ダラット ナイトマーケット グルメツアー：バイン・チャン・ヌオン、バイン・カン＆温かい豆乳
日帰りツアー
フードツアー
スタンダード
出発地
→
目的地
Da Lat, Vietnam
Da Lat
1N (参加時間)
徒歩 (交通手段)
英語 (言語)
参加人数 0/10
0 予約済み
ツアー説明
ダラットのナイトマーケットは、中央市場前の階段から周辺の通り一帯へと広がっています。夜は冷え込む街だからこそ、屋台グルメはどれもアツアツの焼き立てばかり。温かい飲み物のカップを手に、立ち食いを楽しむのが定番です。ここはベトナムで最も高密度に屋台がひしめく、歩いて回れるグルメスポットです。
誰もが目当てにする名物は、ネット上で「ダラット・ピザ」とも呼ばれるバイン・チャン・ヌオン（Bánh tráng nướng）です。炭火の上に敷いたライスペーパーに卵を塗り、干しエビ、青ネギ、ポークフロス（豚肉のでんぶ）、チリソースを散らして、二つ折りにカットします。1ドル足らずの安さで、たった2分で焼き上がり、本場ダラットの味は他のどこで食べるものよりも格別です。
ツアーではさらに、ニャーチュン（Nhà Chung）通りの小路で素焼きの型で焼くバイン・カン（Bánh căn）、レモングラスやココナッツと炒めた巻貝料理（Oc）、炭火から引き上げたばかりの焼きトウモロコシや焼き芋、そして肌寒い夜に街中の人々が飲むヤカン出しのアツアツ豆乳（Sữa đậu nành nóng）も味わいます。
最後は、大鍋のスープで煮込まれた具材を選ぶ串料理（Xiên bẩn）と温かいチェーで締めくくります。
少人数制、最大10名様まで。
誰もが目当てにする名物は、ネット上で「ダラット・ピザ」とも呼ばれるバイン・チャン・ヌオン（Bánh tráng nướng）です。炭火の上に敷いたライスペーパーに卵を塗り、干しエビ、青ネギ、ポークフロス（豚肉のでんぶ）、チリソースを散らして、二つ折りにカットします。1ドル足らずの安さで、たった2分で焼き上がり、本場ダラットの味は他のどこで食べるものよりも格別です。
ツアーではさらに、ニャーチュン（Nhà Chung）通りの小路で素焼きの型で焼くバイン・カン（Bánh căn）、レモングラスやココナッツと炒めた巻貝料理（Oc）、炭火から引き上げたばかりの焼きトウモロコシや焼き芋、そして肌寒い夜に街中の人々が飲むヤカン出しのアツアツ豆乳（Sữa đậu nành nóng）も味わいます。
最後は、大鍋のスープで煮込まれた具材を選ぶ串料理（Xiên bẩn）と温かいチェーで締めくくります。
少人数制、最大10名様まで。
Meeting point:
View on map
Da Lat Central Market steps, Nguyen Thi Minh Khai, Da Lat
We meet at the market steps on Nguyen Thi Minh Khai where the night market sets up. Your guide will have a small sign with your name. Bring a warm layer.
詳細スケジュール
スポット1 - 夕暮れの市場の階段：準備が始まるナイトマーケット。ダラットの街やフランス統治時代の避暑地としての歴史、そしてここの食文化が低地と異なる理由についてガイドが解説します。
スポット2 - バイン・チャン・ヌオン（Bánh tráng nướng）：卵、干しエビ、青ネギ、豚肉のフロス（でんぶ）、チリを乗せて炭火で焼いたライスペーパーを、折りたたんで切り分けた一品。目の前でわずか2分で焼き上げられます。
スポット3 - バイン・カン（Bánh căn）、ニャー・チュン通り（Nhà Chung）：炭火にかけた素焼きの型で焼く小さな米粉のパンケーキ。うずらの卵入りでヌクマムのタレにつけていただきます。ナイトマーケットの人混みが通り過ぎていく路地にあります。
スポット4 - 焼きトウモロコシと焼き芋：炭火から引き上げられ、手で持って頬張る熱々の屋台グルメ。気温15度の肌寒い気候にまさにぴったりです。
スポット5 - オック（Ốc／巻貝料理）：市場のすぐそばにある貝料理専門店で味わう、レモングラス、チリ、ココナッツとともに調理された貝料理。
スポット6 - シエン・バーン（Xiên bẩn／串料理）：魚の練り物、うずらの卵、豆腐、野菜などの串を大鍋のスープで煮込み、トングで選んでいただくスタイル。串の本数でお会計をします。
スポット7 - スア・ダウ・ナン・ノン（Sữa đậu nành nóng）とチェー（Chè）：やかんから注がれる温かい豆乳と、温かい甘いスープ（チェー）を、ガイドのダラットにまつわるお話とともに楽しむ締めくくり。
スポット2 - バイン・チャン・ヌオン（Bánh tráng nướng）：卵、干しエビ、青ネギ、豚肉のフロス（でんぶ）、チリを乗せて炭火で焼いたライスペーパーを、折りたたんで切り分けた一品。目の前でわずか2分で焼き上げられます。
スポット3 - バイン・カン（Bánh căn）、ニャー・チュン通り（Nhà Chung）：炭火にかけた素焼きの型で焼く小さな米粉のパンケーキ。うずらの卵入りでヌクマムのタレにつけていただきます。ナイトマーケットの人混みが通り過ぎていく路地にあります。
スポット4 - 焼きトウモロコシと焼き芋：炭火から引き上げられ、手で持って頬張る熱々の屋台グルメ。気温15度の肌寒い気候にまさにぴったりです。
スポット5 - オック（Ốc／巻貝料理）：市場のすぐそばにある貝料理専門店で味わう、レモングラス、チリ、ココナッツとともに調理された貝料理。
スポット6 - シエン・バーン（Xiên bẩn／串料理）：魚の練り物、うずらの卵、豆腐、野菜などの串を大鍋のスープで煮込み、トングで選んでいただくスタイル。串の本数でお会計をします。
スポット7 - スア・ダウ・ナン・ノン（Sữa đậu nành nóng）とチェー（Chè）：やかんから注がれる温かい豆乳と、温かい甘いスープ（チェー）を、ガイドのダラットにまつわるお話とともに楽しむ締めくくり。
ツアー料金に含まれるもの
• 英語を話すローカルフードガイド（少人数グループ）
• 旅程に記載されたすべての飲食の試食・試飲
• 最後の立ち寄り先でのローカルドリンク1杯
• ツアー中のボトルウォーターとおしぼり
• すべての税金およびサービス料
• 旅程に記載されたすべての飲食の試食・試飲
• 最後の立ち寄り先でのローカルドリンク1杯
• ツアー中のボトルウォーターとおしぼり
• すべての税金およびサービス料
ツアー料金に含まれないもの
• 記載がない限り、ホテルへの送迎
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎しますが、決して必須ではありません）
• プログラム外の食事や購入品
• 含まれているもの以外の追加の飲み物
• 個人旅行保険
• ガイドへのチップ（歓迎しますが、決して必須ではありません）
• プログラム外の食事や購入品
キャンセルポリシー
ツアー開始24時間前までのキャンセルは全額返金いたします。24時間以内のキャンセルは返金不可となります。雨天決行ですが、激しい豪雨の場合は雨宿りをして止むのを待ちます（多くの屋台も同様に対応します）。
その他の注意事項
毎日18:00出発。5月から10月の雨季には夕方に大雨が降り、夜には止むことが多いため、早い時間ではなく18時にスタートします。
防寒着をご用意ください。ダラットの夜は気温が15度ほどまで下がり、海岸沿いの街から来られた旅行者は服装の備えが足りないことがほとんどです。
ナイトマーケットは週末、特に土曜日は大変混雑します。平日の夜のほうがゆったり過ごせるためおすすめです。
住所表記について：2025年7月に全国で県・郡（District）レベルの区画が廃止され、ラムドン省には旧ダックノン省および旧ビンビン省のエリアも含まれるようになりました。
食事制限について：アレルギーやベジタリアンなどのご要望は48時間前までにお知らせください。バイン・チャン・ヌオン、トウモロコシ、サツマイモ、串煮込み、チェーを巡るベジタリアン向けルートも簡単に手配可能です。
対象年齢：6歳以上（ご家族連れにも最適なツアーです）。
階段や坂道を含む約1.5kmの徒歩移動があります。
防寒着をご用意ください。ダラットの夜は気温が15度ほどまで下がり、海岸沿いの街から来られた旅行者は服装の備えが足りないことがほとんどです。
ナイトマーケットは週末、特に土曜日は大変混雑します。平日の夜のほうがゆったり過ごせるためおすすめです。
住所表記について：2025年7月に全国で県・郡（District）レベルの区画が廃止され、ラムドン省には旧ダックノン省および旧ビンビン省のエリアも含まれるようになりました。
食事制限について：アレルギーやベジタリアンなどのご要望は48時間前までにお知らせください。バイン・チャン・ヌオン、トウモロコシ、サツマイモ、串煮込み、チェーを巡るベジタリアン向けルートも簡単に手配可能です。
対象年齢：6歳以上（ご家族連れにも最適なツアーです）。
階段や坂道を含む約1.5kmの徒歩移動があります。
詳細料金表
| お客様タイプ | 料金 |
|---|---|
| 大人 | $45 |
ツアーのレビュー
0.0
0 レビュー
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
レビューを書く
まだレビューがありません。最初のレビューを書きましょう！
出発スケジュール
出発日を選択してください
毎週 に CN,T2,T3,T4,T5,T6,T7
月10,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
月11,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月12,2026
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月01,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月02,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月03,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
月04,2027
T2
T3
T4
T5
T6
T7
CN
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
出発スケジュールあり
選択中