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スクーターで行くサイゴン夜のグルメツアー:ホー・ティ・キー横丁&ヴィン・カイン海鮮通り

スクーターで行くサイゴン夜のグルメツアー:ホー・ティ・キー横丁&ヴィン・カイン海鮮通り

日帰りツアー フードツアー スタンダード
出発地 → 目的地
Ho Chi Minh City, Vietnam Ho Chi Minh City
1N (参加時間)
バイク (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/8
0 予約済み

ツアー説明

サイゴン屈指の夜の美食は、歩いて回るには遠すぎるものの、見逃すにはあまりにも惜しいエリアに点在しています。だからこそ、バイクで巡りましょう。経験豊富な英語対応の現地ドライバー兼ガイドの後ろに1人1台ずつ乗り、一晩で4つの区を駆け抜けます。

まずは、いつも途切れることのない行列ができるバインミー店からスタート。パテ、ハム、自家製バターがこれでもかと挟まれたそのパンは、もはや街のランドマークそのものです。続いて、約40年間にわたり鉄板と炎でボットチェン(米粉生地と卵を香ばしく焼き、青パパイヤの甘酢漬けを添えた料理)を作り続けている街角へ。わずか90秒で手際よく仕上げられる職人技を目の前でご覧いただけます。

ツアーのハイライトは、市内の花市場の裏手に伸びる300メートルの路地「ホー・ティ・キー」です。約120軒の屋台がひしめき、その多くはサイゴンのカンボジア・クメール系コミュニティの人々によるもの。1区では味わえないノム・バン・チョック(カンボジア風米粉麺)、バナナの葉で包んで焼いたさつま揚げ風の魚料理、パームシュガーを使ったスイーツ、発酵魚のサラダなどが並びます。ガイドがクメール語とベトナム語で注文しながら、このコミュニティがどのようにしてここに根づいたのかをご案内します。

締めくくりは、運河を渡った旧4区のヴィン・カイン通りへ。約1キロにわたってオープンエアの海鮮料理店が連なる、地元の人々が貝料理(オック)を食べに集まる名所です。ネギ油が香る焼きホタテ、マテ貝のガーリック炒め、焼きエビ、そして冷たいビールを片手に歩道のプラスチック椅子に腰掛ける――これぞローカルが心から愛する本物のサイゴンの夜です。

最大8名様限定、1名様につきバイク1台。ヘルメット、レインポンチョ、すべての飲食代が含まれています。
Meeting point:

26 Le Thi Rieng Street, District 1, Ho Chi Minh City

View on map

We meet outside Banh Mi Huynh Hoa on Le Thi Rieng, five minutes' walk from Ben Thanh Market. Your rider-guide will be waiting with a spare helmet in your name.

詳細スケジュール

第1スポット - バインミー・フィンホア(Huỳnh Hoa)、レ・ティ・リエン(Lê Thị Riêng)通り:市内一の知名度を誇り、常に大行列ができるバインミーの名店。サクサクのフランスパンに、パテ、特製マヨネーズバター、5種類のコールドカット(ハム・ソーセージ)、紅白なます、唐辛子を挟んでいます。
第2スポット - ボット・チェン(米粉餅の卵焼き)、ヴォー・ヴァン・タン(Võ Văn Tần)通り:約40年間変わらない中華系ベトナムの味を守り続けています。米粉の角餅を平鍋でカリッと焼き上げ、卵、青ネギ、パパイヤのピクルスを合わせ、甘口醤油ダレをかけて仕上げます。
第3スポット - ホー・ティ・キー(Hồ Thị Kỷ)グルメ通り、旧10区:花市場の裏手に伸びる約300メートルの路地に約120軒の屋台が並び、サイゴンのカンボジア・クメール系コミュニティにルーツを持つ店も多くあります。ここではヌム・バンチョック(クメール風麺料理)、バナナの葉で包んだ焼き魚、パームシュガーを使ったスイーツを味わいます。
第4スポット - 運河を渡って4区へバイク移動:カインホイ(Khánh Hội)橋を渡る短いナイトドライブ。両岸に広がる街の明かりは、この夜最高の10分間となるはずです。
第5スポット - ヴィン・カイン(Vĩnh Khánh)シーフード通り:この通りを代表する老舗店で、ホタテのネギ油焼き、マテ貝のガーリック炒め、各種巻き貝の料理を、冷たい地元のビールと共にお楽しみください。
第6スポット - 焼きエビとツアーの締めくくり:最後は炭火焼きのエビを一皿みんなでシェア。サトウキビジュースやアイスティーを飲みながら、ガイドが旅の残りの日程におすすめのローカルグルメをご案内します。

ツアー料金に含まれるもの

• 経験豊富な英語を話す現地ドライバー兼ガイド(お客様1名につきバイク1台)
• スケジュールに記載された全6箇所のフード&ドリンク試食・試飲
• 海鮮料理店でのローカルビールまたはソフトドリンク1本、ツアーを締めくくるサトウキビジュース
• 規格認証ヘルメット、レインポンチョ、ガソリン代全額
• バイク移動中の乗客傷害保険
• ボトルウォーターとおしぼり
• すべての税金およびサービス料

ツアー料金に含まれないもの

• ホテル送迎(ご要望に応じて追加料金で手配可能)
• 含まれるドリンク以外の追加のビールやアルコール類
• 個人海外旅行保険
• ドライバー兼ガイドへのチップ
• 現地で追加注文された海鮮料理

キャンセルポリシー

ツアー開始の24時間前までのキャンセルは全額返金いたします。ドライバーと車両をお客様ごとに手配しているため、24時間以内のキャンセルは返金不可となります。大雨により安全な運行が困難と判断された場合は、ルートを短縮して差額を返金するか、別の日程への振替、または全額返金の中からご希望の方法をお選びいただけます。

その他の注意事項

毎日17:30発、21:30頃終了(1日1便)。
お客様は後部座席に乗るだけのツアーです。運転免許や乗車経験は不要で、お客様ご自身で運転していただくことは一切ありません。ヘルメットはご用意しており、着用が義務付けられています。長ズボンとつま先の隠れる靴をご着用ください。スカート、サンダル、スリッパでのご参加はご遠慮ください。
体重制限はお一人様100kgまで、12歳以上が対象です。妊娠中の方、または背中や首に怪我・疾患のある方には適していません。バイクでの移動が難しい場合は、代わりに催行している「3区午前ウォーキングツアー」をご検討ください。
食事制限やアレルギーをお持ちの場合は、少なくとも48時間前までにお知らせください。本ツアーでは後半の2箇所で甲殻類・貝類が多く含まれますが、事前にご連絡いただければ焼き魚、豚肉の串焼き、またはベジタリアンメニューに変更可能です。
なお、現在ホーチミン市内の歩道利用規制が流動的となっており(歩道利用料徴収プログラムの終了に伴い)、屋台が急遽移転する場合があります。各立ち寄り先には常に代替プランを用意しております。

詳細料金表

お客様タイプ 料金
大人 $55

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