)
المشي (وسائل التنقل)
الإنجليزية (اللغة)
عدد المشاركين 0/8
0 حجز
وصف الجولة
تشيلي بلد يمتد بطول أربعة آلاف كيلومتر وعرض ثماني ساعات بالسيارة، تحده من جانب أبرد مياه صيد في العالم، وأسواق سانتياغو هي المكان الذي تلتقي فيه كل هذه الخيرات.
نبدأ في ميركادو سنترال، وهو سوق ذو هيكل حديدي نُقل من إنجلترا وافتُتح عام 1872، حيث تمتد أكشاك الأسماك على طول المنتصف: كونغريو، ورينيتا، وميرلوزا، وقنافذ البحر بحجم قبضة اليد (إريزوس)، وماشاس - نوع من المحار يُخبز مع جبن البارميزان ويعد أحد أقوى الأدلة التي تجعل تشيلي تفخر بمطبخها.
بعد ذلك، نعبر الجسر فوق النهر إلى لا فيغا وتيرسو دي مولينا، وهما الأسواق الحقيقية - الأرخص، والأكثر صخباً، والمكان الذي يتسوق فيه سكان سانتياغو فعلياً. في الطابق الثاني من تيرسو، تقدم مطاعم الكوسينيريا حساء كازويلا، وهو مرق صافٍ مع قطعة لحم وقطعة يقطين وكوز ذرة كامل، إلى جانب باستيل دي تشوكلو، المكون من اللحم المفروم والدجاج تحت طبقة من الذرة الحلوة المخبوزة في أطباق فخارية.
سنتناول أيضاً فطيرة إمبانادا دي بينو من متجر يخبزها داخل لا فيغا منذ عام 1930، ونختتم الجولة بكأس من البيسكو ساور مع درس حول الفروق بين البيسكو التشيلي والبيروفي.
مجموعة صغيرة، بحد أقصى 8 ضيوف، مشياً على الأقدام بالكامل.
نبدأ في ميركادو سنترال، وهو سوق ذو هيكل حديدي نُقل من إنجلترا وافتُتح عام 1872، حيث تمتد أكشاك الأسماك على طول المنتصف: كونغريو، ورينيتا، وميرلوزا، وقنافذ البحر بحجم قبضة اليد (إريزوس)، وماشاس - نوع من المحار يُخبز مع جبن البارميزان ويعد أحد أقوى الأدلة التي تجعل تشيلي تفخر بمطبخها.
بعد ذلك، نعبر الجسر فوق النهر إلى لا فيغا وتيرسو دي مولينا، وهما الأسواق الحقيقية - الأرخص، والأكثر صخباً، والمكان الذي يتسوق فيه سكان سانتياغو فعلياً. في الطابق الثاني من تيرسو، تقدم مطاعم الكوسينيريا حساء كازويلا، وهو مرق صافٍ مع قطعة لحم وقطعة يقطين وكوز ذرة كامل، إلى جانب باستيل دي تشوكلو، المكون من اللحم المفروم والدجاج تحت طبقة من الذرة الحلوة المخبوزة في أطباق فخارية.
سنتناول أيضاً فطيرة إمبانادا دي بينو من متجر يخبزها داخل لا فيغا منذ عام 1930، ونختتم الجولة بكأس من البيسكو ساور مع درس حول الفروق بين البيسكو التشيلي والبيروفي.
مجموعة صغيرة، بحد أقصى 8 ضيوف، مشياً على الأقدام بالكامل.
Meeting point:
View on map
Mercado Central, Ismael Valdes Vergara entrance, Santiago
We meet at the Ismael Valdes Vergara entrance to the Mercado Central. Your guide will have a small sign with your name. Metro Puente Cal y Canto is a 5-minute walk.
خط سير الرحلة التفصيلي
المحطة 1 - ميركادو سنترال: القاعة الحديدية المشيدة عام 1872، حيث يذكر دليلك صيد تيار هومبولت - كونغريو، رينيتا، إريثوس، بيكوروكوس - ويشرح سبب تميز الأسماك التشيلية.
المحطة 2 - ماتشاس على طريقة البارميزان: محار الحلاقة مغطى بجبن البارميزان المذاب والنبيذ الأبيض، مشوي ويؤكل مباشرة من الصدفة.
المحطة 3 - كالدييو أو سيفيتشي: وعاء من حساء الكونغريو، أو سيفيتشي على الطريقة التشيلية، وهو ألطف وأكثر اعتمادًا على الحمضيات من نظيره البيروفي.
المحطة 4 - إمبانادا دي بينو منذ عام 1930: لحم بقري وبصل وزيتون وزبيب وبيضة مسلوقة داخل عجينة مخبوزة، من مخبز داخل لا فيغا.
المحطة 5 - لا فيغا وتيرسو دي مولينا: جولة عبر قاعات الفواكه والخضروات مع دليلك للتعرف على المنتجات التشيلية، والتوقف عند صف العصائر.
المحطة 6 - كازويلا وباستيل دي تشوكلو: مرق صافٍ مع اللحم واليقطين وعرنوس الذرة، ولحم بقري مفروم تحت قشرة من الذرة الحلوة المخبوزة، في مطعم بالطابق الثاني.
المحطة 7 - بيسكو سور: محضّر بالطريقة الصحيحة، مع شرح دليلك للجدال الطويل بين تشيلي وبيرو حول الجهة التي تملك حق تسمية البيسكو.
المحطة 2 - ماتشاس على طريقة البارميزان: محار الحلاقة مغطى بجبن البارميزان المذاب والنبيذ الأبيض، مشوي ويؤكل مباشرة من الصدفة.
المحطة 3 - كالدييو أو سيفيتشي: وعاء من حساء الكونغريو، أو سيفيتشي على الطريقة التشيلية، وهو ألطف وأكثر اعتمادًا على الحمضيات من نظيره البيروفي.
المحطة 4 - إمبانادا دي بينو منذ عام 1930: لحم بقري وبصل وزيتون وزبيب وبيضة مسلوقة داخل عجينة مخبوزة، من مخبز داخل لا فيغا.
المحطة 5 - لا فيغا وتيرسو دي مولينا: جولة عبر قاعات الفواكه والخضروات مع دليلك للتعرف على المنتجات التشيلية، والتوقف عند صف العصائر.
المحطة 6 - كازويلا وباستيل دي تشوكلو: مرق صافٍ مع اللحم واليقطين وعرنوس الذرة، ولحم بقري مفروم تحت قشرة من الذرة الحلوة المخبوزة، في مطعم بالطابق الثاني.
المحطة 7 - بيسكو سور: محضّر بالطريقة الصحيحة، مع شرح دليلك للجدال الطويل بين تشيلي وبيرو حول الجهة التي تملك حق تسمية البيسكو.
يشمل سعر الجولة
• مرشد طعام محلي يتحدث الإنجليزية لمجموعة صغيرة (بحد أقصى 8 ضيوف)
• جميع تجارب تذوق الأطعمة والمشروبات المدرجة في برنامج الرحلة
• كأس من البيسكو ساور أو مشروب غير كحولي
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
• جميع تجارب تذوق الأطعمة والمشروبات المدرجة في برنامج الرحلة
• كأس من البيسكو ساور أو مشروب غير كحولي
• مياه معبأة ومناديل مبللة طوال الجولة
• جميع الضرائب ورسوم الخدمة
لا يشمل سعر الجولة
• خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق، ما لم يُذكر خلاف ذلك
• المشروبات الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• إكرامية المرشد (موضع تقدير لكنها غير إلزامية)
• الوجبات والتسوق خارج البرنامج
• المشروبات الإضافية غير المشمولة
• تأمين السفر الشخصي
• إكرامية المرشد (موضع تقدير لكنها غير إلزامية)
• الوجبات والتسوق خارج البرنامج
سياسة الإلغاء والاسترداد
إلغاء مجاني حتى 24 ساعة قبل وقت بدء الجولة لاسترداد المبلغ بالكامل. الإلغاء خلال 24 ساعة غير قابل للاسترداد. تُقام الجولة في الأجواء الممطرة والمشمسة على حد سواء؛ فجميع الأسواق مغطاة.
ملاحظات أخرى
تنطلق الجولة من الأحد إلى الجمعة في تمام الساعة 09:30. لا نُسيّر جولات يوم السبت، حيث تُغلق إحدى المحطات الرئيسية في هذا المسار، كما تُغلق جميع الأسواق في وقت متأخر من بعد الظهر، لذا لا توجد جولات مسائية.
الأمان: أصبحت حوادث النشل والسرقة في وسط سانتياغو أكثر شيوعاً ويتضمن بعضها الآن استخدام الأسلحة، كما تتكرر حيل التشتيت حول الأسواق بانتظام. نحن ننظم الجولات نهاراً فقط، ونبقي المجموعة بحدود ثمانية أشخاص، ونرجو منكم الاحتفاظ بهواتفكم مخفية، وتجنب المشي في وسط المدينة بعد حلول الظلام. كما لا نُسيّر جولات في فترات بعد الظهر من أيام الجمعة، أو في 11 سبتمبر أو 1 مايو، حيث يُحتمل حدوث مظاهرات حول ألاميدا وبلازا باكيدانو.
المياه: مياه الصنبور في سانتياغو صالحة للشرب، على الرغم من أنها مياه عسرة ولها طعم معدني ملحوظ. ومع ذلك، سنوفر لكم مياهاً معبأة.
تُقبل البطاقات المصرفية في كل مكان تقريباً في تشيلي، بما في ذلك العديد من أكشاك السوق. سيتولى مرشدكم الدفع طوال الجولة.
لا يُصدر دليل ميشلان دليلاً لتشيلي، لذا يُرجى توخي الحذر من أي مطعم تشيلي يُروَّج له على أنه حاصل على نجمة ميشلان.
الاحتياجات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. يمكن للنباتيين المشاركة مع خيارات مثل باستيل دي تشوكلو، وإمباناداس دي كيسو، وهوميتاس، وأقسام بيع المنتجات الطازجة.
المشي لمسافة نحو 2 كم في شوارع ممهدة ومستوية.
الأمان: أصبحت حوادث النشل والسرقة في وسط سانتياغو أكثر شيوعاً ويتضمن بعضها الآن استخدام الأسلحة، كما تتكرر حيل التشتيت حول الأسواق بانتظام. نحن ننظم الجولات نهاراً فقط، ونبقي المجموعة بحدود ثمانية أشخاص، ونرجو منكم الاحتفاظ بهواتفكم مخفية، وتجنب المشي في وسط المدينة بعد حلول الظلام. كما لا نُسيّر جولات في فترات بعد الظهر من أيام الجمعة، أو في 11 سبتمبر أو 1 مايو، حيث يُحتمل حدوث مظاهرات حول ألاميدا وبلازا باكيدانو.
المياه: مياه الصنبور في سانتياغو صالحة للشرب، على الرغم من أنها مياه عسرة ولها طعم معدني ملحوظ. ومع ذلك، سنوفر لكم مياهاً معبأة.
تُقبل البطاقات المصرفية في كل مكان تقريباً في تشيلي، بما في ذلك العديد من أكشاك السوق. سيتولى مرشدكم الدفع طوال الجولة.
لا يُصدر دليل ميشلان دليلاً لتشيلي، لذا يُرجى توخي الحذر من أي مطعم تشيلي يُروَّج له على أنه حاصل على نجمة ميشلان.
الاحتياجات الغذائية الخاصة: يُرجى إبلاغنا قبل 48 ساعة على الأقل. يمكن للنباتيين المشاركة مع خيارات مثل باستيل دي تشوكلو، وإمباناداس دي كيسو، وهوميتاس، وأقسام بيع المنتجات الطازجة.
المشي لمسافة نحو 2 كم في شوارع ممهدة ومستوية.
جدول الأسعار التفصيلي
| نوع الزائر | السعر |
|---|---|
| بالغ | $55 |
تقييم الجولة
0.0
0 تقييمات
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اكتب تقييمك
لا توجد أي تقييمات. كن أول من يقيّم هذه الجولة!
الجولات ذات الصلة
1N
جولة سانتياغو المجانية سيرًا على الأقدام – بلازا دي أرماس، القلب الاستعماري وخلفية الأنديز
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاستكشاف المأكولات والأسواق المحلية في سانتياغو – النكهات والأسواق وثقافة الطعام
0 VND
1N
جولة مشي مجانية لاستكشاف فن الشوارع والطابع المختلف لسانتياغو – الجداريات والأحياء الإبداعية والثقافة الحديثة
0 VND
1N
جولة مشي مجانية مسائية وأساطير سانتياغو – الأساطير، والأسرار، والأزقة المضاءة
0 VND
جدول المغادرة
اختر التاريخ الذي ترغب في المغادرة فيه
أسبوعيًا في CN,T2,T3,T4,T5,T7
شهر10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
23
30
شهر11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
6
13
20
27
شهر12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
4
11
18
25
شهر01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
8
15
22
29
شهر02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
19
26
شهر03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
5
12
19
26
شهر04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
2
9
16
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
يتوفر موعد انطلاق
قيد الاختيار
سجّل الدخول للمتابعة
يجب تسجيل الدخول أو إنشاء حساب قبل إدخال المعلومات وإرسالها.